Kasvismuhennos kanan kanssa

Ei voisi olla parempi, nämä reseptit tulevat tuoreiden vihannesten aikana, joiden runsauden ansiosta jokainen voi valita oman maun ja värin mukaan. Ja kylläisyyden ja maun vuoksi älä unohda lisätä kanaa. Valitse suosikki ruoanlaittomenetelmäsi ja nauti ruoanlaitosta.

Kasvismuhennos kanan ja perunoiden kanssa uunissa

Uunissa voit paistaa kaikki vihannekset ja marinoidut kanan reidet tasaisesti, samalla kun et jätä ystäviäsi ja perhettäsi ilman tuoksuvaa kultaista kuorta, joka takaa ruoan menestymisen ja tunnustuksen pöydässä.

1. 
   Kuinka valmistaa herkullinen kasvispata kanan kanssa? Koska tämän muhennoksen pääraaka-aineet ovat kana ja perunat, leikkaa mahdollisimman monta kuorittua perunaa.
2. 
   Leikkaa sitten satunnaisesti sipulit ja porkkanat.
3. 
   Laita kaikki vihannekset yhteiseen kulhoon, lisää suola, pippuri ja sekoita hyvin.
4. 
   Aloitetaan lihan valmistus. Kun broilerin reidet on pesty hyvin, lisää suolaa, pippuria ja lihan mausteita. Lisää seuraavaksi puristimen läpi kulkenut valkosipuli ja sekoita kaikki hyvin. Jätä marinoitunut liha 30 minuutiksi.
5. 
   Aseta tämän ajan jälkeen lihalla marinoidut vihannekset valmistettuun uunivuokaan.
6. 
   Kiinnitämme holkin molemmista päistä ja laitamme sen uunipellille, jonka laitamme 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista, kunnes se on täysin kypsä 50-60 minuuttia.
7. 
   Tarkista tämän ajan kuluttua lihan valmius; sen tulee peittyä miellyttävällä kultaisella kuorella.
8. 
   Tarjoile valmis ruokalaji kuumana, jaettuna osiin ja ripottele päälle mahdollisia tuoreita yrttejä.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää kasvispataa kanan, kaalin ja perunoiden kanssa?

Sama resepti, joka sisältää koko valikoiman vihanneksia ja makuja, joita voi saada vain kaupunkiympäristössä. Tämä kasvispata voidaan valmistaa turvallisesti paitsi lounaaksi myös illalliseksi, sillä sinulle taataan keveys, kylläisyys ja miellyttävä jälkimaku.

Kypsennysaika: 100 min.

Kypsennysaika: 70 min.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• kanankoipat - 2 kpl.
• Perunat - 400-500 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kesäkurpitsa - 350 gr.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• valkokaali - 350 gr.
• Tomaatit - 200 gr.
• Kuivattu tilli - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Pese kanankoipat huolellisesti ja leikkaa useiksi paloiksi erottamalla koivet reidestä.Suolaa ja pippuroi kana välittömästi ja sekoita hyvin ja anna liota 10 minuuttia.

2. Aloitetaan valmiiden vihannesten pilkkominen. Paloittele ensin kaali.

3. Leikkaa nuoret kesäkurpitsat kuorineen pieniksi kuutioiksi.

4. Leikkaa sitten munakoiso pieniksi kuutioiksi samalla tavalla.

5. Hienonna esikuorittu sipuli.

6. Hienonna kaikki tomaatit karkeasti.

7. Leikkaa sitten perunat ja jätä ne kylmään veteen ja raasta lopuksi porkkanat hienolla raastimella. Tässä vaiheessa vihannesten valmistusprosessi on valmis.

8. Aloitetaan kasvismuhennoksen valmistus. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä korkealla lämmöllä ja lisää valmis kana paistamaan kullanruskeaksi.

9. Lisää aiemmin silputtu kaali paistetun kanan joukkoon ja jatka paistamista seitsemän minuuttia sekoittaen jatkuvasti sisältöä.

10. Lisää sitten munakoiso, kesäkurpitsa ja lohkoperuna. Sekoita kaikki kasvikset hyvin, lisää hieman kylmää vettä ja anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes ne pehmenevät. Tämä kestää noin 20 minuuttia.

11. Paistamista varten lämmitä erillinen paistinpannu ja kuullota sipulia ja porkkanaa keskilämmöllä kolme minuuttia. Lisää tämän ajan kuluttua hienonnetut tomaatit ja jatka paistamista tehoa vähentämättä vielä viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

12. Tähän mennessä vihannekset ovat onnistuneet muhentamaan ja vapauttamaan oman mehunsa. Lisää paisti muhennoksen joukkoon ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

13. Mausta muhennos 20 minuutin kuluttua lisäämällä suolaa, pippuria, kuivattua tilliä ja mausteita makusi mukaan.Kun kaikki on sekoittunut hyvin, sammuta lämpö ja anna hautua kannen alla suljettuna 10-15 minuuttia.

