Karpalomehu on yksi terveellisimmistä vitamiinijuomista. Tämä on ensimmäinen lääke, jota tulisi käyttää vilustumisen hoitoon ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Karpalot eivät aiheuta allergisia reaktioita, joten ne sopivat monelle lääkkeeksi.
- Kuinka tehdä hedelmämehua tuoreista karpaloista kotona?
- Kuinka tehdä karpalomehua pakastekarpaloista?
- Terveellinen karpalomehu ilman kypsennystä
- Karpalomehu hunajalla ilman sokeria
- Kuinka keittää karpalo- ja puolukkamehu oikein?
- Yksinkertainen ja maukas resepti karpalo- ja tyrnihedelmäjuomaan
- Kuinka valmistaa karpalomehua hitaasta keittimessä?
- Vaiheittainen resepti karpalo- ja herukkamehulle
- Kuinka tehdä herkullinen hedelmäjuoma karpaloista ja omenoista?
- Herkullinen karpalo- ja kirsikkahedelmäjuoma
Kuinka tehdä hedelmämehua tuoreista karpaloista kotona?
Jotta karpalomehu olisi vielä terveellisempää, lisää hunajaa sokerin sijaan. Liukenemisen parantamiseksi laita ainesosa lämpimään juomaan, ei kuumaan.
- Vesi 1200 (millilitraa)
- Karpalo 220 (grammaa)
- Kidesokeri 140 (grammaa)
-
Kuinka tehdä karpalomehua kotona? Käytä ruoanlaittoon sekä tuoreita että pakastemarjoja. Jos teet juoman jäädytetyistä karpaloista, anna niille mahdollisuus sulaa. Jos pakastat karpalot itse, niitä ei tarvitse huuhdella. Muuten marjat on pestävä sulatuksen jälkeen.
-
Laita marjat siivilään ja huuhtele.Nyt sinun täytyy jauhaa karpalot lusikalla tai työntimellä syvään kulhoon, kunnes niistä tulee soseutettua mehua.
-
Älä heitä massaa pois. Siirrä se siivilästä kattilaan ja täytä se vedellä. Laita juoma kiehumaan liedellä. Lisää sokeri ja keitä hedelmäjuomaa, kunnes ainesosa on täysin liuennut. Sammuta lämpö ja jäähdytä juoma.
-
Siivilöi hedelmäjuoma ohuella siivilällä tai siivilällä syvään astiaan. Purista kakku pois - sen pitäisi jäädä siivilään. Kaada soseutettu mehu puristettuun juomaan ja sekoita.
-
Tarjoile valmis mehu lämpimänä tai kylmänä. Voit jopa juoda sen jään kanssa (se sammuttaa janosi täydellisesti).
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä karpalomehua pakastekarpaloista?
Sulatettuna karpalot menettävät vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin muut marjat, koska ne sisältävät bentsoehappoa, luonnollista säilöntäainetta (estää bakteerien kasvun, joten tuote säilyy pidempään).
Kypsennysaika - 8 tuntia.
Kypsennysaika - 35 minuuttia.
Annosten määrä - 15.
Ainesosat:
- Karpalot - 2 rkl.
- Vesi - 1,7-2 l.
- Sokeri - 5 rkl.
Keittoprosessi:
1. Jätä pakastetut karpalot yön yli viileään, jotta marjat sulavat. Muutaman tunnin kuluttua kaada karpalot siivilään ja huuhtele huolellisesti. Myös marjat kannattaa lajitella ja pilaantuneet eroon. Kiehauta vesi kattilassa ja kaada kiehuvaa vettä karpaloiden päälle.
2. Muussaa karpalot muussauskoneella tai puulusikalla. Halutessasi voit käyttää lihamyllyä. Siirrä murskatut marjat juustokankaalle tai siivilään. Erottele mehu massasta.
3. Laita massa kattilaan ja täytä vedellä. Lisää sokeri ja laita pannu liedelle. Kun juoma kiehuu, sekoita. Sammuta tuli.Anna juoman hautua suljetun kannen alla (kääri pannu froteepyyhkeeseen) 15 minuuttia.
4. Valitse hedelmäjuomalle sopiva astia (kannu tai purkki). Siivilöi juoma siivilän läpi.70
5. Kaada aluksi puristettu tuoremehu kannuun ja sekoita neste. Tarjoile juoma kylmänä tai lämpimänä.
Hyvää ruokahalua!
Terveellinen karpalomehu ilman kypsennystä
Karpalomehu voidaan valmistaa ilman kypsennystä - näin säilytät paljon karpaloissa olevia elimistölle välttämättömiä aineita. Jotta juoma olisi entistä terveellisempää, lisäämme siihen hunajaa sokerin sijaan.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Annosten määrä – 5-6.
