Hiekkapiirakka hillolla

Murokeksipiirakka hillolla on erittäin helposti valmistava, nopea ja maukas versio herkusta, joka miellyttää kaikkia kokeilevia. Herkkä murokeksi taikina valmistetaan voissa tai margariinissa ja jaetaan ohueksi kerrokseksi uunivuokaan, maustetaan runsaalla kerroksella suosikkihilloa ja ripottelet päälle muruja. Tärkeintä on, että murokeksi paistetaan; tätä varten riittää, että suoritat lämpökäsittelyn uunissa ja nautit tuoksuvista kotitekoisista leivonnaisista, joiden tuoksu täyttää koko kotisi.

Raastettu murokeksi hillolla ja päällä murusia

Vain kerran, kun olet valmistanut murotaikinaan perustuvan raastetun piirakan, jossa on vaniljaa ja suosikkihilloasi, unohdat ikuisesti leivonnaisten ostamisen ruokakaupasta. Koska kotitekoinen vaihtoehto kiehtoo sinut erinomaisella maullaan ja tuoksullaan.

1. 
   Murokeksipiirakka hillolla voidaan helposti paistaa uunissa. Sekoita suuressa kulhossa kaksi erilaista kidesokeria huoneenlämpöisen voin kanssa.
2. 
   Jauha komponentit valkoiseksi.
3. 
   Vatkaa yksi muna kermaiseen seokseen ja sekoita hyvin.
4. 
   Lisää samalla tavalla toinen muna; munat kannattaa vatkata erillisessä lautasessa ja vasta sitten lisätä.
5. 
   Mittaa 300 grammaa jauhoja, yhdistä leivinjauhe ja suola - lisää osat pohjaan. Siivilöi loput jauhot ja lisää tarpeen mukaan. Käytämme sitä myös työpinnan pölyämiseen.
6. 
   Käsittelemme itsemme haarukalla ja vaivaamme pehmeää, taipuisaa taikinaa.
7. 
   Jaa taikina kahteen erikokoiseen palaan (toisen tulee olla hieman suurempi kuin toinen), kääri kelmuun tai pussiin ja laita pakastimeen puoleksi tunniksi.
8. 
   Kauli isompi osa taikinasta muottiin ja laita se kuumuutta kestävään kulhoon (voi valmiiksi ohut kerros voita tai peitä leivinpaperilla) muodostaen reunat.
9. 
   Levitä pohjan päälle haluamaasi hilloa.
10. 
    Raasta loput taikinasta purasruohoraastimella ja ripottele päälle herkkutäyte.
11. 
    Lähetämme työkappaleen uuniin 35-40 minuutiksi 180 asteessa.
12. 
    Kun aika on kulunut, poista kakku varovasti muotista, leikkaa paloiksi ja tarjoile kupillisen aromaattisen teen kera. Hyvää ruokahalua!

---

Murokeksipiirakka margariinihillolla

Voi on melko kallis tuote, koska sen valmistusprosessi on erittäin huolellinen, mutta tätä komponenttia käytetään usein leivonnassa. Ja miellyttääksemme itseäsi ja läheisiäsi pienellä budjetilla leivomme makean, aromaattisen piirakan margariinilla.

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8-10.

Ainesosat:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Margariini - 250 gr.
• Hillo - 250 ml.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Soda (sammutettu) - ½ tl.
• Munat - 2 kpl.
• Vanilliini - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista kaksi keskikokoista kananmunaa jääkaapista.

Vaihe 2. Ajamme ne syvään kulhoon.

Vaihe 3. Mausta vaniljalla saadaksesi täyteläisen aromin.

Vaihe 4. Lisää kidesokeria.

Vaihe 5. Sekoita (älä vatkaa) komponentit vispilällä.

Vaihe 6. Esijäähdytä margariinipakkaus.

Vaihe 7. Raasta jäähtynyt tuote suurireikäisellä raastimella suoraan munaseoksen lautaselle.

Vaihe 8. Lisää nyt sammutettua soodaa ainesosiin.

Vaihe 9. Siivilöi jauhot siivilän läpi ja lisää ne pohjaan pienissä erissä.

Vaihe 10. Aloita taikinan vaivaaminen kuivin käsin, kunnes se on tasalaatuista.

