Lula kebab on herkullinen liharuoka, johon on lisätty aromaattisia mausteita ja yrttejä. Tämä herkku voidaan tehdä sian-, naudan-, kana- tai kalkkunasta. Etsi parhaat kulinaariset vaihtoehdot kymmenen herkullisen ruoanlaittoreseptin valikoimastamme, joissa on vaiheittaiset valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus prosessista.
Lula kebab kotona uunissa
Kotona uunissa oleva Lula kebab ilahduttaa kirkkaalla maullaan, herkullisuudellaan ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Jokainen voi valmistaa tämän ruuan omin käsin. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin ja valokuvat valikoimastamme.
- Sianjauheliha 400 (grammaa)
- Kanan jauheliha 200 (grammaa)
- Sipulisipulit 350 (grammaa)
- Suola ⅔ (tl)
- Jauhettu mustapippuri maku
- Mauste "Khmeli-Suneli" 1 (tl)
- Oliiviöljy 15 (millilitraa)
-
Lula kebab on helppo valmistaa kotona uunissa. Valmistetaan tarvittavat ainekset listan mukaan. Voit käyttää sekoitettua jauhelihaa: sianlihaa ja kanaa.
-
Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
-
Yhdistä syvässä kulhossa jauheliha ja sipuli.
-
Lisää suola, jauhettu mustapippuri ja suneli-humala.
-
Valuta ruoka oliiviöljyllä.
-
Sekoita jauheliha huolellisesti sipulien ja mausteiden kanssa tasaiseksi ja vatkaa työtasolla noin 15 minuuttia.
-
Laita jauheliha takaisin syvään kulhoon, peitä kelmulla ja jätä jääkaappiin 1 tunniksi.
-
Kastelemme puiset vartaat vedessä ja valmistamme jauhelihasta makkaran jokaisen päälle.
-
Aseta palat ritilälle tai uunipellille foliolla.
-
Laita 200-asteiseen uuniin 20-30 minuutiksi.
-
Käännä määritetyn ajan kuluttua jauhelihavartaat toiselle puolelle.
-
Paista samassa lämmössä vielä 10-15 minuuttia.
-
Lula kebab on valmis kotona uunissa. Tarjoile pitaleivän ja tuoreiden vihannesten kanssa!
Klassinen porsaan kebab
Klassinen porsaan lula kebab on herkullinen ja maukas herkku pöytään. Tällainen kirkas liharuoka voidaan tarjoilla pitaleivän, tuoreiden vihannesten tai yrttien kanssa. Kun haluat valmistaa lula kebabia kotona, ota huomioon todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- sianliha - 450 gr.
- Valkosipuli - 6 neilikkaa.
- Basilika - 2 oksaa.
- Tilli - 50 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Paprikasekoitus - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kierrä sianlihapala lihamyllyn läpi kahdesti ja aseta se kulhoon.
Vaihe 2. Lähetämme tänne myös hienonnettua valkosipulia, basilikaa, tilliä ja sipulia. Lisää suola ja mausteet, sekoita huolellisesti.
Vaihe 3. Siirrä työkappale tiiviiseen pussiin, sido se ja hakkaa pöytää noin 5 minuuttia. Voit käyttää keittiövasaraa.
Vaihe 4. Aseta valmistettu jauheliha takaisin syvään kulhoon ja jätä se 15 minuutiksi.
Vaihe 5.Pujotamme työkappaleen vartaisiin. Veistomme märillä käsillä, se on kätevämpää.
Vaihe 6. Aseta palat grillin päälle hiilellä ja ruskista ne joka puolelta.
Vaihe 7. Klassinen porsaan kebab on valmis. Tarjoile makusi mukaisilla lisäyksillä.
Lula kebab paistinpannussa vartaissa
Lula kebab paistinpannussa vartaissa on alkuperäinen lihaherkku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile herkullinen ruokalaji kotiisi tai juhlapöytään. Ei ole vaikeaa valmistaa kirkkaan makuista lula kebabia. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Naudanliha - 350 gr.
- Kana - 100 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Jauha naudanliha ja kana lihamyllyn läpi.
Vaihe 2. Lisää hienonnettu sipuli, suola ja mausteet jauhelihaan.
Vaihe 3. Sekoita sisältö huolellisesti ja vatkaa jauhelihaa 20 minuuttia. Peitä sitten työkappale kannella ja laita se jääkaappiin pariksi tunniksi.
Vaihe 4. Tee valmiista jauhelihasta pieniä pitkulaisia makkaroita.
Vaihe 5. Pujota makkarat puisiin vartaisiin ja laita ne paistinpannulle, jossa on kasviöljyä.
