Lecho ilman etikkaa talveksi

Lecho ilman etikkaa talveksi on uskomattoman mehukas ja maukas valmiste, joka varmasti monipuolistaa kotipöytääsi. Voit valmistaa tällaisen herkun eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat kulinaariset vaihtoehdot todistettuun valikoimaamme, jossa on viisi lecho-reseptiä paprika- ja tomaateista vaiheittaisilla valokuvilla.

Lechoa paprikoista ja tomaateista ilman etikkaa talveksi

Paprikoista ja tomaateista ilman etikkaa tehty lecho talveksi on herkullinen herkku koko perheelle, joka sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen säilytykseen. Milloin tahansa vuodesta voit tarjoilla mehukkaita kasvisvalmisteita pöytään. Käytä valmistukseen hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

1. 
   Valmistetaan lechoa paprikoista ja tomaateista ilman etikkaa talveksi. Pese ensin paprikat ja poista kannat.
2. 
   Pesemme tomaatit ja jaamme ne kahteen osaan.
3. 
   Kuumennamme yhden osan, kuorimme sen ja jauhamme tahnaksi.
4. 
   Leikkaa paprika mielivaltaisiksi paloiksi.
5. 
   Keitä tomaattiseos kattilassa ja laita paprikat siihen.Keitä seosta noin 10 minuuttia.
6. 
   Poistamme myös kuoren tomaattien toisesta osasta. Jaamme kuoritut hedelmät viipaleiksi.
7. 
   Lisää tomaatit massaan. Haudutamme kaikki yhdessä noin 20 minuuttia.
8. 
   Lisää seos suolan, sokerin, paprikasekoituksen ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
9. 
   Sekoita. Kaada sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi.
10. 
    Paprikasta ja tomaateista ilman etikkaa tehty Lecho on valmis talveen. Vie työkappaleet säilytykseen.

Lecho ilman etikkaa tomaateilla, paprikailla, porkkanoilla ja sipulilla

Lecho ilman etikkaa tomaateilla, paprikailla, porkkanoilla ja sipulilla ilahduttaa kirkkaalla maullaan, mehukkuudellaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällaisen herkun valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Monipuolista kotimenuasi vihanneksilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainesosat:

• Paprika - 1 kg.
• Tomaatit - 1,5 kg.
• Sipulit - 4 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaamme lechon valmistuksen ilman etikkaa tomaattien, paprikan, porkkanoiden ja sipulien kanssa. Kuumenna ensin tomaatit, kuori ne ja hienonna ne. Kuumenna saatu liete kiehuvaksi kattilassa ja keitä sitten noin 20 minuuttia. Lisää suola, sokeri ja jauhettu mustapippuri.

Vaihe 2. Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa ensimmäinen vihannes ohuiksi puolirenkaiksi, raasta porkkanat.

Vaihe 3. Voit yhdistää sipulit ja porkkanat välittömästi, koska ne menevät samaan aikaan yhteiselle pannulle.

Vaihe 4. Puhdista paprikat siemenistä ja varresta.

Vaihe 5. Leikkaa paprikat pieniksi suikaleiksi.

Vaihe 6. Lisää sipulit ja porkkanat tomaattiseokseen. Hauduta noin 20 minuuttia.

Vaihe 7Lähetämme sitten paprikat tänne. Hauduta vielä 20 minuuttia. Sekoita sisältöä säännöllisesti.

Vaihe 8. Lisää seokseen hienonnettu valkosipuli, tilli ja kaada kasviöljyä. Sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 9. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet.

Vaihe 10. Lecho ilman etikkaa tomaateilla, paprikoilla, porkkanoilla ja sipulilla on valmis. Laita se säilytykseen.

Lecho ilman etikkaa ja öljyä talveksi

Lecho ilman etikkaa ja öljyä talveksi on mielenkiintoinen valmiste pöytään, joka monipuolistaa kotimenuasi kirkkaasti. Valmis herkku ilahduttaa täyteläisellä maullaan ja mehukkuudellaan. Tarjoile leivän, suosikkilisäruokien tai lämpimien liha- tai kalaruokien kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 2,8 l.

Ainesosat:

• Paprika - 1 kg.
• Tomaatit - 6 kg.
• Suolaa maun mukaan.
• Korianteri - 1 nippu.
• Tilli - 0,5 nippu.
• Kuuma pippuri - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottele tomaatit valmistaaksesi lechoa ilman etikkaa ja öljyä talveksi. Jätä kaksi kiloa kokonaiseksi. Jaamme loput viipaleiksi, laitamme ne pannulle ja laitamme liedelle kiehumaan.

