Dumplings kattiloissa uunissa

Kaikki rakastavat nyytit, mutta kaikki eivät tiedä, että niitä voidaan valmistaa paitsi keittämällä tai paistamalla öljyssä. Tietenkin jokainen valitsee vaihtoehdon mielensä mukaan, mutta suosittelemme, että yrität valmistaa niin banaalin puolivalmisteen kuin "nyytit erityisellä tavalla", nimittäin paistaa ne ruukuissa uunissa. Voit täydentää pääainesosaa erilaisilla tuotteilla, esimerkiksi kovalla juustolla, smetalla, majoneesilla ja jopa kermakastikkeella. Kun olet kokeillut sitä vain kerran, jatkat todennäköisesti kokeilemista ja kokeilet kaikkia kokoelmiemme vaiheittaisia ​​reseptejä valokuvin täydennettynä.

Mykyt juustolla kattiloissa uunissa

Uunissa kattiloissa olevat nyytit juustolla ovat mielenkiintoinen kulinaarinen idea runsaaseen lounaaseen, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Jos rakastat nyytit, arvostat ehdottomasti tätä suositun tuotteen muunnelmaa. Muista huomioida!

1. 
   Uunissa kattiloissa olevat nyytit on erittäin helppo valmistaa. Valmistetaan tarvittavat ainekset listan mukaan. Mittaamme tarvittavan määrän pakastemykyjä ja muita tuotteita.
2. 
   Kuumenna vesi kattilassa suolan ja laakerinlehtien kanssa. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita nyytit siihen. Keitä lähes valmiiksi, noin 5 minuuttia. On tärkeää, että ne eivät ole liian keitetyt.
3. 
   Ohjaamme kova juusto raastimen läpi, jossa on keskikokoiset tai suuret hampaat.
4. 
   Valuta vesi keitetyistä nyytistä.
5. 
   Laita nyytit seuraavaksi uunissa paistamiseen sopivaan savikattoihin.
6. 
   Ripottele nyytien päälle pala voita ja smetanaa.
7. 
   Peitä kattilan sisältö raastetulla kovajuustolla.
8. 
   Suljemme työkappaleen kannella ja asetamme sen 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Kypsennä astiaa tässä lämpötilassa 10 minuuttia. Tämä aika riittää, kunnes se on täysin valmis.
9. 
   Juustomyytit kattiloissa uunissa ovat valmiita. Siirrä ne kätevälle lautaselle ja tarjoile!

Pannussa paistettuja nyytit sienillä

Paistetut nyytit smetanalla ja herkkusienillä on hyvin yksinkertainen ja nopea ruokalaji, joka sopii erinomaisesti runsaaksi ja täydelliseksi lounaaksi tai illalliseksi. Ruoka valmistetaan tämän reseptin mukaan savi- tai keraamisissa ruukuissa ja kiehtoo kermaisella maullaan.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2-3.

Ainesosat:

• nyytit - 500 gr.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Smetana - 5 rkl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuori sipulit, hienonna ne satunnaisesti ja kuullota kasviöljyssä kevyesti ruskeiksi.

Vaihe 2.Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja lisää sipuliin, sekoita ja hauduta, kunnes kosteus haihtuu.

Vaihe 3. Lisää sen jälkeen herkkusieniin smetana, suola ja jauhettu pippuri - sekoita ja keitä kannen alla noin 5 minuuttia.

Vaihe 4. Keitä pakastettuja puolivalmiita tuotteita kiehuvassa suolavedessä, kunnes ne kelluvat pinnalle.

Vaihe 5. Aseta pieni siivu voita kattiloiden pohjalle.

Vaihe 6. Aseta voin päälle keitetyt nyytit ja sieniseos smetanan kanssa.

Vaihe 7. Laita lämmönkestävä astia uuniin 15 minuutiksi 180 asteeseen. Kun aika on kulunut, poista paistetut nyytit ja tarjoile heti. Hyvää ruokahalua!

Mykyt smetanalla ja juustolla ruukuissa

Pyyhkeet ovat erittäin "kätevä" ruokalaji, joka tulee aina avuksi kotiäidille, kun ei ole aikaa tai halua seistä tuntikausia lieden ääressä valmistamaan illallista tai lounasta pitkään. Vietettyämme mahdollisimman vähän vapaa-aikaa valmistamme runsaan ja maukkaan ruoan - paistettuja nyytit, täydennettynä smetalla ja juustolla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• nyytit - 350 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Smetana - 100 ml.
• Voi - 30 gr.
• Laakerinlehti - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Toiminnon nopeuttamiseksi aseta kaikki ainesosaluettelossa mainitut komponentit työtasolle.

