Pannukakkuja smetanalla

Rehevät pannukakut smetanalla ovat loistava aamiainen ja runsas välipala koko perheelle. Lämpimät pannukakut hillolla tai hunajalla pureutuvat lentävät pois muutamassa minuutissa. Tässä artikkelissa olemme koonneet 10 erilaista reseptiä näille kotitekoisille leivonnaisille.

Reheviä smetanaa pannukakkuja

Ilahduta rakkaitasi tuoksuvilla ja pörröisillä pannukakkuilla. Smetanan kanssa sekoitettusta taikinasta ne tulevat pehmeiksi ja pehmeiksi, ja niissä on rapea kullanruskea kuori.

1. 
   Kuinka leipoa pörröisiä hapankermalettuja paistinpannussa? Riko munat kulhoon, lisää suola ja sokeri ja vatkaa ainekset.
2. 
   Lisää sitten smetana ja sekoita.
3. 
   Lisää tämän jälkeen siivilöidyt jauhot ja sooda, vaivaa homogeeniseksi taikinaksi ilman kokkareita. Koostumuksen tulee olla hyvin paksua smetanaa.
4. 
   Laita taikina veteen kastetulla ruokalusikalla kuumennettuun paistinpannuun ja paista pannukakut keskilämmöllä molemmin puolin.
5. 
   Pyyhi valmiit pannukakut öljyttömäksi talouspaperilla ja tarjoile.

---

Hyvää ruokahalua!

Pehmeitä pannukakkuja smetalla ilman hiivaa

Voit paistaa pörröisiä pannukakkuja jopa ilman hiivaa. Lisäksi tällainen taikina vaivataan muutamassa minuutissa. Tämä leivonnainen olisi loistava vaihtoehto aamiaiseksi. Jotta pannukakut olisivat maukkaampia, voit lisätä taikinaan vanilliinia tai mausteisia mausteita.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 2-4.

Ainesosat:

• Smetana 15-20% - 100 ml.
• Sokeri - 50 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Jauhot - 110 gr.
• Ruokasooda - 0,25 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat erikseen suolan ja sokerin kanssa.

2. Sekoita sitten smetana munaseokseen.

3. Siivilöi seuraavaksi jauhot kulhoon ja lisää sooda.

4. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Taikinan tulee olla paksua, mutta silti valua helposti lusikasta.

5. Kaada kasviöljyä kuumennettuun paistinpannuun. Lisää taikina veteen kastetulla ruokalusikalla ja paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi keskilämmöllä.

6. Pinoa valmiit pannukakut ja tarjoile smetanan tai hunajan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsapannukakkuja smetanalla paistinpannulla

Kesäkurpitsapannukakut ovat herkkä ja ravitseva ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Se voidaan tarjoilla millä tahansa aterialla yrttien, juuston tai majoneesin kanssa. Kerromme sinulle, kuinka taikina vaivaa smetanalla ja paista ne paistinpannussa tässä reseptissä.

Kokkausaika: 25 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 2-4.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 250 gr.
• Smetana - 200 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Persilja - 1 nippu.
• kananmuna - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 100-120 gr.
• Ruokasooda - 0,25 tl.
• Kasviöljy - 50-60 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese kesäkurpitsa, leikkaa kuori pois ja raasta se karkealla raastimella. Purista kurpitsaseoksesta ylimääräinen neste pois.

2. Lisää kesäkurpitsaan smetana ja kananmuna.

3. Pese persilja ja pilko hienoksi. Lisää kulhoon persilja, suola ja ruokasooda.

4. Kaada seuraavaksi seulotut jauhot kulhoon ja vaivaa taikina.

5. Aseta paistinpannu tuleen, kaada kasviöljy. Lisää taikina veteen kastetulla ruokalusikalla ja paista pannukakkuja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.

6. Pyyhi valmiit kesäkurpitsapannukakut öljystä talouspaperin päällä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisia pannukakkuja smetalla ilman soodaa?

Hapankermalla pannukakut tulevat ilmaviksi ja mureneiksi. Ja pannukakut säilyttävät herkän makunsa myös täysin jäähtyessään. Voit täydentää tällaisia ​​leivonnaisia ​​marjahillolla tai hunajalla.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 2-4.

