Nuggets kotona

Nuggetit ovat runsas herkku herkullisessa kuoressa, joka voidaan valmistaa erilaisista lihasta ja siipikarjasta. Astia paistetaan uunissa, paistetaan paistinpannulla tai friteerataan. Leivitykseen käytetään lastuja, makeuttamattomia maissihiutaleita, korppujauhoja, korppujauhoja tai jauhojen ja mausteiden seosta. Välipalasta tulee mureaa sisältä ja rapeaa ulkoa.

Kotitekoisia kananuggetteja

Kotitekoiset kananuggetit ovat runsas alkupala, joka tarjoillaan kuumana tai kylmänä. Nuggets on friteerattu. Kiehuva öljy antaa palasten paistua tasaisesti. Ylimääräinen öljy poistetaan talouspaperilla. Alkupalaa on tapana täydentää erilaisilla kastikkeilla tai hienonnetuilla tuoreilla vihanneksilla.

1. 
   Nuggets voidaan valmistaa helposti kotona. Pesun jälkeen kanafilee kuivaa se talouspaperilla. Leikkaamme linnun yhtä suuriksi paloiksi yrittäen säilyttää koon.
2. 
   Raasta kuorittu valkosipulinkynsi hienolla raastimella, lisää 1,5 tl suolaa, makea paprika, kurkuma, kidesokeri, korianteri. Kaada joukkoon viinietikka. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Kaada lihapalat marinaadiin. Marinoi 3 tuntia tai jätä yön yli.
3. 
   Kaada makeuttamattomat maissihiutaleet silppurikulhoon. Riko se muruiksi.
4. 
   Riko munat kulhoon. Lisää puoli tl suolaa ja sama määrä chilipippuria. Ravista tasaiseksi.
5. 
   Kaada jauhot erilliseen kulhoon. Kasta kana vuorotellen jauhoihin, muniin ja muroihin.
6. 
   Kaada kasviöljyä korkeaan kattilaan ja aseta se liedelle. Kuumenna hyvin korkealla lämmöllä. Tarkistaaksesi, kasta pala leipää öljyyn. Jos öljy kuplii voimakkaasti, voit aloittaa paistamisen.
7. 
   Laita leivitetty broileri yhtenä kerroksena suureen siivilään. Upota siivilä kiehuvaan öljyyn. Paista paloja 8 minuuttia. Jos erikoisverkko on saatavilla, käytämme sitä.
8. 
   Aseta kultahiput talouspaperilla tai leivinpaperilla vuoratulle pinnalle. Ylimääräinen öljy imeytyy paperiin.
9. 
   Täydennämme rapeaa herkkua kastikkeella ja nautimme runsaan annoksen. Hyvää ruokahalua!

Paistetut broilerinpalat paistinpannulla

Paistetut broilerinpalat paistinpannussa ovat ruokalaji, joka sopii mainiosti runsaiden välipalojen kera. Yksinkertainen prosessi, jonka kuka tahansa voi tehdä. Nuggetit sopivat meluisille ryhmille välipalaksi vaahtoisten juomien, tv-sarjojen katseluun tai vain runsaan lounaan tai illallisen välipalaksi. Herkullista ja vaivatonta!

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika – 35 min.

Annokset – 4

Ainesosat:

• broilerin filee - 450 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Valkoinen leipä - 150 gr.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suola - 0,25 tl.
• Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl.
• Jauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset herkullista välipalaa varten.

Vaihe 2. Kun kanafilee on huuhdeltu hanan alla, poista kosteus talouspaperilla ja jaa se keskikokoisiksi paloiksi.

Vaihe 3. Siirrä kana suureen kulhoon.

Vaihe 4. Riko yksi muna erilliseen kulhoon ja ravista. Kaada munaseos kanan päälle.

Vaihe 5. Mausta soijakastikkeella.

Vaihe 6. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla. Kun ainekset on sekoitettu, anna seistä neljäsosa tuntia.

Vaihe 7. Leikkaa leivästä kuoret ja leikkaa muru neliöiksi.

