Pasta lihan kanssa

Pasta lihalla on monimutkainen ruokalaji, jonka valmistuksen jälkeen poistamme lisukkeen ja lihakomponentin vaiheittaisen valmistuksen. Maukas ja tyydyttävä ruokalaji valmistetaan erilaisista lihasta ja kaikenlaisista keittiövälineistä. Jos esimerkiksi pidät rasvaisen pastan yhdistelmästä sianlihan ja vihannesten kanssa, suosittelemme, että kiinnität huomiota tatariin ruoanlaittomenetelmään. Ja jos olet huolissasi korkeasta kalorisisällöstä, lue resepti tarkemmin, jossa yksi pääkomponenteista on keitetty liha.

Pasta lihan ja kastikkeen kera paistinpannulla

Pasta lihan ja kastikkeen kera paistinpannulla on värien ja makujen mellakka yhdessä lautasessa. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi herkullisella pastalla, jota täydentää keitetystä lihasta ja pakastevihanneksista valmistettu kastike. Ja voit valmistaa tämän ruuan vain 20 minuutissa!

1. 
   Pasta lihalla valmistuu nopeasti ja helposti. Leikkaa keitetty liha keskikokoisiksi viipaleiksi. Keitä samalla pasta kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä.
2. 
   Kuumenna pieni määrä auringonkukkaöljyä paistinpannulla ja levitä kasvikset ja lihakomponentit.
3. 
   Lisää välittömästi ainekset raastetulla tomaattipyreellä ja soijakastikkeella.
4. 
   Lisää vesi, rakeistettu valkosipuli sekä jauhettu pippuri ja suola.
5. 
   Hauduta astiaa kannen alla 4-5 minuuttia.
6. 
   Kun aika on kulunut, lisää keitetty pasta lihakastikkeeseen.
7. 
   Sekoita ainekset huolellisesti ja poista lämmöltä.
8. 
   Pasta ja liha ovat valmiita! Laita herkullinen ruokalaji lautasille ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

---

Pasta lihan kanssa uunissa

Pasta lihalla uunissa on omaperäinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka miellyttää jokaista ainakin haarukkaa kokeilevaa. Jotta ruoasta tulee mureneva ja herkullinen, suosittelemme durumvehnästä valmistettua pastaa.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Pasta - 200 gr.
• Liha - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Munat - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Smetana - 150 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa pala valitusta lihasta keskikokoisiksi kuutioiksi tai laita se lihamyllyn läpi.

Vaihe 2. Poista kuoret valkosipulista ja sipulista ja pilko hienoksi.

Vaihe 3. Paista liha viipaloitujen vihannesten kanssa kuumassa öljyssä vaaleanruskeaksi, mausta suolalla ja lisää smetana ja kananmuna - sekoita ja hauduta suljetun kannen alla 15 minuuttia.

Vaihe 4.Keitä pasta al denteksi tuhlaamatta aikaa.

Vaihe 5. Aseta ½ pastasta uunivuoan pohjalle.

Vaihe 6. Aseta liha (puolet) päälle ja lisää juustoraastetta hienostuneen maun saamiseksi.

Vaihe 7. Peitä lihakomponentti jäljellä olevalla pastalla.

Vaihe 8. Levitä liha uudelleen ja ripottele siihen kourallinen juustoa - paista 30 minuuttia 170-180 asteessa.

Vaihe 9. Valmistaudu ja nauti tuloksen lisäksi myös prosessista!

Navy pasta keitetyn lihan kanssa

Laivastonsininen pasta keitetyn lihan kanssa on erinomainen vaihtoehto tunnetulle haudutettua lihaa käyttävälle reseptille. Kuitenkin korvaamalla säilykkeet keitetyllä sian-, siipikarja- tai naudanlihalla, vähennämme kaloripitoisuutta merkittävästi, joten tämä ruokalaji on täydellinen runsaaksi illalliseksi.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4-5.

Ainesosat:

• Pasta - 300 gr.
• Keitetty liha - 250 gr.
• Voi - 20 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ennen kypsennyksen aloittamista, keitä liha ja jäähdytä se.

Vaihe 2. Jauha lihakomponentti tehosekoittimen kulhossa tai kierrä lihamyllyn läpi.

Vaihe 3. Laita pasta kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.

Vaihe 4. Valuta pastasta liemi ja mausta se palalla voita - sekoita.

Vaihe 5. Pilko sipuli satunnaisesti ja paista öljyssä kullanruskeaksi - lisää pastaan ​​ja sekoita.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi jauheliha, suola ja pippuri.

Vaihe 7. Sekoita ainekset huolellisesti tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.

Vaihe 8. Tarjoile ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Tatarityylistä pastaa lihalla kattilassa

Tatarityylinen pasta patalihalla on ruokalaji, joka sopii erinomaisesti ulkona hiilen päällä kypsentämiseen, vaikkapa kesämökille tai piknikille. Pasta sopii täydellisesti naudanlihakuutioiden ja kultaisten vihannesten kanssa, se on niin herkullista, että sitä ei voi vetää pois korvista!

