Laiskoja piirakoita sipulilla ja kananmunalla kefirillä paistinpannulla

Lazy piirakat sipulilla ja kananmunalla kefirillä paistinpannussa ovat vaihtoehto nopeille ja maukkaille tuoreista vihreistä sipuleista ja keitetyistä kananmunista valmistettuihin kotileivontoihin, joiden maku ei eroa mummon täytetyistä piirakoista. Taikina vaivataan kefirin ja leivinjauheen kanssa ja sekoitetaan täytteen kanssa. Piirakat paistetaan heti pannulla vaivaamisen jälkeen pannukakkujen tapaan ja tarjoillaan aamiaiseksi tai teeksi.

Laiskoja kefirpiirakoita sipulilla ja munalla paistinpannulla

Laiskot kefiiripiirakkaat sipulilla ja kananmunalla paistinpannulla antavat sinulle nopean, tyydyttävän ja maukkaan aamiaisen. Tässä reseptissä vaivaamme taikinaa käyttämällä täysjyväjauhoa ja vehnää, joka on terveellisempää, sekä kefiiriä ja soodaa. Keitä munat etukäteen. Paista laiskapiirakat miedolla lämmöllä kannen päällä, niin niistä tulee kuohkeaa.

1. 
   Laiskoja piirakoita sipulilla ja kananmunalla kefirillä paistinpannulla on erittäin helppo valmistaa. Keitä kovaksi keitetyt munat etukäteen, kuori ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.Pese nippu vihreää sipulia ja pilko hienoksi.
2. 
   Riko raaka muna erilliseen kulhoon, lisää suolaa ja mustapippuria ja vatkaa hieman vispilällä.
3. 
   Kuumenna kefiiri mikrossa ja kaada taikinakulhoon, lisää sooda, vatkattu muna ja sekoita vispilällä.
4. 
   Lisää sitten kefiirimassaan täysjyväjauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi. Taikinan rakenteen tulee olla hieman paksumpaa kuin pannukakkujen.
5. 
   Laita hienonnetut munat ja vihreät sipulit vaivattuun taikinaan ja sekoita.
6. 
   Lisää lopuksi vehnäjauhot taikinaan.
7. 
   Sekoita taikina uudelleen.
8. 
   Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Laita ruokalusikallinen taikinaa kuumaan öljyyn pieninä pannukakkuina. Paista niitä miedolla lämmöllä kannen alla kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
9. 
   Tarjoa keitetyt laiskakefiiripiirakkaat sipulien ja kananmunien kera paistinpannulla kuumana, smetanalla. Nämä piirakat ovat herkullisia myös kylminä tarjoiltuna, mikä tekee niistä kätevän välipalan. Hyvää ruokahalua!

Lazy piirakat kananmunalla ja vihreällä sipulilla

Keitettyjen munien täyte vihreällä sipulilla on herkullista sekä piirakoissa että piirakoissa, ja tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan laiskoja piirakoita kananmunalla ja vihreällä sipulilla. Vaivaamme taikinan kefirillä ja soodalla, eikä sen vaivaaminen vaadi aikaa tai vaivaa, minkä vuoksi siitä valmistettuja piirakoita kutsutaan laiskoiksi. Keitämme munat etukäteen, voit käyttää vihreää sipulia joko tuoreena tai pakastettuna, ja on parempi ottaa eilinen kefiiri.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 16 kpl.

Ainesosat:

• Kefiiri - 350 ml.
• Vehnäjauho - 260 gr.
• Keitetty muna - 3 kpl.
• Muna taikinaa varten - 1 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• sooda - ½ tl.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Kaada hieman lämmitetty kefir kulhoon taikinan vaivaamista varten, riko siihen muna, lisää sooda ja sekoita vispilällä.

Vaihe 2. Kaada tarvittava määrä vehnäjauhoja siivilän läpi. Jauhojen ja kefirin suhteet reseptissä on suunniteltu paksun koostumuksen ja hieman paksumman taikinan vaivaamiseen kuin pannukakkuja.

