Hiekka kakku

Herkkä murokeksi taikina voi toimia erinomaisena pohjana kotitekoiselle kakulle. Herkkua täydennetään yleensä suosikkivoideillasi: vaniljakastike, rahka, smetana ja muut maun mukaan. Ota huomioon tämä värikäs valikoima 10 vaiheittaista reseptiä ja yksityiskohtaista kuvausta prosessista.

Murotaikinapiirakka kondensoidulla maidolla uunissa

Yksinkertainen ja maukas herkku kotipöytään - murokeksipiirakka kondensoidulla maidolla. Tämä tuote on erinomainen syy koota läheisesi tai vieraasi kuuman teen äärelle. Kokeile!

1. 
   Kuinka tehdä murokeksikakku kotona? Valmistamme tarvittavat tuotteet listan mukaan.
2. 
   Jauha munankeltuaiset varovasti sokerin kanssa.
3. 
   Lisää tähän pehmennetty voita. Sekoita.
4. 
   Seuraavaksi seokseen lisätään jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa paksu taikina.
5. 
   Jaa valmis taikina 4 osaan. Rullaa jokainen ohueksi kerrokseksi.Paista niitä 10-15 minuuttia 180 asteessa.
6. 
   Voitele ensimmäinen kakkukerros keitetyllä kondensoidulla maidolla.
7. 
   Peitä toisella kakkukerroksella ja voitele uudelleen kondensoidulla maidolla.
8. 
   Suoritamme menettelyn kolmannella kakulla. Peitä se sivuilta.
9. 
   Kotitekoinen murokeksiherkku on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

---

Kuinka tehdä murokeksikakku smetalla?

Haluatko tehdä herkullisen ja yksinkertaisen kotitekoisen kakun? Käytä hyväksi todettua murotaikinan ja herkän smetanan reseptiä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 9 rkl.
• Voi - 200 gr.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Vanilliini - maun mukaan.
• Pähkinät - koristeluun.

Kermalle:

• Smetana - 400 ml.
• Sokeri - 200 gr.
• Vanilliini - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Vatkaa taikinaa varten ensin pehmeä voi kananmunan, sokerin ja vaniljan kanssa.

Vaihe 3. Lisää seulotut jauhot ja sooda tähän.

Vaihe 4. Vaivaa paksu taikina.

Vaihe 5. Jaa se kolmeen yhtä suureen osaan.

Vaihe 6. Rullaa jokainen ohueksi ympyräksi. Paista niitä 180 asteen lämmössä 18-20 minuuttia.

Vaihe 7. Sekoita kermaa varten smetana sokeriin ja vaniljaan (ilman vatkaamista). Päällystä valmistetut kakut valmisteella.

Vaihe 8. Muotoile kakku ja koristele se hienonnetuilla pähkinöillä. Anna herkun hautua ja tarjoile.

Kotitekoinen murokeksikakku raejuustolla

Herkullisin herkku kotipöytään on murokeksikakku rahkatäytteellä. Herkun valmistaminen on melko helppoa. Käytä tähän todistettua vaiheittaista reseptiä.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 1 tunti

Annokset - 8

Ainesosat:

• Voi - 100 gr.
• Jauhot - 200 gr.
• Sokeri - 50 gr.

Täytteeksi:

• Raejuusto - 500 gr.
• Sokeri - 120 gr.
• muna - 3 kpl.
• vaniljasokeri - 10 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Laita jauhot ja sokeri syvään kulhoon. Hiero voita myös tähän.

Vaihe 3. Vaivaa tuotteita, kunnes saat hiekkamuruja. Laita valmisteet hetkeksi jääkaappiin.

Vaihe 4. Vatkaa täytettä varovasti raejuusto, munat ja kaksi erilaista sokeria.

Vaihe 5. Aseta puolet muruista tiiviiksi kerrokseksi uunivuokaan.

Vaihe 6. Kaada juustomassa tähän.

Vaihe 7. Ripottele täytteelle loput murut. Paista astiaa 40-60 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Vaihe 8. Poista kakku uunista ja anna sen jäähtyä.

Vaihe 9. Makea herkku on valmis. Jaa osiin ja tarjoile!