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 7-8.

Ainesosat:

• Naudanliha - 1 kg.
• Pasta - 800 gr.
• Sipuli - 3 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Chili - 2 kpl.
• Zira - 1 tl.
• Korianteri - 1 tl.
• Kasviöljy - 5-6 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista vihanneksista kuoret ja kuoret, huuhtele ne yhdessä lihan kanssa juoksevan veden alla ja anna kuivua. Leikkaa naudanliha kuutioiksi, porkkanat tankoiksi ja sipuli puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Kaada auringonkukkaöljyä pataan ja lämmitä se huolellisesti.

Vaihe 3. Aseta naudanliha kuumaan rasvaan ja paista, kunnes näkyviin tulee herkullinen kuori.

Vaihe 4. Lisää sipuli ja ruskista välillä sekoittaen.

Vaihe 5. Laita nyt porkkanat paistinpannulle ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Vaihe 6. Paista aineksia korkealla lämmöllä noin 5 minuuttia, muista sekoittaa.

Vaihe 7. Mausta naudanliha vihanneksilla mausteilla ja suolalla, kuumalla pippurilla ja valkosipulin päillä - kaada kiehuvaa vettä ja keitä tunnin ajan.

Vaihe 8. Poistamme sitten valkosipulin ja chilipippurin, laitamme pastat kattilaan ja lisäämme nestettä niin, että se peittää ruoan puolivälissä.

Vaihe 9. Hauduta aineksia kannen alla 15 minuuttia ja sekoita.

Vaihe 10. Tarjoile astia uskomattoman tuoksuisena pöytään "kuumana". Hyvää ruokahalua!

Pasta lihan kanssa hitaasta keittimessä

Pasta lihalla hitaassa keittimessä on erinomainen resepti täydelliselle lounaalle tai illalliselle, jonka valmistukseen joudut viettämään enintään kymmenen minuuttia; kaikki muu työ tehdään nykyaikaisilla laitteilla. Huomaa, että voit käyttää sekä lihaa pieniksi kuutioiksi leikattuna että lihamyllyn läpi kierrettynä.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Pasta - 300 gr.
• sianliha / jauheliha - 200 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Kova juusto - 20 gr.
• Voi - 20 gr.
• Universaali mauste - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna öljy multicooker-kulhossa "Frying"-tilassa (ajastin - 15 minuuttia) ja kuullota kaoottisesti hienonnettua sipulia ja porkkanaa noin viisi minuuttia.

Vaihe 2. Lisää liha- tai jauhelihakuutiot vihanneksiin, keitä sekoittaen, kunnes kuuluu piippaus, ripottele päälle suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Vaihe 3. Kaada pasta joukkoon, lisää yleismauste - kaada kuuma vesi ainesten päälle.

Vaihe 4. Kypsennä ruokaa "Leivonta"-ohjelmalla 15 minuuttia kannen alla. Kun pasta on valmis, "mausta" pasta voilla.

Vaihe 5. Sekoita ainekset lastalla ja laita tarjoilulautasille.

Vaihe 6. Ennen tarjoilua ripottele ruokaan juustoraastetta. Hyvää ruokahalua!

Pasta porsaanlihalla tomaattikastikkeessa

Pasta porsaanlihalla tomaattikastikkeessa - nopeaa, helppoa ja uskomattoman maukasta! Jos olet kyllästynyt syömään tavallista keitettyä pastaa, kokeile valmistaa herkullista pastaa, jossa on sianlihaa, paistettuja vihanneksia ja rikas kastike.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3.

Ainesosat:

• Spagetti - 150 gr.
• Sianliha - 250 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Tomaattimehu - 2 rkl.
• Lihan mausteet - 1 tl.
• Mausteet vihanneksille - 1 tl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vihreä sipuli - 2 höyhentä.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese sianliha huolellisesti ja kuivaa se talouspaperilla, leikkaa se pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna vihannekset: pujota valkosipuli puristimen läpi, raasta porkkanat purasruohoraastimella ja leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista liha, lisää vihannekset ja hauduta pehmeäksi.

Vaihe 4. Täytä lämmönkestävän astian sisältö tomaattimehulla ja mausta mausteilla suolaa unohtamatta - hauduta kannen alla 10 minuuttia ja keitä samalla pasta kypsiksi.

Vaihe 5. Sekoita valmis pasta herkullisen kastikkeen kanssa, laita se kulhoihin ja ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia - nauti. Hyvää ruokahalua!

