Kotitekoisia porkkanakeksiä

Porkkanakeksit ovat budjettiystävällisiä herkkuja, joita kukaan herkkäihoinen ei jää kaipaamaan. Kokoelma sisältää erilaisia ​​reseptejä. Ruoanlaittoon käytetään tuotteita, joita löytyy joka keittiöstä. Edessäni kysymykset ja vastaan ​​heti - porkkanoilla ei ole voimakasta makua, eivätkä ne vaikuta lopputulokseen ja leivonnaisten makuun. Kirkkaat sulkeumat antavat keksille mielenkiintoisen ulkonäön eivätkä pilaa herkkua millään tavalla.

Kotitekoisia porkkanakeksiä

Porkkanakeksit on helppo ja nopea tehdä kotona. Leivonnaisista tulee mehukkaita ja tyylikkäitä. Ei ole häpeä tavata odottamattomia vieraita tällaisella herkulla. Pienet lapset rakastavat porkkanakeksejä. Ota resepti ja valmista perheellesi. Kotitekoiset leivonnaiset ovat monta kertaa halvempia ja maukkaampia kuin kaupasta ostetut.

1. 
   Keräämme ainekset. Kolme kuorittua porkkanaa raastimella.
2. 
   Siirrä pehmeä voi kulhoon. Kaada joukkoon kidesokeria.
3. 
   Vatkaa sähkölaitteella kuohkeaksi.
4. 
   Riko muna. Sekoita uudelleen.
5. 
   Lisää seuraavaksi pilkotut porkkanat. Yhdistämme massan käsin.
6. 
   Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Mausta suolalla ja vaniljasokerilla.
7. 
   Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasalaatuista. Jos sinulla on aikaa, laita taikina jääkaappiin noin tunniksi.
8. 
   Jaa porkkanataikina palloiksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita uuni lämpenemään. Aseta pallot uunipellille. Laita kuumaan uuniin ja paista 20 minuuttia 180 asteessa.
9. 
   Poista vaaleat leivonnaiset varovasti uunista ja anna niiden jäähtyä.
10. 
    Valmistamme juomia ja hemmottelemme perhettämme ja ystäviämme. Hyvää ruokahalua!

Porkkanakeksejä rusinoilla uunissa

Porkkanakekeksit rusinoilla uunissa ovat ihanteellisia "namia" vaihtoehtoja paastoaville. Kirkas herkku ei rasita taskua, kaikki tuotteet löytyvät helposti keittiöstäsi tai lähimmästä myymälästä. Tämä budjettiystävällinen herkku tuo unohtumattomia tunteita. Ne, joilla on makeansuu, ilahtuvat.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 2 kpl.
• Sammutettu sooda etikalla - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Kidesokeri - 0,5 rkl.
• Rusinat - 50 gr.
• Vehnäjauho - 2 rkl.
• Seesami - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kuori porkkanoista ja hienonna ne monitoimikoneessa tai hienolla raastimella.

Vaihe 2. Kaada kasviöljyä. Kaada puoli lasillista kidesokeria. Sekoita hyvin.

Vaihe 3. Pese ja kuivaa rusinat etukäteen. Siirrä porkkanoihin.

Vaihe 4. Kaada siivilöidyt jauhot porkkanaseokseen ja kaada joukkoon etikalla sammutettu sooda.

Vaihe 5. Vaivaa taikina huolellisesti.

Vaihe 6. Jaa porkkanaliemi visuaalisesti yhtä suuriin osiin.Pyöritä kukin pullaksi. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja voitele tarvittaessa kasviöljyllä. Aseta porkkanasipulit jonkin matkan päähän toisistaan.

Vaihe 7. Kytke uunin esilämmitys päälle ja aseta se 200 asteeseen. Purista jokainen pulla haarukalla ja koristele seesaminsiemenillä. Ota pois paistosta 20 minuutiksi.

