Mannapallot, kuten päiväkodissa, ovat herkullisia ja edullisia herkkuja, jotka tarjoillaan aamiaiseksi tai välipalaksi. Jos olet kyllästynyt mannapuuroon, on hyvä vaihtoehto ja nämä ovat mannapullat. Lapset rakastavat niitä kovasti. Lihapullat tarjoillaan samoilla täytteillä kuin kaikki pannukakut, pannukakut tai juustokakut. Lihapullat paistetaan ja paistetaan. Valmistaudu ja ilahduta läheisiäsi!
Mannapallot paistinpannussa, aivan kuten päiväkodissa
Mannapallot paistinpannussa, aivan kuten päiväkodissa, herkkua, joka monipuolistaa aamupalasi ja nostaa mieltä. Lihapullat muuttuvat pehmeiksi. Mannasuurimoa täydentää hillo, smetana tai kondensoitu maito. Nauti tästä hämmästyttävästä reseptistä.
- Mannasuurimot 80 (grammaa)
- Lehmänmaito 500 (millilitraa)
- Kananmuna 1 (asiat)
- Kidesokeri 2 (lusikallista)
- Suola ½ (tl)
- Vehnäjauho 2 (lusikallista)
- Kasviöljy ½ (lusikallista)
-
Mannapallot, kuten päiväkodissa, valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Kerää pöydälle tarvittavat ainekset hämmästyttävään herkkuun.
-
Kaada puoli litraa maitoa kattilaan, lisää suola ja sokeri. Kuumenna kohtalaisella lämmöllä kuohkeaksi.
-
Kaada 80 grammaa mannasuurimoa kuumennettuun maitoon.
-
Kuumenna puuro saostumaan vispilällä tai lusikalla sekoittaen alimmalla lämmöllä. Varo, ettei puuro pala.
-
Ota kypsä puuro pois liedeltä ja jäähdytä. Vatkaa sekaan kananmuna pesun ja kuivauksen jälkeen.
-
Sekoita muna hyvin. Laita vehnäjauhot lautaselle. Muotoile mannapuurosta suunnilleen samankokoisia kokkareita. Tasoita käsin ja leivo joka puolelta jauhoissa.
-
Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Sivele pohja hajustamattomalla öljyllä. Aseta mannapallot etäälle toisistaan. Ruskista molemmin puolin kauniin kullanruskeaksi.
-
Aseta paistetut mannapallot tarjoiluvadille ja kutsu perheesi ja ystäväsi aamiaiselle. Hyvää ruokahalua!
Mannapuuropallot
Keitän usein mannapuuropalloja aamiaiseksi. Kotona ihmiset syövät harvoin maitopuuroa, mutta he yksinkertaisesti rakastavat mannapullia. Kotitekoiset leivonnaiset ovat pehmeitä ja makeita. Tarjoa lihapullat smetanan tai hillon kanssa. Käytän joka kerta erilaisia täyteaineita. Jos lisään rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä, vähennän sokerin määrää.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainesosat:
- Manna - 100 gr.
- Maito - 300 ml.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kidesokeri - 100 gr.
- Seesami - 50 gr.
- Vehnäjauho - 50 gr.
- Kasviöljy - 1 rkl.
- Suola - ripaus.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Mittaa kaikki reseptissä vaaditut ainekset. Säädä kidesokerin määrää itse omien makuelämystesi mukaan. Voit tehdä lihapullat täysin makeuttamattomina lisäämällä niihin esimerkiksi yrttejä ja valkosipulia.
Vaihe 2. Kaada maito kattilaan, lisää suola ja sokeri. Kuumenna, kunnes ilmaantuu kuplia.Kaada 100 grammaa mannasuurimoa kuumennettuun maitoon. Kuumenna puuroa vispilällä sekoittaen, kunnes se sakenee alimmalla lämmöllä. Ota kypsä puuro pois liedeltä ja jäähdytä. Vatkaa seuraavaksi kananmuna joukkoon.
Vaihe 3: Sekoita muna hyvin. Laita seesaminsiemenet ja vehnäjauhot lautaselle. Sekoita.
Vaihe 4. Muotoile mannapuurosta suunnilleen samankokoisia kokkareita. Tasoita kädellä ja levitä joka puolelta kuivassa seoksessa.
