Kotitekoisia keksejä

Kotitekoiset keksit ovat helppo valmistaa ja herkullinen herkku perheesi teejuhliin. Herkkujen valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Olemme koonneet sinulle parhaat ideat kymmenen yksinkertaisen ja herkullisen kotireseptin kokeneeseen kulinaariseen valikoimaamme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kotitekoisia murokeksi keksejä

Kotitekoiset murokeksit ovat uskomattoman maukkaita herkkuja, jotka kirjaimellisesti sulavat suussa. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä omin käsin. Lisäksi kulinaarinen prosessi ei vie paljon aikaa. Muista käyttää hyväksi todettua vaiheittaista reseptiämme valikoimasta.

1. 
   Evästeiden valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Valmistetaan ainekset tarvittavat määrät listan mukaan.
2. 
   Siivilöi jauhot syvään kulhoon, lisää kananmuna, pehmennetty voi, tärkkelys, tomusokeri, suola, leivinjauhe, vanilliini ja kasviöljy.
3. 
   Vaivaa seosta huolellisesti, kunnes muodostuu murusia. Siirrä se työtasolle.
4. 
   Vaivaa seuraavaksi murusia hieman käsin ja kerää ne tiiviiksi kokkaukseksi. Kääri kalvoon ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.
5. 
   Kauli taikina ohueksi kerrokseksi kaulimen avulla.
6. 
   Leikkaa ohuesta taikinakerroksesta keksit. Voit käyttää muotoiltuja muotteja.
7. 
   Paista herkkua 10 minuuttia 180 asteessa.
8. 
   Kotitekoiset murokeksit ovat valmiita. Tarjoile kupillisen kuumaa teetä kanssa!

---

Kotitekoisia kaurapuurokeksejä

Kotitekoiset kaurahiutaleet eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Herkullinen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Se voidaan tarjoilla kupillisen teetä, aamiaisena tai makeana välipalana. Kokeile keksien valmistamista käyttämällä todistettua ruoanlaittoideamme vaiheittaisten kuvien avulla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Kaurahiutaleet - 170 gr.
• Jauhot - 110 gr.
• Voi - 80 gr.
• Sokeri - 140 gr.
• Rusinat - 25 gr.
• Hunaja - 20 gr.
• Vesi - 60 ml.
• Kaneli - 0,5 tl.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa ja kaada saatu seos syvään kulhoon.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot tähän, lisää leivinjauhe, suola, kaneli ja vaniljasokeri. Sekoita.

Vaihe 3. Sulata voi ja hunaja kattilassa, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Vaihe 4. Lisää sokeri kuivaan seokseen ja lisää hunajaa ja voita sisältävä seos.

Vaihe 5. Jauha rusinat vedellä tehosekoittimessa.

Vaihe 6. Siirrä hienonnetut rusinat kokonaismassaan.Vaivaa taikina tasaiseksi ja anna tekeytyä 15-20 minuuttia.

Vaihe 7. Jaa taikina pieniksi palloiksi. Muotoilemme niistä litteitä pyöreitä keksejä. Laita leivinpaperilla päällystetylle pellille.

Vaihe 8. Paista herkkua 180 asteessa noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 9. Kotitekoiset kaurahiutaleet ovat valmiita. Kokeile ja arvioi herkku!

Kotitekoisia raejuustokeksejä

Kotitekoiset raejuustokeksit ilahduttavat sinua herkällä ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tämä herkku on ihanteellinen lisä perheen teejuhliin. Hemmottele itseäsi ja perhettäsi todistetulla reseptillä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Raejuusto - 400 gr.
• Jauhot - 350 gr.
• Margariini - 200 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Sokeri - maun mukaan.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita margariinipalat, siivilöidyt jauhot, suola, vaniljasokeri, leivinjauhe ja raejuusto tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 2. Jauha sisältö tehosekoittimessa, vaivaa sitten käsin ja muodosta tiivis kokkare. Lisää tarvittaessa hieman jauhoja.

Vaihe 3. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa siitä ympyröitä.

Vaihe 4. Pyöritä jokainen ympyrä sokerissa.

Vaihe 5. Taita mukit sokerin kanssa kahtia kahdesti.

Vaihe 6. Siirrä aihiot leivinpaperilla päällystetylle pellille.

Vaihe 7. Paista herkkua 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 8. Kotitekoiset raejuustokeksit ovat valmiita! Pidä kiirettä ja auta itseäsi.

