Hillosipuli

Marinoidut sipulit ovat todellinen jumalan lahja kotiäidille; tämän pienen yksityiskohdan ansiosta ruoat muuttuvat täysin. Sipulin peittaus on hyvin yksinkertaista, eikä prosessi vie paljon aikaa. Olemme valinneet 10 alkuperäistä reseptiä sipulien peittaukseen salaattiin, silliin ja shish kebabiin.

Kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia ruokaan etikassa?

Nopea resepti sipulien peittaukseen minimaalisesta tuotesarjasta. Tämä sipuli voidaan lisätä mihin tahansa salaattiin, tarjoilla kevyesti suolatun sillin tai kebabin kanssa.

1. 
   Kuinka keittää marinoitua sipulia nopeasti ja maukkaasti kotona? Kuori se kuoresta, huuhtele juoksevan veden alla.
2. 
   Leikkaa sipulin päät ohuiksi puolirenkaiksi. Siirrä sipuli kulhoon.
3. 
   Aseta kattila vettä liedelle. Lisää suola ja sokeri kiehuvaan veteen.
4. 
   Kun suola ja sokeri ovat liuenneet, lisää etikka, keitä marinadia 1 minuutti ja sammuta lämpö. Kaada marinadi sipulin päälle; sen tulee olla kokonaan nesteessä.
5. 
   Marinoi sipulia 30-60 minuuttia. Sitten sipuli on valmis syötäväksi. Marinoidut sipulit säilyvät jääkaapissa jopa seitsemän päivää.

---

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti marinoidun sipulin valmistamiseksi omenasiiderietikassa

Useimmiten marinoidut sipulit valmistetaan erityisesti lihaa ja lihasalaatteja varten. Erinomaisen maun lisäksi omenaviinietikassa marinoitu sipuli edistää rasvojen hajoamista ja parantaa ruoansulatusta.

Kokkausaika: 80 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Sokeri - 1 tl.
• Punasipuli - 2 kpl.
• Kiehuvaa vettä - 250-300 ml.
• Omenaviinietikka - 2 rkl.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuoret sipulista, huuhtele se vedellä ja leikkaa renkaiksi tai puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Aseta sipuli syvään kulhoon, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja anna sen jäähtyä.

Vaihe 3. Kaada sitten vesi pois ja lisää sipuleihin sokeri ja suola.

Vaihe 4. Kaada joukkoon etikka, sekoita ja anna sipulien marinoitua puoli tuntia.

Vaihe 5. Marinoidut sipulit ovat valmiita tarjoiluun. Ennen kuin lisäät sipulia astioihin, valuta ne siivilässä poistaaksesi jäljellä olevan etikan.

Hyvää ruokahalua!

Nopea ja helppo tapa marinoida sipulit sitruunalla

Marinoitua sipulia lisätään moniin salaatteihin, eikä siinä ole katkeruutta tai epämiellyttävää hajua. Kerromme sinulle erittäin maukkaasta ja turvallisimmasta tavasta suolata sipulit ilman etikkaa.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Sipuli - 100 gr.
• Vesi - 70 ml.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 2 tl.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuori sipulista ja huuhtele se vedellä.Leikkaa sipuli kylmään veteen kastetulla veitsellä.

Vaihe 2. Purista mehu sitruunasta millä tahansa sopivalla menetelmällä.

Vaihe 3. Kuumenna vesi 60 asteen lämpötilaan. Liuota suola ja sokeri veteen.

Vaihe 4. Sekoita vesi ja sitruunamehu, lisää mausteita maun mukaan. Kaada syntynyt marinadi sipulien päälle. Anna marinoitua 20-30 minuuttia.

Vaihe 5. Aseta marinoidut sipulit siivilään.

Vaihe 6. Piilotetut sipulit ovat valmiita, voit käyttää niitä salaateissa ja lisätä liha- ja kalaruokiin.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata punasipulia kotona?

Marinoitu sipuli voi olla joko maukas lisä muihin ruokiin tai itsenäinen välipala pöytään. Punasipulit näyttävät erittäin kauniilta ja mielenkiintoisilta, niillä on erityinen tuoksu ja marinoinnin jälkeen ne pysyvät mausteisina ja rapeina.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 4-5.

Ainesosat:

• Punasipuli - 350 gr.
• Etikka 9% - 3 rkl.
• Sokeri - 1-2 tl.
• Auringonkukkaöljy - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori punasipuli ja leikkaa 2-3 millimetrin paksuisiksi renkaiksi. Laita sipuli kulhoon, lisää siihen sokeri ja sekoita käsin.

Vaihe 2: Sekoita lasillinen vettä ja etikkaa.

Vaihe 3. Kaada marinadi sipulien päälle ja jätä 15 minuutiksi viileään paikkaan.

Vaihe 4. Valuta sitten sipulit siivilässä.

Vaihe 5. Aseta sipuli tasaiselle astialle, ripottele sitruunamehulla ja auringonkukkaöljyllä.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia salaattiin?

Mikä tahansa salaatti muuttuu, kun siihen lisätään marinoitua sipulia. Tämän yksinkertaisen sipulin peittausohjeen ansiosta siihen ei jää jälkeäkään katkerasta mausta tai epämiellyttävästä hajusta.

Kokkausaika: 75 min.

Kokkausaika: 15 minuuttia.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Sipulit - 2 kpl.
• Vesi - 2 rkl.
• Omenaviinietikka - 3 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Tilli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuoret sipulista, huuhtele ja leikkaa puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Laita sipuli kulhoon ja kaada sen päälle lasillinen kylmää vettä puolen tunnin ajan poistaaksesi katkeruuden.

