Marinoituja herkkusieniä talveksi

Marinoidut herkkusienet talveksi ovat mielenkiintoinen valmistelu pöytääsi varten. Nämä sienet ovat erittäin mehukkaita ja maultaan runsaita. Ne voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai lisätä salaatteihin. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua seitsemän nopean reseptin valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla.

Marinoituja herkkusieniä etikan kanssa talveksi purkeissa

Marinoidut herkkusienet etikalla talveksi purkeissa osoittautuvat erittäin mehusiksi ja maultaan kirkkaiksi. Tarjoa tämä herkullinen herkku itsenäisenä alkupalana loma- tai kotipöytään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.

1. 
   Mittaamme tarvittavan määrän sieniä valmistaaksemme marinoituja herkkusieniä talveksi purkeissa.
2. 
   Lajittelemme ne ja huuhtelemme hyvin veden alla.
3. 
   Kiehauta vesi suolan, sokerin ja mausteiden kanssa. Aseta valmiit herkkusienet tähän.
4. 
   Kuumenna sienet marinadissa kiehuvaksi.
5. 
   Kaada seokseen etikka. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. 
   Kaada kuuma herkku steriloituihin purkkeihin. Sulje kansilla ja anna jäähtyä kokonaan.

---

Valkosipulilla marinoituja herkkusieniä talveksi

Talveksi valkosipulilla marinoidut herkkusienet ovat uskomattoman mehukkaita, herkullisia ja aromaattisia herkkuja pöytääsi. Voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai lisäkkeenä lämpimiin ruokiin. Käytä yksinkertaista ja nopeaa valmistusta kotona käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainesosat:

• Herkkusienet - 1 kg.
• Vesi - 2 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Kasviöljy - 7 rkl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Sipulit - 4 kpl.
• Jauhettu mustapippuri - 1 rkl.
• Jauhettu korianteri - 2 tl.
• Sitruunahappo - 1 tl.
• Laakerinlehti - 4 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset valkosipulilla marinoitujen herkkusienien valmistamiseen talveksi.

Vaihe 2. Pese sienet hyvin ja leikkaa ne.

Vaihe 3. Jos käytät suuria sieniä, voit leikata varret pois. Koipat voidaan valmistaa hyvin erillisessä purkissa ja käyttää sitten salaatteihin.

Vaihe 4. Aseta valmistetut sienet suureen kattilaan.

Vaihe 5. Laimennamme sitruunahappoa veteen. Kaada neste sienien joukkoon. Keitä liedellä.

Vaihe 6. Lisää määrätty määrä suolaa sieniin.

Vaihe 7. Lisää tähän sokeri, kasviöljy ja mausteet. Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienonna halutessasi. Laitoimme sen myös pannulle.

Vaihe 8. Keitä sisältöä noin 15 minuuttia.

Vaihe 9. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10Valkosipulilla marinoidut herkkusienet ovat valmiita talveen!

Marinoituja herkkusieniä ilman etikkaa talveksi

Marinoidut herkkusienet ilman etikkaa talveksi ovat herkempiä. Tämä valmiste ilahduttaa sinua mehukkuudellaan ja herkullisuudellaan. Voidaan tarjoilla välipalana tai lisätä erilaisiin kylmiin ruokiin. Käytä valmistukseen hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Herkkusienet - 0,5 kg.
• Vesi - 1 rkl.
• Suola - 50 gr.
• Sokeri - 2 tl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Makeat herneet - 4 kpl.
• Sitruunamehu - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jaamme reseptin marinoitujen herkkusienien valmistamiseen ilman etikkaa talveksi.

Vaihe 2. Pese sienet hyvin. Suuret sienet voidaan leikata viipaleiksi.

Vaihe 3. Kuumenna vesi kattilassa. Lähetämme tänne valkosipulinkynsiä, suolaa, sokeria ja mausteita listalta. Keitä sisältö.

Vaihe 4. Pudota sienet tähän. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan.

Vaihe 5. Lisää sitruunamehu tähän. Anna hautua vielä 15 minuuttia.

Vaihe 6. Laita steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi.

Vaihe 7. Marinoidut herkkusienet ilman etikkaa ovat valmiita talveen. Säilytä jääkaapissa.

Korealaistyylisiä herkkusieniä talveksi

Korealaistyylisistä herkkusienistä tulee uskomattoman mehukkaita ja maultaan mieleenpainuvia talveksi. Tarjoa tämä suolainen herkku itsenäisenä alkupalana loma- tai kotipöytään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainesosat:

• Herkkusienet - 0,3 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Persilja - 4 oksaa.
• Laakerinlehti - 1 kpl.
• Korianteri - ¼ tl.
• Makeat herneet - 4 kpl.
• Etikka 9% - 2 rkl.
• Seesami - 1,5 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista korealaistyylisiä herkkusieniä talvea varten pilkkomalla valkosipuli ja persilja.

Vaihe 2. Aseta ainekset pannulle. Lähetämme tänne suolaa, sokeria, mausteita, kasviöljyä ja etikkaa.