Vaihe 2. Pese tällä hetkellä paprikat, puhdista ne siemenistä ja varresta.

Vaihe 3. Hauduta tomaatit kattilassa keskilämmöllä.

Vaihe 4. Kaada tällä hetkellä kiehuvaa vettä kokonaisten tomaattien päälle, jotta voit kuoria ne myöhemmin.

Vaihe 5. Peitä tomaatit kannella.

Vaihe 6. Anna kiehua 30 minuuttia.

Vaihe 7. Tänä aikana massa muuttuu nestemäiseksi ja melkein homogeeniseksi.

Vaihe 8. Leikkaa paprikat suikaleiksi.

Vaihe 9. Kuori kokonaiset tomaatit.

Vaihe 10. Upota kuoritut hedelmät kiehuvaan tomaattiseokseen.

Vaihe 11. Lisää paprikaa tähän ja suolaa maun mukaan.

Vaihe 12. Tässä vaiheessa voit lisätä kuumaa pippuria (valinnainen).

Vaihe 13. Keitä seosta 15 minuuttia ja lisää hienonnetut yrtit.

Vaihe 14. Sekoita sisältö. Steriloi tässä vaiheessa purkit ja keitä kannet.

Vaihe 15. Keitä työkappaletta vielä 5 minuuttia. Sammuta tuli.

Vaihe 16. Kaada herkku purkkeihin, rullaa ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 17. Lecho ilman etikkaa ja öljyä talveksi on valmis. Säilytä viileässä, kuivassa paikassa.

Lecho tomaattipyreellä ilman etikkaa talveksi

Lecho tomaattipastalla ilman etikkaa talveksi on rikas maku ja mielenkiintoinen aromi. Tämä mehukas herkku täydentää liha- ja kalaruokia. Voit myös syödä tämän herkullisen leivän kanssa. Se on helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2,5 l.

Ainesosat:

• Paprika - 1 kg.
• Tomaattipyree - 0,5 kg.
• Vesi - 1,5 l.
• Sokeri - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Sitruunahappo - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele pohja lechon valmistukseen tomaattipastalla ilman etikkaa talveksi. Sekoita kattilassa tomaattipasta veteen, lisää suola, sokeri ja sitruunahappo. Lisää viimeinen ainesosa halutessasi.

Vaihe 2. Leikkaa paprika suikaleiksi ja pudota se tomaattiseokseen.

Vaihe 3. Kuumenna seos kiehuvaksi.

Vaihe 4. Kypsennä sitten 10 minuuttia kohtalaisella lämmöllä.

Vaihe 5. Kaada kuuma tuote steriloituihin purkkeihin.

Vaihe 6. Rullaa ne kiinni saumaavaimella.

Vaihe 7. Käännä työkappaleet ylösalaisin, peitä huovalla ja anna, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Vaihe 8. Lecho tomaattipastalla ilman etikkaa on valmis talveen. Voidaan jättää säilytykseen.

Lecho kasviöljyllä ilman etikkaa talveksi

Lecho kasviöljyllä ilman etikkaa talveksi osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi, maukkaaksi ja ruokahaluiseksi.Tämä valmistus monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä todistettua kulinaarista ideaamme yksinkertaiseen ja nopeaan valmistukseen.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset – 4,5 l.

Ainesosat:

• Paprika - 2 kg.
• Tomaatit - 3 kg.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista lecho kasviöljyllä ilman etikkaa talveksi pese tomaatit ja poista varret.

Vaihe 2. Leikkaa vihannes viipaleiksi. Sitten jauhamme sen lihamyllyn läpi tai jauhamme tehosekoittimella.

Vaihe 3. Keitä tomaattimassaa 40 minuuttia keittämisen jälkeen. Sekoita silloin tällöin.

Vaihe 4. Pese tällä hetkellä paprika. Puhdistamme sen siemenistä ja varresta.

Vaihe 5. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Mittaa tarvittava määrä sokeria.

Vaihe 7. Lisää tomaattimassaan sokeri ja suola.

Vaihe 8. Mittaa kasviöljy.

Vaihe 9. Kasta hienonnettu paprika tomaattiseokseen ja kaada öljyyn.

Vaihe 10. Kiehauta sisältö uudelleen.

Vaihe 11. Kypsennä 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 12. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Kääri rullalle, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä pyyhkeellä tai muulla materiaalilla peitettynä.

Vaihe 13. Lecho kasviöljyllä ilman etikkaa on valmis talveen. Vie se säilytykseen.