Pollock uunissa porkkanoiden ja sipulien kanssa

Pollock porkkanoilla ja sipulilla uunissa on erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Edullinen, mutta lihava ja maukas kala on tietysti pollock. Siitä voi valmistaa monia erilaisia ​​ruokia, mutta suosituin on pollock sipulilla, porkkanalla, smetalla tai majoneesilla. Tarjoamme sinulle 10 herkullista pollock-reseptiä uunissa porkkanoilla ja sipulilla valokuvilla askel askeleelta. Muista kokeilla!

Pollock porkkanoilla, sipulilla, juustolla

Erittäin tyydyttävä ja maukas kuuma ruokalaji on pollock, jossa on sipulia ja porkkanaa herkullisen juustokuoren alla. Tällaisen kalan keittäminen on ilo, ja valmiin ruuan maku on yksinkertaisesti uskomaton. Muista kiinnittää huomiota tähän reseptiin!

1. 
   Kuinka valmistaa herkullista pollockia porkkanoilla ja sipulilla uunissa? Aloita huuhtelemalla ja kuorimalla juurekset. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella. Kuullota kasviksia pannulla kasvis- tai oliiviöljyssä, kunnes sipuli muuttuu läpinäkyväksi.
2. 
   Ota pollockfilee ja huuhtele se juoksevalla vedellä ja kuivaa kala sitten talouspaperilla. Suolaa filee, ripottele se mausteilla ja marinoi sitruunamehussa. Jätä kala tähän tilaan kymmenestä viiteentoista minuutiksi.
3. 
   Jaa paistetut sipulit ja porkkanat kahteen yhtä suureen osaan ja laita puolet uunivuoan pohjalle, voit lisätä mausteita ja yrttejä.
4. 
   Aseta fileesi paahdettujen vihannesten sänkyyn, johon voit ripotella timjamia tai muita yrttejä makusi mukaan.
5. 
   Aseta loput puolet sipulista ja porkkanasta kalafileen päälle. Peitä sitten pinta varovasti majoneesilla tai smetalla.
6. 
   Raasta lopuksi mitä tahansa valitsemaasi kovaa juustoa keskikokoisella raastimella ja levitä juusto tasaisesti työkappaleesi pinnalle.
7. 
   Laita kala uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuutiksi, kunnes se on täysin kypsä. Tarjoile suoraan muodossa tai annoksina, kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja maukas resepti pollockille porkkanoilla ja sipulilla

Herkullinen ja mehukas kala kasvisten kera uunissa on ihanteellinen terveellinen lounas tai illallinen. Voit tarjoilla tämän ruuan lisukkeen kanssa tai ilman. Jos etsit terveellistä, mutta samalla maukasta ruokaa, tämä resepti on sinua varten.

Ainesosat:

• Pollock-runko – 2 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaattipasta - 1-2 rkl.
• Tomaattimehu - 1 rkl.
• Öljy - paistamiseen
• Jauhot - 2-3 ruokalusikallista
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Ennen kuin aloitat pollockin keittämisen sipulilla ja porkkanoilla, valmista kaikki tarvittavat ainekset ja aseta ne pöydälle.

2. Sulata kala, huuhtele se ja kuivaa se talouspaperilla. Jos sinulla on tuoretta kalaa, sinun tarvitsee vain huuhdella ja kuivata se. Leikkaa pollock samankokoisiksi paloiksi.

3. Suolaa ja pippuroi kala, lisää halutessasi hieman mausteita. Jätä kala suolaan ja mausteisiin 15 minuutiksi.

4. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa suikaleiksi.

5. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa haluamallasi tavalla - suikaleiksi, ympyröiksi, muotoiksi. Voit raastaa juureksen, se on nopeampi.

6. Seuraavaksi sinun täytyy paistaa kasvikset kevyesti. Ota vähän kasviöljyä paistinpannulle ja laita porkkanat ja sipulit siihen. Paista aineksia miedolla lämmöllä, kunnes sipuli on kirjaimellisesti läpikuultava.