Vaihe 11. Erota pieni osa taikinasta ja laita se kylmään. Jaamme suurimman osan massasta leivinpaperin pohjalle, joka on suositeltavaa peittää pergamentilla.

Vaihe 12. Aseta hillo taikinan päälle.

Vaihe 13. Raasta jäähtynyt taikina ja "peitä" sillä makea täyte. Paistamme puolivalmistetta 35-40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 14. Anna herkulle hetki jäähtyä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa murokeksipiirakka hillolla ja raejuustolla?

Makean marja- tai hedelmähillon yhdistelmä murotaikinan ja raejuuston kanssa on aina erittäin maukasta ja aromaattista. Siksi esittelemme tänään huomionne reseptin erittäin nopeaan ja helposti valmistettavaan piirakkaan, joka saa sinut rakastumaan siihen heti ensimmäisestä puremasta lähtien ja yksinkertaisesti sulamaan suussasi!

Kokkausaika – 2 tuntia 5 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6-8.

Ainesosat:

Testiä varten:

• Jauhot - 425 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 150 gr.
• Voi - 200 gr.
• Vanilliini - 2 ripaus.
• Suola - 2 ripaus.
• Soda - 1 tl.

Täytteeksi:

• Hillo - 300-350 gr.
• Raejuusto - 200 gr.
• Rakeistettu sokeri - maun mukaan.
• Munat - 1 kpl.

Lisäksi:

• Jauhettu kaneli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme kypsennyksen taikinalla: sekoita jauhot soodaan - siivilöi ja sekoita pehmeän voin, suolan, kananmunien ja vaniljan kanssa - vaivaa pehmeäksi ja taipuisaksi taikinaksi, joka ei tartu kämmeniisi. Erottele 1/3 saadusta massasta ja laita se pakastimeen.

Vaihe 2. Kauli 2/3 taikinasta kerrokseksi.

Vaihe 3. Peitä uunivuoka leivinpaperilla, levitä taikina ja laita työkappale jääkaappiin vähintään tunniksi.

Vaihe 4. Levitä ajan kuluttua piirakan pohjalle kerros hilloa.

Vaihe 5. Vatkaa juustomassaa varten raejuusto munan ja sokerin kanssa sauvasekoittimella ja aseta hillon päälle.

Vaihe 6. Raasta pakastettu taikina karkealla raastimella ja ripottele päälle täytettä. Mausta pinta jauhetulla kanelilla.

Vaihe 7. Laita herkku uuniin 170-180 asteen lämpötilaan kullanruskeiksi (noin 30-40 minuuttia uunisi tehosta riippuen). Hyvää ruokahalua!

Uunissa avattu murokeksipiirakka hillolla

Jos jääkaapissasi tai kellarissasi on hillopurkki, valmista pehmeä, mureneva piirakka margariinipohjaisesta lehtitaikinasta. Upean ulkonäön saamiseksi päälle voi ripotella raastettua taikinaa tai jättää makean täytteen auki – kaikki riippuu mielikuvituksestasi.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Jauhot - 300 gr.
• Margariini - 200 gr.
• Kidesokeri - 150 gr.
• Leivinjauhe - 10 g.
• Vesi (kylmä) - 40 ml.
• Hillo - 1 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Ota margariini jääkaapista noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Kun tuote on huoneenlämpöinen, lisää kidesokeri.

Vaihe 2. Vatkaa muna samaan astiaan ja jauha ainekset huolellisesti.

Vaihe 3. Lisää 150 grammaa jauhoja, leivinjauhetta ja vanilliinia makua varten.

Vaihe 4. Aloitamme vaivaamisen lisäämällä 40 millilitraa kylmää vettä ja loput jauhot - sekoita nopeasti.

Vaihe 5. Erottele massasta kaksi pientä osaa ja kääri kolme osaa pusseihin.

Vaihe 6. Aseta suurin osa jääkaappiin ja pienempi osa pakastimeen. Jäähdytä seosta 40 minuuttia.

Vaihe 7. Levitä sen jälkeen suurin osa siitä uunipellille muodostaen noin 6-8 millimetriä paksu kerros.

Vaihe 8. Levitä hilloa hiekkapohjan päälle.

Vaihe 9. Tasoita harjalla tai lusikalla koko halkaisijaltaan.