14. Kaikki vihannekset kyllästyvät toistensa aromilla ja niistä tulee ruokahaluisempia, mikä tarkoittaa, että ruokalaji voidaan tarjoilla.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja täyttävä muhennos kanan, kesäkurpitsan ja perunoiden kanssa paistinpannulla

Vihanneksia haudutettaessa kesäkurpitsa on niin identtinen perunoiden kanssa, että siitä voi todella tulla korvike. Tuoreesta ja hieman kuivasta perunaruoasta lihan kanssa tulee heti mureaa ja mehukasta. Siksi vain sinä voit päättää, mikä vihannes hallitsee lautasellasi.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 45-50 min.

Annokset - 4-6.

Ainesosat:

• Kana - 400-500 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Paista valmistettu broilerin filee runsaassa määrässä kasviöljyä. Paista molemmin puolin 20 minuuttia kullanruskeiksi.

2. Lisää sitten karkeiksi pilkotut perunat ja paista niitä 10 minuuttia välillä sekoittaen.

3. Heti kun se pehmenee ja alkaa ruskistua, lisää suola pannun sisältöön ja sekoita hyvin uudelleen.

4. Lisää paistetun kanan ja perunoiden joukkoon hienonnettu porkkana, paprika ja tomaatit.

5. Lisää lopuksi kesäkurpitsaviipaleet ja sipulirenkaat. Lisää myös tässä vaiheessa suolaa ja sekoita kaikki hyvin.

6. Peitä pannu kannella ja hauduta vihanneksia 10 minuuttia.

7. Lisää jauhettua mustapippuria ja puristettua valkosipulia muutama minuutti ennen sammuttamista.

8.Lisää seuraavaksi hienonnetut, tuoreet yrtit. Ja jätä muhennos suljetun kannen alle viideksi minuutiksi.

9. Tarjoa vihannekset ja liha kuumana.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

PP-kasvismuhennos broilerin rinnalla

Kasvismuhennos sisältää niin laajan valikoiman vihanneksia, että voit varmasti miellyttää kaikkia pöydässä olevia. Ja jotta ruoasta tulee runsaasti proteiinia ja kehosi kylläinen, älä unohda lisätä herkkää kananrintaa.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 40 min.

Annokset – 2-4.

Ainesosat:

• Kananrinta - 2 kpl.
• Makea paprika - 3 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Sipulit - 2-3 kpl.
• Munakoiso - 2-3 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 4 hammasta
• Oliiviöljy - 15-20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese kananrinta hyvin ja leikkaa hyvin suuriksi paloiksi, joihin ripottele sitten suolaa, jauhettua mustapippuria ja muita mausteita oman maun mukaan. Kaada oliiviöljyä mausteiden päälle. Anna broilerin marinoitua 30 minuuttia.

2. Tällä hetkellä alamme leikata vihanneksia, jotka on myös marinoitava. Hienonna esipestyt ja kuivatut munakoisot karkeasti, ripottele ne suolalla ja jätä sivuun 25 minuutiksi.

3. Pilko sinulle sopivalla tavalla kaikki ainesosissa mainitut vihannekset.

4. Ja kananrinta on jo onnistunut marinoitumaan. Laita se kuumalle paistinpannulle, öljyä ei tarvitse lisätä, koska rinta on voideltu oliiviöljyllä.

5. Lisää valmistettuun fileeseen hienonnettu sipuli ja paista viisi minuuttia, kunnes se on ruskea.

6. Levitä sitten munakoisot ja jatka paistamista sekoittaen.

7.Lisää viiden minuutin kuluttua porkkanat, perunat, kesäkurpitsa ja pidä viisi minuuttia. Vihanneksista on jo vapautunut oma mehu, jossa ne haudutetaan.

8. 10 minuuttia ennen sammuttamista lisää paprikat, hienonnetut yrtit, tomaatit ja valkosipuli paistinpannulle. Sekoita kaikki kevyesti ja keitä kannen alla 10 minuuttia.

9. Muhennos on valmis. Tarjoile yksinomaan kuumana.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti vihannesmuhennoksen keittämiseen kanan kanssa hitaassa keittimessä

Ei ole häpeä tarjoilla näin kirkasta kasvisruokaa edes juhlapöytään. Varsinkin kun ottaa huomioon sen, että kaikkea ei tarvitse hauduttaa itse, liedellä odotellessa, sillä monitoimikeitin tekee kaiken puolestasi.

Kypsennysaika: 90 min.

