Laiskakaalirullat paistinpannulla

Laiskoja kaalirullia paistinpannussa kaalin, jauhelihan ja riisin kanssa - tämä ruokalaji osoittautuu helpommaksi ja nopeammaksi kuin tavalliset kaalirullat, eikä maku ole huonompi. Olemme valinneet 8 erittäin maukasta reseptiä, joista ensimmäinen on valokuvia, jotka auttavat askel askeleelta ketään hallitsemaan tämän perinteisen kotitekoisen ruoan. Reseptimme on suunniteltu kaalisämpylöiden kypsentämiseen paistinpannussa, mutta voit myös hautua missä tahansa muussa paksuseinäisessä astiassa tai paistaa uunissa.

Laiskakaali pyörittelee kotletteja paistinpannulla tomaatti-smetanakastikkeessa

Laiskakaalikääryleet kotlettien kera tomaattismetanakastikkeessa ovat ihana täydellinen lounas tai illallinen. Ne ovat hyvin liotettuja aromaattisessa kastikkeessa, joten ne muuttuvat pehmeiksi ja pehmeiksi. Nämä kaalirullat syödään yksinkertaisesti smetanan kanssa tai minkä tahansa lisukkeen, esimerkiksi perunoiden tai keitetyn pastan kanssa.

1. 
   Paistinpannussa jauhetun lihan, riisin ja kaalin kera laiskot kaalirullat valmistuvat nopeasti ja helposti. Hienonna tuore kaali hienoksi.
2. 
   Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi tai kokonaan, valuta se sitten ja anna jäähtyä.
3. 
   Kuori sipulit ja porkkanat, pilko sipulit kuutioiksi ja paloittele porkkanat erittäin hienoksi veitsellä tai raasta. Paista sitten vihanneksia pannulla pienessä määrässä kasviöljyä, kunnes ne pehmenevät.
4. 
   Pese vihreät, hienonna ne ja lisää puolet nippusta kaalin joukkoon. Lisää kaalin joukkoon myös keitetty riisi, jauheliha ja puolet paistetuista kasviksista. Mausta jauheliha ja kasvikset maun mukaan mausteilla ja pippurilla sekä suolalla. Sekoita jauheliha huolellisesti.
5. 
   Muotoile kaalirullat kylmään veteen kastetuilla käsillä kotletteiksi ja paista sitten jokaista laiskakaalirullaa molemmin puolin pienessä määrässä kasviöljyä kullanruskeiksi.
6. 
   Laita kaikki kaalirullat isoon kattilaan (tai kypsennä kypsäksi samassa pannussa, jossa ne paistettiin).
7. 
   Valmista tomaatti-smetanakastike lisäämällä suolaa, sokeria, laakerinlehteä ja kuumaa vettä jäljellä oleviin paistettuihin vihanneksiin ja sekoita sitten.
8. 
   Kaada kastike kaalirullien päälle ja hauduta niitä miedolla lämmöllä peitettynä kannella. Aika - 30-35 minuuttia.Laiskot kaalikääryleet kaalin, jauhelihan ja riisin kera paistinpannulla ovat valmiita kun ne ovat täysin pehmenneet. Ripottele niihin hienonnettuja yrttejä ja tarjoa kastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Laiskakaalikääryleitä kaalin, jauhelihan ja riisin kera smetanakastikkeessa

Laiskakaalirullat smetanakastikkeessa haudutetaan paistinpannussa yksinkertaisesti. Tämä resepti miellyttää varmasti niitä, jotka eivät syö tomaattipastaa tai tomaatteja, jotka yleensä lisätään kastikkeeseen. Haluatko lisää kastiketta? Lisää sitten kerma tai smetalla laimennettu maito.

Ainesosat:

• Kaali - 300 gr.
• Mikä tahansa jauheliha - 300 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Raaka riisi - 3-5 rkl. l.
• kananmuna - 1 kpl.
• Sipuli - 1-2 kpl.
• Kerma - 70 gr.
• Smetana - 70 gr.
• Muruja - valinnainen.
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi keitetty riisi.