Vaihe 10. Jauha pakastettu taikina karkealla raastimella ja ripottele päälle hillokerrosta jättäen satunnaisesti tyhjiä kohtia.

Vaihe 11. Paista tuoksuvaa piirakkaa 25-30 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Vaihe 12. Anna valmiin herkun hautua vielä 10-15 minuuttia, leikkaa osiin ja aloita maistaminen. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen murokeksipiirakka hillolla ja marengilla

Mikään ei ole maukkaampaa ja aromaattisempaa kuin kotitekoiset kakut, jotka on valmistettu erityisellä rakkaudella ja huolella. Ja herkkä piirakka hillolla ja rehevällä marenkikerroksella on todiste tästä. Valmistamme hämmästyttävän herkullisen koko perheelle vaiheittaisella reseptillä yksinkertaisimmista ja edullisimmista aineksista.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Hillo - 250 gr.
• Jauhot - 220-250 gr.
• Kidesokeri - 6 rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Hanhenrasva/voi - 50 gr.
• Smetana - 30 gr.
• Rakeistettu vaniljasokeri - 5 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata ankanrasva tai voi ja sekoita keltuaisten, smetanan ja ½ osaan kidesokeria - vatkaa tasaiseksi vatkaimella.

Vaihe 2. Lisää siivilöity ja leivinjauheeseen sekoitettu jauho saatuun massaan.

Vaihe 3. Vaivaa taipuisaa pehmeää taikinaa.

Vaihe 4. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi uunivuoan pohjalle ja muodosta myös matalat reunat.

Vaihe 5. Soseuta hedelmä- tai marjahillo sauvasekoittimella ja aseta se hiekkapohjan päälle.

Vaihe 6. Aseta puolivalmiste uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi.

Vaihe 7. Valmista tässä vaiheessa marenki: vatkaa valkuaiset kahden sokerityypin kanssa, kunnes muodostuu vakaa piikki (8-10 minuuttia).

Vaihe 8. Tasoita kuohkea massa hillokerroksen päälle.

Vaihe 9. Tuo herkku valmiiksi samassa lämpötilassa 10-12 minuutiksi.

Vaihe 10. Leikkaa herkullinen marenkipiirakka paloiksi ja aloita ateria. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti murokeksipiirakkaalle vadelmahillolla

Murotaikinalla tehtyjen jälkiruokien pääsalaisuus on tietysti pohjan ainutlaatuinen rakenne, joka voilisäyksen ansiosta muuttuu välittömästi mureaksi ja pehmeäksi ja lämpökäsittelyn jälkeen murenevaksi. Tämä taikina sopii erityisen hyvin kotitekoisen hillon, kuten vadelmahillon, kanssa.

Kokkausaika – 55 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Voi - 200 gr.
• Kidesokeri - ½ rkl.
• Munat - 2 kpl.
• Jauhot - 4 rkl.
• Soda (sammutettu) - ½ tl.
• Vaniljasokeri - 1 hyppysellinen.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Vadelmahillo - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa 200 grammaa huoneenlämpöistä voita paloiksi ja yhdistä syvään kulhoon kahden tyyppisen kidesokerin ja kahden munan kanssa.

Vaihe 2. Lisää seokseen myös puoli teelusikallista sammutettua soodaa.

Vaihe 3. Lisää seuraavaksi kolme kupillista siivilöityjä jauhoja kermaseokseen pieninä annoksina.

Vaihe 4. Ripottele työtasolle loput jauhot ja aloita vaivaaminen käsin.

Vaihe 5. Jatka komponenttien sekoittamista tasaiseksi, homogeeniseksi koostumukseksi.

Vaihe 6. Muodosta pallo.

Vaihe 7. Jakaa se kahteen osaan, noin 1/3.

Vaihe 8. Voitele uunivuoka ohuella voita.

Vaihe 9. Levitä suuri osa murotaikinaa ja tasoita se niin, että se on saman paksuinen ja muodosta tulevan piirakan reunat.

Vaihe 10. Mausta pohja hillolla.

Vaihe 11. Jauha jäljellä oleva taikina isoreikäisellä raastimella ja ripottele syntyneet murut herkullisen päälle.