Voikeksejä

Voikeksejä ovat herkkä, suussa sulava herkku, jonka voi syödä sellaisenaan tai tarjoilla suosikkikuumien juomiesi kanssa.Kuka tahansa voi valmistaa herkullisia herkkuja. Voit tehdä tämän huomioimalla hyväksi todetun kulinaarisen reseptin valikoimastamme.

Kypsennysaika - 45 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Voi - 200 gr.
• Smetana - 200 gr.
• muna - 2 kpl.
• Jauhot - 600 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Sokeri - 100 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot ja sekoita se suolan ja leivinjauheen kanssa.

Vaihe 2. Sekoita syvässä lautasessa kananmunat ja kaksi erilaista sokeria.

Vaihe 3. Vatkaa munat sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 4. Kaada tähän sulatettu ja jäähdytetty voi. Sekoita.

Vaihe 5. Lähetämme myös smetanaa tänne. Vaivaa uudelleen.

Vaihe 6. Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen.

Vaihe 7. Aloitamme sisällön sekoittamisen.

Vaihe 8. Vaivaa pehmeää joustavaa taikinaa.

Vaihe 9. Jaa taikina pieniksi palloiksi. Pyöritä ne makkaraksi ja anna niille kaaren muoto.

Vaihe 10. Siirrä aihiot leivinpaperilla varustetulle pellille.

Vaihe 11. Paista herkkua 180 asteessa noin 25-35 minuuttia.

Vaihe 12. Voit tarjoilla voikeksejä ja kokeilla niitä!

Yksinkertaisia ​​kotitekoisia keksejä kondensoidulla maidolla

Yksinkertaiset kotitekoiset evästeet kondensoidulla maidolla eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Herkku on hellä, herkullinen ja kohtalaisen makea. Tätä tuotetta arvostavat sekä aikuiset että lapset. Tarjoa suosikkikuumien juomiesi kanssa ja käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• kondensoitu maito - 270 gr.
• Voi - 150 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistetaan tärkeimmät ainekset keksien tekemiseen.

Vaihe 2. Aseta pehmennetty voi ja kondensoitu maito tehosekoittimen kulhoon.

Vaihe 3. Jauha sisältö tasaiseksi.

Vaihe 4. Siivilöi jauhot suolan ja leivinjauheen kanssa tähän.

Vaihe 5. Jatka taikinan sekoittamista tehosekoittimessa.

Vaihe 6. Muotoile pehmeästä taikinasta pieniä palloja. Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paina jokaista palloa haarukalla luodaksesi kuvion.

Vaihe 7. Paista herkkua 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Vaihe 8. Yksinkertaiset kotitekoiset keksit kondensoidulla maidolla ovat valmiita. Voit kokeilla!

Keksit smetanalla uunissa

Uunissa smetanaa sisältävät keksit ovat herkullista ja herkullista herkkua, joka voidaan syödä sellaisenaan tai tarjoilla kupillisen kuumaa teetä tai kahvia. Kuka tahansa voi valmistaa herkullisia herkkuja. Voit tehdä tämän huomioimalla todistetun reseptin vaiheittaisilla valokuvilla valikoimastamme.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 200 gr.
• Smetana - 4 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Hunaja - 1 rkl.
• sooda - 1 hyppysellinen.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita syvässä kulhossa muna, suola ja sokeri.

Vaihe 2. Vatkaa ainekset vispilällä ja lisää smetana. Sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot erikseen ja lisää sooda siihen.

Vaihe 4. Kaada hunajaa munaseokseen smetanan kanssa ja sekoita täysin tasaiseksi.

Vaihe 5. Kaada seulotut jauhot tähän. Sekoita hyvin.

Vaihe 6. Vaivaa homogeeninen tiheä taikina.

Vaihe 7. Muotoile taikinasta siistejä pieniä palloja. Laita ne uunipellille ja painele haarukalla.

Vaihe 8. Paista herkkua 15 minuuttia 190 asteessa.

Vaihe 9. Smetana keksit ovat valmiita uunissa. Kokeile pian!

Savoyardi-keksejä kotona

Savoyardi-keksit kotona ovat herkkä ja uskomattoman maukas tuote. Tämä herkku toimii erinomaisena pohjana tiramisulle tai muille jälkiruokille. Valmistaudu panemalla merkille todistettu kulinaarinen idea vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 60 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 60 gr.
• Tomusokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottele valkuaiset varovasti keltuaisista. Jaa sokeripala kahteen yhtä suureen osaan.

Vaihe 2. Yhdistä ensin keltuaiset yhteen osaan sokeria.

Vaihe 3. Vatkaa ainekset tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 4. Vatkaa valkuaiset toisen annoksen kanssa sokeria, kunnes muodostuu vakaat piikit.

