Etikassa marinoitu sipuli on yksinkertainen tapa valmistaa katkera vihannes, jota voidaan sitten käyttää salaateissa tai tarjoilla lihaherkkujen lisukkeena. Ota huomioon kymmenen herkullisen pikareseptin kulinaarinen valikoimamme vaiheittaisilla valokuvilla.
- Marinoitu sipuli pikaetikassa
- Marinoitu sipuli etikalla ja öljyllä
- Herkullinen marinoitu sipuli etikassa grillaukseen
- Marinoitu sipuli omenaviinietikassa
- Marinoitu sipuli etikalla ja sokerilla
- Kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa
- Marinoitu punasipuli etikassa
- Kuinka suolata sipulia salaattietikassa
- Marinoitu sipuli etikalla ja tillillä
- Marinoitu sipuli viinietikassa
Marinoitu sipuli pikaetikassa
Pikaetikassa marinoitu sipuli ilahduttaa erityisellä mehukkuudellaan ja miedolla maullaan. Valmistuote voidaan sitten lisätä salaatteihin ja muihin kylmiin alkupaloihin tai tarjoilla lämpimien ruokien kanssa alkuperäisenä ja herkullisena lisukkeena.
- Sipulisipulit 1 (asiat)
- Pöytäetikka 9% 2 (tl)
- Vesi 2 (tl)
- Suola 1 hyppysellinen
-
Pikaetikassa marinoidut sipulit voidaan valmistaa helposti kotona. Valmistetaan kaikki tarvittavat tuotteet mehukkaan sipulin peittaukseen.
-
Voit valita tavallisen valkoisen tai punasipulin. Puhdistamme sen ensin kuoresta.
-
Leikkaa seuraavaksi vihannes ohuiksi höyheniksi. Voit myös käyttää erityistä vihannesleikkuria.
-
Jos sipuli on liian katkera, aseta ne työtasolle. Jätä minuutti.
-
Siirrä seuraavaksi sipuli lautaselle ja ripottele se suolalla.
-
Sekoita erikseen vesi etikkaan ja kaada tämä seos sipulien päälle.
-
Siirrä työkappale purkkiin. Sulje kansi ja ravista seosta huolellisesti. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
-
Instant Pot Etikka Marinoidut sipulit ovat valmiita tarjottavaksi!
Marinoitu sipuli etikalla ja öljyllä
Etikalla ja öljyllä marinoidut sipulit ovat houkuttelevia ja maultaan runsaita. Lisäksi peittauksen jälkeen katkeruus, josta monet eivät pidä, katoaa ja itse vihannes muuttuu yllättävän mehukkaaksi. Nämä sipulit voidaan lisätä suosikkisalaattiisi tai käyttää lisäkkeenä lämpimiin ruokiin.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Sipulit - 2 kpl.
- Pöytäetikka 9% - 3 rkl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Vesi - 250 ml.
- Suola - 1 tl.
- Kidesokeri - 2 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki ruoanlaittoon tarvittavat ainekset.
Vaihe 2. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3. Sekoita syvässä kulhossa vesi ja 9 % pöytäetikka.
Vaihe 4. Lähetämme tänne myös suolaa ja sokeria. Sekoita kuivat aineet huolellisesti nestemäiseen seokseen.
Vaihe 5. Upota sipuli tähän marinaadiin ja anna seistä 30 minuuttia.
Vaihe 6. Heitä sipuli määrätyn ajan kuluttua siivilään ja anna marinadin valua.
Vaihe 7. Siirrä valmistetut sipulit syvään kulhoon ja kaada kasviöljyyn. Sekoita ja anna tekeytyä vielä 30 minuuttia.
Vaihe 8. Etikalla ja öljyllä marinoidut sipulit ovat valmiita. Tarjoile alkupala suosikkiruokien kanssa!