Vaihe 12. Paista 20-25 minuuttia 200-220 asteen lämpötilassa.

Vaihe 13. Anna valmiiden leivonnaisten jäähtyä hieman, leikkaa ne ja tarjoile pöytään perheen ja vieraiden iloksi. Hyvää ruokahalua!

Murokeksipiirakka majoneesilla ja hillolla

Tiesitkö, että voit valmistaa täydellisen murenevan piirakan voin tai margariinin lisäksi myös majoneesia lisäämällä? Tämä tuote antaa jäljellä oleville komponenteille tarvittavan rasvapitoisuuden, jotta valmiilla kulinaarisella tuotteella on ainutlaatuinen hiekkainen rakenne ja erinomainen maku.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

Testiä varten:

• Jauhot - 360 gr.
• Majoneesi - 2 rkl.
• margariini - 180 gr.
• muna - 1 kpl.
• Kidesokeri - 80 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Vanilliini - 1 hyppysellinen.

Täytteeksi:

• Omenat - 2 kpl.
• Kidesokeri - 2 rkl.
• Banaani - 1 kpl.
• Hillo - 3 rkl.
• Sitruuna (kuori) - ½ kpl.
• Sitruunamehu - 2-3 rkl.
• Voi - 30 gr.
• Kasviöljy - 1,5 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot isoon kulhoon ja raasta jäähdytetty margariini karkealla raastimella samaan kulhoon.

Vaihe 2. Hiero kahta yhdistettyä komponenttia kämmenilläsi, kunnes ne muodostavat muruja.

Vaihe 3. Lisää leivinjauhe ja vanilliini saatuun kuivaseokseen aromin tehostamiseksi.

Vaihe 4. Vatkaa muna toisessa kulhossa kidesokerin ja kahden ruokalusikallisen majoneesin kanssa.

Vaihe 5. Kaada nestemäinen massa margariinimuruihin.

Vaihe 6. Vaivaa joustava taikina, kääri se pussiin ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Vaihe 7. Valmista täyte ilman aikaa tuhlaamatta: leikkaa banaani- ja omenamassa pieniksi paloiksi ja keitä paistinpannussa voin ja sokerin kanssa noin 5-8 minuuttia. Lisää sen jälkeen hillo makeaan massaan.

Vaihe 8. Lisää täytteeseen sitruunan kuori ja mehu - sekoita ja anna seistä 15 minuuttia jäähtyä.

Vaihe 9. Jaa "levännyt" taikina kahteen osaan, noin 1/3 ja 2/3.

Vaihe 10. Sivele sopivan kokoinen uunipelti auringonkukkaöljyllä ja aseta siihen ohut kerros suuresta osasta muodostettua taikinaa. Levitä päälle aromaattinen hedelmätäyte.

Vaihe 11. Jauha pieni taikinapala raastimella ja ripottele satunnaisesti jälkiruoka.

Vaihe 12. Paista puolivalmistetta 180 asteessa 35-40 minuuttia.

Vaihe 13. Yhdistä pehmeä ja kohtalaisen makea piirakka kuumien juomien tai lämpimän maidon kanssa ja nauti. Hyvää ruokahalua!

Murokeksipiirakka aprikoosihillolla uunissa

Kun et tiedä kuinka yllättää ja ilahduttaa kotitalouttasi iloisesti, valmista herkkä ja erittäin aromaattinen piirakka, joka on täytetty aprikoosihillolla ja murenevalla hiekkapohjalla. Tämä herkku valmistuu melko nopeasti ja "lentää" lautasilta vielä nopeammin!

Kokkausaika – 60 min.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Margariini - 200 gr.
• sooda - ½ tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kidesokeri - ½ rkl.
• Jauhot - 2,5 rkl.
• aprikoosihillo - 300 gr.
• Appelsiinin kuori - 1 rkl.
• Munankeltuaiset - 4 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa pohjan keltuaiset lisäämällä soodaa, ripaus suolaa ja kidesokeria.

Vaihe 2. Lisää saatuun massaan pehmennyt margariini ja sekoita kaikki komponentit sekoittimella.

Vaihe 3. Lisää jauhot pienissä kourallisissa ja vaivaa pehmeäksi ja helposti käsiteltäväksi taikinaksi.