Vaihe 5. Sekoita molemmat valmisteet varovasti.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot tässä hienon siivilän läpi.

Vaihe 7. Vaivaa pehmeä taikina varovasti ilman kokkareita.

Vaihe 8. Kaada taikina konditoriapussiin.

Vaihe 9: Paina pussin avulla taikinaliuskoja leivinmatolle.

Vaihe 10. Ripottele aihiot tomusokerilla.

Vaihe 11. Paista keksejä 180 asteessa noin 18-20 minuuttia.

Vaihe 12. Kotitekoiset Savoyardi-leivät ovat valmiita. Voidaan käyttää muiden jälkiruokien valmistukseen.

Herkullisia kefirkeksejä uunissa

Uunissa olevat herkulliset kefiirileivät ilahduttavat sinua herkällä ja miellyttävällä maullaan. Tämä herkku on ihanteellinen lisä perheen teejuhliin. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi todistetulla reseptillä vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 280 gr.
• Kefiiri - 100 ml.
• Sokeri - 1 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Kasviöljy - 50 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistamme tarvittavat tuotteet listasta.

Vaihe 2. Sekoita kananmuna syvässä kulhossa sokeriin.

Vaihe 3. Vatkaa tasaiseksi ja lisää kasviöljy.

Vaihe 4. Kaada tähän huoneenlämpöistä kefiiriä.

Vaihe 5. Sekoita ja siivilöi jauhot ja leivinjauhe.

Vaihe 6. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina.

Vaihe 7. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja ripottele päälle sokeria.

Vaihe 8. Leikkaa kerros pieniksi neliöiksi.

Vaihe 9. Siirrä ne uunipellille ja paista noin 12-13 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 10. Herkulliset kefiirileivät ovat valmiita uunissa. Tuo herkku pöytään!

Kotitekoisia Kurabye-keksejä

Kotitekoiset Kurabye-keksit ovat suosittu ja rakastettu herkku, joka sopii täydellisesti kuuman teen tai kahvin kanssa. Sen tekeminen kotona on helpompaa kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Voit tehdä tämän noudattamalla yksinkertaisia ​​​​ohjeita ja suosituksia todistetusta reseptistämme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 12

Ainesosat:

• Jauhot - 450 gr.
• Voi/margariini - 350 gr.
• Tomusokeri - 150 gr.
• Munanvalkuaiset - 2 kpl.
• Hillo - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta voinpalat syvälle lautaselle.

Vaihe 2. Anna voin pehmetä hyvin.

Vaihe 3. Kaada tomusokeri tähän.

Vaihe 4. Vatkaa voi ja jauhe tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 5. Lisää valkuaiset. Sekoita sisältö tasaiseksi.

Vaihe 6. Siivilöi jauhot tässä hienon siivilän läpi.

Vaihe 7. Alamme sekoittaa massaa, kunnes se on homogeeninen ja jauhot katoavat.

Vaihe 8. Aseta murea taikina konditoriapussiin. Purista seos paloiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Vaihe 9. Pirskota hilloa jokaisen palan keskelle.Paista herkkua 200 asteen lämmössä noin 10-20 minuuttia.

Vaihe 10. Kotitekoiset Kurabye-keksit ovat valmiita. Ole nopea ja auta itseäsi!

Kuinka tehdä piparkakkuja

Kuinka tehdä inkiväärikeksejä, jotka hämmästyttävät kaikki kirkkaalla aromillaan ja mielenkiintoisella maullaan? Löydät vastauksen ruoanlaittoideastamme vaiheittaisten kuvien avulla. Toista yksinkertainen resepti ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella inkivääriherkulla.

Kypsennysaika - 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 300 gr.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Hunaja - 50 gr.
• Jauhettu inkivääri - 2 gr.
• sooda - 4 gr.
• Jauhettu kaneli - 1 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja sekoita se soodan ja aromaattisten mausteiden kanssa.

Vaihe 3. Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa ja sekoita kananmuna joukkoon.

Vaihe 4. Kaada hunaja tähän ja lisää kuivaseos. Vaivaa homogeeninen taikina. Vaivaa se käsin työtasolla jauhojen kanssa.

Vaihe 5. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi.

Vaihe 6. Leikkaa keksejä kerroksesta leikkurien avulla.

Vaihe 7. Aseta aihiot leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista 180 asteessa noin 5-7 minuuttia.

Vaihe 8. Nyt tiedät kuinka tehdä piparkakkuja. Muista kokeilla!