7. Kun kasvikset ovat valmiita, pyörittele pollock-palat jauhoissa ennen paistamista.

8. Lisää pannulle taas vähän kasviöljyä ja laita kalapalat sinne. Paista kalaa, kunnes molemmille puolille muodostuu vaalea kuori. Sammuta sitten lämpö.

9. Laita kala uuniin sopivaan paistinpannuun tai vuokaan. Laita laakerinlehti ja mausteet kalan kanssa kulhoon.

10. Peitä kala paistetulla kasviksella. Voit jakaa ne kahteen osaan ja laittaa toisen kalan alle.

11. Liuota tomaattitahna tomaattimehuun, tai jos sinulla ei ole mehua, laimenna tahna veteen ja lisää hieman suolaa.

12. Lisää mehu- ja tomaattipyreseos kalan ja vihannesten sisältävään astiaan ja laita sitten astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin noin kolmeksikymmeneksi minuutiksi kypsennyksen lopettamiseksi.

13. Tarjoa valmis kala kuumana pääruokana.Halutessasi voit lisätä pollockiin lisukkeen tai tarjoilla sen itse.

Pollock porkkanoilla ja sipulilla smetanalla

Pollockin herkemmä maku voidaan saavuttaa, jos käytät smetanaa ruoan valmistuksessa. Vihannesten yhdistelmä pehmeän kalan, smetanan ja mausteiden kanssa antaa ruoalle erityisen maun ja aromin, jota kukaan ei voi vastustaa.

Ainesosat:

• Pollock (ruho) - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 200 ml.
• Puhdistettu vesi - 100 ml.
• Suolaa maun mukaan
• Mausteet - maun mukaan
• Öljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Valmistele ensin kaikki ruokakauppaluettelossa olevat ainekset. Muista kuoria ja pestä sipulit ja porkkanat sekä sulattaa, pestä ja kuivata kalat.

2. Raasta porkkanat keskikokoisella tai hienolla raastimella.

3. Sitten sinun on hienonnettava sipuli nauhoiksi. Halutessasi voit myös leikata sipulin puolirenkaiksi.

4. Laita hieman kasvis- tai oliiviöljyä paistinpannulle. Kun se on hieman lämmennyt, laita vihannekset pannulle ja paista niitä, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja pehmeitä.

5. Laita sulatettu ja kuivattu kala paistinpannulle vihannesten kanssa ja jatka paistamista lisäämällä mausteet ja suola.

6. Sammuta lämpö, ​​kun kala on kevyesti paistettu. Lisää pannulle smetana. Jos pannua ei voi laittaa uuniin, siirrä ensin ainekset toiselle pannulle.

7. Lisää smetanan joukkoon juomavesi ja sekoita kaikki hyvin. Aseta astia uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista kalaa smetanassa porkkanoiden ja sipulien kanssa puoli tuntia tasaisessa lämpötilassa.

8. Tarjoile valmis ruoka kuumana, annoksina. Tämä pollockin valmistusvaihtoehto täyttää täydellisesti, eikä se aina tarvitse lisuketta.

Hyvää ruokahalua ja kulinaarista menestystä!

Pollock porkkanoilla ja sipulilla majoneesilla

Mehukas, herkullinen, erittäin täyteläinen kala - majoneesissa pollock sipulilla ja porkkanalla. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa, tärkeintä on hyvä mieli ja aika. Tämä kuuma ruokalaji on täydellinen sekä lounaaksi että illalliseksi.

Ainesosat:

• Pollock (filee) - 500 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen
• Suolaa maun mukaan
• Mausteet - maun mukaan
• majoneesi - 200 ml.
• Juusto - 70 gr.

Keittoprosessi:

1. Valmista kaikki kalan valmistukseen tarvittavat ainekset majoneesilla ja vihanneksilla. Sulata filee ja huuhtele, kuivaa talouspaperilla. Kuori sipulit ja porkkanat; hienonna sipuli ja raasta porkkanat.

