Liha salaatti

Lihasalaatit ovat erittäin kirkas ja tyydyttävä herkku pöytään. Tällaisia ​​välipaloja voidaan tarjoilla perheen lounaaksi, illalliseksi tai osana lomamenua. On olemassa monia erilaisia ​​herkullisia salaatteja, joihin on lisätty lihaa. Olemme koonneet niistä parhaat kulinaariseen valikoimaamme. Katso kymmenen todistettua ideaa vaiheittaisten valokuvien avulla.

Salaatti lihalla, paprikalla ja kurkulla

Salaatti lihalla, paprikalla ja kurkulla on omaperäinen ja valoisa ratkaisu illalliselle tai lomalle. Tämä alkupala on erittäin mehukas, täyttävä ja kohtalaisen mausteinen. Valmistaaksesi tarvitset pienen sarjan ainesosia, mausteita ja vaiheittaisen reseptimme. Kokeile!

1. 
   Lihasalaatti on erittäin helppo valmistaa. Valitse sopiva lihapala, huuhtele se veden alla ja anna kuivua.
2. 
   Leikkaa valmistettu liha ohuiksi nauhoiksi.
3. 
   Pesemme kurkut ja leikkaamme päät pois. Leikkaa sen jälkeen vihannekset ohuiksi nauhoiksi.
4. 
   Laita kurkut syvään kulhoon. Lisää suola ja sekoita.
5. 
   Kuori paprika siemenistä ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi.
6. 
   Kun kurkut suolattiin, niistä vapautui nestettä. Se on tyhjennettävä. Täydennämme itse vihanneksia sokerilla, hienonnetulla valkosipulilla, chilihiutaleilla ja korianterilla.
7. 
   Laita naudanlihasuikaleet kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun.
8. 
   Paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.
9. 
   Lisää liha sipulineen ja paista kaikkea yhdessä, kunnes se on valmis.
10. 
    Kaada seokseen soijakastike, hauduta kaksi minuuttia ja poista lämmöltä.
11. 
    Siirrä liha ja sipulit kurkkuihin.
12. 
    Lähetämme tänne myös paprikanauhat. Lisää omenaviinietikka ja sekoita ainekset. Peitä astia kelmulla ja anna tekeytyä puolitoista tuntia.
13. 
    Kirkas salaatti lihalla, paprikalla ja kurkulla on valmis!

---

Shakhtarsky-salaatti naudanlihalla ja suolakurkulla

Shakhtarsky-salaatti naudanlihalla ja suolakurkkulla on kirkas maku, tuoksu ja mehukkuus. Runsas herkku, joka täydentää täydellisesti lounas- tai juhlapöytääsi. Valmista yksinkertaisen todistetun reseptin mukaan vaiheittaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Keitetty naudanliha - 300 gr.
• Marinoitu kurkku - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteseos - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Kasviöljy - 70 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä pala naudanlihaa etukäteen pehmeäksi, jäähdytä ja erota kuituiksi. Laita isoon salaattikulhoon.

Vaihe 2. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi.Laita ne hienoon siivilään ylimääräisen kosteuden valuttamiseksi.

Vaihe 3. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Täytä se vedellä ja purista se pois käsin. Siirrä suolakurkkujen kanssa yhteiseen kulhoon.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Laitoimme tänne valkosipulinkynsiä, paprikan ja laakerinlehtien seosta. Kuumenna, kunnes aromi tulee näkyviin.

Vaihe 5. Kaada aromaattista öljyä salaatin päälle. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 6. Sekoita herkku, peitä se kelmulla ja laita jääkaappiin hautumaan.

Vaihe 7. Yksinkertainen ja maukas "kaivossalaatti", jossa on naudanlihaa ja suolakurkkua, on valmis. Tarjoile pöytään!