Vaihe 6. Paista herkku kaikilta puolilta kullanruskeiksi. Sitten voit laittaa ne lautaselle ja päällystää ne tomaattipastalla saadaksesi lisää pikantiteettia.
Vaihe 7. Lula kebab paistinpannussa vartaissa on valmis. Tarjoile kirkas ruokapöytä pöytään!
Lula kebab naudan jauhelihasta
Jauhelihasta valmistettu Lula kebab on uskomattoman ravitseva ja maukas herkku pöytääsi. Tämä herkullinen liharuoka voidaan tarjoilla pitaleivän, tuoreiden vihannesten tai yrttien kanssa.Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.
Kypsennysaika - 45 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 3
Ainesosat:
- Naudanliha - 0,5 kg.
- Sipulit - 160 gr.
- Persilja - maun mukaan.
- Korianteria - maun mukaan.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainesosat luettelosta.
Vaihe 2. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 3. Hienonna persilja ja korianteri.
Vaihe 4. Jauha pala naudanlihaa lihamyllyn läpi.
Vaihe 5. Yhdistä saatu jauheliha sipulien, yrttien ja mausteiden kanssa.
Vaihe 6. Vaivaa työkappaletta perusteellisesti 15 minuuttia.
Vaihe 7. Muotoile jauhelihasta tasaiset makkarat ja pujota ne puiseen vartaan.
Vaihe 8. Aseta palat paistinpannulle kasviöljyllä ja paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta. On parasta käyttää grillipannua.
Vaihe 9. Naudan jauhelihasta valmistettu Lula kebab on valmis. Tarjoile pöytään!
Kotitekoinen kana kebab
Kotitekoinen kanakebab ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja uskomattomalla ravintoarvollaan. Herkullisen siipikarjaruoan valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten vaiheittaista reseptiämme valokuvilla. Monipuolista tavallista menuasi ja ilahduta perhettäsi.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- broilerin filee - 0,6 kg.
- Sipulit - 150 gr.
- Porkkanat - 100 gr.
- Kesäkurpitsa - 100 gr.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Persilja - 4 oksaa.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vieritä kanafilee lihamyllyn läpi ja laita syvään kulhoon.
Vaihe 2.Hienonna sipuli ja paista sitä kasviöljyssä noin 3-5 minuuttia.
Vaihe 3. Lisää sipuliin raastettu porkkana ja kesäkurpitsa.
Vaihe 4. Sekoita vihannekset ja paista niitä yhdessä noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
Vaihe 5. Laita hieman jäähtyneet vihannekset tehosekoittimen kulhoon. Jauha, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
Vaihe 6. Lähetämme vihannesvalmisteen jauhelihaan. Lisää tähän hienonnettu valkosipuli ja yrtit. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Vaihe 7. Vaivaa työkappale huolellisesti, siirrä se sitten muovipussiin ja iske se pöydän pintaan.
Vaihe 8. Tee pieniä pitkulaisia makkaroita ja pujota ne puisiin vartaisiin. Aseta palat leivinpaperilla päällystetylle pellille ja laita ne 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuutiksi.
Vaihe 9. Kotitekoinen kanakebab on valmis. Tuo herkku pöytään!
Aito lampaan kebab
Aidolla karitsan lula kebabilla on rikas maku, herkullinen tuoksu ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Kuka tahansa voi valmistaa tämän ruuan kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin ja valokuvat valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- jauhettu lammas - 1 kg.
- Hännän rasvaa - 200 gr.
- Sipulit - 150 gr.
- Jauhettu zira - 0,5 tl.
- Jauhettu korianteri - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Lähettääksesi:
- Granaattiomenakastike - maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Voit valmistaa karitsan jauhelihaa pilkkomalla karitsan palan hienoksi veitsellä tai kirvellä.
Vaihe 2. Hio rasvapyrstö samalla tavalla.
Vaihe 3. Yhdistä syvässä kulhossa jauheliha ja rasvainen hännänrasva. Lisää tähän hienonnettu sipuli, suola ja mausteet.Sekoita huolellisesti ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Vaihe 4. Vatkaa seuraavaksi jäähtynyt jauheliha kunnolla pöydän pinnalle tai leikkuulaudalle.
Vaihe 5. Tee jauhelihasta pieniä makkaroita ja pujota ne vartaisiin. Aseta palat muotin päälle ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.
Vaihe 6. Kypsennä seuraavaksi herkkua hiilellä noin 15 minuuttia. Anna sitten lihan levätä 10 minuuttia.
Vaihe 7. Aito lampaan kebab on valmis. Tarjoile kastikkeen ja yrttien kanssa!
