Kanafileen kyljykset

Mietitkö reseptiä budjettiystävälliseen mutta mutkattomaan liharuoaan? Valmista broilerinkyljykset. Ne ovat erittäin maukkaita, ja lisäksi ne on helppo valmistaa. Jopa aloitteleva kokki voi selviytyä tästä tehtävästä, ja reseptimme auttavat sinua tässä.

Kanafilee paloiteltu taikinassa paistinpannulla

Kanakyljyjen kypsentäminen taikinassa on hyvin yksinkertaista, eikä sinun tarvitse ostaa kalliita tuotteita. Kanafilee, munat, jauhot ja smetana, siinä on kaikki tarvittavat tarvikkeet. Tuloksena saat maukkaan ja pehmeän annoksen, joka sopii täydellisesti sekä lounaaksi että illalliseksi.

1. 
   Kuinka valmistaa mehukkaita broilerin kyljyksiä paistinpannulla? Huuhtele kana ja taputtele kuivaksi talouspaperilla, jotta paistamisen aikana vapautuva ylimääräinen kosteus ei jää jäljelle ja jäähdytä auringonkukkaöljy. Leikkaa valmistettu filee jyvän poikki. Kunkin kappaleen paksuus ei saa olla yli 2 cm.
2. 
   Tako jokainen pala erityisellä vasaralla. Jotta mikään ei leviäisi keittiöön vatkatessa, fileet voidaan vatkata laittamalla ne pussiin tai käyttämällä pergamenttia.
3. 
   Laita vatkattu filee syvälle lautaselle. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria. Lisää sitten smetana. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 3-4 minuuttia.
4. 
   Ota kaksi lautasta. Riko munat yhdeksi ja vatkaa niitä haarukalla, kunnes valkuainen ja keltuainen sekoittuvat. Kaada jauhot toiseen. Ota jauhoja varten kyljyn kokoa vastaava lautanen, jotta fileenpalat on myöhemmin kätevä päällystää. Laita paistinpannu liedelle ja lämmitä se auringonkukkaöljyllä. Kun öljy kuumenee, pyörittele pala vatkattua fileetä heti jauhoissa ja sitten vatkatussa munassa. Laita kyljys pannulle. Tee tämä kaikkien osien kanssa.
5. 
   Paista filettä noin viisi minuuttia. Käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta kullanruskeaksi.
6. 
   Ota valmiit kyljykset pois liedeltä. Vuoraa lautanen talouspaperilla ja aseta kyljykset niiden päälle. Anna ylimääräisen rasvan poistua taikinasta.
7. 
   Siirrä maukas ja murea annoksemme tarjoilulautaselle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Mehukkaat broilerin fileet juustolla paistinpannulla

Tämän reseptin erityispiirre on juuston käyttö taikinan valmistuksessa. Nimittäin Suluguni! Tämä juusto sulaa täydellisesti ja venyy miellyttävästi, jos sitä sisältäviä ruokia syödään kuumina.Koska suluguni on melko suolaista, ole varovainen lisäsuolan ja mausteiden kanssa.

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• broilerin filee - 500-600 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Jauhot - 2 rkl.
• Juusto (Suluguni) - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Paprika - ½ tl.
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Valmista broilerin filee. Huuhtele ensin viileässä vedessä ja kuivaa. Poista sitten kalvo ja leikkaa mahdollinen rasva pois. Leikkaa filee viipaleiksi. Kääri jokainen levy kelmulla ja lyö erityisellä vasaralla. Sitten suolaa ja pippuria kyljykset molemmin puolin.

2. Kun olet valmistellut broilerin, tee taikina. Riko munat syvään kulhoon. Lisää ½ tl. suolaa, paprikaa ja jauhettua mustapippuria. Vatkaa munaseos kevyesti. Sen pitäisi olla homogeeninen.

3. Raasta Suluguni-juusto karkealla raastimella (perinteinen suolalla suolattu Georgian juusto, jolla on kirkas, suolainen hapanmaitoinen maku ilman epäpuhtauksia ja miellyttävä tuoksu). Voit käyttää myös monitoimikonetta juuston jauhamiseen. Siirrä se munaseokseen. Sekoita kaikki ainekset. Laita vehnäjauhot erilliselle lautaselle.

4. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen pieni määrä auringonkukkaöljyä. Kun auringonkukkaöljy on kuumaa, käännä lämpö keskilämmölle. Pyöritä jokainen filee ensin jauhoissa, sitten juusto- ja munataikinassa. Laita kyljykset kuumalle paistinpannulle.