Vaihe 8. Jauha palat muruiksi terävällä veitsellä tai tehosekoittimella.

Vaihe 9. Kuumenna kuiva paistinpannu ja kaada murut pois. Paista samalla sekoittaen rapeaksi.

Vaihe 10. Kaada jauhot tasaiselle lautaselle. Ota toinen lautanen ja kaada joukkoon murusia. Riko 2 munaa kolmanteen kulhoon ja vatkaa.

Vaihe 11. Siirrä kana siivilään ylimääräisen marinadin poistamiseksi. Pyöritä jokainen pala jauhoissa.

Vaihe 12. Kylpeä vatkatussa munissa.

Vaihe 13. Ripottele palat muruilla joka puolelta. Toista vaiheet koko kanan kanssa.

Vaihe 14. Aseta paistinpannu korkealle kuumuudelle. Kaada kasviöljyä ja kuumenna. Pudota nuggetit kiehuvaan öljyyn. Sen tason tulisi saavuttaa puolet työkappaleista.

Vaihe 15. Kun palat ovat ruskistuneet, käännä ne ympäri ja paista 3 minuuttia.

Vaihe 16. Siirrä nuggets lautasliinoille. Kun öljy on valunut, laita nuggetit lautaselle.

Vaihe 17Lisää astiaan ketsuppi tai muu kastike.

Vaihe 18. Koristele vihreillä lehdillä. Tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua!

Kananuggetit uunissa

Kananuggetit uunissa ovat ruokalaji, jota arvostavat kaikki, jotka ovat dieetillä, syövät oikein eivätkä syö paistettuja ruokia. Välipalan valmistaminen ei aiheuta haittaa. Lisäksi valmistamme herkkua varten kotitekoista kastiketta. Nuggetit houkuttelevat sekä lapsia että aikuisia.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 8

Ainesosat:

• Kanafilee - 4 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Kaurahiutaleet "Extra" pienet - 0,5 rkl.
• korppujauhot - 0,5 rkl.
• Seesaminsiemenet - 1-2 rkl.
• Rakeistettu valkosipuli - 1 tl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Persilja - valinnainen.

Kastike:

• Isot tomaatit - 2 kpl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Tomaattikastike - 1 rkl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kuivattu oregano - 0,5 tl.
• Oliiviöljy - 1-2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista kastike. Suuret tomaatit huuhtelun jälkeen kaada niiden päälle kiehuvaa vettä ja sitten jäävettä. Poista iho. Leikkaa se puoliksi, puhdista siemenet ja pilko hedelmäliha mahdollisimman hienoksi. Kuorimisen ja pesun jälkeen sipuli ja valkosipuli leikkaa kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy paksussa kattilassa. Lisää valkosipuli.

Vaihe 2. Kun olet paistanut puoli minuuttia, lisää sipuli. Sekoita ja paista kullanruskeiksi. Lisää 7 ​​minuutin kuluttua tomaattikastike tomaattien kanssa. Hauduta 7 minuuttia. Lisää kidesokeri ja suola. Mausta oreganolla. Hauduta 10 minuuttia. Sammuta lämpö ja jäähdytä puoli tuntia. Jäähdytä vielä puoli tuntia.

Vaihe 3. Kytke uunin esilämmitys päälle ja aseta se 220 °C:seen. Voitele uunipelti oliiviöljyllä tai peitä se tarttumattomalla pergamentilla.Leikkaa broilerin filee viipaleiksi pesun ja kosteuden pyyhkimisen jälkeen. Tarkkailemme työkappaleiden mittoja, jotta kypsennysprosessi tapahtuu tasaisesti.

Vaihe 4. Vatkaa munat kulhossa haarukalla tai vispilällä. Yhdistä erikseen kaurapuuro, seesaminsiemenet ja keksejä. Suola ja mausta rakeistettu valkosipuli. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Vaihe 5. Kasta kanafilee munaseokseen. Kasta runsaasti. Kääri leivitykseen siirtämisen jälkeen perusteellisesti kuivissa aineissa. Paremman tarttuvuuden saavuttamiseksi toista vaiheet kahdesti.