Funchoza-salaatti lihalla ja vihanneksilla

Funchose-salaatti lihalla ja vihanneksilla on valoisa ja uskomattoman maukas ratkaisu kotipöytään. Tämä herkku voidaan tarjota joko lämpimänä tai kylmänä. Ihanteellinen kulinaarinen vaihtoehto monipuolistamaan tavallista menuasi. Muista huomioida!

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Sianliha - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Persilja - maun mukaan.
• Hoisin-kastike - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista Funchoza pakkauksen ohjeiden mukaan. Yleensä se tulee täyttää kuumalla vedellä ja peittää kannella.

Vaihe 2. Kun olet valmis, heitä ainesosat siivilään. Anna veden valua kokonaan.

Vaihe 3. Pese vihannekset ja yrtit. Leikkaa tomaatit ja paprikat kuutioiksi, hienonna persilja. Laitamme ruuat yhteiseen salaattikulhoon.

Vaihe 4. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi. Paista ne kasviöljyssä kullanruskeiksi ja lisää lopuksi hienonnettua valkosipulia maun saamiseksi.

Vaihe 5.Lähetämme lihan öljyn kanssa salaattiin. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihe 6. Kaada joukkoon hoisin-kastike ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 7. Alkuperäinen funchose-salaatti lihalla ja vihanneksilla on valmis. Auta itseäsi!

Salaatti "Miehinen mielijohte" naudanlihalla

Salaatti "Miesten mielijohte" naudanlihalla on erittäin maukas ja valoisa herkku juhlapöytään. Tällainen runsas välipala ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Reseptimme mukaan valmistettu ruokalaji menee pois hyvin nopeasti. Lupaamme, että läheisesi ja vieraasi ovat tyytyväisiä!

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• muna - 4 kpl.
• Punasipuli - 100 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Etikka 6% - 4 rkl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä naudanliha suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Jäähdytä seuraavaksi tuote ja erota se kuiduiksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Marinoi vihanneksia etikassa ja vedessä noin 15 minuuttia.

Vaihe 3. Keitä munat. Jäähdytä, kuori ja raasta ne.

Vaihe 4. Kaada juusto myös raastimen läpi.

Vaihe 5. Aseta marinoidut sipulit tasaiselle lautaselle. Kaada se pienellä määrällä majoneesia.

Vaihe 6. Lisää naudanliha sipuliin. Lisää majoneesi uudelleen.

Vaihe 7. Levitä munat ja ripottele päälle juustoraastetta.

Vaihe 8. Herkullinen "miesten mielijohte"-salaatti naudanlihalla on valmis. Auta itseäsi!

Lihasalaatti tomaateilla

Lihasalaatti tomaateilla ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan, myös mielenkiintoisella kulinaarisella prosessilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mehukkaalla ja suussa sulavalla herkulla käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiä. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla kotiin tai juhlapöydälle.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 300 gr.
• Tomaatit - 400 gr.
• Sipulit - 180 gr.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Valkosipuli - 15 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Pesemme naudanlihan etukäteen veden alla, mutta älä sulata sitä liikaa.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Laita se pieneen kulhoon, lisää sokeri, mausteet, hienonnettu valkosipuli, kasviöljy ja sitruunamehu. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 3. Leikkaa pakastettu naudanliha pieniksi, erittäin ohuiksi paloiksi. Laita ne kiehuvaan veteen 15 sekunniksi.

Vaihe 4. Aseta liha maustesipuliin. Sekoita ja marinoi jääkaapissa.

Vaihe 5. Siirrä työkappale tarjoilulautaselle. Lisää tomaattiviipaleet.

Vaihe 6. Lihasalaatti tomaateilla kotona on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Salaatti lihalla ja paistetuilla sienillä

Salaatti lihalla ja paistetuilla sienillä on helppo valmistaa, sillä on kirkas maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Viehättävä kylmä alkupala voidaan tarjoilla juhlapöytään. Kokeile todistettua vaiheittaista reseptiä, jonka jopa aloittelijat voivat käsitellä.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 1 tunti

Annokset - 6

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• muna - 2 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• majoneesi - 180 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä perunat kypsiksi, kuori ne ja raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 2. Hienonna hyvin pestyt sienet ja paista ne öljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä se ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4.Jäähdytä keitetyt munat, kuori ja raasta.