Vaihe 5. Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Sivele pohja hajustamattomalla öljyllä. Aseta mannapallot etäälle toisistaan. Ruskista molemmin puolin ihanan kullanruskeiksi.
Vaihe 6. Aseta paahdetut mannapallot tarjoiluvadille ja hemmottele läheisiäsi. Nauti ilolla!
Mannapallot hyytelöllä, aivan kuten päiväkodissa
Mannapallot hyytelöllä, aivan kuten päiväkodissa, osoittautuvat epätavallisen herkeiksi ja uskomattoman herkullisiksi. Teen lihapullia aamiaisen tai päivällisen jälkeen jääneestä mannapuurosta. Teen joka kerta eri hyytelöä, käytän tuoreita ja pakastemarjoja, ja joskus käytän pakettia kaupasta ostettua hyytelöä. Siitä tulee erittäin maukasta, lapset rakastavat sitä.
Kokkausaika – 50 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 2
Ainesosat:
- Mannapuuro - 300 gr.
- korppujauhot - 4 rkl.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kidesokeri - 2 tl.
- Perunatärkkelys - 3 rkl.
- Voi - 10 gr.
- Vadelmat - 1 rkl.
- Vesi - 300 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmista ensin hyytelö. Laita marjat kattilaan, tällä kertaa käytin pakastevadelmia. Täytä kylmällä vedellä.
Vaihe 2. Aseta liedelle ja kiehauta. Keitä 20 minuuttia alimmalla lämmöllä.
Vaihe 3.Kaada kompotti ja marjat varovasti siivilän läpi, jotta et polta itseäsi, ja pyyhi marjat. Hävitä loput siemenet. Laita marjasose takaisin liedelle, lisää sokeri.
Vaihe 4. Laimenna 2 ruokalusikallista perunatärkkelystä pienellä määrällä vettä ja kaada ohuena nauhana vadelma-ainekseen. Sekoittele jatkuvasti, sekoita.
Vaihe 5. Vatkaa kananmuna mannapuuron joukkoon pesun ja kuivauksen jälkeen.
Vaihe 6: Sekoita muna hyvin. Lisää lusikallinen perunatärkkelystä. Sekoita.
Vaihe 7. Laita korppujauhot lautaselle, tein itse. Muotoile mannapuurosta suunnilleen samankokoisia kokkareita. Litistä käsin ja leipää joka puolelta korppujauhoilla.
Vaihe 8. Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Voitele pohja voilla. Aseta mannapallot etäälle toisistaan. Ruskista molemmin puolin kauniin kullanruskeaksi.
Vaihe 9. Aseta ruusuiset mannapallot tarjoiluvadille ja koristele haluamallasi tavalla.
Vaihe 10. Kaada päälle valmistettu vadelmahyytelö ja kutsu perheesi ja ystäväsi aamiaiselle. Hyvää ruokahalua!
Uunissa paistetut mannapullat
Uunissa paistetut mannapullat ovat loistava vaihtoehto herkulliseksi aamiaiseksi tai herkkupalaksi ystävälliseen teejuhliin. Leivonnaisista tulee mehukkaita ja pehmeitä ja ne sopivat hyvin erilaisten kuivattujen hedelmien kanssa. Pidän todella yhdistelmästä kuivattujen marjojen, erityisesti kirsikoiden, kanssa.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4
Ainesosat:
- Manna - 6 rkl.
- Maito - 500 ml.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Suola - ripaus.
- Vehnäjauho - 3 rkl.
- Vanilliini - ripaus.
- Kuivatut kirsikat - maun mukaan.
- Kookoslastut - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada puoli litraa maitoa kattilaan, lisää suola ja sokeri. Kuumenna kohtalaisella lämmöllä kuohkeaksi. Kaada 6 ruokalusikallista mannasuurimoa kuumennettuun maitoon. Kuumenna puuroa vispilällä sekoittaen, kunnes se sakenee alimmalla lämmöllä. Varo, ettei puuro pala.
Vaihe 2. Ota keitetty puuro pois liedeltä ja jäähdytä. Vatkaa seuraavaksi kananmuna, joka on pesty ja kuivattu etukäteen. Lisää ripaus vaniljaa ja 3 ruokalusikallista vehnäjauhoja.
Vaihe 3. Sekoita muna ja jauhot vaniljaan huolellisesti. Lisää kuivattuja kirsikoita maun mukaan. Sekoita.