5. Paista kyljyksiä 5 minuuttia kummaltakin puolelta. Keskity hetkeen, jolloin kultainen kuori muodostuu.

6. Valmiit kyljykset suluguni-taikinassa ovat valmiita. Ne sopivat hyvin minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka paistaa herkullisesti kananrintakyljyksiä tomaattien kanssa?

Hyvin usein löydät reseptejä kanankyljyksiin tomaateilla uunissa, mutta valitettavasti meillä ei aina ole mahdollisuutta käyttää sitä. Sillä ei ole väliä, nyt opit keittämään herkullisia kanankyljyksiä tomaateilla paistinpannulla.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 35 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 g.
• Tomaatit (keskikokoiset) - 2 kpl.
• Kova juusto - 150 gr.
• Smetana - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Valmista kananliha. Pestään ja kuivataan keittiöpyyhkeillä. Tämä poistaa ylimääräisen nesteen. Sitten leikkaamme sen paloiksi, joiden paksuus on enintään 2 cm. Kananliha, kuten mikä tahansa muu liha, on leikattava jyvän poikki.

2. Vatkaa paloiteltu liha. Tämä on erittäin kätevää tehdä elintarvikekalvolla. Kanafileen peittäminen sillä estää rikkoutuneiden lihapalojen leviämisen työpinnalle vatkatessa. Sääntöjen mukaan filee lyödään molemmilta puolilta erityisellä vasaralla.

3. Laita paloitellut kananlihapalat lautaselle ja lisää sinne smetana (jos sinulla ei ole smetanaa, sen voi helposti korvata majoneesilla). Suolaa puolivalmisteemme ja lisää jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki ainekset ja anna lihan marinoitua hieman (noin 15-20 minuuttia).

4. Kun kyljykset marinoituvat, aloitetaan tomaateista. Pese ne, poista kanta ja kova ydin (tavallisesti tapahtuu kypsymättömien tomaattien kanssa). Leikkaa ne ohuiksi puolirenkaiksi ja paista ne molemmin puolin kuumalla paistinpannulla pienessä määrässä auringonkukkaöljyä.Yhteensä se vie 5-8 minuuttia.

5. Nosta valmiit tomaatit pannulta lautaselle. Teemme tämän huolellisesti, jotta siivut eivät vaurioidu.

6. Kaada samaan paistinpannulle lisää auringonkukkaöljyä ja paista siinä marinoidut kyljykset. Keskilämpö on optimaalinen kanankyljysten paistamiseen.

7. Kun liha on ruskistunut toiselta puolelta, käännä se toiselle puolelle. Aseta tomaattiviipaleet jo paistetun puolen päälle ja paista vielä 5 minuuttia. Tänä aikana raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele sitä jokaiseen kyljykseen. Sulata juusto peittämällä pannu kannella.

8. Tarkista kyljyksemme 3-4 minuutin kuluttua. Jos juusto on jo sulanut, ne voidaan poistaa pannulta ja tarjoilla. Tomaattien ja juustojen ansiosta niistä tulee erittäin mehukkaita ja maultaan monipuolisia.

Hyvää ruokahalua!

Kanafilee paloiteltu paistinpannulla kananmunan ja jauhojen kanssa

Kanafileekyljykset ovat erinomainen budjetti- ja ruokavaliovaihtoehto porsaankyljylle. Ne ovat helppoja valmistaa ja erittäin maukkaita. Tässä reseptissä ne kypsennetään vehnäjauhossa ja munassa.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 6.

Ainesosat:

• Kanafilee - 600 gr.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 5 rkl.
• Suolaa maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Huuhtele broilerin filee ja taputtele se kuivaksi talouspaperilla. Vatkaa sitä molemmin puolin, laita se vahvaan muovipussiin tai peitä kelmulla. Suolaa paloiteltu kananliha. Käytä halutessasi mausteita, mutta kanan maku on neutraali ja mausteet voivat päihittää sen.

2. Riko kananmunat syvälle lautaselle ja vatkaa ikään kuin valmistaisit munakasta.Lisää vehnäjauhot toiselle lautaselle (voit halutessasi käyttää riisijauhoa).

3. Laita vatkattu kananfilee lautaselle vatkattujen kananmunien kanssa. Käännä puolelta toiselle useita kertoja, jotta tulevan kyljyn koko pinta peittyy munaseoksessa.

4. Kierrä sitten kyljys molemmin puolin lautaselle jauhojen kanssa.

5. Laita kanankyljykset kananmunan ja jauhojen joukkoon hyvin kuumennettuun paistinpannuun kasviöljyllä. Paista ilman kantta viidestä kuuteen minuuttia kummaltakin puolelta. Keskity kultaiseen kuoreen. Kananliha kypsyy hyvin nopeasti.