Vaihe 5. Raastamme myös kovaa juustoa.

Vaihe 6. Kokoa salaatti muodostusrenkaalla. Ensin laitettiin kerros perunoita, sitten kerros keitettyä kanaa, sitten kerros munia, sitten kerros sieniä ja lopuksi kerros juustoa. Voitele kaikki kerrokset huolellisesti majoneesilla.

Vaihe 7. Laita taikina jääkaappiin tunniksi, jotta se kovettuu hyvin.

Vaihe 8. Ravitseva kotitekoinen salaatti lihasta ja sienistä on valmis. Koristele mielesi mukaan ja tarjoile.

Salaatti "Obzhorka" lihalla

“Obzhorka” lihasalaatti on uskomattoman ravitseva, maukas ja valoisa herkku kotiisi ja juhlapöytään. Tämä välipala on erittäin helppo valmistaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi!

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 250 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Kuorimme vihannekset ja pesemme naudanlihan.

Vaihe 2. Keitä seuraavaksi lihapala suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi. Anna sen jäähtyä.

Vaihe 3. Leikkaa sipulit ohuiksi lohkoiksi.

Vaihe 4. Raasta porkkanat.

Vaihe 5. Leikkaa marinoidut kurkut pieniksi paloiksi.

Vaihe 6. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Hauduta sipulia tässä pehmeäksi.

Vaihe 7. Lisää porkkanat sipuleihin. Sekoita ja hauduta kypsäksi.

Vaihe 8. Leikkaa jäähtynyt liha ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 9. Aseta paistetut vihannekset syvään salaattikulhoon.

Vaihe 10. Lähetämme myös lihaliuskat tänne.

Vaihe 11. Lisää marinoituja kurkkuja ainesosien joukkoon.

Vaihe 12. Suola seos ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.

Vaihe 13. Hiero valkosipulinkynsiä tähän.

Vaihe 14. Mausta herkku majoneesilla.

Vaihe 15. Sekoita astiaa varovasti, jotta kaikki ainekset jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 16. "Obzhorka" salaatti lihalla kotona on valmis. Tarjoile pöytään!

Lihasalaatti "Teerän pesä"

Lihasalaatti “Gercaillien pesä” on omaperäinen herkku pöytään. Ruokalaji ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan myös vaikuttavalla ulkonäöllään. Ihanteellinen ratkaisu lomamenulle. Muista ottaa huomioon todistettu resepti vaiheittaisella kuvauksella prosessista!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• broilerin filee - 0,5 kg.
• Perunat - 0,5 kg.
• Munat - 5 kpl.
• Sipulit - 100 gr.
• Tuore kurkku - 250 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Majoneesi - 3 rkl.
• Vihreä - koristeeksi.
• Viiriäisen munat - koristeluun.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kaikki ainekset luettelon mukaan.

Vaihe 2. Keitä broilerin filee täysin kypsäksi ja anna sen jäähtyä.

Vaihe 3. Pilko jäähtynyt siipikarjanliha hienoksi.

Vaihe 4. Kuori sipulit ja hienonna ne veitsellä.

Vaihe 5. Kuumenna sipulia muutaman minuutin ajan poistaaksesi katkeruuden. Tyhjennä sitten vesi varovasti.

Vaihe 6. Kuori ja pese perunat ja raasta ne.

Vaihe 7. Paista perunalastut kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 8. Leikkaa hyvin pestyt tuoreet kurkut ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 9. Keitä kananmunat, kuori ne. Erottele valkuaiset keltuaisista ja raasta ne hienolla raastimella.