Herkullinen marinoitu sipuli etikassa grillaukseen
Herkullinen marinoitu sipuli etikassa grillaukseen on loistava idea lomallesi tai retkelle. Herkullinen ja mehukas sipuli täydentää täydellisesti kebabia ja muita liharuokia. Valmistaminen on helppoa ja nopeaa noudattamalla reseptimme yksinkertaisia ohjeita.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Punasipuli - 3 kpl.
- Korianteri - 1 tl.
- Hunaja - 1 rkl.
- Vesi - 100 ml.
- Suola - 1 kuiskaus.
- Kidesokeri - 0,5 tl.
- Omenaviinietikka - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä kaikista luettelon tuotteista.
Vaihe 2. Leikkaa sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi. Huuhtele veden alla ja laita syvään kulhoon.
Vaihe 3. Täydennä valmistettua sipulia korianterilla. Parhaiten käytetty jyvissä.
Vaihe 4. Valmista erillisessä kulhossa marinadi sipuleillemme. Kaada joukkoon nestemäinen hunaja, vesi ja omenaviinietikka. Sekoita kaikki huolellisesti, jotta hunaja muuttuu nestemäiseksi; voit lämmittää sen mikroaaltouunissa.
Vaihe 5. Lisäämme myös sokeria ja suolaa tähän seokseen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 6. Kaada valmistettu marinadi sipulin päälle.
Vaihe 7. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 8. Herkulliset etikassa marinoidut sipulit ovat valmiita grillattavaksi. Auta itseäsi!
Marinoitu sipuli omenaviinietikassa
Omenaviinietikassa marinoidut sipulit yllättävät sinut iloisesti erityisellä mehukkuudellaan ja miellyttävällä maullaan. Valmis sipulituote voidaan lisätä salaatteihin tai tarjoilla lämpimien ruokien kanssa sekä silakan ja savustetun lihan kanssa. Yritä valmistaa herkullinen ja omaperäinen herkku itse!
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Sipulit - 2 kpl.
- Omenaviinietikka - 1 rkl.
- Oliiviöljy - 2 rkl.
- Suola - 0,5 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valitse suuri ja kaunis sipuli ilman vaurioita.
Vaihe 2. Kuori vihannekset ja leikkaa puolirenkaiksi. Leikkaamme sen ohueksi, mutta niin, että renkaat eivät katkea.
Vaihe 3. Siirrä sipulit sopivaan kulhoon ja ripottele päälle suolaa.
Vaihe 4. Lisää tähän myös jauhettua mustapippuria.
Vaihe 5. Täytä se kaikki omenaviinietikalla.
Vaihe 6. Lisää myös oliiviöljyä. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
Vaihe 7. Omenaviinietikassa marinoidut sipulit ovat valmiita. Tarjoile tai lisää kotitekoisiin ruokiin!
Marinoitu sipuli etikalla ja sokerilla
Etikalla ja sokerilla marinoidut sipulit ovat mielenkiintoisia ja maultaan runsaita. Lisäksi peittauksen jälkeen ylimääräinen katkeruus katoaa, ja itse vihanneksista tulee uskomattoman mehukas. Nämä sipulit voidaan lisätä suosikkisalaattiisi tai käyttää lisäkkeenä muihin suolaisiin ruokiin.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Sipulit - 1 kpl.
- Suola yrtteillä - 0,5 tl.
- Kidesokeri - 1 tl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Rypäleetikka - 3 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet sipulien peittaukseen.
Vaihe 2. Sipulit voidaan leikata maun mukaan: renkaat, puolirenkaat tai jopa kuutiot. Laita sipuli syvään astiaan ja täytä se kokonaan kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan. Tämä poistaa ylimääräisen katkeruuden. Tyhjennä sitten vesi kokonaan.
Vaihe 3. Kaada kiehuvaa vettä sipulin päälle uudelleen, mutta pieni määrä. Lähetämme myös suolaa tänne. On parempi käyttää aromaattista suolaa mausteiden kanssa.
Vaihe 4. Lisää myös sokeri sipuliin.
