Kotitekoiset nyytit ovat yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä ruokapöytäsi. Kerromme sinulle, kuinka keittää nyytit kymmenen herkullisen reseptin kulinaarisessa valikoimassamme kotona vaiheittaisilla valokuvilla. Täältä löydät parhaat vaihtoehdot: paistinpannulla, pannulla, uunissa tai höyrytettynä. Valitse itsellesi sopiva resepti ja aloita prosessi!
- Klassiset nyytit kotona
- Paistetut nyytit paistinpannussa
- Kuinka keittää jäädytetyt nyytit oikein pannulla
- Mykyt choux-taikinan päällä kiehuvalla vedellä
- Kuinka keittää nyytit kattiloissa uunissa
- Kotitekoiset nyytit juustolla
- Kuinka höyryttää nyytit
- Herkullisia nyytit sienillä
- Kuinka keittää herkullisia nyytit liemen kanssa
- Paistettuja nyytit sipulilla paistinpannulla
Klassiset nyytit kotona
Valmistaaksesi klassisia nyytit kotona, käytä todistettua kulinaarista reseptiä ja vaiheittaisia kuvia valikoimastamme.
- Naudanlihaa 300 (grammaa)
- Porsaan 400 (grammaa)
- Sipulisipulit 4 (asiat)
- Suola 1 hyppysellinen
- Jauhettu mustapippuri 1 hyppysellinen
- Vesi 3 (lusikallista)
- Testiä varten:
- Kananmuna 1 (asiat)
- Kasviöljy 2 (lusikallista)
- Vesi 180 (millilitraa)
- Jauhot 500 (grammaa)
- Lisäksi:
- Vesi 3 (litraa)
- Suola 1 (lusikallista)
- laakerinlehti 2 (asiat)
-
Klassiset nyytit on helppo valmistaa kotona. Pesemme kahden tyyppisen lihan ja jauhamme ne lihamyllyssä sipulien kanssa.
-
Lisää lihavalmisteeseen suola ja kaada kylmään veteen. Ripottele kaikki jauhetulla mustapippurilla ja sekoita hyvin.
-
Aloitetaan taikinan valmistus. Sekoita suola ja kananmuna veteen.
-
Kaada tähän kasviöljyä ja sekoita.
-
Siivilöi jauhot työtasolle. Teemme keskelle syvennyksen ja lisäämme tähän vähitellen nesteseoksen.
-
Vaivaa tiiviiksi, homogeeniseksi taikinaksi. Peitä se pyyhkeellä ja anna levätä 30 minuuttia.
-
Kauli valmiista taikinasta köysiä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Vaivaa jokainen pala tasaiseksi kakuksi.
-
Asettele täyte osissa täytteen keskelle. Yhdistämme reunat ja muotoilemme nyytit.
-
Laita palat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen, jossa on laakerinlehti. Kypsennä herkkua 5 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen.
-
Klassiset nyytit ovat valmiita kotona. Voit kokeilla!
Paistetut nyytit paistinpannussa
Paistetut nyytit paistinpannussa ovat nopeasti valmistuvia ja uskomattoman herkullisia kotitekoisia ruokia. Tarjoile mielenkiintoinen herkku lounaaksi tai välipalaksi. Yksinkertaista ruoanlaittoprosessia varten suosittelemme käyttämään todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- nyytit - 0,5 kg.
- Sipulit - 3 kpl.
- muna - 2 kpl.
- Majoneesi - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tärkeimmät tuotteet luettelosta.
Vaihe 2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paista sitä pannulla kasviöljyssä, kunnes se on vaaleanruskea.
Vaihe 3. Aseta sipuli lautaselle ja aseta valmiit nyytit paistinpannulle.
Vaihe 4. Paista tuote kullanruskeaksi molemmilta puolilta.
Vaihe 5. Peitä paistetut nyytit sipulilla.
Vaihe 6.Riko kaksi kananmunaa tästä ja jaa tasaisesti koko pannulle.
Vaihe 7. Kaada majoneesi kaiken päälle. Suolaa maun mukaan.