Vaihe 2. Kiehauta vesi kattilassa lisäämällä suolaa ja laakeria - lisää nyytit ja keitä lähes valmiiksi.

Vaihe 3. Jauha sillä välin juusto hienoreikäisellä raastimella.

Vaihe 4. Aseta valmiit nyytit siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.

Vaihe 5. Siirrä kuumat puolivalmiit tuotteet ruukkuihin.

Vaihe 6.Lisäämme jokaiseen leivinastiaan myös pala voita ja 50 grammaa smetanaa.

Vaihe 7. Lisää maustetut nyytit juustoraasteella.

Vaihe 8. Peitä astiat kannella ja laita uuniin 200 asteeseen 10 minuutiksi.

Vaihe 9. Aseta aromaattinen ruoka lautasille ja koristele halutessasi hienonnetuilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää nyytit kattiloissa liemen kanssa?

Tällä tavalla valmistetut, nimittäin uunissa liemen kanssa paistetut nyytit voidaan tarjoilla turvallisesti myös juhlapöytään, koska se on uskomattoman maukasta ja aromaattista. Ja voit olla varma, että vieraasi yllättävät iloisesti!

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1.

Ainesosat:

• nyytit - 15 kpl.
• Liemi - 1 rkl.
• Sipuli - ¼ kpl.
• Smetana - 1 rkl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Juusto - 30 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Hienonna vihreät ja sipulit hienoksi, raasta 30 grammaa kovaa juustoa.

Vaihe 2. Laita savi- tai keraamiseen kattilaan annos nyytiä, hienonnettua sipulia ja yrttejä sekä smetanaa (pippuria ja suolaa maun mukaan).

Vaihe 3. Keitä tarvitsemasi liemi erillisessä kulhossa ja kaada lämmönkestävän astian sisältö niin, että neste peittää ainekset noin 1 cm ja kaulalle jää vielä noin 2 cm.

Vaihe 4. Laita astia uuniin 180-190 asteeseen 30-40 minuutiksi (paista nyytit ensimmäiset 20 minuuttia ilman kantta ja peitä sitten kansi).

Vaihe 5. Ennen tarjoilua koristele astia juustoraasteella ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti nyytiin majoneesilla

Pyyhkeet ovat monien rakastama ruokalaji, ja sitä voi myös valmistaa eri tavoin, mutta keittäminen ja paistaminen ei yllätä ketään, joten suosittelemme valmistamaan nyytit uudella tavalla. Paistetaan niitä savikattiloissa uunissa majoneesin kera - nuolet sormesi!

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2-3.

Ainesosat:

• nyytit - 500-600 gr.
• Sienet - 300 gr.
• Sipuli - 3 kpl.
• Juusto - 300 gr.
• Tilli - 1 nippu.
• Persilja - 1 nippu.
• Voi - 60-70 gr.
• Smetana - 5 rkl.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Ketsuppi - 2 rkl.
• Sitruunamehu - 1 tl.
• Khmeli-suneli mauste - 1 tl.
• Chilihiutaleet - ½ tl.
• Maustepippuriherneet - 5-7 kpl.
• Laakerinlehti - 3-4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta kaikki tarvittavat tuotteet työpöydälle.

Vaihe 2. Leikkaa tuoreet sienet viipaleiksi.

Vaihe 3. Hienonna sipulipäät hienoksi.

Vaihe 4. Sulata pala voita paistinpannussa.

Vaihe 5. Kuullota sipulia läpinäkyväksi, lisää sienet, sekoita ja hauduta miedolla lämmöllä noin 8-10 minuuttia.

Vaihe 6. Kiehauta kattilassa vettä, jossa on maustepippuriherneitä ja suneli-humaloita (1/2 tl).

Vaihe 7. Kaada nyytit aromaattiseen liemeen ja keitä, kunnes puolivalmiit tuotteet kelluvat pinnalle.

Vaihe 8. Aseta puolivalmiit nyytit sienien kanssa paistinpannulle.

Vaihe 9. Tehdään kastike: kaada smetana syvään kulhoon.

Vaihe 10. Lisää ketsuppi.

Vaihe 11. Ja majoneesia.

Vaihe 12. Mausta komponentit suneli-humalan jäännöksillä.

Vaihe 13. Ja myös chilihiutaleita.

Vaihe 14. Lisää sitruunamehu ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 15. Jauha juusto raastimella.

Vaihe 16. Lisää yrtit ja laakerinlehdet kuumaan kermaliemeen ja keitä 5-7 minuuttia.