Vaihe 8. Jäähdytä tuoksuvat keksit ja tarjoile teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

PP-ruokavalioporkkanakeksejä

PP-ruokavalioporkkanakeksit ovat pelastus makealle laihduttaville. Ateria valmistuu lyhyessä ajassa. Myslin sijasta saa käyttää kaurapuuroa, ja jos makeutta ei ole tarpeeksi, lisää hunajaa tai makeuta makeutusaineilla. Täällä sinun täytyy luottaa omaan makuun ja porkkanoiden makeuteen.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 12

Ainesosat:

• Isot porkkanat - 1 kpl.
• Vesi - 75 ml.
• Oliiviöljy - 25 ml.
• Nestemäinen hunaja - 1 rkl.
• Sokeroitu inkivääri - 1 kourallinen.
• Maapähkinät - 50 gr.
• mysli - 130 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada mysli kulhoon taikinan vaivaamista varten.

Vaihe 2. Sekoita vesi ja oliiviöljy erikseen. Lisää kuiviin aineisiin.

Vaihe 3. Jauha sokeroitu inkivääri.

Vaihe 4. Aseta viipaleet taikinaan.

Vaihe 5. Jauha maapähkinät kätevällä tavalla. Esimerkiksi kahvimyllyssä.

Vaihe 6. Sinun pitäisi saada tällainen muru.

Vaihe 7. Kaada pähkinämurut taikinaan.

Vaihe 8. Raasta kuoritut porkkanat hienoksi.

Vaihe 9. Aseta kirkas vihannes kulhoon muiden ainesten kanssa. Vaivaa taikina huolellisesti.

Vaihe 10. Lisää seuraavaksi hunajaa.

Vaihe 11. Sekoita massa uudelleen.

Vaihe 12. Kytke uuni päälle esikuumenemaan 180°:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Tarvittaessa voitele öljyllä.Mukavuuden vuoksi suosittelen käyttämään silikonoitua leivinpaperia. Muotoilemme tuoksuvasta taikinasta keksit. Aseta uunipellille.

Vaihe 13. Paista 15 minuuttia.

Vaihe 14. Jäähdytä valmiit keksit.

Vaihe 15. Valmista suosikkijuomasi.

Vaihe 16. Kohtelemme rakkaita ihmisiä. Hyvää ruokahalua!

Paaston porkkanakeksejä

Jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa paaston porkkanakeksit. Huolimatta kananmunien ja maitotuotteiden puuttumisesta, jälkiruoka on erittäin maukasta ja herkkää. Kun valmistat tällaisen herkkupalan, säästät lompakossasi. Kotitekoiset keksit eivät ole millään tavalla huonompia kuin kaupasta ostetut pikkuleivät ja lentävät pois muutamassa minuutissa.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Porkkanat - 300 gr.
• Oliiviöljy - 80 ml.
• Kidesokeri - 50 gr.
• Vanilliini - 2 gr.
• Vehnäjauho - 300 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota mehukas porkkana. Mittaamme irtoaineet. Laita uuni päälle lämpenemään. Aseta lämpötila 180 asteeseen.

Vaihe 2. Kuori porkkanat taloudenhoitajan avulla ja raasta ne hienolla raastimella.

Vaihe 3. Kaada hajuton oliiviöljy porkkanalastuihin ja lisää kidesokeria. Lisää vanilliinia maun mukaan. Sekoita tasaiseksi. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa homogeeninen taikina.

Vaihe 4. Vuoraa uunipelti silikonoidulla leivinpaperilla tai tarttumattomalla matolla. Kauli kirkkaasta taikinasta samankokoisia kokkareita ja laita ne etäälle toisistaan.

Vaihe 5. Toista vaiheet, kunnes taikina on valmis. Laita uunipelti uuniin ja paista 25 minuuttia. Ota sitten pois uunista ja jäähdytä.

Vaihe 6.Ripottele jäähtyneet keksit tomusokerilla tai koristele esimerkiksi raastetulla suklaalla tai kaakaojauheella. Hemmottelemme läheisiämme ja täydennämme heitä tuoreella teellä tai aromaattisella kahvilla. Hyvää ruokahalua!