Vaihe 3. Liuota etikka, sokeri ja suola toiseen lasilliseen vettä.

Vaihe 4. Valuta sipuli ja kaada marinadi sen päälle. Pese tilli ja pilko hienoksi veitsellä. Lisää tilli sipuliin ja sekoita.

Vaihe 5. Marinoi sipulia 30 minuuttia, valuta sitten marinadi ja käytä marinoituja sipulia tarkoituksenmukaisesti.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata sipulia herkullisesti silliä varten kotona?

Yksinkertainen mutta erittäin suosittu kevyesti suolatun silakan alkupala ei ole täydellinen ilman aromaattista sipulia. Voit käyttää raakaa sipulia tai ottaa vähän aikaa ja suolata ne.

Kokkausaika: 70 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Sipuli - 400 gr.
• Etikka 9% - 65 ml.
• Sokeri - 90 gr.
• Suola - 15 gr.
• Vesi - 200 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Kaada vesi kattilaan, lisää tarvittava määrä sokeria ja suolaa. kiehauta marinadi, kaada joukkoon etikka, keitä 1-2 minuuttia ja poista kattila liedeltä.

Vaihe 3. Kaada saatu marinadi hienonnettujen sipulien päälle.

Vaihe 4. Peitä sipuli kannella tai kelmulla ja anna seistä 20-60 minuuttia.

Vaihe 5. Valuta marinadi marinoiduista sipuleista ja asettele se kauniisti suolatun silakan päälle.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti marinoidun sipulin valmistamiseksi grillausta varten

Marinoitu sipuli on loistava lisä grillaukseen. Lisäksi sillä ei ole väliä, minkälaisen lihan valitset. Peittauksen aikana sipuli saa miellyttävän makean hapan maun, joka sopii ihanteellisesti lihalle.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 2-3.

Ainesosat:

• Sipuli - 100-200 gr.
• Sokeri - 30 gr.
• Suola - 7-10 gr.
• Etikka 9% - 60-80 ml.
• Vesi - 50-100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Valmista marinadi. Sekoita kulhossa kylmä vesi, etikka, suola ja sokeri.

Vaihe 3. Laita hienonnettu sipuli marinaadiin ja sekoita.

Vaihe 4. Peitä kulho kelmulla ja jätä jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Vaihe 5. Valuta marinadi marinoiduista sipuleista. Halutessasi voit sekoittaa marinoitua sipulia yrtteihin.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata sipulia silliä varten turkin alle?

Erinomainen lisä silliin turkin alle olisi marinoitu sipuli. Salaatistasi tulee mehukas, hieman hapan, mikä epäilemättä vetoaa sinuun ja tuo jotain uutta päivittäiseen ruokavalioosi.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Punasipuli - 1 kpl.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Etikka 9% - 50 ml.
• Vesi - 80 ml.
• Sokeri - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu korianteri - maun mukaan.
• Tilli - valinnainen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuoret puna- ja valkosipuleista ja leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2: Laita hienonnettu sipuli kulhoon ja sekoita käsilläsi. Lisää tarvittava määrä sokeria ja suolaa.

Vaihe 3. Lisää jauhettu pippuri ja korianteri, sekoita uudelleen.

Vaihe 4: Kaada etikka kulhoon.

Vaihe 5: Lisää vettä niin paljon, että sipulit peittyvät kokonaan. Sekoita ja anna sipulin marinoitua 20-30 minuuttia.

Vaihe 6. Lisää halutessasi hienonnettuja yrttejä marinoituihin sipuleihin.

Hyvää ruokahalua!

Sipulit marinadissa majoneesin kanssa liharuokiin

Toinen tapa suolata sipulia.Tämä sipuli sopii ihanteellisesti paistettuun tai paistettuun lihaan, se sopii myös grillaukseen ja savustettuihin leikkeleisiin.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 3-4.

Ainesosat:

• Sipulit - 150 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Jauhettu paprika - 1 tl.
• Tilli - 2 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit, pese ne ja leikkaa ne puolirenkaiksi. Vaihe 1.

Vaihe 2. Siirrä sipulit marinointiastiaan, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 3. Lisää jauhettu paprika ja hienonnettu tilli.

Vaihe 4. Laita tarvittava määrä majoneesia kulhoon sipulien kanssa ja sekoita.

Vaihe 5. Peitä kulho kannella ja anna marinoitua puoli tuntia jääkaapissa. 30 minuutin kuluttua marinoidut sipulit ovat valmiita syötäväksi.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka suolata sipulit nopeasti etikassa ja kuumassa vedessä?

Marinoitua sipuli-alkupalaa voidaan kutsua jopa gourmetiksi. Se lisää kevyen tuoksun ja miellyttävän happamuuden kaikkiin salaatteihin ja muihin alkuruokiin. Tämä resepti on omistettu kuumalle sipulin peittausmenetelmälle, jolloin pääset eroon katkeruudesta vielä paremmin.

Kokkausaika: 50 min.

Kokkausaika: 10 min.

Annokset: 5-6.

Ainesosat:

• Sipulit - 2 kpl.
• Suola - 0,5 tl.
• Vesi - 1 rkl.
• Omenaviinietikka - 1 rkl.
• Sokeri - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 2. Laita sipuli kulhoon, lisää sokeri, etikka ja suola, sekoita.

Vaihe 3. Kaada sitten kiehuvaa vettä sipulin päälle, sekoita uudelleen ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 4. Laita sipulit siivilään ja anna veden valua kokonaan.

Vaihe 5. Marinoidut sipulit ovat valmiita. Sitä voidaan lisätä erilaisiin välipaloihin ja salaatteihin.

Hyvää ruokahalua!