Kanamarinadi soijakastikkeella

Soijakastikkeesta tuli suosittu aasialaisen keittiön ansiosta. On monia ruokia, joissa käytetään tätä kastiketta. Yksi suosituimmista on marinadi. Ja soijakastikkeen ja muiden ainesten yhdistelmässä kypsytetty liha maistuu yksinkertaisesti erinomaiselta.

Herkullinen soijamarinadi kanan paistamiseen uunissa

Melko yksinkertainen kastikeresepti, joka voidaan valmistaa vähimmäismäärästä ainesosia. On huomionarvoista, että soijakastikepohjaiseen marinaadiin ei tarvitse lisätä paljon suolaa, muuten liha on kuivaa.

1. 
   Kuinka valmistaa kanamarinadi soijakastikkeella uunissa leivontaan? Lisää kolme ruokalusikallista majoneesia ja kolme ruokalusikallista ketsuppia syvään kulhoon. Sekoita ainekset tasaiseksi.
2. 
   Aloitetaan valkosipulin pilkkominen. Puhdistamme neilikat ylimääräisestä kuoresta.Leikkaa sitten valkosipuli pieniksi paloiksi ja lisää ketsuppi-majoneesiseokseen.
3. 
   Kaada seokseen soijakastiketta, suolaa ja pippuria maun mukaan. Halutessasi voit lisätä suosikkiyrttejäsi.
4. 
   Ota haarukka ja vatkaa kaikki ainekset, kunnes muodostuu yhtenäinen massa.
5. 
   Lihan marinadi on valmis. Nyt leikkaamme kanan paloiksi (näin se marinoituu nopeammin) ja kaada kaikki huolellisesti valmistetulla seoksella. Anna vaikuttaa 30 minuuttia. Tämän ajan kuluttua kana voidaan asettaa uunipellille ja paistaa uunissa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa kanamarinadi hunajalla ja soijakastikkeella?

Yksinkertainen, ensisilmäyksellä resepti vaatii perusteellisen lähestymistavan: soijakastike ei saa sisältää kemikaaleja, hunajan tulee olla kevyttä ja luonnollista, öljy voi olla joko oliivi- tai auringonkukkaöljyä.

Kypsennysaika - 5-10 minuuttia.

Kypsennysaika - 5-10 minuuttia.

Annosten määrä: 1.

Ainesosat:

• Soijakastike - 200 gr.
• vaalea hunaja - 4 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ensin sinun on valmistettava erillinen astia ainesosien sekoittamista varten. Tämä on parasta tehdä purkissa (0,5 l), jossa on tiiviisti suljettava kansi.

2. Lisää nyt purkkiin marinadin valmistukseen valitsemasi mausteet: ne täytyy murskata (tämän voi tehdä puisella murskauskoneella). Sekoita.

3. Jotta marinadi onnistuisi, sinun on lisättävä mausteisiin nestemäistä hunajaa. Jos se on kovettunut sokerin kanssa, voit sulattaa sitä hieman vesihauteessa. Kaada sulatettu hunaja purkkiin.

4. Kaada seos soijakastikkeeseen ja öljyyn. Sekoita huolellisesti tasaiseksi, jotta massa on melko nestemäistä.

5. Sulje purkki sisältöineen tiiviisti kannella ja ala ravistaa voimakkaasti.

6.Kaada valmis marinadi kanan päälle ja laita uuniin.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti kanamarinadille sinapin, hunajan ja soijakastikkeen kanssa

Kotimaiset kokit ovat omaksuneet kokemuksen soijakastikkeen lisäämisestä moniin ruokiin. Sitä käytetään salaattien ja välipalojen maustamiseen, myös kanan marinointiin.

Kypsennysaika - 5-10 minuuttia.

Kypsennysaika - 5-10 minuuttia.

Annosten määrä: 1.

Ainesosat:

• Hunaja - 3 rkl.
• Rakeinen sinappi - 1 tl.
• Sinappi - 1 rkl.
• Soijakastike - 50 ml.
• Mausteet "Provencen yrtit" - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ensin kaikki ainekset, joita tarvitsemme marinadin valmistukseen. Ota sitten syvä kulho ja kaada siihen hunajaa.

2. Ripottele se joukkoon mausteita. Pilko kuorittu valkosipuli hienoksi leikkuulaudalla keittiöveitsellä. Kaada valkosipulin palat hunajan ja yrttien seokseen. Sekoita.

3. Lisää seokseen reseptin mukaan molemmat sinappilajit.

4. Täytä säiliön sisältö soijakastikkeella. Sekoita seos tasaiseksi.

5. Pese broilerin filee tai kanan osat huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Laita liha erilliseen astiaan ja kaada marinadi joukkoon. On parempi tehdä tämä yön yli, jotta kana marinoituu paremmin. Mutta jos sinun on valmistettava ruoka pikaisesti, riittää, että pidät lihaa marinadissa 20-25 minuuttia ennen paistamista.