Vaihe 6. Aseta aihiot valmistettuun muotoon. Laske lämpötila 180°C:een. Laita uunipelti kuumaan uuniin neljännekseksi tunniksi. Keskellä prosessia palat voidaan kääntää.

Vaihe 7. Aseta alkupala puulaudalle. Koristele halutessasi persiljalla. Lisää valmis kastike. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia kananuggetteja juustolla

Kotitekoiset kananuggetit juustolla valmistuvat paistinpannulla alle puolessa tunnissa. Tämä herkullinen ruokalaji sopii harmonisesti arki- ja juhlamenoihin. Toteutusprosessi ei tule olemaan ollenkaan raskas. Yksinkertaiset manipulaatiot tekevät yksinkertaisista tuotteista herkullisen välipalan.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainesosat:

• broilerin filee - 220 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kaurajauho - 40 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Kova juusto - 50 gr.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suola - 4 gr.
• jauhettu mustapippuri - 3 gr.
• Vehnäjauho - 40 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset.

Vaihe 2. Laita 40 grammaa kahdenlaisia ​​jauhoja korkeaan kulhoon. Haluttaessa käytämme vain yhtä tyyppiä. Suolaa ja pippuria. Sekoita.

Vaihe 3.Lisää 2 keskikokoista valkosipulinkynttä ja 50 grammaa kovaa juustoa kuiviin aineisiin. Vaihtoehto tuoreelle valkosipulille on rakeistettu valkosipuli. Sekoita sisältö.

Vaihe 4. Huuhtele fileet lautasliinoilla. Leikkaa viipaleiksi. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 5. Kun muna on rikottu, sekoita tasaiseksi. Pudota joukkoon maustetut broilerinviipaleet ja sekoita, kunnes palat peittyvät munaseoksella.

Vaihe 6. Paista kana juusto-jauhoseoksessa ja peitä se huolellisesti. Varmista, että leivitys jakautuu tasaisesti, kasta se uudelleen munaan ja leivo se uudelleen.

Vaihe 7. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin korkeassa lämpötilassa. Jaamme työkappaleet kuumalle pinnalle säilyttäen pienen etäisyyden kappaleiden välillä. Vähennä lämpöä kohtalaiseksi liekiksi. Paista 5 minuuttia, käännä ja toista käsittely.

Vaihe 8. Aseta keitetyt nuggets yhteiselle lautaselle. Täydennä kastikkeilla tai kasviksilla. Hyvää ruokahalua!

Kananuggetit maissihiutaleissa

Kananuggetit maissihiutaleissa ovat mahdollisimman helppoja valmistaa. Herkullinen rapea leivitys tekee ruoasta erittäin maukkaan. Lihavälipalasta tulee suosikkiherkku sekä lapsille että aikuisille. Ruokalaji sopii kaikkiin tilaisuuksiin - olipa kyseessä arkipäivä tai juhlatapahtuma.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 25 kpl.

Ainesosat:

• Kanafilee - 700 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Maissihiutaleet ilman sokeria - 150 gr.
• Maito - 50 ml.
• Kasviöljy - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhot - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keräämme ainekset tarvittavan määrän.

Vaihe 2.Kun kanafilee on huuhdeltu ja kuivattu kosteudelta talouspaperilla, leikkaa lintu käsiteltäviksi paloiksi.

Vaihe 3. Levitä 50 grammaa jauhoja tasaiselle lautaselle. Suolaa ja pippuria. Lisää sekoituksen jälkeen kana, leipää ja ravista ylimääräinen leivitys pois.

Vaihe 4. Vatkaa kulhossa muna ja 50 millilitraa maitoa. Suola ja sekoita. Kasta leivitetty kana.

Vaihe 5. Vaivaa maissihiutaleita hieman kaulimella. Kaada lautaselle. Kun kanaa on kylpetty munaseoksessa, siirrä se maissihiutalemuruihin. Leivotaan niin, ettei pintaa jää tyhjäksi.

