Paistetut munakoisot uunissa talveksi

Talveksi uunissa paistetut munakoisot ovat herkullisia valmisteita, jotka vetoavat moniin vihannesten ystäville ja epätavallisten välipalojen ystäville. Tässä kokoelmassa esitetyt reseptit voidaan toteuttaa kuka tahansa ilman suuria vaivaa. Kaikki nerokas on yksinkertaista! Toteutukseen tarvitset yksinkertaisimpia ja edullisimpia raaka-aineita, jotka kasvavat omassa puutarhassasi tai joita löytyy helposti mistä tahansa vihannesliikkeestä.

Paistetut munakoisot uunissa talveksi purkeissa

Uunissa talveksi paistetut munakoisot purkeissa valmistetaan helpoimmalla mahdollisella tavalla. Resepti vaatii vain kaksi ainesosaa. Kun valmistat yksinkertaisen mutta erittäin herkullisen valmisteen, et tule katumaan mitään. Voit nähdä itse, kuinka maukkailta ja herkullisilta paistetut munakoisot näyttävät valmistamalla tämä resepti.

1. 
   Valmistele ainekset uunissa talveksi paistetuille munakoisoille.
2. 
   Pesen ja pyyhimme siniset. Lävistämme koko alueen.
3. 
   Paista 40 minuuttia hyvin lämmitetyssä uunissa.
4. 
   Jäähdytä pyrstöt irti ja pituussuunnassa leikkaamisen jälkeen.
5. 
   Poista iho.
6. 
   Jauha massa. Ripottele päälle suolaa.
7. 
   Laita hienonnettu massa steriloituun purkkiin.
8. 
   Peitä steriilillä kannella ja aseta sterilointia varten. Keitä puoli tuntia.
9. 
   Poista työkappale varovasti. Pidä kattilanpitimellä ja ruuvaa tiukasti kiinni. Käännä ja kääri.
10. 
    Säilytämme jäähtyneet saumat kellarissa. Hyvää ruokahalua!

---

Paistetut munakoisot ilman sterilointia talveksi

Paistetut munakoisot ilman sterilointia talveksi vetoavat varmasti mausteisen ruoan ystäviin. Vähimmäismäärä ainesosia muuttuu ihmeellisesti hienoksi rullaksi, joka sopii sekä juhlapöytään että rauhalliseen perhepiiriin. Välipalan valmistaminen ei rasita edes laiskointa ihmistä.

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 1,5 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Tomaatit - 500 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Chili - maun mukaan.
• Suola - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese paprikat ja paprikat huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla. Pistele hedelmät haarukalla ja paista puoli tuntia uunissa, joka on esilämmitetty normaalilämpötilaan.

Vaihe 2. Poista kuori paistetuista munakoisoista ja hienonna hedelmäliha.

Vaihe 3. Poista paprika varovasti ihosta ja poista sitten kanta ja siemenpalko. Paloittelemme myös sen.

Vaihe 4. Poista pestyt tomaatit varresta ja jauha ne lihamyllyllä.

Vaihe 5. Pilko pestyt kuumat paprikat siemenet kanssa. Poista valkosipulinkynnistä kuoret ja hienonna ne. Sekoita valkosipuli, hienonnettu kuuma pippuri ja suola. Jauha huhmareessa.

Vaihe 6. Kaada tomaattimassa kattilaan, lisää kuumat ainekset ja suola. Laita tuleen ja kiehauta.

Vaihe 7Laita paistetut kasvikset kiehuvaan nesteeseen. Kuumenna ja keitä 5 minuuttia.

Vaihe 8. Jaa kiehuva munakoisoseos steriloituihin purkkeihin ja sulje keitetyillä kansilla. Anna jäähtyä ylösalaisin ja käärittynä. Siirrämme jäähtyneet saumat kellariin. Hyvää ruokahalua!

Armenialaiset paistetut munakoisot talveksi purkeissa

Armenialaiset paistetut munakoisot purkeissa talveksi on herkullinen ruokalaji, jota jokaisen täytyy kokeilla ainakin kerran elämässään. Hullu tuoksu täyttää koko tilan ympärillä. Tätä valmistetta arvostavat varmasti kaikki mausteisten suolaisten ruokien ystävät. Mausteet tuovat perinteisen vivahteen.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Paprika - 2 kpl.
• Persilja - nippu.
• Valkosipuli - 8 neilikkaa.
• Kuuma chili - 1-2 kpl.
• Suola - 1 rkl.
• Auringonkukkaöljy - 1 l.
• Khmeli-suneli - 1,5 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - ⅓ tl.
• Korianteri - 1 tl.
• Etikka 9% - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää vihannekset ja aromaattiset mausteet. Vaihtelemme valikoimaa ja määrää henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.

Vaihe 2. Kun olet huuhtelenut munakoisot perusteellisesti, pyyhi ne kuivaksi ja leikkaa pyrstö pois.