6. Näin helppoa ja nopeaa on valmistaa herkullisia ja terveellisiä kanankyljyksiä. Ne sopivat minkä tahansa lisukkeen kanssa, mutta sopivat silti täydellisesti perunamuusin ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeät ja pehmeät broilerin fileet majoneesilla

Broilerinkyljykset paistinpannussa majoneesitaikinassa on erittäin helppo valmistaa. Sitä voidaan turvallisesti kutsua pikareseptiksi, koska kokenut kokki pystyy selviytymään siitä noin kahdessakymmenessä minuutissa. Lisäksi jokaisella kotiäidillä on aina kanafileen lisäksi kaikki ainekset käsillä.

Kypsennysaika: 30 min.

Kypsennysaika: 20 min.

Annokset: 4.

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• muna - 1 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Pese kanafilee ja taputtele kuivaksi talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Leikkaa se enintään 2 cm paksuiksi lautasiksi.Jos leikkaat ohuemmille lautasille, liha voi hajota vatkatessa. Pidimme lihaa molemmilta puolilta käyttämällä erityistä vasaraa.Peitä lihalautaset kelmulla tai pergamentilla, jotta keittiö pysyy puhtaana vatkauksen jälkeen.

2. Kuori valkosipuli, pese ja leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan. Hiero hienonnettu broilerifile valkosipulin kynsillä (jos et pidä siitä, voit jättää tämän käsittelyn pois) ja laita se kerroksittain kulhoon. Pippuria ja suolaa jokainen kerros. Jos sinulla on aikaa, anna fileen marinoitua 30-40 minuuttia. Jos sinulla ei ole aikaa ja teet ruokaa reseptiperiaatteen mukaan, jatka jatkovalmisteluihin.

3. Valmistetaan taikina. Voit tehdä tämän vatkaa muna syvässä kulhossa, lisää hieman jauhettua mustapippuria ja majoneesia. Sekoita ainekset tasaiseksi. Jos sinulla on kokkareita, käytä upposekoitinta. Muutamassa pulssissa se selviää ainesosien yhdistämisestä.

4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita siihen aiemmin taikinassa olleet kyljykset.

5. Paista molemmin puolin keskilämmöllä kullanruskeiksi. Älä missään tapauksessa peitä pannua kannella, muuten taikina irtoaa fileestä.

6. Tarjoile valmiit broilerinkyljykset kuumana, mutta ne ovat erittäin maukkaita myös kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti leivitettyihin broilerin kyljyksiin

Tyypillisesti kanankyljykset kypsennetään taikinassa tai kananmunassa jauhojen kanssa; niistä tulee mureita ja maukkaita. Mutta jos pidät rapeasta kuoresta liharuokissa, korvaa jauhot korppujauhoilla. Rapea kuori ja pehmeä filee sisällä, mikä voisi olla parempaa!

Kypsennysaika: 45 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• broilerin filee - 800 gr.
• muna - 3 kpl.
• korppujauhot - 200 gr.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Pese broilerin filee ja kuivaa se talouspaperilla. Tämä poistaa ylimääräisen kosteuden, jota emme tarvitse paistamisen aikana. Leikkaa liha 1,5 cm paksuisiksi lautasiksi, on parempi tehdä tämä jyvän poikki. Vatkaa filee laittamalla se ensin muovipussiin tai peittämällä kelmulla. Suolaa paloiteltu liha ja ripottele päälle jauhettua mustapippuria.

2. Ota kaksi syvää lautasta tai kulhoa. Riko munat yhdeksi ja ravista kuten munakasta. Kaada korppujauhot toiseen.

3. Aseta paistinpannu tulelle, kaada siihen kasviöljyä ja kuumenna hyvin. Upota ensin vatkattu broilerin filee korppujauhoon, sitten munaseokseen ja jälleen korppujauhoon. Paista keskilämmöllä, kunnes muodostuu ominainen kullanruskea kuori. Huomaa, että korppujauho palaa nopeasti.

4. Koska leivitys ruskistuu hyvin nopeasti, itse kana ei välttämättä ole täysin kypsä. Jotta sisällä oleva liha ei olisi raakaa, siirrä paistetut kyljykset mikroaaltouunin kestävään astiaan ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia.

5. Broilerinkyljykset korppujauhoissa ovat valmiita. Syö ilolla.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää kanan fileekyljyksiä sienillä paistinpannulla?