2. Paista vihannekset pienessä määrässä kasviöljyä paistinpannulla paistamatta niitä liikaa.

3. Levitä puolet paistetuista vihanneksista tasaisesti uunivuoan pohjalle. Aseta seuraava kerros pollockfilettä.

4. Seuraavaksi sinun on jaettava tasaisesti loput vihannekset ja luotava sitten kerros majoneesia vihannesten päälle.

5. Raasta juusto ja levitä viimeinen kerros tasaisesti kaikkien muiden kerrosten päälle. Laita pannu kalan kanssa 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

6. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana annosten jakamisen jälkeen.

Pollock uunissa foliossa porkkanoiden ja sipulien kanssa

Mehukkain kala, kuten liha, saadaan foliossa kypsennettynä. Noudattamalla tämän reseptin vaiheita opit valmistamaan herkullista pollockia sipulilla ja porkkanoilla foliossa. Runsas lounas tai illallinen on taattu!

Ainesosat:

• Pollock (filee) - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suola ja mausteet - maun mukaan
• Folio
• Öljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Ota ensin pollockfilee ja sulata se kokonaan. Fileet tulee pestä juoksevalla vedellä ja kuivata sitten talouspaperilla. Ripottele kalat suolalla ja mausteilla ja laita sivuun hetkeksi.

2. Kuori sipulit ja porkkanat ja huuhtele juurekset huolellisesti juoksevalla vedellä. Leikkaa sipuli suikaleiksi ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.

3. Vihannekset on kuullotettava. Laita tätä varten hieman kasviöljyä paistinpannulle, laita vihannekset sinne ja paista niitä miedolla lämmöllä noin neljä minuuttia, kunnes juurekset ovat pehmeitä.

4. Laita folio uunivuokaan niin, että reunoja jää riittävästi vuoan käärimiseen. Laita kuivattu ja kevyesti marinoitu filee folioon ja lisää sitten kasvikset. Kääri folioon ja laita astia uuniin puoleksi tunniksi 180 asteeseen.

5. Tarjoile valmis ruokalaji vielä kuumana ja jaa se osiin. Halutessasi voit lisätä lisukkeen kasviksia tai perunamuusia.

Hyvää ruokahalua!

Pollock marinoitua porkkanoilla ja sipulilla uunissa

Sipuli- ja porkkanamarinadi on helppo valmistaa lisäämällä paistiin tomaattipyreetä. Tuloksena on herkullinen kasvissekoitus kastikkeessa, joka sopii hyvin kalan kanssa. Tällainen kuuma ruokalaji ilahduttaa varmasti sekä vieraita että perhettäsi, joten sinun tulee ehdottomasti tutkia ja kokeilla tätä reseptiä!

Ainesosat:

• Pollock luulla – 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Mausteet ja suola - maun mukaan
• Öljy - paistamiseen
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Puhdistettu vesi - 100 ml.
• Jauhot - 2-3 rkl.
• Etikka - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmista ensin kaikki ainekset. Mittaa tarvittava määrä etikkaa, vettä, tahnaa.Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat etukäteen ja sulata kalat, huuhtele ja kuivaa.

2. Huuhtele ja puhdista kalat perusteellisesti, leikkaa täysin sulanut ruho yhtä suuriksi paloiksi.

3. Lisää kalaan jauhettua mustapippuria ja suolaa ja pyörittele jokainen pala tavallisessa vehnäjauhossa.

4. Paista pollock-palat öljyllä lämmitetyssä paistinpannussa molemmin puolin, kunnes muodostuu vaalean kullankeltainen kuori.

5. Kun kala on valmis paistamiseen, aloita vihanneksilla. Hienonna sipulit ja porkkanat veitsellä tai raastimella ja paista sitten juurekset pannulla kasviöljyssä.

6. Kun vihannekset ovat hieman paistuneet, lisää mausteet, tomaattipyree ja etikka. Sekoita kaikki ja jatka hauduttamista miedolla lämmöllä kannellisessa paistinpannussa.

7. Laita puolet kastikkeesta syvään uunivuokaan.

8. Levitä sitten paistetun pollockin palat kasvispedin pinnalle kastikkeen kanssa.

9. Aseta loput vihannekset kalan päälle ja aseta sitten pannu valmisteen kanssa jo kuumaan uuniin. Lämpötilan tulee olla 180 astetta. Kypsennä kalaa noin puoli tuntia uunin lämpötilaa muuttamatta.