Vaihe 10. Pese, kuivaa ja hienonna vihreät.

Vaihe 11Sekoita osa perunoista salaattikulhoon kanan, kurkkujen, sipulien ja munanvalkuaisten kanssa. Suolaa maun mukaan.

Vaihe 12. Mausta majoneesilla ja sekoita varovasti.

Vaihe 13. Siirrä herkku kauniiseen salaattikulhoon. Koristele sivut paistetuilla perunoilla. Laita keskelle hienonnettuja yrttejä.

Vaihe 14. Koristele keitetyillä viiriäisen munilla. Runsas ja kirkas lihasalaatti “Groecaillie’s Nest” on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!

Salaatti "Tbilisi" keitetyn lihan kanssa

Tbilisi-salaatti keitetyllä lihalla perinteisen reseptin mukaan on helppo valmistaa kotona. Klassisen kulinaarisen version mukaan se on valmistettu naudanlihasta ja punaisista papuista. Ota huomioon ja yllätä läheisesi nopeasti herkullisella ja uskomattoman tyydyttävällä aterialla.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 2

Ainesosat:

• Naudanliha - 350 gr.
• Säilykkeet punaiset pavut - 1 tölkki.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Korianteri - 1 nippu.
• Saksanpähkinät - 50 gr.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Omenaviinietikka - 1 tl.
• Valkosipuli - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - 0,5 tl.
• Kuuma pippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä naudanliha täysin kypsäksi. Lisää heti suolaa makusi mukaan. Jäähdytä valmis tuote ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 2. Pese paprika ja poista siemenet. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Leikkaa aiemmin kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja huuhtele sitä sitten kiehuvalla vedellä yhden tai kahden minuutin ajan.

Vaihe 4. Yhdistä syvässä salaattikulhossa naudanliha, pippuri ja hienonnettu korianteri (pesemme ja kuivaamme sen ensin).

Vaihe 5. Täydennämme valmistetta säilykepavuilla, poltetuilla sipulilla ja hienonnetuilla saksanpähkinöillä.

Vaihe 6. Suolaa herkku maun mukaan.Lisää tähän kasviöljyä ja omenaviinietikkaa. Lisäämme myös jauhettua pippuria, suneli-humalaa, hienonnettua valkosipulia ja kuumaa pippuria.

Vaihe 7. Sekoita herkku ja tarjoile. Herkullinen ja värikäs Tbilisi-salaatti on valmis!

Lihasalaatti "Merchant" sianlihalla

"Merchant"-lihasalaatti sianlihalla on uskomattoman tyydyttävä ja sillä on kirkas maku. Valoisa herkku, joka sopii perheen pöytään tai juhlamenulle. Herkullinen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla keittiössäsi!

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• sianliha - 800 gr.
• Vihreät herneet - 400 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Etikka 6% - 1 rkl.
• Sokeri - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vesi - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori ja raasta porkkanat. Paista kasviöljyssä pehmeäksi.

Vaihe 2. On parasta keittää sianliha etukäteen suolalla maustetussa vedessä ja antaa jäähtyä.

Vaihe 3. Leikkaa kuorittu sipuli neljään osaan.

Vaihe 4. Marinoi sipulit pienessä astiassa kuuman veden, etikan ja sokerin kanssa. Sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Leikkaa jäähtynyt keitetty liha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 6. Siirrä valmistettu liha syvään kulhoon.

Vaihe 7. Lisää porsaan paistettua porkkanaa.

Vaihe 8. Laita sitten marinoidut sipulit kulhoon.

Vaihe 9. Lisää puristettuja vihreitä herneitä kokonaismassaan.

Vaihe 10. Mausta taikina majoneesilla maun mukaan.

Vaihe 11. Sekoita herkku, jotta kaikki ruoka jakautuu tasaisesti.

Vaihe 12. Herkullinen "kauppias"-salaatti lihalla on valmis. Voit kokeilla!