Vaihe 6. Aseta kattila, jossa on kasviöljyä tuleen. Kuumenna ja upota nugget varovasti kiehuvaan öljyyn. Paista 3 minuuttia ja muista kääntää palat tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.

Vaihe 7. Valmistele astia, joka on vuorattu paperipyyhkeillä tai lautasliinoilla. Siirrä valmiit palat. Kun rasva on valunut, siirrä alkupala lautaselle. Lisää ketsuppi tai muu kastike.

Vaihe 8. Esitä rapeakuorinen ruokalaji rakkaillesi.

Vaihe 9. Koristele halutessasi yrteillä tai lisää paloiteltuja vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia nuggets chips

Kotitekoiset nuggets perunalastuissa ovat hämmästyttävä välipala, josta et yksinkertaisesti voi irrottaa itseäsi. Nuggettien keittäminen ei ole ongelma. Prosessi on melko yksinkertainen ja vie vähän aikaa. Liha pysyy sisältä mehukkaana ja ulkopuolelta mielettömän rapeana. Lapset ovat aina iloisia.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Kanafilee - 300 gr.
• Munat - 1 kpl.
• Suolatut sirut - 150 gr.
• Maito - 1 rkl.
• Kasviöljy - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhot - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Tarvitset seuraavat tuotteet. Käytämme luonnonlastuja ilman lisäaromeja.

Vaihe 2. Poista kalvot ja olemassa oleva rasva fileestä. Huuhtele hanan alla ja kuivaa. Leikkaamme kuvan osoittamalla tavalla. Ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria.

Vaihe 3. Kaada 3 ruokalusikallista jauhoja tasaiselle lautaselle. Kun ainesosa on levitetty pinnalle, aseta kana ulos. Leivityksen jälkeen ravista ylimääräinen jauhot pois.

Vaihe 4. Vatkaa 1 muna lusikallisen maidon kanssa haarukalla tai käsivispilällä. Lisätään hieman suolaa. Upota työkappaleet sekoittamisen jälkeen. Kun sitä on käännetty pari kertaa, siirrymme seuraavaan vaiheeseen.

Vaihe 5. Aseta lastut silppuriin ja käännä niitä pieniksi paloiksi. Voit käyttää laastia tai kaulinta ja murskata lastut käsin.

Vaihe 6. Kaada murut lautaselle ja aseta kana. Kääntele useita kertoja varmistaaksesi, että lastut tarttuvat tasaisesti munaseokseen. Toistamme vaiheet kaikilla osilla.

Vaihe 7. Kaada kasviöljy kattilaan ja aseta se tuleen. Valitsemme kapean astian ylimääräisen öljynkulutuksen välttämiseksi. Kun öljy on lämmitetty hyvin, laske palat alas ja paista enintään 3 minuuttia, muista kääntää nuggetit ympäri, jotta ne paistavat tasaisesti.

Vaihe 8. Poista valmiit nuggetit varovasti uralusikalla. Aseta lautasliinoille tai talouspaperille. Kun ylimääräinen öljy on imeytynyt, tarjoile astia.

Vaihe 9. Esitä herkku ennen kuin nuggetit ovat jäähtyneet ja leivitys on menettänyt rapeuttaan. Lisää tomaattikastike.

Vaihe 10. Nauti välipalasta. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia kalanuggetteja

Kalapalat kotona ovat mahdollisimman maukkaita ja tyydyttäviä. Toisin kuin muut kalaruoat, nuggetit ovat aina erittäin suosittuja lasten keskuudessa.Kotitekoinen pikaruoka myydään heti loppuun. Välipala sopii sekä lastenjuhliin että pikapursuille.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Annokset – 4

Ainesosat:

• Kalafilee - 500 gr.
• Munat - 4 kpl.
• korppujauhot - 200 gr.
• Kasviöljy - 300 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhot - 100 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kala-alkupalan ainekset työtasolle.

Vaihe 2. Ota tuore filee tai sulata pakastettu tuote etukäteen. Huuhtele hanan alla ja pyyhi kosteus pois lautasliinoilla.

