Legendaariset Kurabye-keksejä tulivat meille itämaista. Mutta siitä oli niin kauan, että herkku ehti juurtua hyvin makeisliiketoimintaamme. Murokeksijälkiruokaa myydään melkein kaikissa myymälöissä, mutta sen valmistaminen kotona ei ole myöskään vaikeaa. Käytä tätä varten kirkasta 7 vaiheittaisen reseptin valikoimaa.
- Klassisia Kurabye-keksejä GOSTin mukaan
- Yksinkertainen ja nopea resepti Kurabye-kekseihin margariinilla
- Kuinka valmistaa sitruuna Kurabye kotona?
- Herkullinen resepti suklaa Kurabyelle kaakaolla
- Kuinka leipoa kotitekoisia Kurabye-keksejä voin kanssa?
- Yksinkertainen ja maukas resepti Kurabyelle kasviöljyssä
- Kuinka valmistaa kotitekoista Kurabyea kondensoidulla maidolla uunissa
Klassisia Kurabye-keksejä GOSTin mukaan
Kirkkaita ja uskomattoman maukkaita Kurabye-keksejä on helpoin valmistaa GOST:n mukaan. Valmis tuote täydentää ihanteellisesti kotiteen juomista. Huomaa nopea ja ajan testattu resepti.
- Jauhot 280 (grammaa)
- voita 180 (grammaa)
- Oravat 2 (asiat)
- Hienosokeri 80 (grammaa)
- Hillo 3 (lusikallista)
- Maissitärkkelys 1 (tl)
- Vanilliini 2 (grammaa)
-
Kuinka leipoa klassisia Kurabye-keksejä kotona GOSTin mukaan? Ota voi etukäteen huoneenlämpöön ja vatkaa se valkuaisten ja tomusokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten seulotut jauhot ja vanilja.
-
Vaivaa taikina tasaiseksi. Mukavuuden vuoksi aseta se konditoriapussiin, jossa on tähtikärje.
-
Painele taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Aihioiden tulee olla siistejä ja houkuttelevan muotoisia.
-
Sekoita hillo tärkkelyksen kanssa ja laita se annoksittain jokaisen palan keskelle. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.
-
GOST:n mukaiset Kurabye-evästeet ovat valmiita! Jäähdytä ja kokeile.
Yksinkertainen ja nopea resepti Kurabye-kekseihin margariinilla
Herkät Kurabye murokeksit voidaan valmistaa margariinilla. Jokainen voi käsitellä tätä yksinkertaista reseptiä. Käytä valoisaa ideaa miellyttääksesi rakkaitasi tai vieraitasi.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset – 33 kpl.
Ainesosat:
- Jauhot - 225 gr.
- Margariini - 150 gr.
- Kanaproteiini - 2 kpl.
- Tomusokeri - 70 gr.
- Leivinjauhe - 0,5 pakettia.
- Vaniljasokeri - 1 paketti.
- Vadelmahillo - 2 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa pehmennetty margariini ja tomusokeri.
Vaihe 3. Lisää seos, jossa on vatkatut valkuaiset, vaniljasokeri ja leivinjauhe.
Vaihe 4. Vatkaa sisältö ja lisää vähitellen siivilöidyt jauhot.
Vaihe 5. Aseta pehmeä taikina taikinaruiskuun. Purista keksitaikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Valuta vadelmahilloa jokaisen tuotteen keskelle. Paista 15 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 6. Pehmeät Kurabye-keksit margariinilla ovat valmiita. Tarjoile teen kanssa!
Kuinka valmistaa sitruuna Kurabye kotona?
Kotitekoisia Kurabye-keksejä voidaan valmistaa lisäämällä sitruunankuorta. Tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan ja aromillaan. Herkku on loistava lisä teekuppiin.
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 40 kpl.
Ainesosat:
- Jauhot - 400 gr.
- Voi - 300 gr.
- Sokeri - 150 gr.
- Vanilliini - maun mukaan.
- Kanaproteiini - 2 kpl.
- Sitruunankuori - maun mukaan.
- Hillo - 3 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vatkaa pehmeää voita sokerin ja vaniljan kanssa noin 5 minuuttia.
Vaihe 2. Lisää seuraavaksi erikseen vaahdotettu kananvalkuainen ja sitruunankuori tähän seokseen. Sekoita.
Vaihe 3. Siivilöi jauhot tähän ja vaivaa taikina tasaiseksi.
Vaihe 4. Aseta taikina konditoriapussiin ja paina sen avulla taikina leivinpaperilla päällystetylle pellille. Aseta hillo jokaisen keksin keskelle.
Vaihe 5. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia.
Vaihe 6. Tuoksuvat Kurabye-keksit ovat valmiita, kokeile niitä!
Herkullinen resepti suklaa Kurabyelle kaakaolla
Herkullisia ja mureita Kurabye-keksejä voidaan valmistaa suklaataikinasta. Tämä on helppo tehdä lisäämällä kaakaota. Käytä yksinkertaista reseptiä miellyttääksesi perhettäsi.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 18 kpl.