Vaihe 3. Kuumenna seesaminsiemenet kuivassa kuumassa paistinpannussa. Lähetämme sen pannulle muiden mausteiden kanssa.

Vaihe 4. Puhdista sienet hyvin ja huuhtele ne veden alla.

Vaihe 5. Keitä sieniä kiehuvassa vedessä 10 minuuttia ja laita ne sitten siivilään.

Vaihe 6. Sekoita herkkusienet mausteisiin ja laita ne steriloituihin purkkeihin ja sulje ne.

Vaihe 7. Korealaistyyliset herkkusienet ovat valmiita talveen. Säilytä valmistetta jääkaapissa!

Marinoituja herkkusieniä voin kanssa talveksi

Marinoidut herkkusienet voin kanssa talveksi tulevat uskomattoman mehusiksi, maukkaita ja herkullisia. Tämä valmistus monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Käytä todistettua kulinaarista ideaamme yksinkertaiseen ja nopeaan valmistukseen.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainesosat:

• Herkkusienet - 1 kg.
• Kasviöljy - 7 rkl.
• Valkosipuli - 8 neilikkaa.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kuuma pippuri - maun mukaan.
• Sinapinsiemenet - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Korianteri - maun mukaan.
• Neilikka - maun mukaan.
• Vesi - 500 ml.
• Etikka 9% - 4 rkl.
• Suola - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Voit valmistaa marinoituja herkkusieniä talveksi mittaamalla tarvittava määrä sieniä.

Vaihe 2. Lajittele ja pese sienet. Steriloimme purkit ja kannet.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja valkosipuli, huuhtele kuuma paprika.Hienonna ainekset hienoksi.

Vaihe 4. Kiehauta vesi kattilassa. Sekoita tähän kasviöljy, etikka, suola ja sokeri. Laita valkosipuli, sipuli ja pippuri tähän.

Vaihe 5. Kasta herkkusienet seokseen ja lisää mausteet. Keitä 10 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada herkku steriloituihin purkkeihin. Peitä kansilla, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Voilla marinoidut herkkusienet ovat valmiita talveen!

Marinoituja herkkusieniä talveksi sinapin kanssa

Marinoidut herkkusienet talveksi sinapin kanssa ovat mausteinen, herkullinen ja täyteläinen herkku pöytään. Voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana tai lisäkkeenä lämpimiin ruokiin. Käytä yksinkertaista ja nopeaa valmistusta kotona käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset – 0,8 l.

Ainesosat:

• Herkkusienet - 750 gr.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa.
• Kuuma paprika - 1/3 kpl.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Sinapinsiemenet - 1 tl.
• Mustapippuria - maun mukaan.
• Makeat herneet - maun mukaan.

Marinadille puolta litraa vettä:

• Suola - 1,5 tl.
• Sokeri - 2 tl.
• Etikka 9% - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista marinoidut herkkusienet talveksi sinapin kanssa. Puhdista ja pese ensin sienet.

Vaihe 2. Aseta sienet pannulle. Steriloimme purkit.

Vaihe 3. Täytä herkkusienet vedellä ja keitä noin 20 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Aseta tuote lautaselle.

Vaihe 4. Laita purkkiin mausteita, valkosipulia ja kuumapippurin paloja.

Vaihe 5. Kiehauta marinaadia varten vesi ja loput mausteet, sinappi, sokeri ja suola.

Vaihe 6. Upota herkkusienet tähän. Keitä kaksi minuuttia ja lisää pöytäetikka.

Vaihe 7. Kaada herkku valmiisiin purkkeihin. Sulje kansilla ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 8. Marinoidut herkkusienet talveksi sinapin kanssa ovat valmiita!

Sitruunahapollisia herkkusieniä talveksi purkeissa

Sitruunahappoa sisältävät herkkusienet talveksi purkeissa ilahduttavat kirkkaalla maullaan, mehukkuudellaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällaisen herkun valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla. Lisää monipuolisuutta kotisi pöytään.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainesosat:

• Herkkusieniä – niin paljon kuin jaksat syödä.
• Suola - 20 gr. 1 litralle vettä
• sitruunahappo - 5 g.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerromme, kuinka valmistat herkkusieniä sitruunahapolla talveksi purkeissa.

Vaihe 2. Mittaa tarvittava määrä sieniä. Käydään ne läpi.

Vaihe 3. Pese herkkusienet. Suuret voidaan jakaa osiin.

Vaihe 4. Yhdistä vesi suolaan ja sitruunahappoon.

Vaihe 5. Upota sienet tähän. Keitä keittämisen jälkeen noin 20 minuuttia.

Vaihe 6. Kaada herkku purkkeihin. Valmistuksen jälkeen steriloi kattilassa kiehuvalla vedellä. Puolen litran purkit - 1 tunti 10 minuuttia, litran purkit - 1 tunti 30 minuuttia. Suljemme purkit kansilla, käännämme ne ylösalaisin, käärimme ne peittoon ja annamme jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Sitruunahappoa sisältävät herkkusienet purkeissa ovat valmiita talveen. Säilytä viileässä paikassa.