Vaihe 3. Jaa filee suikaleiksi. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Vaihe 4. Valmista 3 pientä astiaa. Kaada korppujauhot yhteen, jauhot toiseen. Vatkaa kolmannessa munat.

Vaihe 5. Kääntele kalapalat jauhoissa ja leivi niitä joka puolelta. Ravista ylimäärä pois.

Vaihe 6. Kasta munaseokseen.

Vaihe 7. Siirrä korppujauhojen joukkoon ja rullaa hyvin. Paksun kuoren saamiseksi toista kaikki käsittelyt kahdesti.

Vaihe 8. Kaada kasviöljy tulenkestävään astiaan ja aseta se keskilämmölle. Kun olet lämmittänyt öljyä hyvin, lisää useita paloja, jotta ne paistuvat tasaisesti. Käännä ympäri ja paista kullanruskeiksi.

Vaihe 9. Aseta useita kerroksia lautasliinoja tasaiselle lautaselle. Siirrämme valmiit nuggetit eroon ylimääräisestä öljystä.

Vaihe 10. Tarjoile kalanuggetit.

Vaihe 11. Täydennä alkupala tuoreilla vihanneksilla ja tarjoile suosikkikastikkeesi. Hyvää ruokahalua!

Jauhetut kananpalat

Jauhettuissa kananuggeteissa on herkin rakenne. Uskomattoman herkulliset nuggets katoavat kuin kuumat kakut. Jos suunnittelet juhlaa meluisassa seurassa, tämä herkku on ihanteellinen.Jauhetun lihan ansiosta nuggetit eivät menetä pehmeyttään edes jäähtymisen jälkeen.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• Munanvalkuainen - 1 kpl.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• korppujauhot - 40 gr.
• Kova juusto - 50 gr.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suola - 3 gr.
• Pippuriseos - 1 gr.
• Purjo - 30 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pesun ja kuivauksen jälkeen leikkaa se suikaleiksi.

Vaihe 2. Asenna hieno verkko sähköiseen lihamyllyyn ja kierrä filee.

Vaihe 3. Hienonna purjo ja raasta juusto. Lisää jauhelihan joukkoon.

Vaihe 4. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vaihe 5. Kaada sitruunamehu sen päälle.

Vaihe 6. Lisää munankeltuainen. Sekoita seosta huolellisesti, kunnes se on tasalaatuista.

Vaihe 7. Peitä leikkuulauta pergamentilla tai käytä kelmua. Muodostamme 1 cm korkean kerroksen. Määritämme tulevien nuggettien pituuden itse. Laita pakastimeen puoleksi tunniksi.

Vaihe 8. Jaa jäätynyt työkappale samankokoisiksi kimpaleiksi.

Vaihe 9. Ravista valkuaisia.

Vaihe 10. Kaada korppujauhot lautaselle.

Vaihe 11. Pyöritä palat proteiinissa.

Vaihe 12. Leikkaa korppujauhoissa, käännä useita kertoja tasaisen leivityskerroksen varmistamiseksi.

Vaihe 13. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Laita nuggetit kuumaan öljyyn ja paista 4 minuuttia. Käännä ympäri ja paista vielä 3 minuuttia.

Vaihe 14. Kun ylimääräinen öljy on pyyhitty pois lautasliinoilla, alamme maistaa. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia kalkkunan nuggetteja

Kotitekoiset kalkkunan nuggetit ovat alkupala, joka voidaan valmistaa erittäin nopeasti. Jos rakastat kaupasta ostettua pikaruokaa, tulet rakastamaan kotitekoisia nuggetteja entistä enemmän.Hämmästyttävä herkku syödään heti. Nuggetsilla täydennetään erilaisia ​​kastikkeita - hapanimelä, juusto, ketsuppi tai majoneesi.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 4

Ainesosat:

• Kalkkunan filee - 300 gr.
• Munat - 1 kpl.
• korppujauhot - 3 rkl.
• Kova juusto - 30 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Paprika - 1 tl.
• Jauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ruoan kerääminen.

Vaihe 2. Huuhtele kalkkunafilee ja pyyhi pois kosteus lautasliinoilla. Leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi. Suolaa ja pippuria.