Kypsennysaika: 60 min.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• Kana - 800 gr.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Valkokaali - 1 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Paprika - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 100 ml.

Keittoprosessi:

1. Suurin osa ajasta kuluu muhennosemme muodostavien vihannesten valmistukseen. Jauha sipulit ja porkkanat tavalliseen tapaan.

2. Leikkaa seuraavaksi munakoiso kuorineen.

3. Koska vihannekset ovat kausiluonteisia ja nuoria, niiden kuori on ohut, leikkaa kesäkurpitsat kuutioiksi kuorimatta.

4. Pilko paprika erittäin hienoksi.

5. Leikkaa kuoritut perunat pieniksi kuutioiksi ja laita ne kulhoon kylmään veteen, jotta ne eivät ehdi tummua.

6. Revi kaali ohuiksi viipaleiksi.

7. Lopuksi ei tarvitse muuta kuin pilkkoa tomaatti ja lisätä se kulhoon muiden vihannesten kanssa.

8. Pese ja kuivaa kananliha hyvin.Mausta sitten valmis liha ja vihannekset paprikalla ja jauhetulla mustapippurilla. Älä unohda lisätä hieman suolaa.

9. Kaada kasviöljyn sijasta tarvittava määrä vettä multicooker-kulhon pohjalle ja aseta joukkoon kasvissekoituksia.

10. Levitä sitten kanaa ja taas vihanneksia. Siten vuorottelemme vihanneskerroksen ja kerroksen lihaa. Tiivistämme kaiken sisällön hyvin ja suljemme monitoimikeittimen kansi. Asetamme "muhennos"-tilan ja keitä muhennos tunnin ajan.

11. Tämän ajan kuluttua tarkistamme vihannesten valmiuden sekoittamalla muhennostamme.

12. Aseta valmis ruokalaji annoksiin ja koristele mahdollisilla tuoreilla yrteillä. Tämä tekee siitä mahdollisimman raikkaan ja kirkkaan kesäksi.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Herkullinen kasvispata kanan kanssa, haudutettu pannulla

Mikään ei ole helpompaa kuin valmistaa herkullinen, ruokavaliollinen ja ravitseva ruokalaji yhdellä pannulla. Resepti kertoo koko kypsennysjakson ja liitteenä olevat valokuvat, joiden ansiosta sekä kokeneet että aloittelevat kotiäidit voivat selviytyä ruoanlaitosta.

Kypsennysaika: 80 min.

Kypsennysaika: 50-55 min.

Annokset - 4.

Ainesosat:

• Kanafilee - 400 gr.
• Perunat - 400 gr.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Patisson - 400 gr.
• Sipulit - 100 gr.
• Selleri - 120 gr.
• Kuuma paprika - 1 pala.
• Kanaliemi - 450 ml.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Korianteri - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Silppua ensin sellerinvarret ja kuuma paprika ja lähetä ne paistamaan matalassa kattilassa pienessä määrässä oliiviöljyä. Keittiösi täyttyy näiden ainesosien aromilla kirjaimellisesti 3-4 minuutissa.

2.Lisää seuraavaksi kuutioitu sipuli ja kuullota läpikuultavaa.

3. Valmistetaan samalla liha. Pesemme broilerin, poistamme kaikki luut ja ihon ja leikkaamme sen ohuiksi nauhoiksi. Laita paloiteltu liha kattilaan sipulien kanssa ja paista miedolla lämmöllä viisi minuuttia koko ajan käännellen, jotta liha ei kuivu ja on mureaa.

4. Kuori porkkanat ja leikkaa ne sinulle sopivalla tavalla, esimerkiksi kuutioiksi ja lisää ne päämassaan.

5. Pilko perunat erittäin karkeaksi ja lähetä ne heti porkkanoiden jälkeen.

6. Pese nuoret kurpitsat, paloittele se erittäin karkeaksi ja sekoita ruskistettuihin vihanneksiin.

7. Täytä koko sisältö kanaliemellä, lisää suola, lisää laakerinlehdet ja kiehauta suljetun kannen alla. Hauduta sitten muhennos miedolla lämmöllä 40-45 minuuttia välillä sekoittaen, jotta kasvikset eivät pala.

8. Kun kasvisseos on kiehunut ja paksuuntunut, hienonna nippu korianteria ja laita se kattilaan. Keitä vielä viisi minuuttia, kunnes se on täysin kypsä ja kaada lautasille.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Kuinka valmistaa herkullinen kasvispata kanan ja munakoison kanssa?

Jos keität kasvispataa, niin vain lisäämällä monenlaisia ​​vihanneksia. Älä pelkää maultaan neutraaleja munakoisoja, koska ne muuttuvat kypsennyksen aikana mausteisiksi, pehmeiksi eivätkä samalla peitä muiden ainesosien makua, vaan tekevät siitä entistä voimakkaamman.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 25 min.