Vaihe 3. Lähetämme valmistetut hedelmät paistamaan 240°:ssa puoli tuntia. Pyöritä vihanneksia prosessin aikana, jotta paisto tapahtuu tasaisesti. Otamme kuumat munakoisot pois ja jäähdytämme ne, leikkaa ne pituussuunnassa keskeltä, mutta ei kokonaan.

Vaihe 4. Pese paprika, poista sisäosat ja hienonna.

Vaihe 5. Teemme saman kuuman pippurin ja kuoritun valkosipulin kanssa.

Vaihe 6. Lajittele vihannekset, huuhtele ja hienonna.

Vaihe 7. Yhdistä pistokkaat kuppiin, mausta etikalla ja mausteilla. Suola.

Vaihe 8. Sekoita ainekset huolellisesti.

Vaihe 9. Täytä jäähtyneet siniset täytteet tuoksuvalla täytteellä.

Vaihe 10. Aseta aihiot pannulle.

Vaihe 11. Kaada puhdistettua deodorisoitua öljyä.

Vaihe 12. Peitä yläosa lautasella, paina sitä, paina sitä ja siirrä kylmään 5-6 päiväksi.

Vaihe 13. Ota hetken kuluttua jääkaapista.

Vaihe 14. Jaamme herkulliset munakoisot steriloituihin purkkeihin. Täytämme aukot öljyllä, jossa ne marinoituivat.

Vaihe 15. Sulje nailonkannella, joka on aiemmin poltettu kiehuvalla vedellä. Säilytämme jääkaapissa tai kellarissa. Mitä pidempään välipala istuu, sitä herkullisempaa siitä tulee.

Vaihe 16. Nauti tästä upeasta herkusta talvella.

Vaihe 17. Tämä on niin upea kaunotar! Ruokalaji näyttää täyteläiseltä ja edustavalta. Hyvää ruokahalua!

Paistetut munakoisot talveksi ilman etikkaa

Talveksi paistetut munakoisot ilman etikkaa kestävät yllättävän pitkään. Perheessämme tällainen valmistautuminen ei kuitenkaan kestä kauan. Välipala katoaa hetkessä riippumatta siitä, kuinka paljon keität sitä. Käytän tätä reseptiä melko usein ja käytän sitä liharuokien lisukkeena.

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 600 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese pääkomponentti huolellisesti. Kytke uunin esilämmitys päälle asettamalla lämpötilakytkin 230 asteeseen.

Vaihe 2. Steriloi puhtaat purkit uunissa tai mikroaaltouunissa. Keitä kannet.

Vaihe 3. Leikkaa siniset keskipaksuiksi ympyröiksi.

Vaihe 4. Vuoraa uunipelti silikonoidulla paperilla. Jos käytämme tavallista pergamenttia, ruiskuta kevyesti kasviöljyllä.Levitä munakoisot ja paista vähintään puoli tuntia esilämmitetyssä uunissa.

Vaihe 5. Ota ruskistuneet munakoisot pois ja jäähdytä.

Vaihe 6. Poista iho.

Vaihe 7. Kaada öljy puhtaiden, kuivien purkkien pohjalle, aseta paistetut vihannekset tiivistäen hyvin yhteen. Ripottele kerrosten väliin suolaa.

Vaihe 8. Lopuksi kaada öljyä päälle. Peitä keitetyillä kansilla ja aseta steriloitumaan puoleksi tunniksi. Ota kuumat palat varovasti ulos, rullaa ne, käännä ylösalaisin ja jäähdytä ne käärimällä ne ensin huopaan.

Vaihe 9. Jäähtymisen jälkeen käännä saumat ympäri ja säilytä ne talveen asti. Hyvää ruokahalua!

Talveksi uunissa paistettu munakoiso tomaattien ja paprikan kera

Talveksi uunissa paistetut munakoisot tomaattien ja paprikan kera valloittaa kaikki grillattujen vihannesten ystävät. Kirkkaasta, täyteläisestä mausta voi nauttia myös talvella. Kenenkään ei tule olemaan vaikeaa saada resepti eloon. Ainesosien vähimmäismäärä tarkoittaa maksimaalista terveellistä vitamiinia ja täyteläistä, sanoinkuvaamatonta makua.

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika – 25 min.

Annokset – 700-800 ml.

Ainesosat:

• Munakoiso - 2 kg.
• Paprika - 400 gr.
• Tomaatit - 1 kg.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele osat perusteellisesti. Poista paprikasta siemenlaatikko ja varret. Aseta kaikki vihannekset ritilälle. Paista puoli tuntia uunissa, joka on esilämmitetty normaalilämpötilaan. Yleensä tomaatit ja paprikat kypsyvät nopeammin, joten otamme ne pois aikaisemmin.

Vaihe 2. Poista vihannekset uunista, jäähdytä ne, jotta et polta itseäsi kuoria poistaessasi.

