Korean porkkanat

Korealaiset porkkanat ovat herkullisia ja mehukkaita välipaloja, jotka voidaan syödä yksinkertaisesti leivän kanssa tai tarjoilla lempikuumien lisukkeiden kanssa. Voit valmistaa kirkkaita porkkanoita mausteisilla vivahteilla eri tavoin. Olemme koonneet parhaat kulinaariset vaihtoehdot kymmenen herkullisen ja nopean kotireseptin valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Klassiset korealaiset porkkanat kotona

Klassiset korealaiset porkkanat kotona erottuvat rikkaasta mausta, mehukkuudesta ja houkuttelevasta ulkonäöstä. Tämä herkku sopii sekä koti- että juhlapöytiin. Jotta valmistus olisi helppoa, ota huomioon todistettu reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.

1. 
   Klassiset korealaiset porkkanat valmistuvat nopeasti ja maistuvat kotona. Kuori ja pese porkkanat, raasta ne korealaisella porkkanaraastimella.
2. 
   Laita ainesosa syvään kulhoon.
3. 
   Ota tarvittava määrä valkosipulia.
4. 
   Kuorimme valkosipulin ja puristamme sen erityisen puristimen läpi porkkanoiden päälle.
5. 
   Lähetämme myös täältä listalta suolaa, sokeria ja muita mausteita. Kaada joukkoon kasviöljy ja pöytäetikka. Sekoita kaikki hyvin.
6. 
   Siirrä työkappale emaliastiaan. Paina porkkanoita kevyesti käsin, jotta mehu vapautuu.
7. 
   Aseta puristin porkkanoiden päälle ja jätä kolme päivää viileään paikkaan.
8. 
   Klassiset korealaiset porkkanat ovat valmiita kotona. Laita tarjoilulautaselle ja tarjoile!

---

Korealaiset porkkanat valmiilla mausteilla

Korealaistyyliset porkkanat valmiilla mausteilla ovat herkullinen, maukas ja helposti valmistava välipala loma- tai kotipöytään. Tällainen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 5 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Porkkanat - 800 gr.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Kasviöljy - 60 ml.
• Korean porkkanoiden mausteet - 2 tl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Pöytäetikka 9% - 30 ml.
• Pippuriseos - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori, pese porkkanat ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Laita vihannes syvään kulhoon.

Vaihe 2. Lisää sokeri porkkanoihin ja sekoita hyvin, jotta kasvismehu vapautuu.

Vaihe 3. Lähetämme myös valmiit korealaiset mausteet tänne ja lisäämme myös paprikasekoituksen.

Vaihe 4.Kaada pöytäetikka sisällön päälle.

Vaihe 5. Kaada määrätty määrä kasviöljyä ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 6. Purista valkosipulinkynnet, sekoita uudelleen ja laita herkku jääkaappiin 5 tunniksi.

Vaihe 7. Korealaistyyliset porkkanat valmistetulla mausteella ovat valmiita. Tarjoile kirkas alkupala pöytään!

Kuinka keittää mausteisia porkkanoita koreaksi

Kuvasimme mausteisten porkkanoiden keittämistä koreaksi todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista. Hemmottele itseäsi uskomattoman maukkailla, herkullisilla ja mausteisilla korealaisilla porkkanoilla. On mahdotonta vastustaa!

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Porkkanat - 1 kg.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Jauhettu punainen paprika - 1,5 tl.
• Valkosipuli - 6 neilikkaa.
• Jauhettu korianteri - 2 tl.
• Kuiva adjika - 2 tl.
• Paprika - 1 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Pöytäetikka 9% – 4 rkl.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Kasviöljy - 0,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat, pese ne ja raasta ne korealaisella porkkanaraastimella.

Vaihe 2. Valmista kaikki tarvittavat mausteet luettelon mukaan. Jauha valkosipuli millä tahansa sopivalla tavalla: työnnä se puristimen läpi tai raasta.

Vaihe 3. Laita kaikki mausteet pieneen syvään kulhoon. Lisää suola, sokeri, etikka ja soijakastike. Sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 4. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa.

Vaihe 5. Aseta valmistetut mausteet korealaisten porkkanoiden päälle. Sekoita.

Vaihe 6. Lisää tähän kuumaa kasviöljyä. Sekoita kaikki uudelleen ja jätä 20 minuuttia.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää mausteisia porkkanoita koreaksi. Ota muistiin!

