Mannik ilman jauhoja kefirillä on erittäin herkkä, maukas ja ravitseva jälkiruoka pöytään. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla välipalana tai jälkiruokana kupillisen kuumaa teetä. Löydä mielenkiintoisimmat ja helposti seurattavat vaiheittaiset reseptit todistetusta kulinaarisesta valikoimastamme. Muista tutustua uuniideoihimme.
Klassinen manna ilman jauhoja kefirin päällä uunissa
Uunissa kefirillä valmistettu klassinen jauhoton manna tulee uskomattoman mureaksi, kevyeksi ja ilmavaksi. Tarjoa tämä herkku teen kanssa tai syö sellaisenaan. Kuka tahansa voi valmistaa herkullisen jälkiruoan kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.
- Mannasuurimot 200 (grammaa)
- Kefiiri 250 (millilitraa)
- Kananmuna 2 (asiat)
- Kidesokeri ½ (lasit)
- Vaniljasokeria maku
- Kasviöljy muotin voitelemiseen
- Ruokasooda ½ (tl)
-
Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
-
Kaada ilmoitettu määrä kefiiriä syvään kulhoon. Kaada siihen mannasuurimot ja sooda.
-
Sekoita tuotteet tasaiseksi ja anna tekeytyä 15 minuuttia. Anna murojen turvota kefirissä ja soodan sammua.
-
Riko kananmunat erillisessä syvässä kulhossa ja sekoita ne kahdentyyppiseen sokeriin.Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
-
Yhdistä munaseos mannasuurimoihin ja sekoita tasaiseksi ja tasaiseksi.
-
Kaada taikina aiemmin öljyllä voideltuun muottiin.
-
Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kypsäksi 40 minuuttia.
-
Herkkä ja aromaattinen klassinen manna kefirillä on valmis. Jaa se osiin ja tarjoile!
Mannik ilman jauhoja kefirillä omenoiden kanssa
Mannik ilman jauhoja kefirillä omenoiden kanssa on mielenkiintoinen resepti, joka jokaisen tulisi valmistaa keittiössään. Valmis herkku yllättää iloisesti läheisesi tai vieraasi. Tarjoile tämä herkkä jälkiruoka teen kanssa tai syö sellaisenaan. Toteuta kulinaarinen ideasi käyttämällä hyväksi todettua menetelmää valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Manna - 1 rkl.
- Kefiiri - 1 rkl.
- Pieni muna - 3 kpl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Voi - 50 gr.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Omena - 3 kpl.
- Vaniljasokeri - maun mukaan.
- Kaneli - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada mannasuurimot kefirillä ja anna turvota 40 minuuttia.
Vaihe 2. Hetken kuluttua saamme pörröisen massan, sekoita se.
Vaihe 3. Vatkaa munat erikseen sokerin kanssa. Lisää pehmennettyä voita ja vaniljasokeria maun mukaan.
Vaihe 4. Yhdistä munamassa mannasuureen joukkoon. Lisää leivinjauhe ja sekoita.
Vaihe 5. Vatkaa sisältö tasaiseksi vaahdoksi.
Vaihe 6. Pese omenat hyvin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yksi omena voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi koristeeksi.
Vaihe 7. Kaada taikinaa uunivuokaan. Aseta omenakuutiot tähän ja täytä jäljellä olevalla taikinalla.
Vaihe 8. Koristele kaikki päälle omenaviipaleilla. Lisää kanelia maun mukaan. Paista 40 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 9Herkullinen manna ilman jauhoja kefirillä omenoiden kanssa on valmis. Voit hemmotella itseäsi!
Rehevä manna kefirillä ilman jauhoja soodalla
Kefirillä ilman jauhoja ja soodaa valmistettu rehevä manna on uskomattoman herkullista, kevyttä ja ilmavaa. Tarjoa tämä herkku teen kanssa tai syö sellaisenaan. Kuka tahansa voi valmistaa kirkkaan jälkiruoan kotona. Käytä tätä varten todistettua kulinaarista reseptiä valikoimastamme.
Kypsennysaika - 3 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Manna - 190 gr.
- Kefiiri - 1 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Voi - 100 gr.
