Lihasoufflé uunissa

Lihasoufflé uunissa on herkullinen ja mielenkiintoinen ruokalaji lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Tällainen herkku osoittautuu erittäin tyydyttäväksi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokkaamiseen kotona käytä todistettua kulinaarista valikoimaa seitsemästä päiväkotireseptistä vaiheittaisilla valokuvilla.

Jauhelihasoufflé kuten päiväkodissa

Jauhelihasouffle, aivan kuten päiväkodissa, on erittäin maukas, mielenkiintoinen ja ravitseva ruokalaji koko perheelle. Tarjoile lounaaksi tai välipalaksi. Tällaisen tuotteen valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten yksinkertaista vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

1. 
   Kuinka valmistaa lihasoufflea uunissa? Laita sulatettu jauheliha syvään kulhoon. Erottele kahdesta munasta keltuaiset ja valkuaiset. Lähetämme keltuaiset jauhelihaan.
2. 
   Laimennamme tärkkelystä maitoon. Kaada seos jauhelihan joukkoon, suola ja pippuri.
3. 
   Sekoita sisältö upposekoittimella tasaiseksi ja tasaiseksi.
4. 
   Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi. Laita ne jauhelihan joukkoon ja sekoita varovasti lastalla alhaalta ylöspäin.
5. 
   Voitele uunivuoka voilla. Jos pelkäät, että astia palaa, ripottele pannulle lisää korppujauhoja.
6. 
   Laita jauheliha muottiin.
7. 
   Sekoita erillisessä kulhossa muna, smetana ja majoneesi. Ravista tasaiseksi.
8. 
   Voitele jauheliha seoksella.
9. 
   Ripottele pinnalle juustoraastetta. Laita herkku 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 minuutiksi.
10. 
    Jauhelihasoufflé, aivan kuten päiväkodissa, on valmis. Tarjoile pöytään ja arvosta herkkää makua!

Dieettihöyrytetty lihasoufflé

Dieettihöyrytetty lihasouffle on todellinen löytö niille, jotka välittävät vartalostaan ​​ja terveydestään. Tämä tuote on erittäin herkkä, maukas ja samalla ravitseva. Mausta lounasmenuasi valikoimastamme todetulla reseptillä.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 3

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• muna - 2 kpl.
• Manna - 1,5 rkl.
• Smetana - 60 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 3 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese ja kuivaa kanafilee. Leikkaa se paloiksi ja laita blenderin kulhoon.

Vaihe 2. Jauha kananliha tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 3. Riko munat kanaseokseen. Suola työkappale.

Vaihe 4. Jauha sisältö uudelleen tehosekoittimella.

Vaihe 5. Lisää seuraavaksi mannasuurimot ja smetana. Jatka vatkaamista pehmeäksi ja kuohkeaksi massaksi.

Vaihe 6. Aseta tuote kasviöljyllä päällystettyihin silikonimuotteihin. Laita ne höyrykeittimeen ja höyrytä noin 20 minuuttia.

Vaihe 7. Höyrytetty dieettilihasoufflé on valmis.Voit kokeilla!

Kotitekoinen naudanlihasoufflé

Kotitekoinen naudanlihasouffle osoittautuu maultaan mielenkiintoiseksi ja uskomattoman ravitsevaksi. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi, täydennettynä vihanneksilla ja muilla lisukkeilla maun mukaan. Valmistuksen helpottamiseksi käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• muna - 2 kpl.
• Valkoinen leipä - 1 viipale.
• Maito - 2 rkl.
• Voita – muotin voitelemiseen.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesemme naudanlihan, puhdistamme sen suonista, kalvoista ja ylimääräisestä rasvasta.

Vaihe 2. Keitä sitten suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Jäähdytä ja jauha lihamyllyllä tai tehosekoittimella.

Vaihe 3. Liota viipale valkoista leipää lämpimässä maidossa ja anna sen turvota.

Vaihe 4. Yhdistä pehmennyt leipä keltuaisten ja lihavalmisteen kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi ja kääntele varovasti pääseokseen.

Vaihe 6. Jaa työkappale voilla voideltuihin pieniin muotteihin. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Kotitekoinen naudanlihasoufflé on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Kalkkunanlihasoufflé

Kalkkunanlihasouffle on uskomattoman maukas, herkullinen ja vähäkalorinen ruokalaji koko perheelle. Tarjoile lounaaksi tai välipalaksi kasvisten tai muiden lisukkeiden kanssa. Kuka tahansa voi valmistaa tällaisen tuotteen. Käytä tätä varten yksinkertaista vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 0,6 kg.
• muna - 2 kpl.
• Kerma 15% - 100 ml.
• Sipulit - 1 kpl.
• Voi - 2 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Parsakaali/vihreät pavut/vihreät herneet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele vihannekset luettelosta. Puhdistamme ne, pesemme ja keitämme puolikypsiksi.