Hyvää ruokahalua!

Tuoksuva kanamarinadi soijakastikkeella ja majoneesilla

Tässä tuoteyhdistelmässä marinoitu liha on erittäin maukasta, ja siinä on herkullinen kultainen kuori. Valkosipuli ja yrtit lisäävät erityistä aromia, ja soijakastike lisää aasialaista vivahtetta.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Annosten määrä: 1.

Ainesosat:

• Soijakastike - 100 ml.
• Lämmin vesi - 50 ml.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Tuoreet vihreät - ½ nippu
• Pippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ensin syvä kulho. Ota soijakastike ja kaada tarvittava annos astiaan.

2. Kaada seuraavaksi lämmin vesi ja sekoita soijakastikkeen kanssa.

3. Nyt on valkosipulin vuoro. Kuorimme sen kuoresta ja laitamme sen valkosipulipuristimen läpi tahnaksi. Tämän voi tehdä myös raastimella. Sekoita ainekset.

4. Lisää seuraavaksi kolme ruokalusikallista majoneesia. Suola ja pippuri seos. Sekoita tasaiseksi.

5. Pese vihervarret lämpimässä vedessä ja kuivaa talouspaperilla ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Pilko hienoksi ja lisää seokseen. Sekoita huolellisesti. Anna marinadin hautua 10 minuuttia.

6. Marinoi kana 10 minuutin kuluttua ja jätä yön yli. 7-8 tunnin kuluttua liha voidaan laittaa uuniin.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti kanamarinadin valmistamiseksi soijakastikkeella ja valkosipulilla

Tämä marinadiresepti on klassikko: lihasta tulee erittäin maukasta ja maukasta kuorta. Ja tämän yksinkertaisen ruuan valmistaminen vie vain 10 minuuttia.

Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Annosten määrä: 1.

Ainesosat:

• Soijakastike - 100 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Oliiviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Erottele valkosipulin päästä kaksi kynttä. Puhdistamme ne ylimääräisistä kuorista ja kalvoista. Leikkaa terävällä veitsellä hyvin pieniksi paloiksi. Jos sinulla on valkosipulipuristin tai erityinen raastin, voit käyttää niitä.

2. Kaada oliiviöljy erilliseen kulhoon. Lisää seuraavaksi soijakastike. Sekoita ainekset lusikalla.

3.Kaada valkosipuli seokseen. Täytä se sitruunamehulla. Ripottele päälle suolaa ja pippuria. Sekoita tuotteet tasaiseksi.

4. Marinadin tulee istua hyvin. Siksi jätämme sen 20 minuutiksi. Tänä aikana voit valmistaa lihan: pese ja kuivaa.

5. 20 minuutin kuluttua alamme marinoida tuotetta. Kun prosessi on valmis, anna lihan seistä 4-5 tuntia, mutta ei enempää, jotta se säilyttää luonnollisen maun. 5 tunnin kuluttua laita liha uuniin.

Hyvää ruokahalua!

Herkkä ja herkullinen kanamarinadi soijakastikkeella ja smetalla

Smetana ja soijamarinadi säilyttää lihan kaiken maun. Siitä tulee erittäin herkkä, täyteläinen ja pehmeä. Miellyttävän kultaisen kuoren omaava ruokalaji stimuloi ruokahalua maagisella aromilla.

Kypsennysaika - 20 minuuttia.

Kypsennysaika - 10 minuuttia.

Annosten määrä: 1.

Ainesosat:

• Smetana - 350 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta.
• Korianteri - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Soijakastike - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Tilli - valinnainen.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ensin kaikki tarvittavat tuotteet. Kuori sitten yksi sipuli ja valkosipulinkynnet. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Jos sinulla on blenderi, voit jauhaa sen sillä.

2. Huuhtele ensin kevyesti kenza, persilja ja tilli juoksevan lämpimän veden alla, aseta ne sitten talouspaperille tai lautasliinalle ja pyyhi ne kevyesti imeäksesi ylimääräistä kosteutta. Hienonna hienoksi. Tai jauha tehosekoittimessa sipulin ja valkosipulin kanssa.

3. Lisää seokseen smetana ja soijakastike. Suolaa ja pippuria. Sekoita tasaiseksi.

4. Anna marinadin levätä 10 minuuttia, jotta se tulee täyteläisempää. Kun se istuu, voimme valmistaa lihan.

5. Jonkin ajan kuluttua marinoi tuote ja laita se uuniin.

Hyvää ruokahalua!