Kasvismuhennos kesäkurpitsalla ja perunalla

Kasvismuhennos kesäkurpitsalla ja perunalla on yksi parhaista lounaaksi. Se on helppo valmistaa ja ruoka näyttää hyvältä. No, maku riippuu siitä, kuinka sen valmistat. Siksi olemme valmistaneet sinulle menestyneimmät reseptit vaiheittaisella suunnittelulla, jotta niistä tulee varmasti maukkaita, tyydyttäviä ja terveellisiä.

Vaiheittainen resepti kasvispatalle kesäkurpitsalla ja perunoilla pannulla

Yleisin ja yksinkertaisin resepti kasvismuhennoksen valmistamiseksi kesäkurpitsasta ja perunoista. Ei kuitenkaan vähemmän ravitsevaa ja maukasta. Sitä voidaan käyttää helposti itsenäisenä annoksena tai liharuokien lisukkeena.

1. 
   Kuinka keittää kasvispataa kesäkurpitsalla ja perunoilla? Paista ensin vihannekset pannulla. Tätä varten kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli ja raasta porkkanat. Kaada kasviöljy puhtaaseen pannuun ja paista ensin porkkanat ja lisää sitten hienonnettu sipuli.
2. 
   Kun sipulit kiehuvat miedolla lämmöllä, aloitetaan kesäkurpitsasta. Pese se, leikkaa se kuutioiksi ja laita pannulle. Teemme samoin perunoiden kanssa. Sekoita. Voit kaataa puoli lasillista vettä.
3. 
   Leikkaa paprikasta varsi siemenillä ja pese se. Leikkaamme myös kuutioiksi. Lähetämme sen vihanneksiin. Kaada sitten joukkoon veitsellä hienonnettu valkosipuli.
4. 
   Leikkaa pestyt tomaatit puolirenkaiksi ja kaada kasvisseokseen. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
5. 
   Hauduta kasvispataa kannen alla keskilämmöllä puoli tuntia. Samalla älä unohda sekoittaa seosta säännöllisesti.
6. 
   Ruoka on valmis! Kaada lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Vihannespata kesäkurpitsalla ja perunoilla uunissa

Suosittelemme valmistamaan klassisen kasvispata kesäkurpitsasta ja perunoista uunissa. Eikä vain tee sitä, vaan paista se kattiloissa. Tämä ruokalaji on win-win-vaihtoehto mihin tahansa juhlaan. Ja helppo valmistaa.

Ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Kasvisliemi - 0,5 rkl.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Oliiviöljy - 2 rkl. l.
• Suola, pippuri ja yrtit - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Esipese vihannekset, poista tarvittaessa kuoret ja siemenet.

2. Leikkaa sipuli, kesäkurpitsa ja perunat kuutioiksi. Tomaatit puoliympyröinä, porkkanat ja paprikat suikaleina.

3.Paista ensin perunat, kesäkurpitsa ja sipulit pannulla voissa noin 15 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Siirrä ne paistinpannulta kattiloihin.

4. Kiehauta myös porkkanat, paprikat ja tomaatit paistinpannulla. Suolaa ja pippuria. 5 minuutin kuluttua poista lämmöltä ja jaa kattiloihin.

5. Täytä vihannekset liemellä tai vedellä ja paista uunissa. Lämpötila - 200 astetta, aika - 20 minuuttia.

6. Ruokalaji on valmis, voit koristella yrteillä ja tarjoilla.

Nauti ruoastasi kaikki!

Herkullinen kasvispata kesäkurpitsalla ja perunoilla hitaassa keittimessä

Me kaikki ymmärrämme jo, että kasvispata kesäkurpitsalla ja perunalla on maukasta ja terveellistä. Mutta näetkö, haluatko sen olevan myös kaunis? Sitten multicooker tulee apuun. Siinä vihanneksiin kohdistuu minimaalinen fyysinen vaikutus, jolloin vihannekset näyttävät esteettisemmiltä. Ja hyödylliset aineet säilyvät paremmin hitaassa keittimessä. Suosittelemme ruoanlaittoa.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 tl.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ainekset hidaskeittimeen. Kuori sipuli, kesäkurpitsa ja perunat, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi. Jos kesäkurpitsa on suuri, sinun on lisäksi poistettava sen siemenet.

