Lecho tomaattimehulla talveksi

Lecho tomaattimehulla talveksi on mehukas ja kirkas kasvisvalmiste, joka sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen varastointiin. Tämä tuote toimii erinomaisena lisäkkeenä liharuokiin tai kuumana lisukkeena. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista valikoimaa viidestä reseptistä, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista.

Paprikalecho tomaattimehulla talveksi

Paprikoista ja tomaattimehulla talveksi valmistettu Lecho ilahduttaa sinua herkullisen ulkonäöllään, kirkkaalla maullaan ja mehukkuudellaan. Kasvisherkut täydentävät kuumia lisukkeita, liha- tai kalaruokia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi valikoimastamme todetulla reseptillä.

1. 
   On erittäin helppoa valmistaa lechoa tomaattimehulla talveksi. Voit ottaa valmiin tomaattimehun tai tehdä sen mehukkaista tomaateista. 800 ml:aan mehua tarvitset 1 kg mehukkaita tomaatteja.
2. 
   Mittaa tarvittava määrä tomaattimehua – valmiina tai vastapuristettuna.
3. 
   Kaada pannulle tomaattimehu. Lisää siihen suola, sokeri ja kasviöljy.
4. 
   Puhdistamme paprikat siemenistä ja varresta. Leikkaa kasvis pieniksi paloiksi.
5. 
   Siirrä paprikat tomaattimehun joukkoon. Sekoita ja keitä sisältö.
6. 
   Hauduta herkkua keskilämmöllä noin 20 minuuttia ja lisää lopuksi pöytäetikka.
7. 
   Kaada herkku steriloituun purkkiin, sulje steriloidulla kannella ja anna jäähtyä kokonaan.
8. 
   Paprikalecho tomaattimehulla on valmis talveen. Vie se säilytykseen!

Pippurilecho tomaattimehulla ja valkosipulilla

Paprikalecho tomaattimehulla ja valkosipulilla on uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen herkku kotipöytään. Valmis tuote täydentää lämpimiä lounasruokia ja monipuolistaa ruokalistaa. Käytä valmistukseen todistettua kulinaarista ideaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset – 0,9 l.

Ainesosat:

• Paprika - 0,7 kg.
• Tomaattimehu - 0,5 l.
• Etikka 9% - 50 ml.
• Sokeri - 70 gr.
• Suola - 25 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Mustapippuria - 5 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä ainesosia pippurikaseton valmistukseen tomaattimehun ja valkosipulin kanssa.

Vaihe 2. Pesemme kannelliset purkit ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla.

Vaihe 3. Pese paprikat, poista varret ja siemenet. Jaa vihannekset puoliksi tai suuriksi paloiksi.

Vaihe 4. Kaada tomaattimehu kattilaan tai kattilaan. Keitä se suolan, sokerin, paprikan, hienonnetun valkosipulin, pippurien ja etikan kanssa.

Vaihe 5. Keittämisen jälkeen keitä 20 minuuttia. Pippurin tulee pehmetä, mutta se ei menetä muotoaan. Älä siksi sulje kantta äläkä sekoita liikaa.

Vaihe 6. Kaada tuote steriloituun purkkiin ja sulje se.

Vaihe 7. Pepper lecho tomaattimehulla ja valkosipulilla on valmis. Ota herkut viileään paikkaan pitkäaikaista säilytystä varten.

Lecho tomaattimehulla ilman sterilointia

Lecho tomaattimehulla ilman sterilointia ilahduttaa sinua kirkkaalla maullaan ja ulkonäöllään sekä yksinkertaisella kulinaarisella prosessilla. Kasvisherkut täydentävät kuumia lisukkeita, liha- tai kalaruokia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi valikoimastamme todetulla reseptillä.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainesosat:

• Paprika - 3 kg.
• Tomaattimehu - 1,5 l.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 50 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Etikka 9% - 125 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna ensin mehu liedellä valmistaaksesi lechoa tomaattimehulla ilman sterilointia.

Vaihe 2. Pese paprikat, poista siemenet ja jaa ne suuriin osiin.

Vaihe 3. Kaada kasviöljyä kiehuvaan tomaattimehuun.

Vaihe 4. Lisää sitten lasillinen sokeria ja suolaa. Sekoita, kunnes kuivat aineet liukenevat.

Vaihe 5. Kaada pöytäetikka ja sekoita uudelleen.

Vaihe 6. Aseta paprikat tähän ja keitä keittämisen jälkeen 15-20 minuuttia. Pippurin tulee pehmetä, mutta se ei menetä muotoaan. Älä siksi sulje kantta äläkä sekoita liikaa.

Vaihe 7. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin, sulje kannet ja anna jäähtyä kokonaan. Ei tarvitse kääriä sitä.

Vaihe 8. Lecho tomaattimehulla ilman sterilointia on valmis. Vie se säilytykseen!

Lecho tomaattimehulla, sipulilla ja porkkanoilla talveksi

Lecho tomaattimehulla, sipulilla ja porkkanoilla talveksi on runsaanmakuinen, mehukas ja herkullinen herkku kotipöytään. Valmis tuote täydentää lämpimiä lounasruokia ja monipuolistaa ruokalistaa. Ota huomioon todistettu kulinaarinen idea vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset – 0,9 l.

Ainesosat:

• Paprika - 2 kpl.
• Tomaattimehu - 0,5 l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Etikka 9% - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista lechon valmistusaineet tomaattimehun, sipulien ja porkkanoiden kanssa talveksi.

Vaihe 2. Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, jaa porkkanat viipaleiksi.

Vaihe 3. Poista paprikan siemenet ja leikkaa ne suuriksi nauhoiksi.

Vaihe 4. Yhdistä tomaattimehu ja vihannekset. Kuumenna sisältö kiehuvaksi.

Vaihe 5. Laita laakeripppuria valmisteeseen.

Vaihe 6. Keitä herkkua 50 minuuttia ja lisää suola, sokeri, hienonnettu valkosipuli. Keitä vielä 5 minuuttia ja lisää pöytäetikka.

Vaihe 7. Kaada herkku steriloituun purkkiin, sulje kansi ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 8. Lecho tomaattimehulla, sipulilla ja porkkanoilla on valmis talveen. Voit viedä sen säilytykseen!

Lecho tomaattimehulla ilman etikkaa

Lecho tomaattimehulla ilman etikkaa on herkullinen ulkonäkö, herkkä maku ja uskomaton mehukkuus. Kasvisherkku täydentää monia ruokapöytäsi ruokia. Ei sterilointia tai etikkaa! Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla ja yksinkertaisella reseptillä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainesosat:

• Paprika - 1 kg.
• Tomaattimehu - 1 l.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sokeri - 2-3 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Mustapippuria - 5 kpl.
• Makeat herneet - 2 kpl.
• Neilikka - 2 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista lecho tomaattimehulla ilman etikkaa. Valmistetaan tarvittavat ainekset. Pese ja kuori vihannekset.

Vaihe 2. Leikkaa paprikat ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Raasta porkkanat karkealla raastimella.

Vaihe 4. Keitä tomaattimehu kattilassa ja keitä 10 minuuttia.Voit käyttää valmista mehua tai tehdä sen itse kypsistä tomaateista.

Vaihe 5. Upota porkkanat ja paprikat tähän. Kiehauta uudelleen ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitten suola, sokeri ja mausteet. Keitä vielä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Sulje kansi, kääri peittoon ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 7. Lecho tomaattimehulla ilman etikkaa on valmis. Ota herkku pois pitkäaikaista säilytystä varten.