Ainesosat:
- Karpalot - 250 gr.
- Vesi - 2100 ml.
- Hunaja - maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Harkitse tuoreita karpaloita uudelleen. Heitä pois lehdet, varret ja muut roskat. Päästä eroon pilaantuneista marjoista. Huuhtele karpalot siivilällä. Se on kätevämpi näin.
2. Siirrä karpalot tehosekoittimen kulhoon. Jos sinulla on upotussekoitin, sinun on kaadettava karpalot kattilaan käsittelyä varten.
3. Kaada kulhoon 100 millilitraa vettä.
4. Peitä kulho kannella ja käynnistä tehosekoitin. Jauha karpalot soseeksi.
5. Valitse juoman valmistamiseen sopiva astia. Tähän tarkoitukseen sopii parhaiten kattila. Kaada siihen 2 litraa vettä.
6. Laita tehosekoittimessa hienonnetut karpalot vesikattilaan. Sekoita marjaseos veteen huolellisesti.
7. Jätä hedelmäjuoma pannulle tai kaada se esimerkiksi purkkeihin. Laita jääkaappiin. Ennen kuin juot hedelmämehua, siivilöi se siivilän läpi. Lisää hunajaa maun mukaan.
Hyvää ruokahalua!
Karpalomehu hunajalla ilman sokeria
Karpalomehu yhdistettynä hunajaan ja sitruunaan on erinomainen vitamiinijuoma. Jos tunnet olosi hieman huonovointiseksi, ei ole parempaa tapaa taistella immuunijärjestelmääsi tautia vastaan.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Annosten määrä - 5.
Ainesosat:
- Karpalot - 500 gr.
- Sitruuna - 40 gr.
- Luonnollinen hunaja - 100 gr.
- Kuivattu minttu - 1 rkl.
- Vesi - 1,6 l.
Keittoprosessi:
1. On parempi käyttää tuoreita marjoja hedelmämehun valmistukseen. Lajittele ne ennen huuhtelua. Jos käytät pakastettuja karpaloita, sulata ne ensin (tämä on parasta tehdä yön yli).
2. Jauha marjat lihamyllyllä, sauvasekoittimella tai muussauskoneella. Tämä resepti käyttää chopperia. Käsittele marjoja siinä 10-15 sekuntia.
3. Pese sitruuna ja leikkaa siitä pari pyöreää viipaletta. Leikkaa viipaleet neljään osaan ja lisää karpalososeeseen. Kytke silppuri uudelleen päälle 10-15 sekunniksi.
4. Siirrä chopper-sose pannulle. Kiehauta 1,5 litraa vettä etukäteen (vedenkeittimessä tai liedellä). Kaada kiehuvaa vettä hienonnettujen karpaloiden päälle. Aseta astia liedelle. Keitä hedelmäjuomaa 5 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen sitä jatkuvasti puulusikalla.
5. Siivilöi hedelmäjuoma sideharsolla tai hienolla seulalla syvään astiaan. Heitä massa pois.
6. Kiehauta jäljellä oleva vesi (100 millilitraa). Laita kuivattu minttu syvälle lautaselle ja peitä vedellä. Peitä astia lautasella ja anna liemen hautua. Kaada mintutuote karpalomehuun ilman lehtiä (siivilän läpi).
7. Jos hunajasi on nestemäistä, sinun ei tarvitse tehdä sen kanssa mitään käsittelyä. Sulata paksu hunaja, mutta yritä olla ylikuumentamatta. Kaada hunajaa juomaan ja sekoita. Morse on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää karpalo- ja puolukkamehu oikein?
Karpalo ja puolukka ovat vitamiinivarasto. Ne sisältävät C- ja B-vitamiineja, fytonsideja ja orgaanisia happoja. Näistä marjoista valmistettu juoma kestää hyvin vilustumista ja sammuttaa janon kuumalla säällä.
Kypsennysaika - 60 minuuttia.
Kypsennysaika - 30-40 minuuttia.
Annosten määrä - 4.
Ainesosat:
- Karpalot - 125 gr.
- Puolukat - 125 gr.
- Sokeri - 120 gr.
- Vesi - 1 l.
Keittoprosessi:
1. Jos marjat ovat jäässä, ne on sulatettava etukäteen (on parasta tehdä tämä yön yli). Lajittele tuoreet marjat: poista roskia - oksia ja lehtiä, heitä pois pilaantuneet marjat. Huuhtele puolukat ja karpalot vedellä.
2. Laita marjat kattilaan ja kaada niiden päälle pieni määrä kuumaa vettä (keitä vesi etukäteen). Muussaa marjat masherilla - tämä helpottaa mehun erottamista massasta.