Sokerittomat porkkanakeksit

Sokerittomat porkkanakeksit vetoavat jokaiseen, joka tarkkailee vartaloaan, haluaa vähentää sokerin saantiaan tai paastoaa. Tätä helposti valmistavaa, aromaattista herkkua rakastavat kaikki, niin nuoret kuin vanhatkin. Edullisia ainesosia löytyy helposti melkein jokaiselta kotiäidiltä. Terveelliset keksit täyttävät ja vähentävät epäterveellisten makeisten himoa.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5

Ainesosat:

• Porkkanat - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Hunaja - 120 gr.
• Kaurahiutaleet - 100 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Vehnäjauho - 100 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Mittaa tarvittava määrä kaikkia ainesosia. Varmuuden vuoksi suosittelen keittiövaa'an käyttöä. Kytke uuni heti päälle esikuumenemaan asettamalla lämpötila kytkimellä 180 asteeseen.

Vaihe 2. Aseta kaurapuuro syvään kulhoon. Jos haluamme nopeuttaa prosessia, valitse pikamuroja. Ripottele suolaa ja lisää hunajaa. Sulata hunaja tarvittaessa mikroaaltouunissa tai höyryhauteessa.

Vaihe 3. Sekoita massa tasaiseksi ja kaada hajuton kasviöljy.

Vaihe 4. Poista porkkanat kuoresta kasviskuorijalla ja kolme hienoimmalla raastimella. Lisää paloitellut kasvikset muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 5. Sekoita huolellisesti ja poista sivu.

Vaihe 6. Lisää toiseen kulhoon siivilöidyt jauhot sekä leivinjauhe ja ruokasooda. Yhdistä komponentit hyvin.

Vaihe 7. Lisää kuivat aineet vähitellen porkkanataikinaan.

Vaihe 8. Vaivaa taikina tasaiseksi.

Vaihe 9. Peitä leivinpelti pergamentilla, aseta kaurapuurovalmisteet ja yritä muodostaa samankokoisia keksejä. Mukavuuden vuoksi kastele kätesi vedessä.

Vaihe 10. Poista uunista 25 minuuttia. Valvomme uuniamme. Ruoanlaitto voi vaatia enemmän tai vähemmän aikaa.

Vaihe 11. Jäähdytä tuoksuvia keksejä hieman ja hauduta suosikkijuomasi.

Vaihe 12. Tarjoa oikeat keksit teetä varten ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Porkkanakakkuja

Porkkanakakkukeksit ovat ihana resepti säästäväisille kotiäidille. Kun porkkanamehua kääritään rullalle, jäljelle jää paljon ”jätettä”, joka voidaan helposti käyttää kotileivontaan. Kakun kanssa tehdyt keksit eivät ole huonompia kuin hienonnetuista porkkanoista tehdyt. Appelsiinimehua käytetään maun ja mehukkuuden lisäämiseen, ja voi mahdollistaa hiekkaisen koostumuksen.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Porkkanaliha - 150 gr.
• Appelsiini/mehu – 1 kpl/50 ml.
• Voi - 100 gr.
• Kidesokeri - 120 gr.
• Vehnäjauho - 300 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Punnitse tarvittava määrä kidesokeria ja jauhoja keittiövaa'alla. Ota pehmeä voi ja porkkanakakku. Huuhtele mehukas appelsiini.

Vaihe 2. Purista appelsiinimehu erityisellä laitteella. Halutessasi voit käyttää kaupasta ostettua mehua.

Vaihe 3. Siirrä porkkanamassa suureen astiaan ja täytä se mehulla. Sekoita.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi pehmeä voi ja kidesokeri. Sekoita seos lusikalla niin paljon kuin mahdollista.

Vaihe 5. Lisää sitten vähitellen siivilöidyt jauhot leivinjauheen kanssa.

Vaihe 6.Aloitamme vaivaamisen lusikalla.

Vaihe 7. Kun lusikka ei enää selviä tehtävästään, siirrä taikina ripotetulle pinnalle ja vaivaa käsin.

Vaihe 8. Vaivaa taikina hyvin, rullaa se kerrokseksi ja säädä paksuus itse. Muotoilemme aihiot evästeleikkurilla.