10. Tarjoile valmis ruoka kuumana, jaa marinadissa olevat kalat ja vihannekset annoksiin. Valmista halutessasi suosikkilisukkeesi, vaikka tämä ruokalaji onkin täydellinen ilman lisäaineita.

Pollock uunissa riisin, porkkanoiden ja sipulien kanssa

Täydellinen, suussa sulava lounasruoka valmistuu helposti uunissa vain 40 minuutissa. Tätä varten sinulla ei tarvitse olla erityisiä kulinaarisia taitoja, sinun on vain noudatettava alla olevassa reseptissä kuvattuja suosituksia. Älä missaa tätä yksinkertaista reseptiä!

Ainesosat:

• Pollock-filee - 0,5 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Tuore valkosipuli - 2-3 kynttä
• Höyrytetty riisi - 1,5 rkl.
• Juomavesi - 0,7 l.
• Kasviöljy - paistamiseen
• majoneesi - 50 ml.
• Suola ja mausteet - maun mukaan

Keittoprosessi:

1. Aluksi valmistele kaikki tarvittavat ainekset kalan kypsentämiseen riisin kanssa.

2. Kuori sipulit ja hienonna ne terävällä veitsellä. Laita sipuli paistinpannulle kuumennetussa öljyssä ja paista läpinäkyväksi.

3. Lisää sitten hienonnetut, kuoritut porkkanat pannulle sipulien kanssa ja paista aineksia yhdessä, kunnes porkkanat pehmenevät.

4. Lisää seuraavaksi pestyt ja hienonnetut paprikat ja tomaatit pannulle juureksineen. On parempi leikata vihannekset pieniksi kuutioiksi kuorimisen jälkeen.

5. Lisää seuraavaksi pannulle huolellisesti pesty riisi ja lisää hieman vettä, kirjaimellisesti sormen korkeudella. Hauduta kaikkea yhdessä, kunnes vesi on haihtunut.

6. Leikkaa pollock-filee pieniksi kuutioiksi ja paista ne öljyssä erillisessä paistinpannussa. Paista kalaa kirjaimellisesti seitsemän minuuttia, ei enempää.

7. Aseta vihannesten ja riisin seos isoon uunivuokaan tasaiseksi kerrokseksi.

8. Aseta sitten paistetut pollock-palat ja levitä myös kalat tasaisesti riisin kanssa vihannesten pinnalle.

9. Sekoita vesi perusteellisesti erillisessä astiassa majoneesin ja mausteiden kanssa ja kaada sitten kastike astiaan. Tämän jälkeen laita astia kalaa, riisiä ja vihanneksia sisältävään uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin puolesta tunnista neljäänkymmeneen minuuttiin.

10. Tarjoile valmis ruokalaji kuumana jakamalla se etukäteen annoksiin.

Pollock, jossa on porkkanaa ja sipulia hihassa

Ruokahaluinen ja ruokavaliollinen kala- ja vihannesruoka on tietysti pollock, jonka hihassa on sipulia ja porkkanaa. Tähän reseptiin lisäsimme selleriä hienomman maun saamiseksi valmiiseen ruokaan, mutta voit helposti jättää sen pois. Kokeile!

Ainesosat:

• Pollock (ruho) - 500 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 2 rkl.
• Selleri (varressa) - 1-2 kpl.
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan
• Sinapinsiemenet - 1 tl.
• Hiha leivontaan

Keittoprosessi:

1. Jotta voit valmistaa herkullista kalaa vihannesten kanssa hihassa, sinun on ensin valittava hyvä kala ja sulatettava se. Pese kala, kuivaa ja leikkaa paloiksi ja marinoi sitten suolassa, mausteissa ja sitruunamehussa noin viisitoista minuuttia.

2. Kuori porkkanat ja sipulit ja huuhtele sitten kaikki juurekset, mukaan lukien selleri, juoksevalla vedellä. Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi terävällä veitsellä.