Kana sienien kanssa on yksi parhaista makuyhdistelmistä, jota monet kotiäidit rakastavat. Kananliha on ruokavaliotuote, kun taas sieniä on vaikea sulattaa, mutta yhdessä ne ovat yksinkertaisesti ihanteellisia. Kanakyljys sienillä antaa kylläisyyden tunteen tuntematta raskasta.

Kypsennysaika: 60 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset: 7.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• muna - 3 kpl.
• Vehnäjauho - 2-3 rkl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Puhdista herkkusienet roskista. Jos sienesi ovat pieniä ja nuoria, riittää, että huuhtelet ne hyvin veden alla. Jos sienet ovat suuria, olisi suositeltavaa poistaa iho korkista ja hameesta koukuttamalla ne terävällä veitsellä ja pestä ne sitten. Valmistele sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja laita sienet siihen. Paista noin 10 minuuttia.

2. Kun herkkusienet paistuvat, kuori sipuli, huuhtele ja hienonna se. Valitse kappaleiden koko mieltymystesi mukaan.

3. Paista hienonnettua sipulia sienien kanssa vielä 10 minuuttia. Jos sienistä vapautuu vähän mehua, voit lisätä hieman vettä ja hautua sen kanssa.

4. Valmista broilerin filee. Pese ja kuivaa talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Leikkaa se viipaleiksi ja lyö ne molemmilta puolilta erityisellä vasaralla. Vatkaa broilerin filee varovasti kelmulla tai pergamentilla. Ne eivät anna broilerin palasten lentää erilleen vatkatessa.

5. Aseta paloiteltu filee kerroksittain lautaselle. Mausta jokainen kerros suolalla ja jauhetulla mustapippurilla.

6. Aseta jokaisen broilerin fileen keskelle sipulilla paistetut sienet.

7. Kääri kyljys niin, että sienet ovat lihan sisällä.

8. Kun olet käärinyt kaikki sienet kaikkiin kyljyksiin, ripottele niihin uudelleen jauhettua mustapippuria.

9. Kaada vehnäjauhot syvälle lautaselle ja rullaa jokainen kyljys siihen.

10. Riko munat erilliselle lautaselle ja vatkaa ne tasaiseksi vaahdoksi. Aseta paistinpannu liedelle, kaada siihen kasviöljyä.Kun öljy kuumenee, kasta kyljykset munaan ja laita ne sitten pannulle. Kasta kyljykset kunnolla munaan, sillä se pitää kyljyksen koossa ja estää sieniä putoamasta siitä.

11. Paista kyljykset joka puolelta kullanruskeiksi.

12. Maukas ja tasapainoinen ruokalaji on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Mehukkaita ja herkullisia kanankyljyksiä grillipannulla

Grillipannu on erittäin hyödyllinen asia keittiössä. Sen erikoisuutena on uurrettu pohja. Se jäljittelee grilliritilää ja tämän ansiosta sillä keitetyt ruoat tulevat mehusiksi ja vähärasvaisiksi. Kanakyljykset eivät ole poikkeus!

Kypsennysaika: 40 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 8.

Ainesosat:

• Kananrinta - 800 gr.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Provencen yrtit - 0,5 tl.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan
• Paprika - maun mukaan
• Oliiviöljy - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Pese broilerin rintafileet. Kuivaa ne. Poista luu, jätä vain filee. Leikkaa fileet noin sentin paksuisiksi pihveiksi. Paistinpannulla grillattaessa on parempi olla pilkkomatta lihaa mehukkaaksi, joten kannattaa valita tavallisia kyljyksiä pienempi pihvipaksuus. Jos haluat broilerin kypsyvän hyvin nopeasti, jauha se. Tee tämä erityisellä vasaralla, kun olet peittänyt leikkuulaudan kalvolla. Peitä itse kyljys kelmulla. Näin jätät keittiön puhtaaksi. Laita syntyneet kyljykset syvään kulhoon, lisää suolaa, pippuria, paprikaa ja provencelaisia ​​yrttejä.Kaada sitten joukkoon noin teelusikallinen sitruunamehua (se tekee fileestä vielä pehmeämmän) ja ruokalusikallinen oliiviöljyä (muodostamalla öljykalvon kyljyn pinnalle öljy ei päästä broilerin mehua valumaan ulos. ulos).

2. Kuumenna grillipannu (tarkista kuumennusaste vesipisaralla, jos se haihtuu heti, niin pannu on tarpeeksi kuuma). Laita broilerinkyljykset pannulle ja paista niitä noin 5-7 minuuttia keskilämmöllä.