Herkullinen murokeksi kakku vaniljakastikkeella

Mielenkiintoinen herkku kotiteen juomiseen on murotaikinakakku choux-taikinalla. Tuote on pehmeä ja kohtalaisen makea. Tarjoile kupillisen kuumaa teetä tai kahvia.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Voi - 400 gr.
• Jauhot - 400 gr.
• Sokeri - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Evästeet - koristeluun.

Vaniljakastikkeelle:

• Maito - 800 ml.
• Sokeri - 1 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Jauhot - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin vaniljakastike. Kaada maito metallikulhoon ja aseta se liedelle.

Vaihe 2. Sekoita muna erikseen lasilliseen sokeria.

Vaihe 3. Lisää tähän jauhot ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 4. Kaada seos vähitellen lämpimään maitoon. Sekoita jatkuvasti ja keitä, kunnes se sakenee. Poista lämmöltä.

Vaihe 5. Aloitetaan nyt taikinan valmistus. Sekoita tätä varten munat pehmennetyn voin ja sokerin kanssa.

Vaihe 6.Lisää jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa, kunnes muodostuu tiheä möykky.

Vaihe 7. Jaa valmis taikina 7 yhtä suureen osaan.

Vaihe 8. Kauli jokainen osa ohueksi pohjaksi. Paista niitä 10-15 minuuttia 180 asteessa. Paista kaikki kakut tällä tavalla.

Vaihe 9. Muotoile kakku. Taitamme kakut peittämällä ne vaniljakastikkeella.

Vaihe 10. Ripottele herkullisen pintaan murskattuja keksejä. Voidaan korvata pähkinöillä.

Vaihe 11. Anna kakun hautua, jaa se sitten osiin ja tarjoile!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti murokeksikakulle marjoilla

Murotaikina- ja marjatäytteestä valmistuu kirkas ja mehukas herkku. Tämä kakku ilahduttaa sinua raikkaalla maullaan ja viehättävällä ulkonäöllään. Katso tämä mielenkiintoinen kotitekoinen resepti!

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 1 rkl.
• Voi - 125 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Smetana - 4 rkl.
• muna - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vanilliini - 0,5 tl.
• Raejuusto - 200 gr.
• Mansikat - 100 gr.
• Karhunvatukat - 50 gr.
• Punaherukat - 50 gr.
• Mustaherukka - 50 gr.
• maissitärkkelys - 3 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot ja yhdistä ne puoleen lasilliseen sokeria.

Vaihe 2. Lisää tähän pieniksi paloiksi leikattu voi.

Vaihe 3. Jauha tuotteet, kunnes muodostuu murusia. Laita smetana tähän.

Vaihe 4. Vaivaa, kunnes saat paksun taikinan.

Vaihe 5. Aseta työkappale ohueksi kerrokseksi uunivuokaan, jossa on pienet sivut. Laita tuote jääkaappiin 30 minuutiksi ja paista sitten 15 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 6. Valmistele marjat. Jos ne ovat jäässä, ne tulee sulattaa hieman etukäteen.

Vaihe 7. Sekoita loput sokerista kananmunan, suolan, vanilliinin ja raejuuston kanssa.

Vaihe 8Vaivaa tuotteet ja lisää kaksi ruokalusikallista tärkkelystä.

Vaihe 9. Kaada juustomassa valmisteltuun kakkukerrokseen. Levitä marjat pinnalle. Ripottele ne jäljellä olevalla tärkkelyslusikalla.

Vaihe 10. Paista herkkua vielä 35 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 11. Herkku on valmis. Anna jäähtyä ja tarjoile!

Murotaikinakakku omenoilla

Yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa herkullinen omenakakku on murokeksitaikina. Jopa aloittelijat voivat käsitellä tätä reseptiä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi mielenkiintoisella kotitekoisella herkulla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 300 gr.
• Voi - 300 gr.
• Omena - 4 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• muna - 5 kpl.
• Leivinjauhe - 2 gr.
• Vanilliini - 1 hyppysellinen.
• Sitruuna - 1 kpl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita pehmeä voi sokerin kanssa ja vatkaa kuohkeaksi.

Vaihe 2. Lisää tähän kolme kanankeltuaista, leivinjauhe, vanilliini ja sitruunankuori. Jatka vatkaamista ja lisää vähitellen jauhoja.