Vaihe 5. Kaada rypäleetikka tähän.
Vaihe 6. Lisäämme myös laakerinlehden maun vuoksi.Sekoita kaikki hyvin ja anna marinoitua 30 minuuttia.
Vaihe 7. Etikalla ja sokerilla marinoidut sipulit ovat valmiita. Tarjoa sillin tai muiden valitsemiesi herkkujen kanssa!
Kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa
Kerroimme vaiheittaisessa kulinaarisessa oppaassamme kuinka nopeasti ja herkullisesti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa. Yksinkertaisella reseptillä voit suolata sipulia minuuteissa ja saada upeita tuloksia. Valmiista sipulista tulee pehmeämpi ja mehukkaampi, ja ylimääräinen katkeruus, joka on usein vastenmielistä tässä vihanneksessa, katoaa.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Sipulit - 3 kpl.
- Vesi - 110 ml.
- Etikkaesanssi 70% – 1 tl.
- Suola - 1 tl.
- Kidesokeri - 2 tl.
- Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valitse kauniit sipulit ja valmista kaikki tarvittavat mausteet.
Vaihe 2. Aseta laakerinlehti syvään kulhoon.
Vaihe 3. Lisää suolaa lehtiin määritetyssä määrässä.
Vaihe 4. Lisää myös sokeri tähän.
Vaihe 5. Kuoritut sipulit voidaan leikata kuutioiksi.
Vaihe 6. Aseta sipuli kulhoon mausteiden kanssa.
Vaihe 7. Täytä se kaikki vedellä ja lisää etikkaesanssi. Sekoita hyvin ja anna marinoitua. 15 minuutin kuluttua sipuli on valmis, mutta voit jättää sen pidemmäksikin aikaa.
Vaihe 8. Täydennämme valmistusta myös jauhetulla mustapippurilla.
Vaihe 9. Nyt tiedät kuinka nopeasti ja maukkaasti suolata sipulia 70-prosenttisessa etikassa. Ota muistiin!
Marinoitu punasipuli etikassa
Etikassa marinoitu punasipuli on yksinkertainen ja hauska ruoanlaittoidea. Kaikki eivät pidä sipulin katkeruudesta. Mutta se on melko helppo poistaa peittausmenetelmällä.Mutta tämän toimenpiteen jälkeen sipulista tulee pehmeä ja mehukas, se voidaan lisätä salaatteihin ja muihin kylmiin alkupaloihin.
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Punasipuli - 300 gr.
- Suola - 5 gr.
- Kidesokeri - 15 gr.
- Pöytäetikka 9% – 1 rkl.
- Vesi - 300 ml.
- Mustapippuria - 6 kpl.
- Makeat herneet - 4 kpl.
- Jauhettu korianteri - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valitse kauniit punaiset sipulit ilman vaurioita. Valmistamme myös loput tuotteet listalta.
Vaihe 2. Kaada lämmintä huoneenlämpöistä vettä syvään kulhoon. Lisää siihen suola ja sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes jyvät liukenevat. Täydennämme tätä kaikkea pöytäetikalla ja muilla mausteilla.
Vaihe 3. Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 4. Siirrä sipulit sopivaan astiaan.
Vaihe 5. Kaada kaikki valmiilla marinaadillamme ja laita se jääkaappiin tunniksi.
Vaihe 6. Ennen tarjoilua pilko aromaattiset yrtit ja lisää ne sipulien joukkoon.
Vaihe 7. Etikassa marinoitu punasipuli on valmis. Tarjoile pöytään!
Kuinka suolata sipulia salaattietikassa
Lue vaiheittainen ruoanlaitto-opas oppiaksesi marinoimaan sipulit salaattietikassa. Tällä yksinkertaisella reseptillä voit suolata sipulit muutamassa minuutissa ja ilman paljon vaivaa. Marinoinnin jälkeen sipulista tulee pehmeämpi ja mehukkaampi, ja ylimääräinen katkeruus katoaa, mikä sopii ihanteellisesti kylmiin alkupaloihin.