Vaihe 2. Pese ja kuivaa kalkkunanfilee. Jauha se tehosekoittimessa tai lihamyllyllä.

Vaihe 3. Lisää jauhelihaan keitetyt kasvikset, kerma, munankeltuaiset, suola ja mausteet. Jauha kaikki tasaiseksi.

Vaihe 4. Vatkaa valkuaiset erikseen kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita ne varovasti jauhelihan joukkoon.

Vaihe 5. Laita saatu massa pieniin uunivuokiin.

Vaihe 6. Laita palat 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Vaihe 7. Kalkkunanlihasouffle on valmis. Tarjoile pöytään ja nauti herkullisesta ruoasta!

Kananlihasoufflé

Kananlihasoufflé on maultaan pehmeä ja uskomattoman ravitseva. Valmis herkku voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi, täydennettynä vihanneksilla ja muilla lisukkeilla maun mukaan. Helppoa valmistusta varten käytä todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Sellerin juuri - 200 gr.
• Voi - 1 rkl.
• Muskottipähkinä - 1 hyppysellinen.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Jauhettu mustapippuri - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori omena ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Pese sellerijuuri hyvin ja hienonna se.

Vaihe 3. Sulata voi paistinpannussa.

Vaihe 4. Aseta omena ja selleripalat tähän. Hauduta miedolla lämmöllä pehmeäksi.

Vaihe 5. Pese tällä hetkellä kananliha.

Vaihe 6.Jauha se tehosekoittimessa ja laita syvään kulhoon.

Vaihe 7. Jauhamme myös pehmennetyt omenat ja selleri tehosekoittimessa ja lisäämme kanan jauhelihaan.

Vaihe 8. Riko kananmuna tästä.

Vaihe 9. Sekoita kaikki keskenään upposekoittimella. Lisää seokseen suola ja mausteet.

Vaihe 10. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 11. Kaada seos muotteihin. Paista 30 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 12. Kananlihasoufflé on valmis. Tarjoile ja nauti!

Lihasouffle ilman kananmunia

Lihasoufflé ilman kananmunia on valoisa kulinaarinen idea kotipöytääsi. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lounaaksi, illalliseksi tai runsaan välipalana. Rakkaasi eivät voi vastustaa herkkää makua ja herkullista tuoksua. Muista kokeilla todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• broilerin filee - 750 gr.
• Valkoinen leipä - 200 gr.
• Maito - 100 ml.
• Voi - 90 gr.
• Kerma 20% - 100 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - maun mukaan.
• Jauhettu valkopippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta. Leikkaa pestyt ja kuivatut broilerifileet pieniksi paloiksi. Leikkaa voi kuutioiksi.

Vaihe 2. Jauha kananpalat voin kanssa lihamyllyssä.

Vaihe 3. Liota valkoinen leipä maidossa. Laitamme sen myös lihamyllyn läpi.

Vaihe 4. Lisää jauheliha sekä suola, sokeri, jauhettu valkopippuri ja kerma. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 5. Muotoile jäähtyneestä massasta siistejä isoja kotletteja. Ruskista ne kevyesti paistinpannussa kasviöljyssä - noin minuutti kummaltakin puolelta.

Vaihe 6. Siirrä tuote leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista kypsäksi 150 asteessa. Tämä kestää noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 7. Lihasouffle ilman kananmunia on valmis. Tarjoile ja nauti!

Porsaan soufflé uunissa

Sianlihasoufflé uunissa on erittäin maukas, herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji koko perheelle. Tarjoile lounaaksi lisättynä tuoreilla vihanneksilla, suolakurkkulla tai muilla lisukkeilla. Tällaisen tuotteen valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten yksinkertaista vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Porsaan jauheliha - 0,5 kg.
• muna - 1 kpl.
• Manna - 1 tl.
• Maito - 50 ml.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Voi - 100 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 2. Jauha vihannekset tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 3. Lisää sianlihatuote porkkanoihin. Voit käyttää valmista jauhelihaa tai jauhaa sianlihan lihamyllyn läpi. Jauhataan kaikki yhdessä.

Vaihe 4. Aseta pehmennetty voin pala kokonaismassaan. Jauha ja laita sisältö syvään kulhoon.

Vaihe 5. Lähetä mannasuurimot tästä.

Vaihe 6. Kaada määritetty määrä maitoa.

Vaihe 7. Riko kananmuna.

Vaihe 8. Suola työkappale ja vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 9. Aseta työkappale pieniin silikonimuotteihin.

Vaihe 10. Paista astiaa 30 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 11. Porsaanlihasouffle uunissa on valmis. Auta itseäsi!