Vaihe 3. Vatkaa sitten nämä ainekset tasaiseksi.

Vaihe 4. Kuori kovaksi keitetyt munat ja leikkaa haluamasi kokoisiksi paloiksi.

Vaihe 5. Pese nippu sipulia, hienonna ne, lisää hienonnettujen munien joukkoon ja sekoita. Jos käytät pakastettua sipulia, anna niiden sulaa hieman ja levitä ne lautasliinalle.

Vaihe 6. Laita sitten hienonnetut munat ja sipulit taikinaan ja sekoita lusikalla, jotta ne jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 7. Kuumenna riittävä määrä kasviöljyä paistinpannussa. Levitä taikina ruokalusikalla, ei enempää, niin piirakat paistuvat tasaisesti.

Vaihe 8. Paista piirakat hieman keskimääräistä alemmalla lämmöllä ja voit peittää paistinpannun kannella, mutta silloin öljy "ampuisi".

Vaihe 9. Paista laiskapiirakkaa molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Paistamisen aikana piirakat muuttuvat kuohkeiksi.

Vaihe 10. Siirrä ensin valmistetut laiskapiirakkaat munien ja vihreiden sipulien kanssa paperipyyhkeille poistaaksesi ylimääräisen öljyn, ja tarjoile sitten aamiaiseksi. Hyvää ruokahalua!

Piirakat sipulilla ja kananmunalla kefirillä leivinjauheella

Kefirillä ja leivinjauheella tehdyt sipuli-munapiirakkaat tulevat hyvin pörröisiksi, ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita valmistaa ja niistä tulee runsas aamiainen tai herkullinen välipala. Lisää tässä reseptissä kefirtaikinaan leivinjauheella mausteita (mustapippuria, paprikaa ja muskottipähkinää), jotka antavat laiskapiirakoille erityisen maun.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 20 kpl.

Ainesosat:

• Kefiiri - 500 ml.
• Vehnäjauho - 400 gr.
• Kananmuna taikinaa varten - 2 kpl.
• Leivinjauhe - 10 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreä sipuli - 1 nippu.
• Keitetty muna - 5 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprika - ½ tl.
• Muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Piirakat kypsyvät nopeasti, joten valmista heti kaikki ainekset reseptin mittasuhteiden mukaisesti. Keitä munat täytettä koviksi etukäteen ja jäähdytä.

Vaihe 2. Pese täytettä varten nippu vihreää sipulia, kuivaa lautasliinalla ja hienonna. Kuori keitetyt munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai hienonna veitsellä.

Vaihe 3. Kaada huoneenlämpöinen kefiiri kulhoon taikinan vaivaamista varten. Riko sitten kaksi munaa ja lisää maustettu suola. Vatkaa nämä ainekset hyvin. Sekoita jauhot leivinjauheeseen, kaada kefiirimassaan ja vaivaa taikina tasaiseksi.

Vaihe 4. Laita hienonnetut munat ja sipulit vaivattuun taikinaan ja sekoita.

Vaihe 5. Paista piirakat kuumennetussa kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmilta puolilta kannella peitettynä ja miedolla lämmöllä. Tarjoa valmistetut piirakat sipulien ja kananmunien kanssa kefirin ja leivinjauheen päällä heti kuumana. Piirakat säilyttävät makunsa ja herkän koostumuksensa myös kylminä. Hyvää ruokahalua!

Laiskoja kefirpiirakoita sipulilla, kananmunalla ja makkaralla

Laiskot kefiiripiirakkaat sipulilla, kananmunalla ja makkaralla ovat sinun versiosi tästä nopeasta ja maukkaasta leivonnaisesta, sillä täytteen ainekset sopivat hyvin yhteen. Tässä reseptissä täytteenä käytetään marinoituja viiriäisiä, mutta voit korvata ne kovaksi keitetyillä kananmunilla. Mikä tahansa makkara sopii. Sekoita taikina kefirin ja leivinjauheen kanssa.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 2.