Vaihe 8. Levitä pinnalle majoneesia. Sulje työkappale kannella ja keitä miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
Vaihe 9. Paistetut nyytit paistinpannussa ovat valmiita. Auta itseäsi!
Kuinka keittää jäädytetyt nyytit oikein pannulla
Kuvasimme yksityiskohtaisesti, kuinka jäädytetyt nyytit keitetään oikein pannulla todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista ottaa huomioon ja aloittaa yksinkertainen kulinaarinen prosessi. Hemmottele itseäsi herkullisella lounaalla tai välipalalla.
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Kypsennysaika - 5 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- Pakastetut nyytit - 1 pakkaus.
- Vesi - 2 l.
- Suolaa maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Ota valmiit nyytit. Niitä ei tarvitse sulattaa.
Vaihe 2. Kaada vesi suureen kattilaan ja kiehauta.
Vaihe 3. Lisää suolaa maun mukaan ja mausteita veteen. Voit lisätä laakerinlehteä ja pippuria. Lisää kurkuma, jotta nyytit saavat herkullisen keltaisen sävyn.
Vaihe 4. Laita nyytit kiehuvaan veteen ja anna niiden kellua.
Vaihe 5. Kypsennä pinnalle levittämisen jälkeen noin 4-5 minuuttia.
Vaihe 6. Aseta valmiit nyytit lautaselle. Voidaan tarjoilla voin tai smetanan kanssa.
Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää jäädytetyt nyytit oikein pannulla. Kokeile!
Mykyt choux-taikinan päällä kiehuvalla vedellä
Kiehuvalla vedellä tehdystä choux-taikinasta valmistetut nyytit ovat uskomattoman herkullisia ja maukkaita. Tämä tuote on erinomainen ratkaisu perheen lounaalle tai välipalalle. Käytä todistettua reseptiämme vaiheittaisten kuvien avulla, jotta ruoanlaitto on helppoa kotona.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Kanafilee - 100 gr.
- Sianliha - 200 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Suola - 1 gr.
- Jauhettu mustapippuri - 1 gr.
- Voi - 30 gr.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
Testiä varten:
- muna - 1 kpl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- Suola - ¼ tl.
- Kiehuvaa vettä - 220 ml.
- Jauhot - 450 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon, riko muna tähän.
Vaihe 2. Lisää suola ja kaada kasviöljy, aloita sekoittaminen.
Vaihe 3. Kaada nopeasti kiehuvaan veteen ja vaivaa homogeeniseksi, tiiviiksi taikinaksi. Anna jäähtyä.
Vaihe 4. Vieritä liha lihamyllyn läpi ja laita saatu jauheliha syvään kulhoon.
Vaihe 5. Lisää tähän hienonnettu sipuli, suola ja jauhettu mustapippuri. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 6. Kauli valmis choux-taikina ohueksi kerrokseksi, josta leikkaamme ympyröitä lasilla.
Vaihe 7. Aseta hieman täytettä jokaisen ympyrän keskelle ja päälle pala voita.
Vaihe 8. Yhdistä taikinan reunat ja muotoile siistejä nyytiä.
Vaihe 9. Laita palat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen, jossa on laakerinlehti. Kun se on noussut pinnalle, keitä 7-8 minuuttia.
Vaihe 10. Mykyt choux-taikinalla kiehuvalla vedellä ovat valmiita. Tarjoile ja nauti!
Kuinka keittää nyytit kattiloissa uunissa
Kuinka keittää nyytit kattiloissa uunissa? Kerromme sinulle yksityiskohtaisessa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Noudata yksinkertaisia suosituksia saadaksesi uskomattoman tyydyttävän ja herkullisen annoksen. Tarjoile perheen lounaaksi tai illalliseksi. Rakkaasi arvostavat sitä.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- nyytit - 0,8 kg.
- Smetana - 200 gr.
- muna - 2 kpl.
- Voi - 50 gr.
- Jauhot - 2 rkl.
- Juusto - 100 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Persilja - tarjoiluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä puolikypsiksi. Emme anna niiden kellua.
Vaihe 3. Poista nyytit vedestä uralusikalla ja laita ne ruukkuihin. Lisää tähän voita ja smetanaa.