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Sipulit - 4 kpl.
- Pöytäetikka 9% - 5 rkl.
- Vesi - 5 rkl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Suola - 0,25 tl.
- Kidesokeri - 1,5 tl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Makeat herneet - 4 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet.
Vaihe 2. Kaada vesi pieneen kattilaan, lisää myös etikka, sokeri, kasviöljy ja suola.
Vaihe 3. Sekoita kaikki kattilassa olevat tuotteet huolellisesti.
Vaihe 4. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi ja laita ne pannulle marinadin kanssa.
Vaihe 5. Lähetämme tänne myös laakerinlehtiä ja muita aromaattisia mausteita.
Vaihe 6. Kuumenna seos kiehuvaksi ja jäähdytä nopeasti. Tätä varten siirrä pannu suureen astiaan, jossa on kylmää vettä. Purista sen jälkeen sipulista ylimääräinen kosteus pois.
Vaihe 7. Kerroimme, kuinka sipulit suolataan salaattietikassa. Muista kokeilla!
Marinoitu sipuli etikalla ja tillillä
Etikalla ja tillillä marinoidulla sipulilla ei ole vain mielenkiintoinen maku, vaan myös hämmästyttävä aromi. Tämä herkullinen alkupala tuo varmasti monipuolisuutta kotiisi tai juhlapöytään. Valmiita sipulia voi tarjoilla lämpimien ruokien, silakan ja muiden suolaisten herkkujen kanssa.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 6
Ainesosat:
- Punasipuli - 3 kpl.
- Balsamiviinietikka - 2 rkl.
- Tilli - 40 gr.
- Kidesokeri - 2 tl.
- Kasviöljy - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valitse kaunis sipuli (valkoinen tai punainen) ilman vaurioita ja kuori se.
Vaihe 2. Leikkaa seuraavaksi vihannes siisteiksi renkaiksi ja huuhtele ne lämpimässä vedessä ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi.
Vaihe 3. Valmistelemme myös loput tuotteet marinointia varten.
Vaihe 4. Laita määrä sipulia syvään astiaan, kaada päälle balsamiviinietikka ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
Vaihe 5. Lähetämme tänne myös hienonnettua aromaattista tuoretta tilliä ja kasviöljyä.
Vaihe 6. Sekoita kaikki hyvin ja anna marinoitua 20 minuuttia.
Vaihe 7Marinoidut sipulit etikalla ja tillillä ovat valmiita. Tarjoile ja kokeile!
Marinoitu sipuli viinietikassa
Viinietikassa marinoitu sipuli ilahduttaa erityisellä mehukkuudellaan, pehmeällä ja miellyttävällä maullaan. Valmistuote voidaan sitten lisätä salaatteihin ja muihin kylmiin alkupaloihin tai tarjoilla lämpimien ruokien kanssa alkuperäisenä ja herkullisena lisäyksenä.
Kypsennysaika - 2 tuntia 10 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Iso punasipuli - 1 kpl.
- Viinietikka - 3 rkl.
- Sitruunamehu - 1 tl.
- Kidesokeri - 1 tl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Korianteri - maun mukaan.
- Rakeistettu valkosipuli - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja leikkaa se siisteiksi höyheniksi tai renkaiksi - kuten haluat.
Vaihe 2. Siirrä valmistettu sipuli purkkiin. Aseta vihannes tiukasti.
Vaihe 3. Kaada viinietikka sipulien päälle, lisää suola, sokeri ja mausteet. Kaada kaiken päälle myös sitruunamehua.
Vaihe 4. Täytä purkin sisältö keitetyllä vedellä reunoja myöten.
Vaihe 5. Sulje purkki kannella ja ravista hyvin.
Vaihe 6. Aseta sipulivalmiste jääkaappiin 2 tunniksi.
Vaihe 7. Viinietikassa marinoidut sipulit ovat valmiita. Tarjoile pöytään!