3. Siivilöi mehu ja massa hienon siivilän läpi syvään astiaan. Voit myös käyttää sideharsoa seulan sijaan.
4. Laita massa kattilaan ja kaada loput kiehuvaan veteen. Aseta astia liedelle ja keitä juomaa miedolla lämmöllä 5-8 minuuttia. Sammuta lämpö ja anna juoman hautua 25-35 minuuttia.
5. Siivilöi hedelmäjuoma ja purista hedelmäliha kädellä astiaan, jotta kaikki mehu vapautuu.
6. Kaada se astiaan, jossa on alun perin purettu mehu ja lisää sokeri, sekoita juomaa, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Hyvää ruokahalua!
Yksinkertainen ja maukas resepti karpalo- ja tyrnihedelmäjuomaan
Tyrni ja karpalo sopivat hyvin yhteen hedelmäjuomissa. Monet pitävät tätä ainesosien yhdistelmää yhdeksi maun ja terveellisyyden parhaista. Kokeile tehdä juoma ja katso itse.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Annosten määrä - 5.
Ainesosat:
- Tyrni - 1 rkl.
- Karpalot - 1 rkl.
- Vesi - 3 l.
- Sokeri - 6 rkl.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tyrni ja karpalot: hävitä oksat, lehdet ja pilaantuneet yksilöt. Huuhtele marjat juoksevan veden alla ja laita ne talouspaperin päälle. Odota, että tyrni ja karpalot kuivuvat.
2. Kaada tyrni ja karpalot kattilaan ja soseuta sauvasekoittimella. Siivilöi marjamehu toiseen astiaan siivilällä tai sideharsolla.
3. Jätä mehu hetkeksi ja siirrä massa toiseen pannuun. Kiehauta vesi etukäteen ja kaada se massan päälle. Aseta pannu liedelle ja odota, että hedelmäjuoma kiehuu, ja keitä sitten miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
4. Siivilöi valmis hedelmäjuoma samalla tavalla kuin ennen. Hävitä massa ja lisää mehuun sokeri. Sekoita juoma.
5. Jäähdytä hedelmäjuoma ja lisää siihen aiemmin puristettu mehu. Sekoita kaikki uudelleen. Kaada hedelmäjuoma lasiin, kun se saavuttaa haluamasi lämpötilan.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka valmistaa karpalomehua hitaasta keittimessä?
Karpalomehu on tärkein avustajasi vilustumisen ja huonon tuulen torjunnassa. Suosittelemme valmistamaan tämän ihanan juoman yksinkertaisella reseptillä hitaassa keittimessä.
Kypsennysaika - 1 tunti 55 minuuttia.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Annosten määrä – 5-6.
Ainesosat:
- Karpalot - 250-300 gr.
- Sokeri - 100 gr.
- Vesi - 1 l.
Keittoprosessi:
1. Lajittele tuoreet marjat: poista oksat ja lehdet, hävitä pilaantuneet karpalot. Laita marjat siivilään ja huuhtele vedellä. Jos käytät pakastekarpaloita hedelmämehun valmistukseen, sulata ne etukäteen (tämä on parasta tehdä yön yli).
2. Siirrä marjat siivilästä mihin tahansa syvään kulhoon. Muussaa ne puisella murskaimella.Erottele mehu massasta siivilällä tai sideharsolla.
3. Siirrä marjamassa multicooker-kulhoon. Ripottele se tasaisesti halutulla määrällä sokeria.
4. Kaada vesi ainesten joukkoon.
5. Keitä hedelmäjuomaa "Höyry"-tilassa 25 minuuttia kannen ollessa kiinni. Kun asetettu aika on kulunut, avaa kansi ja kaada puristettu mehu kulhoon. Keitä juomaa "muhennos"-tilassa 2-3 minuuttia.
6. Sekoita hedelmäjuoma, sulje monitoimikeittimen kansi ja sammuta laite. Hauduta hedelmäjuomaa noin tunnin ajan ja siivilöi se sitten sopivaan astiaan juustokankaan läpi.
Hyvää ruokahalua!
Vaiheittainen resepti karpalo- ja herukkamehulle
Mustaherukka ja karpalo ovat yhdistelmä marjoja, jotka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan vilustumisen hoidossa ja vastustuskyvyn vahvistamisessa. Jos pakastat niitä tarpeeksi, voit juoda vitamiinijuomaasi ympäri vuoden.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Annosten määrä – 10-12.
Ainesosat:
- Karpalot - 250 gr.
- Mustaherukka - 250 gr.
- Sokeri - 2-3 rkl.
- Vesi - 2 l.
Keittoprosessi:
1. Kaada tarvittava määrä vettä keskikokoiseen kattilaan. Aseta astia liedelle. Kun vesi lämpenee, huolehdi marjoista. Käy ne läpi, päästä eroon roskista ja vaurioituneista kopioista. Kaada siivilään ja huuhtele huolellisesti.