Vaihe 4. Ripottele silikonimuottien pohjalle kookoshiutaleita. Täytä ne mannasuurimoilla. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista mannapullia 20 minuuttia.
Vaihe 5. Poista valmiit lihapullat varovasti uunista ja jäähdytä. Laita mannat kauniille lautaselle ja koristele kookoshiutaleilla.
Vaihe 6. Tarjoile tuoksuva, herkkä herkku annoksina. Hyvää ruokahalua!
Mannapullat maidolla
Maidon kanssa tehdyt mannapullat näyttävät melko herkullisilta. Kaikki rakastavat kullankeltaista rapeaa kuorta ja herkkää rakennetta. Ja jopa niille, jotka eivät ole sulattaneet mannasuurimoa lapsuudesta lähtien. Lisäksi kukaan ei edes arvaa, että herkku on valmistettu vihatusta mannasuurimosta. Ravitseva ja kaunis.
Kokkausaika – 25 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainesosat:
- Manna - 100 gr.
- Maito - 400 ml.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kidesokeri - 4 tl.
- Suola - 0,25 tl.
- korppujauhot - 2 rkl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1: Mittaa ainekset hienoa herkkua varten.
Vaihe 2. Kaada maito kattilaan tai paksuseinäiseen kattilaan, lisää suola ja sokeri.Kuumenna kuplivaksi. Kaada 100 grammaa mannasuurimoa kuumennettuun aineeseen. Kuumenna puuroa vispilällä sekoittaen, kunnes se sakenee alimmalla lämmöllä. Varmista, että puuro ei pala.
Vaihe 3. Ota kuuma mannapuuro pois liedeltä ja jäähdytä. Kun puuro on jäähtynyt, riko kananmuna, huuhtele ja kuivaa se etukäteen.
Vaihe 4. Sekoita muna huolellisesti tasaiseksi, jotta ei muodostu kokkareita. Laita korppujauhot lautaselle. Voit käyttää kaupasta ostettuja keksejä tai tehdä itse.
Vaihe 5. Muotoile mannasuurimoista suunnilleen samankokoisia palloja. Tasoita kädellä ja rullaa reilusti korppujauhoissa joka puolelta. Kuumenna paistinpannu. Sivele pohja hajustamattomalla öljyllä. Aseta mannapallot etäälle. Paista herkullisen kullanruskeaksi.
Vaihe 6. Käännä lastalla toiselle puolelle ja paista rapeaksi.
Vaihe 7. Aseta kultaiset mannapallot tarjoiluvadille. Mausta smetalla ja kutsu perhe aamiaiselle. Hyvää ruokahalua!
Paaston mannapallot
Paaston mannapalloista tulee herkullisia. Yksinkertaisista ainesosista saadaan hämmästyttävä herkku, josta lapset pitävät. Tarjoile ravitseva ruokalaji smetanan, hunajan, hillon, kondensoidun maidon ja minkä tahansa kanssa. Kokeile sitä ja tulet ehdottomasti rakastamaan sitä!
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 5 minuuttia.
Annokset – 4
Ainesosat:
- Manna - 0,5 rkl.
- Vehnäjauho - 5 rkl.
- Unikko - 15 gr.
- Kidesokeri - 3 rkl.
- Suola - 0,25 tl.
- Vesi - 350 ml.
- Vanilliini - ripaus.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa 15 grammaa syötäviä unikonsiemeniä.
Vaihe 2. Kaada 350 millilitraa vettä kattilaan, lisää suola ja sokeri.Kuumenna kohtalaisella lämmöllä kuohkeaksi. Syötä mitattu unikonsiemen. Keitä se.
Vaihe 3. Kaada puoli lasillista mannasuurimoa kiehuvaan veteen.
Vaihe 4. Anna puuron paksuuntua alimmalla lämmöllä lastalla sekoittaen.
Vaihe 5. Ota keitetty puuro pois liedeltä ja jäähdytä. Sekoita seuraavaksi 5 ruokalusikallista vehnäjauhoja ja vaniljaa. Muotoile mannapuurosta suunnilleen samankokoisia kokkareita. Kuumenna paistinpannu kohtuullisella lämmöllä. Sivele pohja hajustamattomalla öljyllä.
Vaihe 6. Asettele mannapallot. Ruskista molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi. Siirrä paahdetut mannapallot tarjoiluvadille. Hemmottele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!