Vaihe 17Aloitetaan ruukkujen täyttäminen: laita nyytit sienillä ensimmäiseen kerrokseen.

Vaihe 18. Sitten juustoa.

Vaihe 19. Ja mausteinen kastike.

Vaihe 20. Toista kerroksia, kunnes astia on täysin täynnä.

Vaihe 21. Lisää sen jälkeen aromaattinen liemi ja yrtit ruukkuihin.

Vaihe 22: Täytä lähes reunoja myöten.

Vaihe 23. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Vaihe 24. Aseta lämmönkestävät astiat kuumaan uuniin puoleksi tunniksi.

Vaihe 25. Koristele pinta 30 minuutin kuluttua juustolla ja kypsennä 10-12 minuuttia.

Vaihe 26. Tarjoile paistetut nyytit heti juuston "takin" alla ja nauti. Hyvää ruokahalua!

"Taiga style" nyytit ruukuissa

Valmistetaan runsas ja uskomattoman maukas ruokalaji - taiga-tyylinen nyytit, jotka on paistettu kattiloissa kermasta ja pienistä maksapaloista tehdyssä kastikkeessa. Tämä ruokalaji saa sinut rakastumaan ensihaarukalta mielenkiintoisen tuoteyhdistelmänsä ja erinomaisten makuominaisuuksiensa ansiosta.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4.

Ainesosat:

• nyytit - 300 gr.
• Maksa - 250 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Kerma 10% - 100 ml.
• sulatejuusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista suikaleiksi leikattua maksaa, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Lisää sen jälkeen hienonnettu sipuli ja hienonnettu valkosipuli, paista kullanruskeiksi ja ripottele päälle suolaa ja jauhettua pippuria.

Vaihe 2. Lisää hieman kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia.

Vaihe 3. Sekoita kerma ja juusto erillisessä kulhossa, kuumenna vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, kunnes juusto on täysin liuennut.Kaada saatu massa paistinpannulle maksan lähelle, sekoita ja kiehauta (sen jälkeen sammuta lämpö välittömästi).

Vaihe 4. Keitä nyytit kiehuvassa vedessä, kunnes ne kelluvat pinnalle.

Vaihe 5. Laita nyytit kattiloihin, levitä päälle juusto-maksamassa ja kaada joukkoon liemi, jossa puolivalmisteet keitettiin (säädä ruoan paksuus makusi mukaan). Koristele hienonnetulla tillillä ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Vaihe 6. Aseta kattilat uuniin 15 minuutiksi 170-180 asteeseen ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Mykyt ruukuissa kermakastikkeessa

Valitettavasti monet ihmiset eivät tiedä, että nyytit voidaan tarjoilla paitsi hapankerman ja majoneesin kanssa, myös uskomattoman maukkaalla ja täyteläisellä kermakastikkeella, jossa muuten puolivalmiit tuotteet lämpökäsitellään. Tämä ruokalaji on ihanteellinen koko perheen runsaaksi ja täydelliseksi lounaaksi.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• nyytit - 300 gr.
• Saksanpähkinät - 30 gr.
• Smetana - 3 rkl.
• Kova juusto - 20 gr.
• Vihreä sipuli - 15 gr.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Liemi - 100 ml.
• Laakerinlehti - 1-2 kpl.
• Mustapippuria - 3-4 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kiehauta kattilassa vettä, johon on lisätty suolaa, laakerinlehtiä ja pippureita - kypsennä nyytit kypsiksi.

Vaihe 2. Hienonna saksanpähkinät tai muut pähkinät.

Vaihe 3. Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Sekoita liemi erillisessä syvässä kulhossa smetanan kanssa ja lisää myös hienonnettu vihreä sipuli, pähkinät ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan ja sekoita hyvin.

Vaihe 5.Raasta juusto purasruohoraastimella.

Vaihe 6. Laita keitetyt nyytit kattiloihin, mausta ne kermakastikkeella ja ripottele päälle juustoa.

Vaihe 7. Paista aromaattista astiaa noin 20 minuuttia 180 asteessa. Ennen tarjoilua koristele yrteillä ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Amur-tyylisiä nyytit ruukuissa maksalla

Vain kerran, kun olet valmistanut nyytit tämän reseptin mukaan, palaat siihen uudestaan ​​​​ja uudestaan, mikä ei ole ollenkaan yllättävää. Koska vietettyämme mahdollisimman vähän aikaa liedellä, saamme uskomattoman maukkaan ja tyydyttävän puolivalmiiden annoksen, jota on täydennetty maksalla.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1.