2. Laita siivilä marjoineen syvän astian päälle, käsittele karpalot ja herukat murskaimella. Älä heitä marjoja pois. Laita ne erilliseen kulhoon.
3. Lisää karpalot ja herukat lämmitettyyn veteen. Sekoita juomaa puulusikalla. Lisää sokeri ja sekoita hedelmäjuomaa uudelleen, kunnes irtoaine on täysin liuennut. Kuumenna hedelmäjuoma kiehuvaksi, keitä minuutti ja sammuta sitten liesi.
4.Anna juoman hautua 10 minuuttia peitettynä. Siivilöi sitten hedelmämehu hienon siivilän tai juustokankaan läpi kannuun tai muuhun sopivaan astiaan.
5. Kaada aiemmin puristettu mehu kuumaan juomaan ja sekoita hedelmäjuoma tasaiseksi. Kaada lasiin.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka tehdä herkullinen hedelmäjuoma karpaloista ja omenoista?
Hedelmämehun valmistukseen on parempi käyttää makeita omenoita, jotta juoma ei ole liian hapan. Voit myös käyttää omenamehua omenoiden sijasta ja lisätä hunajaa sokerin sijaan.
Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia.
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Annosten määrä – 12-15.
Ainesosat:
- Omena - ½ kg.
- Karpalot - 200 gr.
- Vesi - 1 rkl.
- Sokeri - 4 rkl.
- Vanilliini - 1 hyppysellinen.
Keittoprosessi:
1. Pese omenat juoksevalla vedellä. Kuivaa ne pyyhkeellä ja leikkaa sitten kuori pois veitsellä. Leikkaa omenat puoliksi ja poista ydin. Jauha omenat raastimella (voit käyttää tehosekoitinta tai lihamyllyä nopeuttaaksesi sitä).
2. Siirrä omenat pannulle. Lisää seokseen 2 rkl sokeria ja sekoita ainekset. Kiehauta.
3. Siivilöi omenamehu juustokankaan tai siivilän läpi vapaaseen astiaan ja anna asettua. Kaada omenamehu syvään astiaan, jossa ei ole sakkaa.
4. Lajittele karpalot ja huuhtele vedellä. Kaada se kattilaan ja muussaa, kunnes mehu tulee ulos. Aseta pannu liedelle ja kiehauta karpaloseos.
5. Siivilöi se siivilän tai juustokankaan läpi erilliseen syväpohjaiseen kulhoon, anna juoman laskeutua ja kaada sedimenttiä toiseen astiaan.
6. Sekoita mehut yhdessä kattilassa tai muussa syvässä astiassa. Keitä lasillinen vettä etukäteen ja anna jäähtyä. Kaada vesi kattilaan hedelmämehun kanssa. Lisää sokeri ja vanilja. Sekoita hedelmäjuoma puulusikalla ja kaada lasiin.
Hyvää ruokahalua!
Herkullinen karpalo- ja kirsikkahedelmäjuoma
Tarjoamme sinulle reseptin toiselle karpaloista ja kirsikoista valmistetusta vitamiinijuomasta. Hedelmäjuomalla on epätavallinen maku ja kaunis täyteläinen väri. Voit juoda sitä sekä kuumana että kylmänä.
Kypsennysaika - 30-40 minuuttia.
Kypsennysaika - 10-20 minuuttia.
Annosten määrä – 5-6.
Ainesosat:
- Karpalot - 1 rkl.
- Kirsikka - 1 rkl.
- Vesi - 2 l.
- Sokeri - 250 gr.
Keittoprosessi:
1. Mittaa kupillinen kirsikoita ja kupillinen karpaloita (tuoreita tai sulatettuja). Lajittele marjat ja laita ne siivilään. Huuhtele juoksevalla vedellä.
2. Kaada esipuhdistettu vesi kattilaan. Aseta astia liedelle ja käynnistä laite. Laita siivilä marjoineen vesipannuun.
3. Kun vesi alkaa kiehua ja marjat halkeilevat, ota lusikka ja aloita marjojen sekoittaminen siivilässä, muussaa kirsikat ja karpalot.
4. Hedelmäjuoma ei saa kiehua, joten sinun on muussattava marjat nopeasti ja sammutettava liesi välittömästi. Poista siivilä ja hedelmäliha pannulta ja laita se syvään kulhoon.
5. Lisää sokeri kuumaan juomaan. Sekoita hedelmäjuomaan lusikalla. Sokerin määrä voi vaihdella makusi mukaan. Anna hedelmäjuoman jäähtyä hieman ja kaada se sitten lasiin.
Hyvää ruokahalua!