Munakoisoveneitä jauhelihalla ja juustolla uunissa

Monet kotiäidit ovat hyvin tietoisia erilaisista ruokia, joita voidaan valmistaa munakoisoista. Se voi olla vihannes- tai lihapata, vuoka tai "veneitä" täytteellä. Uskokaa minua, tämä ruokalaji näyttää epätavalliselta juhlapöydällä ja yllättää erinomaisella maullaan.

Mehukkaita munakoisoveneitä jauhelihalla ja juustolla uunissa

Herkullisen ja tyydyttävän munakoisolisäkkeen valmistamiseksi tarvitset vain pienen joukon ainesosia. On parempi valita munakoisot, jotka eivät ole kovin suuria, jotta veneet paistuvat nopeammin.

1. 
   Kuinka valmistaa munakoisoveneitä jauhelihalla ja juustolla uunissa? Valmistamme kaikki ainekset ja aloitamme munakoisojen valmistuksen. Leikkaamme molemmat hedelmät kahteen puolikkaaseen. Nyt sinun on leikattava massa pois. Emme missään tapauksessa heitä sitä pois, sillä lisäämme sen astiaan. Lisää suolaa sisällä oleviin "veneisiin" ja anna hautua 10 minuuttia, jotta katkeruus häviää.
2. 
   Pese ja kuivaa munakoisot 10 minuutin kuluttua.Aseta ne uunipellille. Hienonna sipuli ja valkosipuli kuorien poistamisen jälkeen. Paista molemmat ainekset läpikuultaviksi.
3. 
   Ennen kuin leikkaat tomaattimassan, poista ensin tomaateista kuori. Kaada tomaattien päälle kiehuvaa vettä yläosien leikkaamisen jälkeen (leikkauksen tulee olla ristin muotoinen). 1-2 minuutin kuluttua vesi tulee kaataa pois ja korvata kylmällä vedellä.
4. 
   Laita jauheliha pannulle sipulien ja valkosipulin kanssa. Paista valkoiseksi ja lisää sitten kuutioiksi leikattu tomaatti- ja munakoisomassa. Kun neste on täysin haihtunut, kaada seokseen aiemmin pesty ja hienonnettu tilli. Suolaa ja pippuria.
5. 
   Täytä täytteen sekoittamisen jälkeen "veneet" sillä. Paista astiaa esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia. Lämpötilan tulee olla 180 astetta. 10 minuuttia ennen kuin munakoisot ovat täysin valmiita, raasta juusto ja ripottele se "veneille". Tarkistamme lisukkeen valmiuden haarukalla, jolla puhkaisemme munakoisot: niiden pitäisi tulla pehmeiksi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa munakoisoveneitä jauhelihalla, juustolla ja sienillä?

Suosittelemme valmistamaan erittäin maukasta ja mehukasta ruokaa munakoisoista ja sienistä. Vaikein osa on munakoisoveneiden muotoilu ja täytteen valmistaminen. Jos valmistat herkkua usein, kypsennysprosessi todella nopeutuu.

Kypsennysaika - 1 tunti 25 minuuttia.

Kypsennysaika - 55 minuuttia.

Annosten määrä - 4.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Porsaan jauheliha - 200 gr.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Sienet - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Juusto - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Aloitetaan munakoisoveneiden muodostaminen. Pesemme molemmat hedelmät ja leikkaamme ne puoliksi. Nyt päästään eroon massasta.Tuloksena oli aihioita, jotka näyttivät melko samanlaisilta kuin veneet. Hiero suolaa munakoisojen sisään ja jätä 15 minuutiksi.

2. Aloitetaan sienien käsittely. Ensin ne on lajiteltava ja sitten pestävä. Hienonna kuorittu sipuli hienoksi ja tee sama munakoisomassan kanssa.

3. Paista sipuli pannulla. Kun se pehmenee, lisää munakoiso ja sienet. Muutaman minuutin kuluttua kaada joukkoon jauheliha. Suolaa ja pippuri täytteen makusi mukaan.

4. Pese munakoisot. Kun ne ovat kuivia, lisää täyte. Sitten siirrämme ne uunipellille. Kun uuni on lämmennyt 220 asteeseen, laita uunipellille munakoisot ja paista puoli tuntia.

5. Nyt sinun tulee raastaa pala juustoa ja ripotella se lautaselle 10 minuuttia ennen kuin se on täysin valmis.

Hyvää ruokahalua!

Munakoisoveneitä jauhelihalla, juustolla ja tomaateilla uunissa

Ainesosien määrää voidaan säätää maku mieltymysten mukaan. Haluttaessa kasvisten määrää voidaan lisätä ja liha-annosta vähentää. Joka tapauksessa astiasta tulee erittäin maukas ja mehukas.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia.

Kypsennysaika - 40 minuuttia.

Annosten määrä - 6.

Ainesosat:

• Munakoiso - 3 kpl.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Suola - ½ tl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Porsaan jauheliha - 300 gr.
• Tomaatti - 1-2 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Seos jauhettua paprikaa - 2 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Kaikki munakoisot on ensin pestävä perusteellisesti ja leikattava sitten puoliksi. Nyt sinun on saatava munakoisot näyttämään "veneiltä". Auta itseäsi veitsellä tai lusikalla ja poista massa puoliskoista. Munakoisot sisältävät katkeruutta, joka on poistettava.Suola, jolla peitämme "veneiden" sisäpuolen, selviytyy tästä hyvin. Anna valmisteiden vaikuttaa 10 minuuttia.