Ainesosat:

• nyytit - 10-15 kpl.
• Maksa - 50 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - ½ kpl.
• Liemi - ½ rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Tomaattipasta - 1 rkl.
• Laakerinlehti - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Kakuille (4 kattilaan):

• Kefiiri - 1 rkl.
• Munat - 1 kpl.
• Margariini - 100 gr.
• Suola - ½ tl.
• Soda – (sammutettu) – ½ tl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Kidesokeri - ½ tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laske tarvittava määrä keskikokoisia nyytiä.

Vaihe 2. Poista sipulista kuori, leikkaa puolikas puolirenkaiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Paista jauhot kuivalla paistinpannulla pähkinäiseksi sekoittaen jatkuvasti, jotta ne eivät pala.

Vaihe 4. Paista maksapalat toisessa paistinpannussa täysin kypsiksi, lisää suolaa ja pippuria.

Vaihe 5. Keitä nyytit suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi ja laita ne kattiloihin, lisää kuullotettu sipuli ja maksa.

Vaihe 6.Kastiketta varten: hienonna jäljellä oleva sipuli, raasta porkkanat ja paista pehmeäksi, lisää sitten tomaattipyre ja hauduta noin 5 minuuttia. Ajan jälkeen kaada ruusuiset kasvikset liemellä ja lisää paistettuja jauhoja, suolaa ja jauhettua pippuria ja lisää halutessasi laakerinlehtiä.

Vaihe 7. Sekoita ja kaada seos kattiloiden sisältöön.

Vaihe 8. Valmistele kannen korvaavat vehnäkorkit sekoittamalla kaikki sarakkeessa "kakkuja varten" merkityt komponentit syväreunaisessa astiassa ja vaivaamalla taikinaa. Jaa pala paloiksi, rullaa se ja peitä uunivuoka syntyneillä litteillä kakuilla.

Vaihe 9. Aseta kattilat kylmään uuniin ja aloita vasta nyt lämmittämään se 180 asteeseen. Keitä 20 minuuttia.

Vaihe 10. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää nyytit kattiloissa maidon kanssa?

Tällaisista yksinkertaisista ainesosista, kuten nyytit, maito ja juusto, voit helposti valmistaa tuoksuvan ja erittäin maukkaan ruoan koko perheelle - paistettuja nyytit kattiloissa tai uunivuoassa. Resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi voi tehdä sen, varsinkin jos seuraat yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä valokuvilla.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• nyytit - 500 gr.
• Maito - 500 ml.
• Kova juusto - 100 gr.
• Majoneesi - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aseta pakastetut puolivalmiit tuotteet saviruukkuihin tai silikonimuotteihin.

Vaihe 2. Täytä pääkomponentti maidolla niin, että neste ulottuu suunnilleen nyytien keskelle, ripottele suolalla, keskittyen mieltymyksiisi.

Vaihe 3. Ripottele työkappaleen päälle raastimella raastettua juustoa.

Vaihe 4. Voitele ainekset majoneesilla lisätäksesi mehukkuutta.

Vaihe 5. Peitä lämmönkestävä astia foliolla tai kannella.

Vaihe 6. Paista ruokaa 20 minuuttia 200 asteessa, ajan jälkeen laita tuoksuvat nyytit maitoon annoskulhoihin.

Hyvää ruokahalua!

Kalamyytit ruukuissa

Valmistetaan mehukkaita ja aromaattisia kalapyyhkeitä keraamisissa ruukuissa ketsuppilla ja majoneesikastikkeella sekä yrteillä. Resepti ei ole monimutkaisempi kuin klassinen ruoanlaitto, mutta tällä tavalla valmistetut puolivalmiit tuotteet säilyttävät paljon enemmän makua ja mehua.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2.

Ainesosat:

• Dumplings (kala) - 400 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Ketsuppi - 2 rkl.
• Juusto - 100 gr.
• Vihreät - ½ nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Vesi - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita 400 grammaa nyytiä ruukkuihin.

Vaihe 2. Yhdistä erillisessä kulhossa hienonnetut yrtit, majoneesi, ketsuppi, suola + suosikkimausteet.

Vaihe 3. Lisää noin 100 millilitraa vettä ja sekoita hyvin.

Vaihe 4. Kaada saatu seos nyytiin ja laita uuniin.

Vaihe 5. Paista noin 30-40 minuuttia, kunnes se on täysin kypsä, noin 15 minuuttia ennen uunista ottamista, ripottele päälle juustoraastetta. Hyvää ruokahalua!