2. Kuori porkkanat, pese ja raasta ne karkealla raastimella.

3. Kytke "muhennos" päälle monitoimikeittimessä tai aseta lämpötila 150 asteeseen 20 minuutiksi. Kaada kasviöljy pohjalle ja heitä ensin sipulit ja sitten porkkanat. Hauduta kannen ollessa kiinni 7 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu kesäkurpitsa ja hauduta vielä 5 minuuttia kannen ollessa auki ja saman verran kannen ollessa kiinni.

4. Lisää tämän jälkeen kulhoon perunat, suola ja pippuri.Voit lisätä mausteita mieltymystesi mukaan. Voit kaataa vähän vettä. Sekoita kasvismassa varovasti ja sulje kansi. Asetamme "sammutus"-tilan 1 tunniksi.

5. Kun kasvispata kesäkurpitsalla ja perunalla on valmis, tarjoile se pöytään yrteillä koristeltuina.

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen resepti kasvispatalle kesäkurpitsalla ja perunoilla paistinpannulla

Esittelemme huomiosi reseptin kasvispatasta kesäkurpitsalla ja perunoilla. Paistamme sen paistinpannulla lisäämällä maun mukaan kirsikkatomaatteja ja herkkusieniä. Loput yksityiskohdat löytyvät reseptistä. Aloitetaan ruoanlaitto yhdessä.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatit - 5 kpl.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 100 gr.
• Perunat - 4 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suola, mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 gr.

Keittoprosessi:

1. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi. Raasta kuoritut ja pestyt porkkanat karkealla raastimella.

2. Ota puhdas syvä paistinpannu. Kaada siihen kasviöljyä ja laita se tuleen. Paista sipulia ja porkkanaa noin 5 minuuttia.

3. Pese herkkusienet ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Lisää pannulle, sekoita ja paista 10 minuuttia.

4. Kuori kesäkurpitsa ja perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja lisää ne myös paistinpannulle. Suolaa ja pippuria. Hauduta noin 10 minuuttia.

5. Pese kirsikkatomaatit juoksevan veden alla ja lisää ne vihannesten joukkoon. Sekoita ja pidä tulessa 5 minuuttia.

6. Nyt on valkosipulin vuoro. Paloittelemme ja lisäämme muhennoksen joukkoon. Sekoita ja hauduta kannen alla 15 minuuttia. Ruokalaji on valmis.

7. Tarjoile smetanan ja yrttien kanssa.

Kuinka valmistaa herkullinen kasvispata lihan kanssa

Jos talossasi on mies tai haluat vain valmistaa tyydyttävämmän ruoan, valmista kasvispata lihan kanssa.Tätä reseptiä varten on parempi ottaa porsaan lapa, se on herkullisempaa ja kypsyy nopeasti.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 4 kpl.
• Liha - 350 gr.
• Perunat - 3 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Tomaatit - 5 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.
• Mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista kevyesti öljyssä pannulla.

2. Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi ja lisää sipuliin ja paista suljetun kannen alla 5 minuuttia.

3. Lisää tämän jälkeen säiliöön porkkanat, jotka on leikattava kuutioiksi. Sulje kansi ja paista vielä viisi minuuttia.

4. Leikkaa sillä välin kesäkurpitsa ja perunat kuutioiksi sekä paprikat ja tomaatit paloiksi.

5. Lisää yksi kerrallaan viiden minuutin paistamisen jälkeen ensin pippuri, sitten perunat, kesäkurpitsa ja tomaatti. Hauduta jokaisen kerran jälkeen kannen alla 5 minuuttia. Lisää kesäkurpitsan jälkeen astiaan suolaa, mutta älä sekoita.

