Marinoitu kaali isoina paloina

Mielenkiintoinen tapa suolata kaalia kotona - suuriksi paloiksi. Tämän menetelmän avulla voit saada mehukkaan ja rapean tuotteen, josta tulee pöytäsi kohokohta. Valmista välipala todistettujen kulinaaristen reseptien mukaan. Huomioi kuusi ideaa yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Marinoitu kaali isoina paloina 3 litran purkissa

Kaali on kätevää marinoida isoina paloina kolmen litran purkissa. Saat suuren määrän maukkaita ja mehukkaita herkkuja. Sopii runsaaseen lounaaseen isoon pöytään.

1. 
   Kuinka tehdä rapeaksi marinoitua kaalia suuriksi paloiksi? Huuhtele kaalin pää veden alla.
2. 
   Leikkaa seuraavaksi vihannes suuriksi paloiksi.
3. 
   Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.
4. 
   Marinadia varten kiehauta vesi sekä suola ja sokeri. Upota myös mausteet tähän ja kaada etikka.Keitä sisältöä muutama minuutti ja ota pois liedeltä.
5. 
   Laita vihannekset tiukasti valmistettuun kolmen litran purkkiin. Kaada kuuma marinadi ruoan päälle. Suljemme säiliön kannella, annamme sen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja laitamme sen sitten jääkaappiin.

Pikamarinoitua kaalia etikalla

Voit suolata valkokaalin isoiksi paloiksi nopeasti ja maukkaana. Tämä tuote ilahduttaa sinua mehukkuudellaan ja kirkkaalla esityksellä. Katso tämä yksinkertainen vaiheittainen resepti pöytääsi varten.

Kypsennysaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 2 tuntia

Annokset - 10

Ainesosat:

• Valkokaali - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Etikka 9% - 2,5 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Vesi - 1 l.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kaalin pää juoksevan veden alla. Poista varovasti ylälehdet.

2. Leikkaa vihannes suuriksi paloiksi.

3. Kuori porkkanat ja leikkaa ne sopivalla tavalla. Voidaan jakaa nauhoiksi tai ohuiksi ympyröiksi.

4. Keitä vettä suolan ja sokerin kanssa, kunnes ne liukenevat. Kaada marinadi vihannesten päälle, lisää etikka ja kasviöljy.

5. Anna työkappaleen olla useita tunteja. Hetken kuluttua sekoita seos, jäähdytä jääkaapissa ja tarjoile. Valmis!

Rapeat marinoidut kaalipalat punajuurilla ja valkosipulilla

Rapea ja aromaattinen marinoitu kaali valmistetaan lisäämällä valkosipulia ja punajuuria. Tämä uskomattoman maukas ja värikäs herkku voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai muiden ruokien lisäksi.

Kypsennysaika: 3 päivää

Valmistusaika: 2 päivää

Annokset - 8

Ainesosat:

• Valkokaali - 2 kg.
• Punajuuret - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kpl.
• Vesi - 6 rkl.
• Suola - 60 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Etikka 9% - 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat vihannekset. Ne on huuhdeltava huolellisesti veden alla ja puhdistettava.

2. Leikkaa seuraavaksi jokainen ainesosa pieniksi paloiksi. Laita saadut tuotteet yhteiseen kulhoon ja sekoita.

3. Kiehauta vesi suolan, sokerin, laakerinlehtien ja mustapippurien kanssa. Lisää tähän etikka ja kaada saatu marinadi valmistettujen vihannesten päälle.

4. Peitä sisältö lautasella ja jätä työkappale kahdesta kolmeen päivään huoneenlämpöön.

5. Kahden päivän kuluttua kaali punajuurilla ja valkosipulilla on valmis. Jäähdytä herkku ja tarjoile!

Kuinka marinoida kaali herkullisesti suuriksi paloiksi porkkanoiden kanssa?

Rapeaa ja maukasta marinoitua kaalia voidaan valmistaa lisäämällä porkkanoita. Kasvikset täydentävät toisiaan täydellisesti. Tarjoa valmis herkku pöytään kylmänä alkupalana.

Kypsennysaika: 4 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 4 tuntia

Annokset - 10

Ainesosat:

• Valkokaali - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 3 rkl.
• Suola - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Etikka 9% - 2,5 rkl.

Keittoprosessi:

1. Pese sopiva kaalin pää juoksevan veden alla ja leikkaa se suuriksi samankokoisiksi paloiksi.

2. Kuori porkkanat ja paloittele ne sopivalla tavalla. Voit raastaa tai leikata suikaleiksi.

3. Kiehauta vesi ja liuota siihen suola ja sokeri.

4. Kaada kuuma marinadi vihannesten päälle, sekoita ja peitä ne painolla. Jätä työkappale 3-4 tunniksi.

5. Sekoita hetken kuluttua marinoitua massaa. Herkku on valmis, voit kokeilla tai säilyttää jääkaapissa.

Voilla ja valkosipulilla marinoidut rapeat kaalipalat

Anna marinoidulle kaalille erityinen aromi ja pikantti maku.Valmista herkku valkosipulilla. Tämä alkupala voidaan tarjoilla perheen lounaaksi tai illalliseksi pääruokien kanssa.

Kypsennysaika: 3 tuntia 30 minuuttia

Kypsennysaika: 3 tuntia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Valkokaali - 1 kg.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Vesi - 3 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Etikka 9% - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valitse sopiva kaalin pää ja huuhtele se juoksevan veden alla. Jaa seuraavaksi vihannes pieniksi neliömäisiksi paloiksi.

2. Kuori valkosipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi.

3. Kuori porkkanat ja raasta ne suuren tai keskikokoisen raastimen läpi.

4. Kiehauta tarvittava määrä vettä suolan ja sokerin kanssa. Kun kuivat aineet on liuotettu, lisää kasviöljy ja etikka.

5. Kaada kuuma neste kasvismassaan. Sekoita tuotteet huolellisesti ja jätä huoneenlämpöön 2-3 tunniksi. Sitten herkku on valmis tarjottavaksi!

Mausteinen kaali marinoituna pikapaloiksi

Suolaisten välipalojen ystävät arvostavat yksinkertaista ja nopeaa reseptiä mausteisen marinoidun kaalin valmistamiseksi. Vihannesten valmistaminen paloina antaa sinulle uskomattoman mehukkaan ja rapean tuotteen. Kokeile!

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Valkokaali - 0,5 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• tillin siemenet - 1 tl.
• Mustapippuria - 3 kpl.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 1 tl.
• Etikka 9% - 30 ml.
• Vesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Mittaa puolikas kaalipää ja huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla.

2. Kuori valkosipulinkynnet ja jaa ne useisiin osiin.

3. Leikkaa pesty kaali isoiksi paloiksi.

4.Laita valmistetut vihannekset tiiviisti lasipurkkiin tai muuhun sopivaan astiaan.

5. Kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa. Pidä sitä liedellä, kunnes kuivat aineet ovat liuenneet.

6. Lisää vihannesten joukkoon laakerinlehdet, pippurit ja tillinsiemenet. Täytä sisältö kuumalla marinadilla.

7. Lisää hieman etikkaa.

8. Sulje työkappale ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan.

9. Mausteinen marinoitu kaali on valmis. Arvioi tulos!