2. Keitä hienonnettua valkokaalia suolalla maustetussa vedessä noin 7 minuuttia.

3. Siivilöi kaali ja purista sitä kunnolla käsin poistaen ylimääräinen neste.

4. Hienonna sipuli ja porkkanat ja kuullota kasviöljyssä 5-7 minuuttia sekoittaen. Suolaa paisti ja mausta se mielesi mukaan.

5. Vaivaa laiskakaalikääryleitä varten jauheliha. Sen ainesosat: löysä kaali, paistettu sipuli ja porkkana sekä riisi ja jauheliha.

6. Lisää kananmuna jauhelihaan, jotta kaalirullat säilyttävät muotonsa. Lisää sitten suola ja mausteet.

7. Vaivaa jauhelihaa, kunnes siitä muodostuu tiivis, homogeeninen massa, joka lopuksi vatkaa sitä useita kertoja kulhon pohjalle.

8. Muotoile märin käsin soikeat tai pyöreät kaalirullat kotletteiksi. Sitten kaalirullat voidaan pyörittää korppujauhoissa.

9.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista laiskakaalirullia molemmin puolin, kunnes niistä muodostuu kuori.

10. Valmista kastike kermasta, kermasta ja pienestä määrästä vettä, lisää suolaa ja mausteita. Laakerinlehdet, mustapippuri ja maustepippuri kelpaavat.

11. Laita kaalirullat isoon, syvään paistinpannuun ja kaada joukkoon smetanakastiketta niin, että ne ovat lähes kokonaan upotettuina siihen.

12. Hauduta laiskakaalikääryleitä pannulla 35-45 minuuttia, lisää tarvittaessa lisää kiehuvaa vettä, kun kastike kiehuu.

13. Hauduta laiskakaalirullat kannen alla ja tarjoile. Voit hienontaa tilliä ja persiljaa ja ripotella kaalirullien päälle.

Hyvää ruokahalua!

Erittäin maukas resepti laiskoille kaalirullille paistinpannulla kastikkeella

Loistava tapa monipuolistaa kotitekoista ruokaa on antaa sille uusi maku. Laiskoja kaalikääryleitä paistinpannulla voi valmistaa myös perinteisellä tomaattikastikkeella, mutta tällä kertaa tarjoamme reseptin kastikkeeseen sienillä ja smetalla.

Ainesosat:

• Jauhettu kana + sianliha - 500-600 gr.
• Raaka riisi - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kaali - 300 gr.
• Voi - 1-2 rkl. l.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet jauhelihalle - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Kastikkeeseen:

• Sipuli - 1 kpl.
• Smetana - 150 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Sienimauste - maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä riisi kokonaan tai puolikypsiksi, siivilöi vesi pois.

2. Keitä hienoksi silputtu kaali kiehuvassa vedessä 5-10 minuuttia, valuta vesi pois.

3. Anna kaalin jäähtyä ja purista sitten ylimääräinen neste pois.

4. Hienonna sipuli ja porkkanat hienoksi, paista kasviöljyssä pehmeiksi, lisää suolaa.

5.Sekoita paistetut kasvikset kulhossa jauhelihan, kaalin ja riisin kanssa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

6. Vaivaa jauheliha hyvin ja vatkaa se kulhon pohjalle.

7. Anna sitten kaalirullien täytteen levätä noin 30-60 minuuttia kylmässä, jotta kaalirullat tarttuvat paremmin yhteen.

8. Valmista kastike: paista hienonnettua sipulia ja tuoreita, viipaleiksi leikattuja herkkusieniä sekoittaen öljyssä enintään 2 minuuttia. Lisää sitten kastikkeeseen smetana ja vesi, laimenna se haluttuun paksuuteen. Kuuman veden sijaan kastike voidaan laimentaa lämpimällä maidolla.