Vaihe 9. Esilämmitä uuni asettamalla se 180 asteeseen. Kun uuni lämpenee, laita uunipellille laadukasta leivinpaperia. Aseta keksit ja jätä pieni etäisyys palasten väliin.

Vaihe 10. Laita palat kuumaan uuniin ja anna hautua noin 20 minuuttia. Kypsennysaika riippuu uunista. Jäähdytä kuumat keksit.

Vaihe 11. Aseta tuoksuvat keksit maljakkoon ja ripottele päälle halutessasi tomusokeria. Hoidamme kotitaloutta. Hyvää ruokahalua!

Porkkana- ja kaurapuurokeksejä

Keksien valmistaminen porkkanoista ja kaurapuuroista vie vähän aikaa, mutta terveelliset leivonnaiset hämmästyttävät ja valloittavat herkkusi. Resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät käytä sokeria ja sopii hyvin paastoaville. Valmistus kestää enintään puoli tuntia. Voit hemmotella kutsumattomia vieraita näillä evästeillä. Vakuutan teille, että herkkua arvostetaan.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Porkkanat - 150 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Suola - 1/3 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Kaurahiutaleet - 100 gr.
• Vehnäjauho - 100 gr.
• Hunaja - 120 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita kaurapuuro kulhoon. Suola. Kaada hajuton kasviöljy ja hunaja. Jos hunaja on liian paksua, sulata se mikroaaltouunissa.

Vaihe 2. Jauha esikuoritut porkkanat raastimella (hienoksi tai karkeaksi, ei väliä). Lisää murojen joukkoon. Yhdistä seos lusikalla.

Vaihe 3.Kaada siivilän läpi siivilöity jauhot, leivinjauhe ja sooda saatuun massaan.

Vaihe 4. Sekoita kulhon sisältö tasaiseksi.

Vaihe 5. Aseta tarttumaton matto tai korkealaatuinen leivinpaperi pellille. Rullaa tulevat keksit märin käsin.

Vaihe 6. Täytä astia niin, etteivät palat joudu kosketuksiin toistensa kanssa. Laita pellille ainekset esilämmitettyyn uuniin. Paista makeisia 180 asteessa noin 20 minuuttia. Katsotaanpa uuniamme.

Vaihe 7. Jäähdytä herkullista taikinaa hieman ja maista sitä. Hyvää ruokahalua!

Juusto- ja porkkanakeksejä uunissa

Uunissa raejuusto- ja porkkanakekeksillä on herkkä rakenne ja ne sulavat kirjaimellisesti suussa. Käytä sokeria makusi mukaan. Korvaa halutessasi makeutusaineilla tai hunajalla. Ei liian makeista jälkiruoista pitäville riittää porkkanoiden luonnollinen makeus. Resepti on mahdollisimman yksinkertainen, muista valmistaa se!

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl.
• Raejuusto - 300 gr.
• Leivinjauhe - ½ tl.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 125 gr.
• Voi – uunipellin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Punnitse 300 grammaa raejuustoa. Mittaa kuivat aineet. Kuorimme porkkanoita taloustieteen avulla.

Vaihe 2. Sekoita suuressa kulhossa muna, kidesokeri ja raejuusto. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Jauha valmis porkkanat kätevällä tavalla. Ja siirrä se juustomassaan. Sekoita sisältö vispilällä niin paljon kuin mahdollista.

Vaihe 4. Pujota jauhot ja leivinjauhe mukiseulan läpi.

Vaihe 5. Jatka vaivaamista käsin.

Vaihe 6. Voitele leivinpelti tarvittaessa voilla.Muotoilemme taikinasta paloja ja asetamme ne etäälle. Kytke uuni päälle ja säädä lämpötilan säädin 180 asteeseen.

Vaihe 7. Poista uunista 25 minuuttia. Tarkista valmius vartaalla. Jäähdytä leivonnaisia ​​hieman.

Vaihe 8. Tarjoile kirkkaita keksejä maidon tai suosikkikuumien juomiesi kanssa. Hyvää ruokahalua!