Annokset - 6.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipulit - 100-150 gr.
• Kesäkurpitsa - 200 gr.
• Munakoiso - 200 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Paprika - 100 gr.
• Tomaatit - 150 gr.
• Sienet - 100-150 gr.
• Valkosipuli - 5 hammasta.
• Oliiviöljy - paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pese kuoritut porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, jotka paistamme ensin kasviöljyllä lämmitetyssä paistinpannussa.

2. Kuorimme myös sipulin ja hienonnamme sen mahdollisimman suureksi. Lisää hienonnettu sipuli porkkanoiden joukkoon.

3. Leikkaa filee ohuiksi nauhoiksi ja vatkaa keittiövasaralla.

4. Kuumenna toinen paistinpannu oliiviöljyllä ja paista hienonnettu broilerifilee hyvin.

5. Heti kun viipaleet alkavat muuttaa väriä kullanruskeiksi, siirrä ne porkkanoiden ja sipulien päälle. Sekoita kaikki hyvin ja jatka paistamista.

6. Leikkaa samaan aikaan paprika suuriksi nauhoiksi, ota kaksi väriä kirkkautta varten ja lähetä se lihaan ja vihanneksiin.

7. Viipaloi nuoret kesäkurpitsat kuorineen.

8. Leikkaa myös munakoiso pienemmiksi paloiksi.

9. Lisäksi kaikkien vihannesten lisäksi hienonnamme valmistetut herkkusienet. Niiden ansiosta ruokalaji on kyllästetty proteiinilla ja aromilla.

10. Leikkaa lopuksi tomaatit pieniksi neljäsosiksi. Laita kaikki kasvikset yksitellen pannulle ja hauduta noin viisi minuuttia. Viisi minuuttia ennen sammuttamista lisää suola, pippuri ja murskattu valkosipuli.

11. Pidä valmis muhennos suljetun kannen alla ja poissa lämmöltä 10 minuuttia. Vasta sen jälkeen laitamme sen lautasille ja tarjoamme sen pöytään.

Toivotamme hyvää ruokahalua!

Tuoksuva kasvispata kanaa ja sieniä paistinpannulla

Sienen ystäville valinta on ilmeinen. Kasvismuhennos tulee varmasti maukkaammaksi sekä kaupasta ostetuilla herkkusienillä että metsäsienillä.Ja lopuksi valmistamme tasaisen ja paksun maitokastikkeen, jotta kaikki komponentit voivat paljastaa itsensä täysin parhaalta puoleltaan.

Kypsennysaika: 50 min.

Kypsennysaika: 30 min.

Annokset – 4-6.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Herkkusienet - 200 gr.
• Vehnäjauho - 3 rkl.
• Kesäkurpitsa - 1 kpl.
• Paprika - 1 tl.
• Maito - 1 rkl.
• Kanaliemi - 1 rkl.
• Paprika - 3 kpl.
• Voita – paistamiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Ennen ruoanlaiton aloittamista suosittelemme pilkkomaan kaikki tarvittavat tuotteet, joita tarvitsemme tulevaisuudessa. Ja ensinnäkin, paista hienonnettua broilerinfilettä lyhyen aikaa.

2. Poista paistetut palat ja laita voita kuumennettuun paistinpannuun.

3. Lisää kirjaimellisesti välittömästi satunnaisesti hienonnettu sipuli ja paista jatkuvasti sekoittaen, kunnes muodostuu pehmeä kultainen kuori.

4. Heti kun sipuli on pehmentynyt, hienonna eriväriset paprikat ja paista yhdessä sipulin kanssa viisi minuuttia.

5. Lisää tämän ajan kuluttua valmistetut herkkusienet ja kesäkurpitsat ja jatka koko sisällön kiehumista koko ajan sekoittaen.

6. Levitä lopuksi valmiiksi paistetut broilerinpalat ja pidä niitä miedolla lämmöllä pari minuuttia.

7. Kun vihanneksista alkaa vapautua mehua, mausta paprikalla, suolalla ja jauhetulla mustapippurilla. Täytä sitten koko sisältö jauhoilla.

8. Sekoita seuraavaa vaihetta varten maito valmiiseen liemeen ja kaada se paistinpannulle puolivalmistetun muhennoksen kanssa, jatka sitten hauduttamista vielä 15 minuuttia.Tänä aikana kastike paksuuntuu ja tulee hyvin sileäksi.

9. Muhennos kanan ja sienten kanssa on valmis. Siitä tuli mahdollisimman mehukas, kaunis ja maukas.

Toivotamme sinulle miellyttävää ateriaa!