Vaihe 4. Vatkaa jauhot ja munat erikseen. Kaada seos nyytien päälle.
Vaihe 5. Suola maun mukaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
Vaihe 6. Peitä kattilat kannella ja paista 20-30 minuuttia 180°:ssa. Tarjoa nyytit hienonnetulla persiljalla ripottuna.
Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää nyytit kattiloissa uunissa. Muista kokeilla!
Kotitekoiset nyytit juustolla
Kotitekoiset nyytit juustolla ovat alkuperäinen kulinaarinen ratkaisu runsaaseen lounaaseen tai välipalaan. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole vaikeaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä, jossa on valokuvia valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Jauheliha - 300 gr.
- Kova juusto - 100 gr.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 1 kpl.
- Vihreät - 4 oksaa.
Testiä varten:
- Jauhot - 250 gr.
- muna - 1 kpl.
- Vesi - 100 ml.
- Suola - 2 ripaus.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele nyytien valmistuksen tärkeimmät ainekset.
Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa muna suolaan ja kylmään keitettyyn veteen. Vatkaa haarukalla tasaiseksi. Voit käyttää vispilää.
Vaihe 3. Siivilöi jauhot tähän ja aloita massan sekoittaminen.
Vaihe 4. Vaivaa tiivis, homogeeninen taikina. Kääri kelmua ja laita jääkaappiin 15-20 minuutiksi.
Vaihe 5.Yhdistä täytettä varten jauheliha, hienonnettu sipuli ja keskikokoisella raastimella raastettu juusto.
Vaihe 6. Suola, pippuri ja sekoita täyte huolellisesti lisäämällä juustoa.
Vaihe 7. Kauli valmis taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä.
Vaihe 8. Aseta pieni täytettä jokaisen ympyrän keskelle. Yhdistämme aihiot reunoja pitkin ja muodostamme siistejä nyytit.
Vaihe 9. Aseta ne kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 8 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen. Voit lisätä laakerinlehteä maun vuoksi.
Vaihe 10. Kotitekoiset nyytit juustolla ovat valmiita. Tarjoile aromaattisten yrttien kanssa.
Kuinka höyryttää nyytit
Kerromme sinulle kuinka keittää höyrytettyjä nyytit todistetussa reseptissämme vaiheittaisilla valokuvilla. Muista ottaa huomioon ja aloittaa yksinkertainen kulinaarinen prosessi. Hemmottele itseäsi mielenkiintoisella ja uskomattoman maukkaalla välipalalla tai lounaalla.
Kypsennysaika - 45 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Jauheliha - 500 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Kiehuva vesi - 1 rkl.
- Jauhot - 3 rkl.
- Kasviöljy - 2 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Tilli - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Siivilöi taikinaa varten jauhot, riko kananmuna tähän, kaada kasviöljyä ja lisää suolaa. Sekoita kevyesti.
Vaihe 2. Kaada kiehuvaan veteen ja sekoita nopeasti.
Vaihe 3. Vaivaa homogeeninen tiivis taikina ja anna seistä 15-20 minuuttia.
Vaihe 4. Sekoita täytettä varten jauheliha, hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja vähän vettä. Sekoita huolellisesti. Voit lisätä hieman tilliä maun mukaan: tuoretta tai kuivattua.
Vaihe 5. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa siitä identtiset siistit ympyrät. Liitämme neljä ympyrää päällekkäin.Aseta hieman täytettä näiden yhdistettyjen kappaleiden keskelle.
Vaihe 6. Peitä täyte taikinan reunoilla ja muodosta neljän nyytin pitkä pala.
Vaihe 7. Kierrämme tämän aihion antaen sille herkullisen ruusun muodon.
Vaihe 8. Siirrä nyytit höyrystimen telineeseen. Höyrytetään 15 minuuttia.
Vaihe 9. Nyt tiedät kuinka höyryttää nyytit. Auta itseäsi!
Herkullisia nyytit sienillä
Herkulliset nyytit sienien kanssa ovat uskomattoman täyttävä ja maukas ruokalaji kotitekoiseksi välipalaksi tai lounaaksi. Tällainen herkullinen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla ruoanlaittoa hyväksi havaitulla ruoanlaittoideallamme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainesosat:
- Herkkusienet - 350 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suola - 0,5 tl.