Kotitekoisia korealaisia ​​porkkanoita valkosipulilla

Kotitekoiset korealaiset porkkanat valkosipulilla ilahduttavat sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös ruokahaluisella aromillaan. Tämä alkupala täydentää monia lämpimiä ruokia. Se voidaan tarjoilla myös itsenäisenä herkkuna. Kokeile todistettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 500 gr.
• Korean porkkanoiden mausteet - 1,5 tl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Suola - 0,5 tl.
• Pöytäetikka 9% – 2 rkl.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 0,25 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja pese porkkanat, raasta ne korealaisella porkkanaraastimella. Aseta tuote syvään kulhoon.

Vaihe 2. Lisää porkkanoihin suola ja sokeri. Vaivaa käsin, jotta mehu vapautuu.

Vaihe 3. Lisää tähän hienonnetut valkosipulinkynnet.

Vaihe 4. Lisää erikoismausteita korealaisille porkkanoille.

Vaihe 5. Kaada pöytäetikka tähän.

Vaihe 6. Kaada seuraavaksi paistinpannulla kuumennettu kasviöljy. Sekoita ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.

Vaihe 7. Kotitekoiset korealaiset porkkanat valkosipulilla ovat valmiita. Tarjoile herkullinen alkupala pöytään!

Nopeat korealaiset porkkanat chim-chim -mausteella

Nopeat korealaistyyliset porkkanat chim-chim -mausteella ovat helppo tapa valmistaa maukas ja herkullinen herkku. Tällainen mausteinen ja kirkas alkupala monipuolistaa valikkoasi. Kokeile keittää korealaisia ​​porkkanoita käyttämällä todistettua valokuvien reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 600 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - maun mukaan.
• Chim-chim mauste - 1 pussi.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat ja huuhtele ne huolellisesti veden alla.

Vaihe 2.Raasta porkkanat seuraavaksi erityisellä raastimella korealaisille porkkanoille.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista sipuli siinä kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Kaada öljy ja sipulit porkkanoiden joukkoon. Lähetämme tänne myös paketin chim-chim-sidosta.

Vaihe 6. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 1 tunti huoneenlämpöön.

Vaihe 7. Nopeat korealaiset porkkanat chim-chim-mausteella ovat valmiita. Auta itseäsi!

Kotitekoisia korealaisia ​​porkkanoita ja sipulia

Korealaiset porkkanat sipulilla kotona ovat herkullinen, maukas ja mehukas välipala pöytään. Tällainen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Se on myös helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Porkkanat - 1 kg.
• Sipulit - 3 kpl.
• Korean porkkanoiden mausteet - 2 rkl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suola - 2 ripaus.
• Etikkaesanssi 70% – 0,5 tl.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Raasta kuoritut porkkanat korealaisella porkkanaraastimella. Lisää siihen suola ja sokeri, sekoita ja jätä 5 minuuttia. Vaivaa se sitten huolellisesti käsin.

Vaihe 2. Hienonna sipuli ja paista sitä kasviöljyssä kullanruskeaksi. Lisätään hieman suolaa. Lisää lopuksi pöytäetikka.

Vaihe 3. Lisää porkkanoihin erikoismausteita korealaisille porkkanoille.

Vaihe 4. Paina valkosipulinkynnet tähän.

Vaihe 5. Lisää paistetut sipulit porkkanoiden joukkoon. Kaada joukkoon öljy ja etikka.

Vaihe 6. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin jäähtymään ja liottamaan paremmin.

Vaihe 7Korealaiset porkkanat ja sipulit ovat valmiita kotona. Voit kokeilla!

Korealaisia ​​porkkanoita soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä

Korealaiset porkkanat soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä ovat erittäin maukas, kirkas ja viehättävä alkupala, joka koristaa kotisi tai juhlapöytäsi. Tarjoile leivän tai lämpimien lisukkeiden kanssa. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 3 tuntia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kuoritut porkkanat - 700 gr.
• Soijakastike - 3 rkl.
• Valkoinen seesami - 1 rkl.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Suola - 0,25 tl.
• Pöytäetikka 9% – 1 rkl.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Jauhettu punainen paprika - 1 tl.
• Jauhettu korianteri - 1 tl.
• Jauhettu savustettu paprika - 1 tl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori porkkanat ja huuhtele veden alla.

Vaihe 2. Laita kuoritut porkkanat korealaisen porkkanaraastimen läpi.