Vaihe 4. Peitä muotti tai uunipelti leivinpaperilla, ripottele jauhoja ja levitä ohut kerros taikinaa (varaa vähän koristeluun).

Vaihe 5. Lisää sitrushedelmien kuori hilloon ja levitä täyte hiekkapohjan päälle.

Vaihe 6. Tee jäljelle jääneestä taikinasta mieleisesi koristeet.

Vaihe 7. Laita jälkiruoka uuniin noin 30-40 minuutiksi 180 asteeseen. Halutessasi laimenna piirakan makua ennen tarjoilua tuoreella mintun oksalla. Hyvää ruokahalua!

Murokeksipiirakka omenahillolla

Tällaisista yksinkertaisista ainesosista, kuten voista, jauhoista, kananmunista ja rakesokerista, voit helposti valmistaa herkullisen ja aromaattisen piirakan lisäämällä makeaa omenahilloa. Tämä jälkiruoka sopii sekä juhlapöytään tarjoiluun että erilaisiin perheen sunnuntaiteesiin.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6.

Ainesosat:

• Jauhot - 2 rkl.
• Voi - 180 gr.
• Kidesokeri - ½ rkl.
• muna - 1 kpl.
• Sitruunamehu - 3 rkl.
• Omenahillo - 300-400 ml.
• Vanilliini - maun mukaan.
• sooda - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Aloitamme kypsennyksen taikinalla: jauha huoneenlämpöinen voi muruiksi lisäämällä kidesokeria, ripaus soodaa ja jauhoja. Lisää sen jälkeen muna ja vanilliini - vaivaa taikinaa aktiivisesti viettämällä mahdollisimman vähän aikaa tähän prosessiin, jotta voi ei leviä.

Vaihe 2. Laita 1/3 taikinasta pakastimeen puoleksi tunniksi.

Vaihe 3. Levitämme suuremman osan hiekkapohjasta leivinpellin päälle yrittäen antaa saman paksuuden kaikkialle.

Vaihe 4. Aseta hillotäyttö "kuoren" päälle ja mausta se pienellä määrällä sitruunamehua.

Vaihe 5. Raasta jäähtynyt taikina purasruohoraastimella ja ripottele piirakan päälle.

Vaihe 6. Laita herkku uuniin 25-30 minuutiksi 185 asteeseen, kunnes se on vaaleanruskea.

Vaihe 7. Jäähdytä jälkiruoka hieman ja tarjoa kupin kanssa makeuttamatonta vihreää teetä. Hyvää ruokahalua!

Kefiirimurokeksipiirakka hillolla

Kefiiri on niin universaali tuote, että siinä marinoidaan kebabia ja valmistetaan hiivataikina, mutta tänään keskitymme tämän fermentoidun maitotuotteen pohjalta valmistetun murotaikinan alkuperäiseen reseptiin. Ja makeuden ja maun laimentamiseksi lisää aromaattista hilloa.

Kokkausaika – 1 tunti 50 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8.

Ainesosat:

• Jauhot - 450 gr.
• Auringonkukkaöljy - 200 ml.
• Kefiiri - 200 ml.
• Kidesokeri - 100 gr.
• muna - 1 kpl.
• Hillo - 200 gr.
• sooda - ½ tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistamme tuotteet listan mukaan: keittiön grammapainoilla mitataan tarvittava määrä kuivia ja nestemäisiä aineksia.

Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa kefiiri, voi, muna, suola ja kidesokeri.

Vaihe 3. Lisää sitten soodaa ja lisää siivilöityjä vehnäjauhoja annoksina - vaivaa taikina.

Vaihe 4. Ripottele työpinnalle kourallinen jauhoja ja jatka vaivaamista, kunnes koostumus on homogeeninen ja elastinen. Jaamme puolivalmisteen kahteen epätasa-arvoiseen osaan (katso kuva). Kääri pieni pala kalvoon ja laita pakastimeen tunniksi.

Vaihe 5. Levitä jäljellä oleva taikina uunivuokaan ja muotoile sivuja. Levitä hillo hiekkapohjalle.

Vaihe 6. Raasta pakastettu vehnäpala karkealla raastimella ja ripottele satunnaisesti piirakan päälle.

Vaihe 7. Paista jälkiruokaa 45-50 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Hyvää ruokahalua!