2. Hienonna munakoisomassa. Poista kuori yhdestä sipulista ja valkosipulinkynnestä. Ne on hienonnettava erittäin hienoksi ja paistettava pehmeiksi.

3. Kun sipulit ja valkosipuli ovat valmiita, voit turvallisesti lisätä jauhelihan. 4-5 minuutissa se on puolivalmis. Tässä vaiheessa voit lisätä munakoisomassan. Jatka seoksen paistamista vielä 5 minuuttia.

4. Pese munakoisot paistamisen aikana. Anna niiden kuivua hetken aikaa. Pese loput vihannekset - tomaatit ja paprikat. Poista pippurista kanta ja ydin. Leikkaa kasvikset pieniksi kuutioiksi. Lisää ne muiden täytteen ainesten joukkoon. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita.

5. 3 minuutin kuluttua, kun täyte on täysin valmis, laita se "veneisiin". Siirrä valmisteet uunipellille. Raasta juusto. Ripottele sitä munakoisojen päälle. Kun uuni lämpenee 180 asteeseen, laita uunipelti sisälle 30 minuutiksi.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia ja mehukkaita munakoisoveneitä jauhelihalla, juustolla ja valkosipulilla

Kutsumme sinut nauttimaan tuoksuvasta jauheliharuoasta, joka on maustettu hienonnetulla valkosipulilla, joka lisää "veneisiin" hieman pikantista mausteisuutta ja kultaista juustokuorta.

Kypsennysaika - 1 tunti 25 minuuttia.

Kypsennysaika - 55 minuuttia.

Annosten määrä - 4.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kpl.
• Jauhettu kana - 400 gr.
• Tomaatti - 1-2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Persilja - 3 oksaa.
• Georgian adjika - ½ tl.
• Italialaiset yrtit - valinnainen.
• Jauhettu pippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Voi - 7 gr.
• Juusto - 150 gr.
• Smetana - 200 gr.
• Tilli - 1-2 oksaa.

Keittoprosessi:

1. Munakoisojen tulee olla riittävän suuria. Leikkaa ne kahteen osaan pesemisen jälkeen vedellä. Poista hedelmäliha tavallisella lusikalla ja ripottele munakoisot suolalla sisäpuolelle. 20 minuutin kuluttua katkeruus katoaa hedelmästä.

2. Emme heitä pois munakoisoista uutettua massaa, vaan leikkaa ne kuutioiksi. Paistamme sen sipulien kanssa, jotka ensin kuoritaan ja sitten hienonnetaan. Prosessi kestää enintään 10 minuuttia.

3. Lisää nyt jauheliha massaan ja sipuliin. Paista työkappaletta noin seitsemän minuuttia. Leikkaa pesty tomaatti kuutioiksi ja lisää pannulle. Ainesosat on sekoitettava ja paistettava 2 minuuttia.

4. Täytteeksi tarvitsemme pari valkosipulinkynttä. Puhdistamme ne, hienonnamme ja lisäämme täytteeseen. Pese ja hienonna pestyt vihreät. Kaada se täytteen joukkoon adjikan, italialaisten yrttien, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita ainekset. Täyte on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa munakoisoveneitä kanan ja juuston kanssa?

Munakoisoa pidetään sesonkiruokana, jonka reseptit täyttäisivät erittäin suuren keittokirjan. Suosittelemme valmistamaan munakoisot jonkin näistä resepteistä - broilerin, vihannesten ja juuston kanssa. Täytteen filee on ensin leikattava ja sen jälkeen paistettava sipulien kanssa.

Kypsennysaika - 2 tuntia 10 minuuttia.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia.

Annosten määrä - 16.

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• Munakoiso - 8 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Smetana - 4 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Muodostetaan munakoisoista ”veneitä”. Tätä varten sinun on ensin pestävä kaikki hedelmät. Leikkaa sitten pyyhkimisen jälkeen munakoisot kahteen osaan.Nyt sinun on poistettava massa jokaisesta osasta veneiden valmistamiseksi. Varsi voidaan poistaa tai jättää. Leikkaa massa irti veitsellä tai raaputa lusikalla. Ripottele "veneet" suolalla ja jätä puoleksi tunniksi.

2. Tehdään munakoisotäyte. Pese kanafilee. Kun kana on kuivunut, leikkaa filee kuutioiksi. Poista sipulista kuori ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

3. Pese tomaatit. Leikkaamme vain varren. Jätämme ihon. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.

4. Poista valkosipulista kuoret ja purista valkosipulipuristimella pari kynttä. Laita smetana erilliseen astiaan ja lisää siihen valkosipuli.

5. Nyt sinun täytyy paistaa sipuli ja kanafilee paistinpannussa. Kuumenna ensin öljy ja kaada sitten sipuli siihen. Kun se pehmenee, lisää kanafilee. Paista kypsäksi 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Kun seos on sekoitettu, lisää siihen hienonnetut tomaatit. Hauduta täytettä jatkuvasti sekoittaen noin 15 minuuttia.

6. Munakoisoista on tullut katkeruus. Valuta mehu pesualtaaseen ja pese munakoisot. Kun ne ovat kuivia, laita täyte "veneisiin" ja siirrä heti uunipellille. Kaada smetana ja valkosipulikastike täytteen päälle.

7. Jauha juusto karkeaksi raastimella ja ripottele täytteen päälle. Odotetaan, kunnes uuni lämpenee (lämpötila 180 astetta). Laita sitten leivinpelti uuniin ja paista munakoisoja 40 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!