Pasta lihalla ja sienillä paistinpannulla

Pasta lihalla ja sienillä paistinpannussa on ruokalaji, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Durumvehnäpasta sopii täydellisesti hienonnetun broilerin ja viipaloitujen herkkusienien kanssa. Pienen valkosipulin lisääminen tekee ruoasta mausteisemman.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Pasta - 100 gr.
• Kanafilee - 150 gr.
• Herkkusienet - 6 kpl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Sipuli - ½ kpl.
• Auringonkukkaöljy - 2 rkl.
• Kiehuva vesi - 0,5 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä pasta ohjeen mukaan kiehuvassa vedessä suolaa lisäten.

Vaihe 2.Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Leikkaa sienet viipaleiksi - kaada ne pannulle vihannesten kanssa, sekoita ja paista noin 5 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää nyt siipikarjan kuutiot samaan paistinpannuun, sekoita ja jatka kypsentämistä vielä 5 minuuttia.

Vaihe 5. Ripottele aineksiin suolaa ja pippuria, kaada ½ kupilliseen kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.

Vaihe 6. Sekoita valmis pasta lihakastikkeen kanssa ja tarjoile.

Vaihe 7. Kokkaa ja pidä hauskaa!

Pasta kanan kermaisessa kastikkeessa

Pasta kanan kermaisessa kastikkeessa on improvisoitu carbonara, joka valmistetaan yksinkertaisista ja edullisista tuotteista, joita jokaisella kotiäidillä on käsillä. Kiehauttamalla ainesosia kermassa valkosipulin ja sipulin kanssa kyllästämme ne mahdollisimman arkuudella ja mehukkuudella.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• Kerma 10% - 500 ml.
• Spagetti - 250 gr.
• Kanafilee - 400 gr.
• Herkkusienet - 400 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Suola - 1 tl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Oregano - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna öljy ja kuullota sipulia noin 3-4 minuuttia, lisää kanafileen kuutiot ja ruskista kevyesti. Keitä myös spagetti ohjeen mukaan.

Vaihe 2. Leikkaa pestyt ja kuivatut sienet keskipaksuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Lisää sienet kanan joukkoon, sekoita ja paista vielä pari minuuttia.

Vaihe 4. Mausta kullanruskeat ainekset pannulla hienonnetulla valkosipulilla, oreganolla, pippurilla ja suolalla - sekoita ja paista 60 sekuntia.

Vaihe 5. Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi.

Vaihe 6. Aseta valmis pasta paistinpannulle, sekoita ja hauduta vielä 30 sekuntia.

Vaihe 7Tarjoile herkullinen pasta kuumana. Hyvää ruokahalua!

Pasta pekonilla kermakastikkeessa

Pasta pekonilla kermaisessa kastikkeessa on uskomattoman mehukas ruokalaji, joka sulaa suussa, koska pääkoostumukseen on lisätty komponentti, kuten kerma. Paistetut pekoninauhat täyttävät pastan rasvalla, jolloin tuloksena on yksinkertaisesti hämmästyttävä maku.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Pasta - 300 gr.
• Pekoni - 300 gr.
• Kerma - 100 ml.
• Kasviöljy - 1 tl.
• Juusto - 100 gr.
• Makkarat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä pastaa kiehuvassa suolavedessä 2 minuuttia vähemmän kuin pakkauksessa on ilmoitettu.

Vaihe 2. Leikkaa pekoninauhat suuriksi paloiksi. Jos pekonia ei ole tarpeeksi, voit lisätä makkaraa.

Vaihe 3. Paista pekonia pienessä määrässä öljyä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Vaihe 4. Kaada kerma pekonin joukkoon ja kiehauta, lisää pasta ja sekoita huolellisesti, poista liedeltä.

Vaihe 5. Jauha juusto raastimella, jossa on pieniä reikiä.

Vaihe 6. Ripottele aromaattiseen astiaan juustolastuja ja jauhettua pippuria ja maista. Hyvää ruokahalua!

Pasta lihalla ja vihanneksilla

Soijakastikkeessa haudutettu liha- ja vihannespasta on aasialaistyylinen ruokalaji, joka muistuttaa kovasti kuuluisia nuudeleita. Tällainen ruokalaji valmistetaan kuitenkin niistä tuotteista, jotka ovat aina käsillä, ja tuloksena saamme sarjalounaan, joka koostuu väreistä.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 5.

Ainesosat:

• Sianliha - 150 gr.
• Spagetti - 230 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Munakoiso - ½ kpl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Soijakastike - 7 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, heitä siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä.

Vaihe 2. Kuori vihannekset kuorista, kuorista ja siemenpaloista, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, munakoiso ja paprika ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Leikkaa liha pitkiksi paloiksi.

Vaihe 4. Paista paloitellut kasvikset nopeasti kuumassa öljyssä kullanruskeiksi, lisää liha ja paista noin 2-3 minuuttia. Kypsennä sen jälkeen kannen alla miedolla lämmöllä kypsäksi.

Vaihe 5. Lisää valmiiseen porsaan spagettia ja lisää soijakastike.

Vaihe 6. Sekoita astian ainekset huolellisesti ja kuumenna useita minuutteja.

Vaihe 7. Jaa astia lautasille ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!