Ainesosat:

• Kefiiri - 200 ml.
• Vehnäjauho - 10 rkl.
• Kananmuna taikinaa varten - 2 kpl.
• Soda - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreä sipuli - 50 gr.
• Viiriäisen/kananmunat – 5 kpl/2 kpl.
• Savustettu makkara - 100 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ensin kaikki piirakoiden ainekset reseptin mittasuhteiden ja tarvitsemiesi annosten mukaan.

Vaihe 2. Huuhtele sipuli kylmällä vedellä ja pilko hienoksi.

Vaihe 3. Poista makkara kuoresta ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa keitetyt ja marinoidut viiriäisen munat kuutioiksi. Sen sijaan voit ottaa 2 kananmunaa.

Vaihe 5. Riko kaksi raakaa kananmunaa kulhoon taikinan vaivaamista varten.

Vaihe 6. Kaada suola ja sooda, mustapippuri ja vatkaa tasaiseksi massaksi.

Vaihe 7. Kaada sitten kefir huoneenlämpötilassa tai hieman lämmitettynä. Sekoita kaikki uudelleen vispilällä ja seoksen pinnalle ilmestyy monia pieniä kuplia.

Vaihe 8. Siivilöi sitten vehnäjauhot siivilän läpi ja vaivaa taikina.

Vaihe 9. Vaivatun taikinan tulee olla tasaista ja paksun smetanaa.

Vaihe 10. Laita hienonnettu makkara, sipuli ja viiriäisen munat taikinaan.

Vaihe 11. Sekoita taikina lusikalla uudelleen täyteen.

Vaihe 12. Paista laiskapiirakat kuumassa kasviöljyssä kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Kaada taikina ruokalusikalla ja paista miedolla lämmöllä.

Vaihe 13. Tarjoile valmiit laiskakefiiripiirakkaat sipulin, kananmunan ja makkaran kera, sekä kuumana että kylmänä. Hyvää ruokahalua!

Kefiiripiirakkaa sipulilla, kananmunalla ja juustolla

Kefiiripiirakkaa sipulilla, kananmunalla ja juustolla maistuvat kylmänä, joten niitä voi valmistaa välipalaksi varsinkin lapsille. Tässä reseptissä lisäämme hieman makkaraa kylläisyyden vuoksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Vaivaa taikina kefirin ja soodan kanssa. Jauha täytteen ainekset raastimella. Taikinasta tulee ohutta ja muotoilemme pussin avulla laiskapiirakoita.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kypsennysaika: 10 minuuttia.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Kefiiri - 350 ml.
• Vehnäjauho - 220 gr.
• Muna taikinaa varten - 1 kpl.
• Soda - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kova juusto - 100 gr.
• Vihreä sipuli - 30 gr.
• Persilja - 30 gr.
• Keitetty muna - 2 kpl.
• Savustettu makkara - 150 gr.
• Kasviöljy - 5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada lämmin kefir kulhoon taikinan vaivaamista varten, riko yksi muna, lisää suola ja vatkaa kaikki hyvin.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot siivilän läpi, sekoita soodaan ja kaada kefiirimassaan. Lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja vaivaa taikina tasaiseksi.

Vaihe 3. Pese vihreät ja pilko hienoksi. Poista kovaksi keitetyistä munista kuori. Jauha kova juusto, makkara ja munat karkealla raastimella, lisää taikinaan ja sekoita kaikki lusikalla.

Vaihe 4. Siirrä vaivattu taikina muovipussiin ja leikkaa yksi kulma pois.

Vaihe 5. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Purista taikina pussin läpi muodostaen siistejä piirakoita. Paista niitä miedolla lämmöllä kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 6. Siirrä valmistetut laiskot kefiiripiirakkaat sipulien, kananmunien ja juuston kanssa astiaan ja tarjoile minkä tahansa kastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!