Vaihe 3. Aseta 3 ruokalusikallista keksejä lautaselle. Lisää paprika ja hienoksi raastettu juusto. Sekoita.

Vaihe 4. Vatkaa muna erikseen vispilällä tai haarukalla. Laita 2 ruokalusikallista jauhoja kolmanteen lautaseen. Jauhot voivat olla vehnää, riisiä tai maissia.

Vaihe 5. Kuumenna 50 millilitraa kasviöljyä paksuseinäisessä paistinpannussa korkealla lämmöllä. Leivo lintu jauhoissa. Käännä palat ympäri niin, että jauhot muodostavat tasaisen kerroksen. Ravista ylimääräinen jauhot pois.

Vaihe 6. Kasta filee munaseokseen.

Vaihe 7. Ravista ylimääräinen munaaine ja siirrä se keksejä ja juustoa sisältävään seokseen. Käännä palat ympäri niin, että leivitys tarttuu tasaisesti.

Vaihe 8. Aseta nuggets kiehuvaan öljyyn ja vähennä lämpöä hieman. Paista kullanruskeaksi, käännä sitten ympäri ja kypsennä. Pohjan tulee kypsyä tasaisesti.

Vaihe 9. Aseta ruusunpunaiset nuggetit paperipyyhkeille tai lautasliinoille. Ylimääräinen öljy imeytyy.

Vaihe 10. Täytä suuri lautanen rapeilla nuggetsilla. Teemme pistokkaita tuoreista vihanneksista. Joskus nuggetit tarjoillaan valinnaisten perunoiden tai perunamuusin kanssa.Lisää kastikkeet ja nauti, kun nuggetit ovat kuumia. Hyvää ruokahalua!

Kotitekoisia sianlihanuggetteja

Kotitekoisten sianlihanuggettien valmistamiseen menee puoli tuntia aikaasi. Ruokalaji valmistetaan päivittäiseen kulutukseen tai erityiseen tapahtumaan. Runsas välipala pysyy herkullisena myös jäähtymisen jälkeen. Vihannesten ja vihannesten kanssa nuggetit katoavat nopeammin kuin ne kypsyvät. Siksi sinun tulee valmistaa kaksinkertainen tai jopa kolminkertainen annos, jotta kaikki voivat maistaa hämmästyttävää herkkua.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 30 min.

Annokset – 3

Ainesosat:

• sianliha - 250 gr.
• Kananmunat - 1 kpl.
• korppujauhot - 70 gr.
• Kasviöljy - 70 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää ainekset. Puhdistamme sianlihan kalvoista ja huuhtelemme. Pyyhi kuivaksi lautasliinoilla.

Vaihe 2. Leikkaa ensin liha pituussuunnassa, sitten jokainen pihvi suikaleiksi. Tarkkailemme mittoja, jotta ruokalaji näyttää houkuttelevalta ja herkulliselta.

Vaihe 3. Kun olet siirtänyt aihiot säiliöön, riko niihin muna. Mausta halutessasi mausteilla ja yrteillä. Voit tehdä päinvastoin - vatkaa muna mausteilla ja sitten "kylpeä" viipaleet.

Vaihe 4. Sekoita ainesosia, kunnes jokainen pala on päällystetty munaseoksella.

Vaihe 5. Kaada keksejä erilliseen kulhoon. Siirrä liha ja leipää jokainen porsaanpala yksi kerrallaan käännellen puolelta toiselle, jotta ei jää rakoja.

Vaihe 6. Aseta paksupohjainen paistinpannu polttimelle, aseta lämpö korkealle ja kaada 70 millilitraa deodorisoitua öljyä. Vähennä liekki keskitasolle. Levitä nuggetit kuumalle pinnalle ja paista rapeiksi.

Vaihe 7Kääntele palasia ajoittain, jotta paistuminen tapahtuu tasaisesti ja kuori muuttuu samanväriseksi.

Vaihe 8. Tarjoile herkku, ripottele halutessasi yrttejä. Upota liha kastikkeeseen ja maista. Hyvää ruokahalua!