Ainesosat:
- Jauhot - 120 gr.
- Kaakao - 2 rkl.
- Voi - 60 gr.
- Sokeri - 150 gr.
- muna - 1 kpl.
- sooda - 0,5 tl.
- Merisuola - 1 tl.
- Vaniljasokeri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa. Sitten täydennämme tuotteita kananmunalla.
Vaihe 2. Lisää seokseen jauhot, kaakao, sooda ja vaniljasokeri. Sekoita uudelleen tasaiseksi.
Vaihe 3. Vaivaa pehmeä ja sileä suklaataikina.
Vaihe 4. Jaa työkappale 18 yhtä suureen osaan. Jokaisesta muodostamme pienen pallon, jota painamme käsillämme. Ripottele tuote merisuolalla ja paista 10 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 5. Herkulliset Kurabye-suklaakeksejä ovat valmiita!
Kuinka leipoa kotitekoisia Kurabye-keksejä voin kanssa?
Herkät murokeksi Kurabye valmistetaan useimmiten voin kanssa. Herkullinen herkku on erinomainen syy koota läheisesi teetä varten. Katso tämä yksinkertainen resepti.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Annokset - 30 kpl.
Ainesosat:
- Jauhot - 300 gr.
- voita - 175 gr.
- Kananvalkuaiset - 2 kpl.
- Tomusokeri - 75 gr.
- Vanilliini - 1 hyppysellinen.
- Hillo - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet. Jos sinulla ei ole tomusokeria, on suositeltavaa jauhaa tavallinen sokeri.
Vaihe 2. Vaivaa seuraavaksi jauhe pehmeän voin kanssa.
Vaihe 3. Vatkaa kuohkeaksi.
Vaihe 4. Lisää kananvalkuaiset ja vanilja tähän.
Vaihe 5. Siivilöi jauhot seokseen.
Vaihe 6. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.
Vaihe 7. Lopuksi saadaan pehmeä ja ilmava taikina. Aseta se konditoriapussiin tai ruiskuun.
Vaihe 8. Purista taikina leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Vaihe 9. Aseta pieni hillo jokaisen palan keskelle.
Vaihe 10. Paista herkkua 10 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 11. Herkulliset Kurabye-keksit ovat valmiita, tarjoile!
Yksinkertainen ja maukas resepti Kurabyelle kasviöljyssä
Yksinkertainen ja edullinen tapa valmistaa mureita Kurabye-keksejä on kasviöljyllä. Tarjoile herkku kuuman teen tai kahvin kanssa. Jokainen voi käsitellä tätä yksinkertaista kulinaarista ideaa. Kokeile!
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 20 kpl.
Ainesosat:
- Kasviöljy - 80 ml.
- Jauhot - 230 gr.
- Appelsiinin kuori - 0,5 rkl.
- Appelsiinimehu - 100 ml.
- Sokeri - 3 rkl.
- Suola - 1 hyppysellinen.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Hillo - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita appelsiinimehua sokerin kanssa, kunnes se on täysin liuennut.Lisää sitten kuori ja kasviöljy.
Vaihe 2. Siivilöi jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa tähän. Vaivaa, kunnes saadaan homogeeninen pehmeä massa.
Vaihe 3. Aseta taikina konditoriapussiin tai ruiskuun. On kätevää käyttää tähden muotoista suutinta.
Vaihe 4. Purista taikina pienissä erissä leivinpaperilla päällystetylle pellille. Laita pieni hillo jokaisen herkun keskelle. Paista jälkiruokaa 15 minuuttia 200 asteessa.
Vaihe 5. Herkulliset rapeat keksit ovat valmiita. Tämä jälkiruoka sopii myös paastonmenulle, kokeile!
Kuinka valmistaa kotitekoista Kurabyea kondensoidulla maidolla uunissa
Herkullisia Kurabye-keksejä valmistetaan perinteisesti hillolla tai marmeladilla. Mutta jälkiruoka voidaan tehdä myös kondensoidulla maidolla. Tämä tekee tuotteen mausta vielä kirkkaamman. Ota muistiin.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 15 minuuttia
Annokset - 14 kpl.
Ainesosat:
- Jauhot - 160 gr.
- Voi - 100 gr.
- Tomusokeri - 40 gr.
- Munanvalkuainen - 1 kpl.
- Vaniljasokeri - 1 pussi.
Täytteeksi:
- Keitetty kondensoitu maito - 1 rkl.
- Tärkkelys - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Sekoita pehmeä voi ja tomusokeri.
Vaihe 2. Lisää sen jälkeen seokseen valkuaiset, vaniljasokeri ja siivilöity jauhot. Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3. Kasta pehmeä taikina konditoriapussiin ja aseta tuote sen avulla leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Vaihe 4. Paista paloja 12 minuuttia 220 asteen lämpötilassa.
Vaihe 5. Ota herkku uunista ja aseta keitetty kondensoitu maito jokaisen keksin keskelle. Valmis!