Ainesosat:

• Smetana - 100 ml.
• Leivinjauhe taikinaan - 10 g.
• Jauhot - 240-260 gr.
• kananmunat - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Sokeri - 80 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Riko munat kulhoon, lisää tarvittava määrä sokeria ja suolaa. Vatkaa ainekset.

2. Lisää seuraavaksi smetana, sekoita hyvin.

3. Siivilöi tämän jälkeen jauhot kulhoon leivinjauheen kanssa, sekoita uudelleen hyvin.

4. Kaada kasviöljyä hyvin kuumennettuun paistinpannuun käyttämällä veteen kastettua ruokalusikallista ja aseta taikina paistinpannulle lyhyen matkan päähän. Paista pannukakkuja molemmin puolin keskilämmöllä 2-3 minuuttia.

5.Poista ylimääräinen öljy talouspaperilla ja tarjoile pannukakut.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pannukakkuihin smetalla ilman munia

Haluamme jakaa helpon pannukakkureseptin, jossa ei käytetä kananmunia. Leivonnaiset ovat erittäin kevyitä ja pehmeitä. Lisäksi pannukakut osoittautuvat maultaan neutraaleiksi, joten niitä voidaan tarjoilla paitsi makeilla lisäaineilla.

Kokkausaika: 35 min.

Kokkausaika: 25 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Smetana - 120 ml.
• Kefiiri - 120 ml.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Sokeri - 30-50 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Jauhot - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Sekoita kefiiri, smetana ja sooda. Anna seoksen vaikuttaa 5-10 minuuttia.

2. Lisää seuraavaksi suola ja sokeri, sekoita.

3. Siivilöi tämän jälkeen jauhot suoraan kulhoon ja vaivaa taikina.

4. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä. Lusikoi taikina veteen kastetulla ruokalusikalla ja muotoile siitä pyöreitä pannukakkuja. Paista pannukakkuja molemmilta puolilta pari minuuttia kullanruskeiksi.

5. Pyyhi ylimääräinen öljy pannukakkuista talouspaperilla ja tarjoile lämpimänä.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti pannukakkujen valmistamiseksi smetalla ja juustolla

Alkuperäinen resepti pannukakkuihin, jotka voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi kasvissalaatin, kuuman kastikkeen tai kanaliemen kanssa. Ne säilyvät maukkaina myös jäähdytettynä.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Suluguni-juusto - 300 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• Jauhot - 3 rkl.
• Smetana - 250 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Valmistele kaikki tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

2. Riko kananmunat kulhoon, lisää smetana ja sekoita ainekset tasaiseksi.

3.Raasta juusto karkealla raastimella, laita se kulhoon ja sekoita.

4. Lisää sitten jauhot ruokalusikallinen kerrallaan sekoittaen taikinaa hyvin joka kerta.

5. Aseta paistinpannu tuleen, kaada kasviöljy. Kun öljy on kuumaa, kaada taikina lusikalla veteen kastetulla ruokalusikalla ja muotoile pyöreitä pannukakkuja. Paista niitä molemmin puolin kullanruskeiksi keskilämmöllä.

6. Tarjoile pannukakut kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Pörröisiä pannukakkuja smetanalla ja kefirillä

Pannukakut ovat yleensä makeita leivonnaisia, jotka tarjoillaan aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi. Kefirillä ja smetanalla tehty taikina tekee pannukakkuista erityisen mureaa ja kuohkeaa, jäähdytyksen jälkeen ne eivät vanhene pitkään ja säilyttävät makunsa.

Kokkausaika: 40 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 1,5 rkl.
• kananmunat - 3 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Ruokasooda - 0,5 tl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Smetana - 0,5 rkl.
• Kefiiri - 1,5 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 0,25 rkl.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa munat kulhossa suolan, soodan ja sokerin kanssa.

2. Kaada sitten joukkoon kefir, lisää smetana ja sekoita.

3. Lisää seuraavaksi siivilöidyt jauhot osissa ja vaivaa taikina. Sen tulee olla homogeeninen ja ilman kokkareita.

4. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä taikinaan, sekoita hyvin.

5. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen kasviöljyä ja levitä taikina annoksittain. Paista pannukakkuja miedolla lämmöllä molemmin puolin 2-3 minuuttia.