3. Käännä broilerinkyljykset toiselle puolelle ja paista vielä 5-7 minuuttia.

4. Kun broilerinkyljykset ovat valmiita, siirrä ne vuoan reunalle, jossa ei ole uurteita. Laita loput kyljykset pannulle keskelle ja paista ne samalla periaatteella.

5. Siirrä keitetyt kyljykset tarjoiluvadille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Pehmeät broilerin fileet ananaksella paistinpannulla

Ananaksen ja kanan yhdistelmä ei yllätä ketään pitkään aikaan. Sitä käytetään pizzojen, piirakoiden, salaattien ja tietysti lämpimien ruokien valmistukseen. Kanafileekyljykset ananaksella on erinomainen ruoka sekä lounas- että juhlapöytiin.

Kypsennysaika: 35 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset: 10.

Ainesosat:

• broilerin filee - 800 gr.
• Ananakset - 5 rengasta
• muna - 2 kpl.
• Vehnäjauho - 4 rkl. lusikat
• Suolaa maun mukaan
• Paprika - maun mukaan
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Huuhtele broilerin filee ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Tämä on tarpeen ylimääräisen nesteen poistamiseksi, jota emme tarvitse paistamisen aikana. Leikkaa filee seuraavaksi 1-1,5 cm paksuiksi lautasiksi ja vatkaa lautaset erityisellä vasaralla. Sitten suolaa ja lisää jauhettua mustapippuria.

2.Tyypillisesti ananassäilykkeitä käytetään lämpimien ruokien valmistukseen. Tässä reseptissä on parempi käyttää ananasrenkaita kuin paloja. Yleensä ananasrenkaat purkeissa ovat hyvin paksuja ja on parempi leikata ne kahteen renkaaseen.

3. Aseta ananasrengas jokaiseen jauhetun kananpalan päälle. Kaada jauhot lautaselle ja pyöritä kyljys siinä molemmin puolin.

4. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne tasaiseksi. Aseta paistinpannu tulelle, kaada kasviöljyä ja kuumenna hyvin. Kun öljy ja pannu kuumenevat, kasta kyljys munaan. Laita sitten munalla päällystetyt kyljykset pannulle ananaspuoli alaspäin. Ei se missään tapauksessa ole päinvastoin. Muuten muna ei kiinnitä ananasta broilerin fileeseen ja päädyt broilerin fileeseen taikinaan ja paistettuun ananaseen erikseen. Paista kyljyksiä keskilämmöllä 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta.

5. Mehukkaat ja erittäin mureat broilerinkyljykset ananaksella ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Herkullisia kananrintakyljyksiä paistinpannussa sinapin kanssa

Jos olet kyllästynyt tavallisiin ruokiin, kokeile valmistaa mehukkaita kanankyljyksiä, jotka on marinoitu soijakastikkeessa ja ranskalaisessa sinappissa. Olemme varmoja, että he eivät jätä sinua välinpitämättömäksi.

Kypsennysaika: 2 tuntia.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset: 5.

Ainesosat:

• Kanafilee - 700 gr.
• muna - 2 kpl.
• ranskalainen sinappi - 2 tl.
• Balsamiviinietikka - maun mukaan
• Soijakastike - 50 ml.
• Provencen yrttejä - maun mukaan
• Valkosipuli - maun mukaan
• korppujauhot - 150 gr.
• Kasviöljy - paistamiseen

Keittoprosessi:

1. Tämä resepti edellyttää, että kananliha on marinoitu. Sekoita tätä varten ranskalainen sinappi, soijakastike, Provence-yrtit ja balsamiviinietikka. Sekoita tasaiseksi. Lisää sitten munat ja hienonnettu valkosipuli.

2. Huuhtele kana ja poista ylimääräinen kosteus talouspaperilla. Leikkaa jyvä poikki parin sentin paksuisiksi paloiksi.

3. Vatkaa ne pois ja peitä ne ensin pergamentilla tai kelmulla. Voit murskata kaikki kananpalat yhtä aikaa.

4. Laita paloiteltu kananliha marinaadiin, sekoita ja marinoi vähintään tunti huoneenlämmössä.

5. Kaada korppujauhot erilliselle lautaselle ja pyörittele niissä marinoidut kyljykset yksitellen.

6. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen auringonkukkaöljyä. Paista kyljyksiä kummaltakin puolelta 2-3 minuuttia. Jos säilytät niitä pidempään, on mahdollista, että korppujauho palaa.

7. Laita paistetut kyljykset syvälle paistinpannulle ja paistinpannulle, peitä kannella ja keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

8. Herkulliset, mausteiset kyljykset ovat valmiita. Tavallisimmat lisukkeet kimaltelevat uusilla väreillä.

Hyvää ruokahalua!