9. Lisää kastikkeeseen suolaa ja mausta sienimausteella, sen sijaan voit lisätä jauhettuja kuivia herkkusieniä maun lisäämiseksi.

10. Tee laiskakaalirullat ja paista ne molemmilta puolilta kullanruskeiksi kannen alla.

11. Kaada sienikastiketta kaalirullien joukkoon syvässä paistinpannussa, hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi, mikä kestää enintään 25-30 minuuttia, koska jauheliha kanan ja esikeitetyn riisin ja kaalin kanssa kypsyy nopeasti.

12. Syö kuumia kaalisämpylöitä sienikastikkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Herkkusienien sijasta voit käyttää keitettyjä ja paistettuja sieniä.

Laiskoja kaalikääryleitä kanan, kaalin ja riisin kera paistinpannulla

Laiskoja kaalikääryleitä paistinpannussa broilerin kera ovat erittäin helppo valmistaa, vaikkakin yksinkertainen ruokalaji. Todennäköisesti pystyt valmistamaan sen, jos et muotoile sitä yksittäisiksi kaalirulliksi-kotletteiksi, vaan haudutat ne kokonaisena. Ruoan ulkonäkö ei vaikuta makuun mitenkään.

Ainesosat:

• Jauhettu kana - 400-500 gr.
• Kaali - 300-400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Munat - 1 kpl.
• Kuiva riisi - 0,5 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl. l.
• Smetana - 3-4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 0,5 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.
• Maustepippuriherneet - 2-3 kpl.
• Mausteet jauhelihalle - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valuta keitetty riisi, anna seistä sivuun ja jäähtyä sillä aikaa, kun käsittelet muita aineksia.

2. Paista porkkanaa ja sipulia pannulla pari minuuttia, jotka on hienonnettava hienoksi.

3. Pilko kaali erittäin hienoksi, lisää se pannulle porkkanoiden, sipulien ja pienen määrän kasviöljyä kanssa.

4. Paista vihanneksia kunnes kaali pehmenee, lisää lopuksi suola.

5. Lisää jäljellä oleviin vihanneksiin jauheliha, mausteet ja suola, paista kaikki uudelleen sekoittaen.

6. Kun jauheliha vaihtaa väriä, lisää pannulle riisi ja muna, sekoita, lisää vähän vettä ja hauduta kannen alla, älä unohda lisätä pippuria ja muutama laakerinlehti.

7. Muotoile paistetusta jauhelihasta laiskakaalikääryleitä joko palloiksi tai kotletteiksi ja laita pannulle, paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi kannen alla.

8. Valmista täyte tomaattipastasta ja smetanasta lisäämällä pieni määrä kuumaa vettä, lisää se paistinpannulle, sekoita hyvin ja hauduta seosta, kunnes jauheliha ja kaali ovat täysin kypsiä. Haudutusaika on 15 minuuttia, ei enempää, koska jauheliha kypsyy nopeasti.

9. Laita laiskakaalirullat annoslautasille, ripottele päälle yrttejä ja syö smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti laiskakaalikääryleille kerroksittain

Laiskot kaalikääryleet paistinpannussa kerroksittain ovat erittäin hyviä, koska ne kypsyvät nopeammin kuin tavalliset kotleiksi muotoillut. Sinun ei tarvitse edes paistaa niitä, sinun tarvitsee vain hautua kannen alla, mikä on erittäin kätevää.

Ainesosat:

• Valkokaali - 0,4 kg.
• Jauheliha - 0,5 kg.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 2-3 rkl.l.
• Kuiva riisi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet jauhelihalle - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Hienonna kaali ja keitä suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi, mikä kestää 5-7 minuuttia. Purista sitten hyvin.