Vaihe 3. Vatkaa erikseen viisi munanvalkuaista vaahdoksi.

Vaihe 4. Yhdistä valkuaiset taikinaan ja vaivaa varovasti lastalla.

Vaihe 5. Kaada puolet taikinasta muottiin. Aseta kerros ohuiksi viipaloituja omenoita. Kaada taikina uudelleen joukkoon ja lisää omenat. Voit päällystää astian voilla ja ripotella päälle sokeria. Paista 45 minuuttia 170 asteessa.

Vaihe 6. Murotaikinasta valmistettu herkullinen omenakakku on valmis. Voit kokeilla!

Vaiheittainen resepti murokeksikakun valmistamiseksi marengilla

Epätavallinen ja herkullinen jälkiruoka pöytään on murotaikinasta valmistettu kakku, johon on lisätty marenki. Tämä herkku yllättää vieraasi iloisesti ja täydentää kirkkaasti juhlapöytää. Kokeile!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 500 gr.
• Voi - 200 gr.
• muna - 5 kpl.
• Sokeri - 3,5 rkl.
• Kerma - 500 gr.
• Kiinnitysaine kermalle – 25 g.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Suola - 1 gr.
• Pähkinät - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Laita marengin valkuaiset jääkaappiin.

Vaihe 2. Jauha keltuaiset lasillisella sokerilla.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot ja sekoita se suolan, vaniljasokerin ja leivinjauheen kanssa. Lähetämme tänne myös keltuaiset ja pehmeän voin palaset.

Vaihe 4. Vaivaa tuotteita, kunnes muodostuu tiheä möykky.

Vaihe 5. Jaa valmis taikina 8 yhtä suureen osaan. Pyöritä ne ohuiksi ympyröiksi. Laita ne ensin jääkaappiin 25 minuutiksi.

Vaihe 6. Valmista marenki. Tätä varten jauha kaksi lasillista sokeria jauheeksi. Vatkaa se jäähdytettyjen valkuaisten kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Voitele kakut seoksella ja paista 180 asteessa 12 minuuttia.

Vaihe 7. Valmista kerma kermasta, sakeuttamisaineesta ja jäljellä olevasta sokerista. Vatkaa tuotteet tasaiseksi paksuksi seokseksi.

Vaihe 8. Päällystä valmiit kakut varovasti kermalla. Muotoile kakku, koristele pähkinöillä ja tarjoile!

Hiekkakakku "Leningradsky" kotona

Kuuluisa Leningradsky murokeksikakku on helppo valmistaa kotona. Ota huomioon yksinkertainen vaiheittainen resepti. Tarjoile valmis herkku kupillisen teetä kera.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 330 gr.
• muna - 1 kpl.
• voita - 185 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 10 gr.
• Tomusokeri - 125 gr.

Charlotte-kermalle:

• muna - 1 kpl.
• Voi - 180 gr.
• Kaakao - 7 gr.
• Maito - 100 ml.
• Sokeri - 120 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.

Suklaakuorrutukseen:

• Suklaa 56% - 90 gr.
• Voi - 50 gr.
• Pähkinät - 50 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vaivaa pehmeä voi jauhojen, jauheen, suolan, munan ja leivinjauheen kanssa. Sinun pitäisi saada tiukka pala.

Vaihe 2. Jaa taikina 4 yhtä suureen nelikulmioon. Laita ne jääkaappiin 30 minuutiksi ja paista sitten 10-12 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 3. Keitä kermaa varten maito sokerin ja kananmunan kanssa. Keitä kaksi minuuttia ja ota pois liedeltä. Sekoita jäähtynyt seos kaakaon ja voivaahdon kanssa.

Vaihe 4. Päällystä valmiit kakut Charlotte-kermalla. Laita pari lusikallista kermaa sivuun koristeluun.

Vaihe 5. Sulata voi suklaalla ja sekoita joukkoon hienonnetut pähkinät. Kaada seos kakun päälle.

Vaihe 6. Koristele herkku keksijätteistä jäljellä olevalla kermalla ja muruilla. Laita tuote jääkaappiin liottamaan ja tarjoile!