Vaihe 3. Huuhtele tölkit perusteellisesti soodaliuoksella tuhlaamatta aikaa hedelmien jäähtyessä ja huuhtele jäännökset juoksevan veden alla. Steriloi purkit ja kannet.

Vaihe 4.Laita kuoritut kasvikset kerroksittain steriloituihin purkkeihin ja leikkaa halutessasi paloiksi. Peitä keitetyillä kansilla. Lähetämme sen steriloitumaan pannulle, jonka pohja on peitetty pyyhkeellä, 25 minuutin ajan. Vedenpinnan tulee peittää purkkien ripustimet. Poistamme steriloidun työkappaleen varovasti erityisillä pihdeillä.

Vaihe 5. Ruuvaa kannet kiinni. Kääri se ja käännä se ylösalaisin ja jäähdytä alkupala. Jäähdytyksen jälkeen siirrämme sen kellariin. Hyvää ruokahalua!

Paistetut munakoisot valkosipulilla talveksi

Talveksi paistetuissa munakoisoissa valkosipulilla on mieletön tuoksu. Persilja ja valkosipuli lisäävät talvisäilykkeisiin unohtumattoman maun. Salaatti näyttää arvokkaalta missä tahansa juhlassa. Suosittelen kokeilemaan tätä erinomaista reseptiä.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1 l.

Ainesosat:

• Munakoiso - 1 kg.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Persilja - 30 gr.
• Suola - 1 tl.
• Kasviöljy - 5 rkl.
• Tuore basilika - 2 rkl.
• Etikka 9% - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Pese munakoisot huolellisesti ja poista päät.

Vaihe 2. Leikkaa se melko suureksi.

Vaihe 3. Aseta silikonoitu leivinpaperi pellille. Kun käytät tavallista paperia, sinun on voideltava se öljyllä. Aseta siniset ja kaada päälle öljyä. Lähetä paistamaan 20 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 4. Lajittelemme vihreät. Paloittelemme sen hienoksi. Huuhtele purkit ja kannet huolellisesti. Tämän jälkeen steriloi se asettamalla se höyryn päälle tai mikroaaltouuniin.

Vaihe 5. Vapauta valkosipuli kuoresta. Huuhtele nopeasti.

Vaihe 6. Yhdistä hienonnettu persilja murskattuun valkosipuliin.

Vaihe 7. Huuhtele ja hienonna myös pestyt basilikan lehdet. Lähetämme aromaattisiin komponentteihin.

Vaihe 8Kaada tähän etikkahappoa, lusikallinen öljyä ja ripottele päälle suolaa. Komponenttien yhdistäminen.

Vaihe 9. Poista paistetut munakoisot varovasti uunista.

Vaihe 10. Aseta lusikallinen tuoksuvaa kastiketta steriloidun purkin pohjalle ja peitä sitten munakoisolla. Toista kerroksia, kunnes se on täysin täytetty. Peitä steriileillä kansilla.

Vaihe 11. Aseta purkit steriloitumaan 15 minuutiksi kattilan pohjalle ja aseta liina niin, että kierteet eivät räjähdä. Ota se varovasti ulos pihdeillä ja rullaa. Käännä se ylösalaisin ja kääri se lämpimään peittoon ja jäähdytä. Laitoimme aromaattisen välipalan varastoon kellariin. Hyvää ruokahalua!

Paistetut munakoisot uunissa pakastettavaksi

Uunissa pakastettaviksi paistetut munakoisot ovat ihanteellinen valmiste, jonka voivat valmistaa myös ne, jotka eivät osaa lähestyä liettä. Paistetut munakoisot säästävät merkittävästi tilaa pakastimessa ja aikaa niiden jatkovalmistukseen. Pakastettu tuote valmistetaan mahdollisimman nopeasti. Käytän yleensä näitä munakoisoja kasvismuhennukseen.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainesosat:

• Munakoiso - maun mukaan.
• Kasviöljy - uunipellin rasvaamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kun olet huuhtelenut munakoisot, pyyhi ne kuivaksi pyyhkeellä.

Vaihe 2. Valmistele leivinpelti ja voitele se kasviöljyllä.

Vaihe 3. Leikkaa munakoisojen hännät irti, leikkaa ne sopivan kokoisiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Voit tehdä erilaisia ​​leikkauksia, jotta sinun ei tarvitse tehdä tarpeettomia käsittelyjä kypsennyksen aikana. Aseta vihannekset valmiille uunipellille.

Vaihe 5. Paista 20 minuuttia esilämmitettyyn uuniin 180°.

Vaihe 6. Siirrä kuumat munakoisot laudalle ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 7. Pakastukseen käytämme erityisiä vetoketjullisia pusseja.Levitä munakoisot ja sulje pussi. Laita pakastimeen ja säilytä siellä myöhempään käyttöön. Hyvää ruokahalua!