2. Keitä riisi puolikypsäksi suolalla ja siivilöi sitten vesi.

3. Paista jauheliha pannulla kuumassa öljyssä sekoittaen ja murskaa paakkuja.

4. Raasta porkkanat ja leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi veitsellä.

5. Lisää tomaattipyre, sipuli ja porkkanat paistinpannulla olevan jauhelihan joukkoon, sekoita, lisää suola ja mausta jauheliha oman maun mukaan, hauduta kaikkea yhdessä muutama minuutti kannen alla.

6. Keitä hiutaleiset laiskakaalirullat joko syvässä paistinpannussa, kattilassa tai kattilassa. Ensimmäinen kerros on 1/3 kaalista; älä unohda rasvata astian pohjaa öljyllä, jotta kaali ei pala.

7. Aseta puolet jauhelihasta ja vihanneksista kaalin päälle.

8. Aseta puolet riisistä päälle, suolaa riisi tarvittaessa.

9. Toista kaikki kerrokset ja laita päälle viimeinen kaalikerros.

10. Täytä paistinpannun tai kattilan sisältö kiehuvalla vedellä, sen tulee yltää viimeisen kerroksen yläosaan.

11. Hauduta laiskakaalirullia kerroksittain, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Tuli on hidasta, aika on 30-40 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Lisää makua saa kaalikerroksille ripottelemalla kuivattua basilikaa tai jauhettua korianteria.

Laiskakaalirullat paistinpannulla kiinankaalin, riisin ja jauhelihan kanssa

Laiskakaalikääryleet paistinpannulla kiinankaalin kanssa kypsyvät hyvin nopeasti, koska kiinankaali on pehmeää ja haudutetaan muutamassa minuutissa. Tärkeintä on keittää riisi etukäteen kypsäksi ja jäähdyttää se.Kanan jauhelihan käyttäminen sian- tai naudanlihan sijaan nopeuttaa myös haudutusprosessia.

Ainesosat:

• Pekingin kaali - 1 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Jauheliha - 500 gr.
• Raaka riisi - 0,5 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 170 ml.
• Tomaattikastike - 100 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Kuivat mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 100 ml.

Käsitellä asiaa valmistelut:

1. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä täysin kypsäksi ja anna veden valua kokonaan.

2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

3. Hienonna kiinankaali hienoksi tai leikkaa se ohuiksi nauhoiksi.

4. Lisää muna, jäähtynyt riisi ja sipuli jauhelihan joukkoon, vaivaa hieman.

5. Lisää hienonnettu kiinankaali, suola ja mausteet ja vaivaa tässä vaiheessa jauheliha huolellisesti ja vatkaa se kulhon pohjalle.

6. Jauhelihasta, jonka voit antaa levätä 30-40 minuuttia jääkaapissa, tee kaalikääryleet jos sinulla on aikaa.

7. Paista kukin filee öljyssä paistinpannulla molemmin puolin.

8. Kaada kaalirullat smetana-tomaattipastakastikkeella, lisää siihen hieman kiehuvaa vettä.

9. Hauduta laiskakaalikääryleitä pannulla kiinankaalin kanssa peitettynä miedolla lämmöllä.

10. Kun kiinankaali pehmenee eikä rypisty hampaisiin, se tarkoittaa, että kaalikääryleet ovat valmiita.

11. Syö ne smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja: Maun vuoksi kastikkeeseen voi lisätä hienonnettua tilliä, persiljaa ja hienonnettua tuoretta tai kuivaa valkosipulia.

Nopea ja maukas resepti laiskakaalikääryleille perunoiden kanssa

Laiskakaalikääryleet paistinpannussa perunoiden kanssa on erittäin kätevä ruokalaji valmistaa, sillä sekä pääruoka että perunalisäke haudutetaan yhdellä iskulla. Ja se on myös melko budjettiystävällinen, minkä vuoksi monet kotiäidit rakastavat sitä. Keitä se, se on erittäin maukasta!