6. Kun kaikki kasvikset on lisätty, lisää muhennos suolaa, pippuria, sekoita ja hauduta kypsiksi.

7. Ripottele lopuksi tuoreilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Kasvispata kesäkurpitsaa, perunoita ja kaalia

Tämä muhennosversio on luultavasti tuttu jokaiselle kotiäidille. Täällä teemme ruokaa periaatteella "kasviksia ei voi koskaan olla liikaa". Voit vaihdella ainesosien määrää ja lisätä suosikkimausteitasi ja yrttejäsi.

Ainesosat:

Perunat - 500 gr.

• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Vesi - 200 ml.
• valkokaali - 200 gr.
• Tomaatit - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Vesi - 200 ml.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Auringonkukkaöljy - 50 ml.
• Paprika - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 1 rkl. l.
• Suola, pippuri, yrtit - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Leikkaa kuoritut ja pestyt sipulit ja porkkanat puolirenkaiksi.

2.Pese paprika, poista ydin ja siemenet ja leikkaa suikaleiksi.

3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi viipaleiksi.

4. Aseta puhdas paistinpannu tulelle. Kuumenna sitä hieman ja kaada kasviöljyä. Paista ensin sipulit ja porkkanat kevyesti. Lisää sitten kesäkurpitsa ja paprika ja paista noin 7 minuuttia.

5. Tänä aikana sinun on pilkottava kaali pieniksi paloiksi ja lisättävä se paistinpannulle. Jatkamme vihannesten hauduttamista.

6. Kuori perunat ja leikkaa siivuiksi. Lisää kastikkeeseen ja sekoita seos.

7. Leikkaa tämän jälkeen tomaatit kuutioiksi. Voit ensin kaataa niiden päälle kiehuvaa vettä ja poistaa ihon. Lisäämme niitä myös vihanneksiimme.

8. Jäljelle jää vain laimentaa tomaattipasta vedellä, kaada kasvisseos, suolaa ja pippuria maun mukaan.

9. Hauduta vihanneksia, kunnes perunat ovat valmiita, ja lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja yrtit maun mukaan.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti muhennoksen valmistamiseksi kesäkurpitsasta, perunoista ja munakoisoista

Muhennos kesäkurpitsalla ja munakoisolla on nimeltään "ratatouille". Tämä ruokalaji on ranskalaista alkuperää, joten käytämme ehdottomasti provencelaisia ​​yrttejä reseptissä. Tällaista ruokaa on ilo valmistaa ja syödä. Aloita heti!

Ainesosat:

• Munakoiso - 400 gr.
• Kesäkurpitsa - 400 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Tomaatit - 400 gr.
• Provencen yrttejä, suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese ensin kaikki vihannekset ja kuori ne tarvittaessa. Leikkaa tämän jälkeen 0,5 cm ympyröiksi.

2. Munakoisoja on liotettava kylmässä suolavedessä 20 minuuttia katkeruuden poistamiseksi. Sen jälkeen pese ja kuivaa.

3. Ota uunivuoka. On parempi ottaa pyöreä. Voitele se silikoniharjalla oliiviöljyllä pohjaa ja seinämiä pitkin.

4.Asetamme vihannekset spiraaliin, vuorotellen niitä jatkuvasti. On kätevää aloittaa muotin seinistä ja jatkaa sitten ympyrää.

5. Ripottele öljyllä, tuleva muhennos, ripottele yrttejä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

6. Laita vihannekset esilämmitettyyn uuniin paistamaan 50 minuuttia 200 asteessa.

7. Valmis ruokalaji voidaan tarjoilla annoksina, ripottele ensin juustoraasteella.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Kasvismuhennos kesäkurpitsaa, perunoita ja kanaa

Kananliha on pitkään ollut tuttu ja edullinen ruoanlaitto-aine. Siksi muhennos kesäkurpitsalla ja perunalla voidaan valmistaa kanan kanssa. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, jotka eivät pidä rasvaisista ruoista tai ovat dieetillä.

Ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 400 gr.
• Kananliha - 450 g.
• Perunat - 400 gr.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Kasviöljy - 80-100 ml.
• Kasvismauste - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan ensin vihannekset. Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi. Kuori ja pese porkkanat ja paprikat. Poista pippurin sisäosat. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle, poista kuori ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaamme myös kesäkurpitsat ja perunat (esikuoritut) pieniksi kuutioiksi.

2. Nyt huolehditaan kanasta. Suosittelemme ottamaan eri osia ja leikkaamaan ne pieniksi paloiksi. Paista ne tämän jälkeen kasviöljyssä paistinpannussa. Sinun täytyy paistaa molemmin puolin kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 20 minuuttia.

3. Lisää sitten perunat lihaan ja paista 10 minuuttia ilman kantta.

4. Lisää sitten loput vihannekset paistinpannulle, lisää suola, pippuri ja sekoita. Hauduta keskilämmöllä kannen alla kypsiksi.

5. Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja anna hautua vielä minuutti.Muhennos on valmis.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti muhennos kesäkurpitsaa, perunoita ja tomaatteja

Kasvismuhennos kesäkurpitsalla ja perunalla täydentyy parhaiten tomaateilla. Ne lisäävät makua ja väriä. Kuka tahansa voi valmistaa tällaisen ruuan, tarjoamme sinulle yhden yksinkertaisimmista resepteistä.

Ainesosat:

• Tomaatit - 3 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vihreä paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Perunat - 4 kpl.
• Suola - 10 gr.
• jauhettu mustapippuri - 5 gr.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

1. Raasta kolme porkkanaa ja hienonna sipuli veitsellä. Paista syvässä paistinpannussa kasviöljyssä.

2. Kuori perunat ja leikkaa suuriksi viipaleiksi. Paista yhdessä sipulien ja porkkanoiden kanssa.

3. Poista paprikan siemenet ja leikkaa se suikaleiksi. Lisää vihannesten joukkoon.

4. Kuori kesäkurpitsa ja poista tarvittaessa siemenet, leikkaa kuutioiksi ja lisää muhennos.

5. Paista kaikkea yhdessä 10–15 minuuttia, muista sekoittaa.

6. Leikkaa tuoreet tomaatit viipaleiksi ja lisää kasvismassaan. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja hienonnettua valkosipulia.

7. Sekoita kaikki ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen anna vihannesten hautua kannen alla.

Nauti ateriastasi!

Kuinka valmistaa herkullinen kasvispata jauhelihalla?

Tuoksuva, tyydyttävä ja terveellinen - näin voit luonnehtia kasvispataa jauhelihalla. Voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa makusi mukaan. Voit valmistaa tämän ruuan joko uunissa, liedellä tai hidas liesi.

Ainesosat:

• Jauheliha (mikä tahansa) - 300 gr.
• Perunat - 3-4 kpl.
• Valkokaali - 1/4 päätä.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Suola, mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy paistamiseen.
• Paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Vesi - 150-200 ml.

Keittoprosessi:

1. Pese sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

2. Leikkaa porkkanat viipaleiksi.

3. Kaada kasviöljy kattilaan ja kuumenna. Paista sipuli kevyesti ja lisää sitten porkkanat. Paista noin 5 minuuttia ja lisää sitten jauheliha. Paista 7 minuuttia, murskaa vähitellen mahdolliset kokkareet.

4. Hienonna kaali hienoksi ja laita se kattilaan. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.

5. Lisää sitten pippuri suikaleiksi ja tomaatit viipaleiksi ilman kuorta.

6. Lisää seuraavaksi kuutioidut perunat. Sekoita ja lisää hieman vettä. Ripottele astiaan suolalla ja pippurilla ja sekoita uudelleen. Hauduta muhennos jauhelihan kanssa noin 10 minuuttia.

7. Nyt on kesäkurpitsan vuoro. Leikkaamme sen myös kuutioiksi ja lisäämme muhennoksen joukkoon. Hauduta kypsäksi.

8. Tarjoile kuumana yrteillä ripotellen.