Hiekkakakku "Lily of Valley" - Neuvostoliiton resepti

Mielenkiintoinen murokeksi "Lily of the Valley" oli suosittu neuvostovuosina. Tämä on kirkas ja uskomattoman maukas herkku, joka sopii ihanteellisesti teen juomiseen. Kokeile tehdä se keittiössäsi.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 250 gr.
• muna - 1 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• sooda - 5 gr.
• Etikka - soodan sammuttamiseen.
• Suola - 9 gr.
• Suklaa - 200 gr.
• Hillo - 300 gr.
• Voi - 150 gr.

Voikermaa varten:

• Maito - 4 rkl.
• Sokeri - 4 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Voi - 200 gr.
• Vihreä elintarvikeväri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin kerma. Tätä varten yhdistä maito sokeriin ja kiehauta.

Vaihe 2. Vatkaa munat erikseen ja kaada ne ohuena nauhana maitoon. Sekoita nopeasti, keitä uudelleen ja nosta pois liedeltä.

Vaihe 3.Vatkaa voi varovasti ja yhdistä se jäähtyneeseen työkappaleeseen. Kerma on valmis.

Vaihe 4. Jotta taikina olisi tiivis, vaivaa voi, sokeri, munankeltuainen, jauhot, suola ja sammutettu sooda. Laita syntynyt pala hetkeksi jääkaappiin.

Vaihe 5. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan. Kauli ne ohuiksi suorakulmioiksi. Paista 20 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 6. Yhdistämme kakut peittämällä ne hillolla.

Vaihe 7. Palaa kermaan. Voit lisätä siihen vihreää väriainetta kirkkaamman mallin saamiseksi.

Vaihe 8. Sulata suklaa ja kaada se kakun päälle. Anna jäähtyä ja koristele sitten kermalla leivonnaispussin avulla. Piirretään kielo. Herkullinen herkku on valmis!

Kuinka tehdä suklaamurokeksikakkua?

Tätä yksinkertaista kulinaarista ideaa arvostavat varmasti suklaaherkkujen ystävät. Tarjoamme sinulle valmistaa herkullisen murokeksikakun kirkkaalla kermalla. Kotitekoinen jälkiruoka on täydellinen lisä teejuhliin.

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• margariini - 180 gr.
• muna - 1 kpl.
• Tomusokeri - 125 gr.
• Jauhot - 300 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• vaniljasokeri - 10 gr.

Suklaakermalle:

• Voi - 200 gr.
• Kaakao - 3 rkl.
• Keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki.
• Konjakki - maun mukaan.

Suklaakuorrutukseen:

• Smetana - 3 rkl.
• Sokeri - 3 rkl.
• Kaakao - 3 rkl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Maito - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita taikinaa varten pehmennetty margariini tomusokerin, vaniljasokerin, kananmunan, jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Jaamme tuotteen 4 osaan. Kääri jokainen pala kalvoon ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 2. Kauli taikina seuraavaksi ohuiksi suorakulmioiksi ja aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille.

Vaihe 3.Paistamme jokaista palaa 7-10 minuuttia 175 asteen lämpötilassa.

Vaihe 4. Ota valmiit kakut uunista ja anna niiden jäähtyä.

Vaihe 5. Vatkaa pehmeä voi vatkaimella.

Vaihe 6. Lisää kaakaovoi.

Vaihe 7. Jatka vatkaamista tasaiseksi.

Vaihe 8. Lisää seokseen konjakki ja keitetty kondensoitu maito.

Vaihe 9. Vaivaa tasaiseksi.

Vaihe 10. Päällystä kakut saadulla kermalla.

Vaihe 11. Pinoa ne varovasti päällekkäin.

Vaihe 12. Päällystä yläosa ja sivut ohuella ja tasaisella kerroksella.

Vaihe 13. Nyt valmistetaan suklaakuorrute. Laita kasviöljy, smetana, sokeri, kaakao ja vähän maitoa kattilaan.

Vaihe 14. Kuumenna sisältö ja keitä sekoittaen tasaiseksi.

Vaihe 15. Päällystä kakku valmistetulla lasiteella.

Vaihe 16. Aseta pieni osa lasiteesta konditoriaruiskuun. Sen avulla piirrämme verkon.

Vaihe 17. Anna kakun imeytyä ja tarjoile se pöytään. Valmis!