Ainesosat:

• Jauheliha - 0,5-0,7 kg.
• Perunat - 0,7 kg.
• Raaka riisi - 4-5 rkl. l.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Kaali - 0,4 kg.
• Munat - 1-2 kpl.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Smetana - 4-5 rkl. l.
• Ketsuppi tai tomaattikastike - 3-4 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.
• Mustapippuri ja maustepippuriherneet - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Keitä etukäteen riisi ja hienonnettu valkokaali suolalla maustetussa vedessä valmiiksi.

2. Siivilöi riisi vedestä siivilän läpi ja purista kaali käsin.

3. Sekoita isossa kattilassa tai kulhossa jauhettu keitetty riisi, silputtu kaali ja liha huolellisesti.

4. Lisää raakoja munia, suolaa, jauhettua pippuria ja muita jauhelihan mausteita maun mukaan. Vaivaa jauhelihaa, kunnes se on täysin tasaista.

5. Anna jauhelihan seistä seuraavaksi jääkaapissa 30 minuuttia, jotta kaalirullat tarttuvat paremmin yhteen.

6. Tee pieniä pyöreitä tai soikeita laiskakyyhkysiä ja paista ne kasviöljyssä kummaltakin puolelta.

7. Ota kaalirullat irti ja paista samassa paistinpannussa hienonnettu sipuli ja porkkana.

8. Lisää kasvisten joukkoon smetana, tomaattikastike ja sekoita hyvin. Voit maustaa ne mausteilla ja suolalla.

9. Laita kuoritut ja isoiksi viipaleiksi tai puolikkaiksi leikatut perunat isoon syvään paistinpannuun, aseta kaalirullat päälle ja paista aivan viimeisenä kerroksena.

10. Lisää astiaan kiehuvaa vettä, kunnes se peittää kaiken ennen paistamista.

11. Keitä laiskakaalirullat, vähennä lämpöä ja keitä perunoiden kanssa kannen alla 40-50 minuuttia.

12. Aseta laiskakaalirullat perunoiden kanssa kaatamalla niiden päälle kastiketta.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kaalirullien valmistamiseksi jauhelihalla ja kaalilla ilman riisiä

Jos sinulla ei yhtäkkiä ole riisiä, mutta haluat todella kokeilla laiskoja mustikoita, voit keittää niitä nopeasti paistinpannulla ilman tätä komponenttia. Kaputa ja jauheliha tuovat ruokaan täyteläisyyttä ja makua.

Ainesosat:

• Valkokaali - 0,3 kg.
• Tomaattipasta - 2-3 rkl. l.
• Jauheliha - 0,4 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kuuma vesi - 1 rkl.
• Hienonnettu tai kuivattu valkosipuli - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet jauhelihalle - maun mukaan.
• Tuoreet yrtit - tarjoiluun.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pilko kaali ohuiksi, keskikokoisiksi suikaleiksi ja keitä kiehuvassa vedessä pehmeiksi 10 minuuttia.

2. Valuta neste ja purista kaali pois.

3. Kuumenna seuraavaksi kasviöljy, laita kaali paistinpannulle ja paista 5-10 minuuttia sekoittaen. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

4. Paista erillisessä paistinpannussa sipulit ja porkkanat, jotka on ensin hienonnettava (porkkanat voidaan raastaa).

5. Lisää jauheliha sipulien ja porkkanoiden joukkoon, lisää hienonnettu valkosipuli.

6. Paista kaikkea yhdessä sekoittaen muutama minuutti. Älä unohda lisätä suolaa ja mausta maun mukaan.

7. Siirrä jauheliha vihannesten kanssa kaalin joukkoon.

8. Sekoita tomaattipyree lasilliseen vettä, kaada se sitten paistinpannulle ja hauduta astiaa miedolla lämmöllä täysin pehmeäksi.

9. Syö kaalisämpylöitä ilman riisiä, ripottele päälle smetanaa ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Hyvää ruokahalua!