- Sokeri - 180 gr.
- Tomusokeri - 2 rkl.
- Soda - 1 tl.
- Rusinat - 70 gr.
- Suola - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada mannasuurimot syvään kulhoon.
Vaihe 2. Lisää kefiiri tähän.
Vaihe 3. Sekoita ainekset ja anna seoksen turvota kaksi tuntia.
Vaihe 4. Sekoita sokeri erillisessä kulhossa pehmeän voin kanssa.
Vaihe 5. Jauha ainekset tasaiseksi.
Vaihe 6. Lisää sooda tähän ja riko kananmuna.
Vaihe 7. Vaivaa työkappale huolellisesti.
Vaihe 8. Yhdistä massa paisuneiden mannasuureiden kanssa.
Vaihe 9. Sekoita kaikki uudelleen ja lisää esipestyt rusinat.
Vaihe 10. Kaada taikina silikonivuokaan.
Vaihe 11. Paista jälkiruokaa 35 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 12. Rehevä ja herkullinen manna kefirin kanssa ilman jauhoja on valmis. Voit hemmotella itseäsi!
Mannik kefirillä marjoilla, sooda ilman jauhoja
Mannik on kefir marjoilla, sooda ilman jauhoja on uskomattoman maukas, herkkä ja aromaattinen jälkiruoka koko perheelle. Tuoreen marjan maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Erinomainen ratkaisu kotiin teejuhliin tai juhlapöytään. Muista kokeilla hyväksi todettua reseptiämme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Manna - 300 gr.
- Kefiiri - 500 ml.
- muna - 3 kpl.
- Sokeri - 150 gr.
- Vaniljasokeri - 1 rkl.
- Kookoshiutaleet - 80 gr.
- sooda - 0,5 tl.
- Leivinjauhe - 2 tl.
- Voi - 100 gr.
- Marjat - 200 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita taikinaa varten mannasuurimot kefirin, soodan ja kookoksen kanssa. Anna vaikuttaa 20 minuuttia.
Vaihe 2. Vatkaa erillisessä kulhossa munat ja kaksi erilaista sokeria.
Vaihe 3. Kaada munaseos mannamassan joukkoon. Sekoita.
Vaihe 4. Kaada seuraavaksi joukkoon sulatettu voi ja leivinjauhe. Sekoita uudelleen.
Vaihe 5. Kaada taikina uunivuokaan. Täydennämme valmistusta maun mukaan marjoilla.
Vaihe 6. Paista herkkua 50 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 7. Aromaattinen kefiirimanna marjoineen on valmis. Jaa osiin ja nauti!
Ilmava manna ilman jauhoja kefirillä banaanin kanssa
Ilmava manna ilman jauhoja kefirillä banaanin kanssa osoittautuu erittäin mureaksi, ilmavaksi ja kohtalaisen makeaksi. Banaanin lisääminen tekee jälkiruoan mausta kirkkaamman ja mielenkiintoisemman. Tarjoile aamiaiseksi tai kuuman teen kera. Lupaamme, että läheisesi ja vieraasi eivät voi vastustaa tätä kulinaarista ideaa.
Kypsennysaika - 2 tuntia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Manna - 2 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Kefiiri - 2 rkl.
- vaniljasokeri - 10 gr.
- Leivinjauhe - 10 gr.
- Banaani - 3 kpl.
- Kasviöljy - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita mannasuurimot kefirin kanssa ja jätä jääkaapissa tunniksi.
Vaihe 2. Lisää hetken kuluttua valmistettuun seokseen kahdenlaisia sokeria ja leivinjauhetta. Vatkaa vatkaimella tasaiseksi.
Vaihe 3. Kuori kaksi banaania ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi.
Vaihe 4. Kaada 2/3 taikinasta uunivuokaan.Laita banaanit päälle.
Vaihe 5. Kaada loput taikinasta ja laita taikina uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutiksi.
Vaihe 6. Paista loput banaanit kasviöljyssä. Näitä paloja käytetään jälkiruoan koristeluun.
Vaihe 7. Ilmava manna kefirin ja banaanin kanssa on valmis. Jaa osiin ja nauti!