Kuinka keittää lula kebabia grillissä
Kerromme sinulle kuinka keittää lula kebabia grillissä todistetussa kulinaarisessa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Tämä lihaherkku on pöytäsi kohokohta. Tarjoile pitaleivän, tuoreiden vihannesten, yrttien tai suosikkikastikkeiden kanssa.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Porsaan jauheliha - 300 gr.
- ihra - 100 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Jauhettu chili - 0,5 tl.
- kuivattu persilja - 100 gr.
- Mausteet grillaukseen - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita jauheliha hienonnetulla pekonilla, sipulilla, suolalla ja mausteilla. Sekoita huolellisesti ja vatkaa.
Vaihe 2. Muotoile jauhelihasta märin käsin pitkulaisia makkaroita ja pujota ne puisiin vartaisiin.
Vaihe 3. Ripottele valmisteet kuivatulla persiljalla ja hienonnetulla chilipippurilla.
Vaihe 4. Kääri puisten vartaiden reunat folioon, jotta ne eivät pala.
Vaihe 5. Valmistamme herkullisen grillin hiilellä. Aseta palat grillin yläpuolelle asennetun grillin päälle.
Vaihe 6. Paista kypsäksi 15 minuuttia kääntäen silloin tällöin.
Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää lula kebabia grillissä. Ota muistiin!
Lula kebab pekonissa uunissa
Lula kebab pekonissa uunissa on mielenkiintoinen vaihtoehto valmistaa herkullinen lihaherkku kotipöytään tai lomalle. Kukaan ei voi vastustaa tätä ruokaa. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Jauheliha - 400 gr.
- Savustettu pekoni - 180 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota valmis jauheliha tai laita lihapalat lihamyllyn läpi.
Vaihe 2. Vaivaa sitten jauheliha huolellisesti käsin tai vatkaimella.
Vaihe 3. Sekoita se suolalla ja pippurilla ja voit sitten vatkaa sen käsin. Laita sitten jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 4. Teemme jauhelihasta pitkulaisia makkaroita, pujottelemme ne vartaisiin tai vartaisiin.
Vaihe 5. Kääri työkappaleet ohuilla pekoniviipaleilla.
Vaihe 6. Aseta aihiot muotin päälle sivuilla.
Vaihe 7. Paista uunissa 15 minuuttia 250°:ssa.
Vaihe 8. Lula kebab pekonissa on valmis uunissa. Auta itseäsi!
Kalkkuna lula kebab
Turkki lula kebab on herkullinen ja yllättävän maukas ruokapöytäsi. Tämä kirkas siipikarjaherkku voidaan tarjoilla pitaleivän, tuoreiden vihannesten tai aromaattisten yrttien kanssa. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Kalkkunan filee - 400 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- muna - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - 10 ml.
- Vihreät - tarjoiluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat ainekset.
Vaihe 2. Pese kalkkunafilee ja pilko se erittäin hienoksi veitsellä. Voit käyttää lihamyllyä.
Vaihe 3. Siirrä siipikarjavalmiste syvään kulhoon ja lisää siihen hienonnettu sipuli.
Vaihe 4. Riko kananmuna tähän, kaada kasviöljyä, lisää suolaa ja mausteita. Sekoita kaikki huolellisesti ja vatkaa sitten. Laita sitten jääkaappiin 20 minuutiksi.
Vaihe 5. Tee valmiista jauhelihasta pitkulaisia makkaroita ja pujota ne märkiin vartaisiin.
Vaihe 6. Laita palat uunivuokaan ja laita ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi. Käännä lula kebabit ympäri paistamisen aikana.
Vaihe 7. Turkki Lula kebab on valmis. Tarjoile vihreiden kanssa!
Lula kebab juustolla
Lula kebab juustolla ilahduttaa alkuperäisellä maullaan, ruokahaluisella ulkonäöllään ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan. Kuka tahansa voi valmistaa tämän ruuan kotona. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun vaiheittaisen reseptin ja valokuvat valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Jauheliha - 300 gr.
- Sipulit - 100 gr.
- Vihreät - 25 gr.
- Kova juusto - 20 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa jauheliha ja hienonnettu sipuli.
Vaihe 3. Raasta juusto ja lisää se massaan.
Vaihe 4. Aseta tähän hienonnetut yrtit, lisää suola ja mausteet.
Vaihe 5. Vaivaa massa ja vatkaa se huolellisesti käsin. Sitten jaamme pieniksi palloiksi, jotka sitten muotoilemme pitkänomaisiksi.
Vaihe 6. Pujota kukin makkara puiseen vartaan.
Vaihe 7. Seuraavaksi työkappaleet voidaan paistaa paistinpannussa, paistaa uunissa tai keittää kaksoiskattilassa.
Vaihe 8. Lula kebab juustolla on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!