6. Tarjoa pannukakut smetanan tai hillon kera.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa ilmavia pannukakkuja smetanalla ja maidolla?

Pannukakut ovat erittäin suosittu ruoka kotiäitien keskuudessa. Lisäksi taikinaa voidaan vaivata monin eri tavoin. Tässä reseptissä käytetään maitoa ja smetanaa, leivonnaiset ovat ilmavia ja huokoisia.

Kokkausaika: 45 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4-6.

Ainesosat:

• Maito - 1 rkl.
• Smetana - 0,5 rkl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Sokeri - 2 rkl.
• Voi - 2 rkl.
• Vanilliini - 1 tl.
• Vehnäjauho - 1,5 rkl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 2 tl.
• Ruokasooda - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Riko muna kulhoon, lisää sokeri ja sekoita ainekset vispilällä. Kaada sitten maito, lisää smetana ja sulatettu voi, sekoita ainekset.

2. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola ja vanilliini kulhoon.

3. Lisää irtoaineet nestemäiseen massaan osissa ja vaivaa taikina.

4. Kun taikinasta tulee homogeeninen, jätä se 15 minuutiksi, jotta sooda reagoi smetanan kanssa.

5. Kuumenna paistinpannu hyvin, kaada kasviöljyä. Aseta taikina veteen kastetulla ruokalusikalla lyhyen matkan päässä toisistaan. Paista pannukakkuja 2-3 minuuttia keskilämmöllä molemmin puolin.

6. Tarjoa pannukakut lämpiminä makean täytteen, hillon tai hunajan kera.

Hyvää ruokahalua!

Reheviä hiivapannukakkuja smetanalla

Pannukakut ovat upeita leivonnaisia, joita kuka tahansa voi tehdä. Vaikka hiivataikinan valmistus kestää kauemmin, siitä valmistetut pannukakut ovat varmasti kuohkeat eivätkä putoa. Tietenkin sinun on otettava tuore ja korkealaatuinen hiiva.

Kokkausaika: 130 min.

Kokkausaika: 40 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Vehnäjauho - 325 gr.
• Smetana - 200 ml.
• Sokeri - 0,5 rkl.
• Kuivahiiva - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• kananmunat - 2 kpl.

Keittoprosessi:

1. Vatkaa kulhossa kaksi munaa sokerin kanssa.

2. Lisää sitten suola, smetana ja kasviöljy.

3. Lisää seuraavaksi nopeasti vapautuva hiiva ja sekoita.

4.Siivilöi jauhot siivilän läpi suoraan kulhoon ja vaivaa taikina.

5. Kun taikina on valmis, peitä se puhtaalla pyyhkeellä ja anna olla lämpimänä 1-1,5 tuntia.

6. Kaada hieman kasviöljyä kuumaan paistinpannuun, tämä tulee tehdä vasta ennen ensimmäistä pannukakkuerää. Lisää taikina veteen kastetulla ruokalusikallisella ja paista pannukakut keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. Tarjoa pannukakut lämpiminä smetanan tai hillon kera.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti smetanapannukakkuihin omenoilla

Kotitekoisia pannukakkuja ja pannukakkuja on usein pöydillämme aamiaisella tai iltapäivällä. Pannukakut omenoilla osoittautuvat erittäin mehusiksi ja aromaattisiksi. Kaikki poikkeuksetta pitävät tästä vaihtoehdosta pörröisten pannukakkujen valmistamiseksi smetalla.

Kokkausaika: 30 min.

Kokkausaika: 30 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Smetana - 100 ml.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 1-2 rkl.
• kananmuna - 1 kpl.
• Kaneli - 0,5 tl.
• Jauhot - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Apple - 1 kpl.
• Ruokasooda - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Laita smetana kulhoon, riko muna, lisää suola, sooda ja sokeri. Sekoita ainekset hyvin.

2. Lisää sitten kaneli ja raastettu omena taikinaan.

3. Siivilöi jauhot siivilän läpi ja lisää kulhoon osissa, vaivaa taikina hyvin joka kerta.

4. Kaada kasviöljy kuumennettuun paistinpannuun. Kaada taikina pieniin eriin ja paista pannukakkuja molemmin puolin keskilämmöllä pari minuuttia.

5. Tarjoile pannukakut hunajan tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!