3. Ota leivinholkki ja laita marinoitu kala sinne. Lisää seuraavaksi kalaan pilkotut kasvikset, lisää mausteita ja sinapinsiemenet. Sido pussi erityisellä puristimella ja aseta se kaikki uuniin 180 asteeseen 30-40 minuutiksi.

4. Tarjoile valmis ruokalaji asettamalla se lautaselle hihasta. Tämän herkullisen annoksen lisukkeena voit lisäksi valmistaa kuohkeaa riisiä.

Hyvää ruokahalua ja kulinaarista menestystä!

Pollock porkkanoilla, sipulilla ja kermalla

Erittäin maukas kala herkässä kermaisessa kastikkeessa yllättää sinut iloisesti ja antaa sinulle nautintoa lounaalla. Tämä ruokalaji on melko helppo valmistaa, jos noudatat reseptin vaiheita oikein. Muista kokeilla tätä alkuperäistä pollockin valmistustapaa uunissa.

Ainesosat:

• Pollock - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kerma (20% ja enemmän) - 200 ml.
• Mausteet - maun mukaan
• Pöytäsuola - maun mukaan
• Voita - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Ensin sulata, pese ja kuivaa pollock-ruho ilman sisälmyksiä. Leikkaa kala samankokoisiksi paloiksi ja aseta sivuun.

2. Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi terävällä veitsellä. Voit leikata vihannekset haluamallasi tavalla - suikaleiksi tai renkaiksi. Sulata hieman voita paistinpannussa ja kuullota kasvikset pannulla. Kypsennä vihanneksia miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin kolmesta viiteen minuuttia.

3. Laita kalapalat sitten uunivuokaan, ripottele päälle kevyesti suolaa ja pippuria ja levitä sitten porkkanat ja sipulit tasaiseksi kerrokseksi.

4. Kuumenna seuraavaksi erillisessä astiassa kevyesti raskasta kermaa mausteilla - esimerkiksi pippurilla ja korianterilla. Kaada kerma uunivuokaan ja laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puolesta tunnista neljäänkymmeneen minuuttiin, kunnes astia on täysin kypsä.

5. Tarjoa valmis kala kermassa vihannesten kanssa jaettuna annoksiin. Tämä ruokalaji on erinomainen tuoreena ja vielä kuumana, on parempi olla lämmittämättä kalaa kermassa.

Pollock sipulilla, porkkanalla, tomaattipyreellä

Pehmeä kala sipulilla ja porkkanalla tomaatti-smetanakastikkeessa sopii lounaaksi tai illalliseksi, ja se on loistava tapa ottaa mukaan töihin. Tämä erinomainen ruokalaji sopii sekä lapsille että aikuisille - joten tällä lounaalla ruokkii helposti koko perhe.

Ainesosat:

• Perattu pollock - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Smetana - 2 rkl.
• Jauhot - 2-3 rkl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Juomavesi - 150 ml.
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan
• Öljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1.Ensin sinun tulee valmistaa kaikki ainekset kalan keittämistä varten smetana- ja tomaattikastikkeessa uunissa.

2. Huuhtele ja kuivaa kala, leikkaa se samankokoisiksi paloiksi. Valuta kalapalat vehnäjauhossa ja paista kevyesti valurautaisessa paistinpannussa, jossa on irrotettava kahva kullanruskeiksi.

3. Kuori sipulit ja porkkanat, huuhtele ja hienonna veitsellä tai raastimella. Lisää kasvikset pannulle kalan kanssa, voit myös lisätä tuoreita yrttejä ja suolaa mausteineen. Hauduta kaikkea vähän yhdessä.

4. Yhdistä erillisessä astiassa smetana tomaattipyreeseen, lisää suola, mausteet ja vesi. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti keskenään.

5. Kaada kastike hapankermasta ja tomaattipastasta paistinpannulle kalan ja vihannesten kanssa ja laita paistinpannu 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja irrota kahva. Paista kalaa puoli tuntia, kunnes se on täysin kypsä.

6. Kun astia on valmis, nosta vuoka kahvalla ja ota pois uunista. Tarjoa kala annoksina, vielä kuumana. Lisäksi voit tarjota tuoreita yrttejä ja lisukkeen.