Vaihe 3. Lisää porkkanoihin suola ja sokeri. Hiero kaikkea käsilläsi ja anna vaikuttaa 15 minuuttia, kunnes mehu tulee ulos.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Lisää tähän korianteri, paprika ja kuuma pippuri. Lämmitä noin 30 sekuntia.

Vaihe 5. Kaada öljy ja mausteet porkkanoiden joukkoon. Sekoita.

Vaihe 6. Purista valkosipulinkynnet valmisteen joukkoon.

Vaihe 7. Lisää myös soijakastike ja etikka. Lisää jauhettua mustapippuria.

Vaihe 8. Sekoita, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin. Voit jättää sen pariksi tunniksi tai päiväksi. Lisää seesaminsiemenet ennen tarjoilua.

Vaihe 9. Korealaiset porkkanat soijakastikkeella ja seesaminsiemenillä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Kotitekoisia korealaisia ​​porkkanoita sitruunamehulla

Kotitekoiset korealaiset porkkanat sitruunamehulla ilahduttavat sinua täyteläisellä maulla, mehukkuudella ja ruokahaluisella ulkonäöllä. Tämä herkku sopii sekä koti- että juhlapöytiin. Jotta valmistus olisi helppoa, ota huomioon todistettu reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 2 tuntia 15 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 300 gr.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Kasviöljy - 25 ml.
• Korean porkkanoiden mausteet - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sitruunamehu - 0,75 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat ja huuhtele ne veden alla.

Vaihe 2. Laita kuoritut porkkanat korealaisen porkkanaraastimen läpi.

Vaihe 3. Laita vihannes syvään kulhoon, lisää suolaa, korealaisten porkkanoiden mausteita ja hienonnettua valkosipulia.

Vaihe 4. Kuumenna määritetty määrä kasviöljyä ja kaada se kulhoon porkkanoiden ja mausteiden kanssa. Sekoita.

Vaihe 5. Lisää sitruunamehu tähän ja sekoita uudelleen.

Vaihe 6. Anna tuotteen marinoitua pari tuntia, kunnes se on täysin kypsä.

Vaihe 7. Kotitekoiset korealaiset porkkanat sitruunamehulla ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!

Kuinka tehdä korealaisia ​​porkkanoita ilman etikkaa

Kuvasimme yksityiskohtaisesti kuinka tehdä korealaisia ​​porkkanoita ilman etikkaa todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista ottaa huomioon kulinaarinen idea ja alkaa valmistautua. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi maukkaalla, mehukkaalla ja suussa sulavalla herkulla.

Kypsennysaika - 2 tuntia 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kuoritut porkkanat - 560 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Korean porkkanoiden mausteet - 1 rkl.
• Suola - 0,75 tl.
• Kidesokeri - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori porkkanat ja huuhtele veden alla.

Vaihe 2. Laita vihannes seuraavaksi korealaisen porkkanaraastimen läpi.

Vaihe 3. Lisää porkkanoihin hienonnettua valkosipulia, sokeria, suolaa ja erikoismausteita korealaisille porkkanoille.

Vaihe 4. Kaada joukkoon paistinpannulla kuumennettu kasviöljy. Kaada se mausteiden ja valkosipulin päälle.

Vaihe 5. Sekoita ja purista sitruunamehu tähän.

Vaihe 6. Sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti ja laita jääkaappiin marinoitumaan pariksi tunniksi.

Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka tehdä korealaisia ​​porkkanoita ilman etikkaa. Muista kokeilla!

Nopea ja maukas korealainen porkkana omenaviinietikalla

Nopeat ja maukkaat korealaistyyliset porkkanat omenaviinietikalla ovat uskomattoman mehukas, maukas ja helposti valmistava välipala loma- tai kotipöytään. Tällainen herkku ei varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla todistettua reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 500 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Omenaviinietikka - 2 rkl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola - 0,5 tl.
• Kidesokeri - 1,5 rkl.
• Jauhettu korianteri - 0,5 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl.
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuori porkkanat ja huuhtele veden alla.

Vaihe 2. Laita porkkanat seuraavaksi korealaisen porkkanaraastimen läpi.

Vaihe 3. Lisää tähän suolaa, sokeria ja muita mausteita.

Vaihe 4. Kaada seokseen omenaviinietikkaa ja sekoita.

Vaihe 5. Lisää tähän hienonnettu valkosipuli.

Vaihe 6. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja kaada se valkosipulin päälle.

Vaihe 7Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin tunniksi.

Vaihe 8. Nopeat ja maukkaat korealaiset porkkanat omenaviinietikalla ovat valmiita. Tuo herkku pöytään!