Testiä varten:
- Jauhot - 350 gr.
- Vesi - 3/4 rkl.
- muna - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipuli ja hienonna se veitsellä.
Vaihe 2. Paista sipulia kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Vaihe 3. Pese sienet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 4. Paista myös sienet kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Vaihe 5. Jauha paistetut sienet ja sipulit lihamyllyllä, lisää suola ja sekoita.
Vaihe 6. Valmistetaan nyt yksinkertainen taikina. Siivilöi jauhot ja tee siihen kuoppa. Riko kananmuna tähän ja kaada vähitellen suolalla maustettuun veteen.
Vaihe 7. Vaivaa tiivis, homogeeninen taikina ja anna sen levätä noin 20-30 minuuttia.
Vaihe 8. Kauli taikina makkaraksi ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Vaihe 9. Kauli jokainen pala siistiksi ympyräksi. Laita jokaisen ympyrän keskelle hieman sienitäytettä.
Vaihe 10. Peitä täyte taikinalla ja muotoile herkullisia nyytit.
Vaihe 11Laita palat kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 5 minuuttia pinnalle levittämisen jälkeen.
Vaihe 12. Herkulliset nyytit sienillä ovat valmiita. Laita lautasille ja tarjoile!
Kuinka keittää herkullisia nyytit liemen kanssa
Jaoimme vaiheittaisten valokuvien avulla, kuinka keittää herkullisia nyytit liemen kanssa todistetussa reseptissämme. Muista tehdä muistiinpanoja ja aloittaa ruoanlaitto. Hemmottele itseäsi nopealla, mielenkiintoisen makuisella ja ravitsevalla lounasruoalla.
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Kypsennysaika - 10 minuuttia
Annokset - 2
Ainesosat:
- nyytit - 500 gr.
- Jauhettu kurkuma - 1 tl.
- Suola - 1 tl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Vesi - 1,5 l.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kurkuma siihen.
Vaihe 2. Lisää laakerinlehtiä maun lisäämiseksi.
Vaihe 3. Lisää teelusikallinen suolaa.
Vaihe 4. Hienonna sipuli karkeaksi ja lisää se liemeen.
Vaihe 5. Laita nyytit kiehuvaan kirkkaaseen liemeen. Annetaan niiden kellua.
Vaihe 6. Kypsennä sitten 8 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä.
Vaihe 7. Nyt tiedät kuinka keittää herkullisesti nyytit liemen kanssa. Muista kokeilla ja tarjoilla aromaattisilla yrteillä ripottuna.
Paistettuja nyytit sipulilla paistinpannulla
Paistetut nyytit sipulilla paistinpannulla ovat yksinkertainen, maukas ja herkullinen ruokapöytäsi. Tarjoile perheen ateriana tai välipalana. Paistettujen nyytien valmistukseen käytä todistettua kulinaarista reseptiä ja vaiheittaisia kuvia valikoimastamme.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Kypsennysaika - 15 minuuttia
Annokset - 1
Ainesosat:
- nyytit - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Keitetty vesi - 50 ml.
Keittoprosessi:
Vaihe 1.Valmistetaan tarvittavat tuotteet. Kuori ja huuhtele sipuli välittömästi.
Vaihe 2. Leikkaa seuraavaksi sipulit höyheniksi tai ohuiksi puolirenkaiksi.
Vaihe 3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Aseta sipuli tähän ja paista sitä sekoittaen noin 2-3 minuuttia.
Vaihe 4. Aseta valmiit pakastetut nyytit sipulien päälle. Suola ja ripottele jauhettua mustapippuria.
Vaihe 5. Paista tuotetta joka puolelta kevyesti ruskeaksi.
Vaihe 6. Lisää hieman vettä ja jatka keittämistä sekoittaen vielä 10-15 minuuttia.
Vaihe 7. Paistetut nyytit sipulilla paistinpannulla ovat valmiita. Tarjoile pöytään vihreillä koristeltuna!