Kirsikkalehtitainakapiirakka on herkullinen, ruusuinen ja murea taikina. Kirkkaat jälkiruoat sopivat sekä teen juomiseen kapeassa perhepiirissä että juhlapöytään. Miellyttääksesi rakkaitasi herkullisella jälkiruoalla, ota huomioon 5 kulinaarista reseptiä, joissa on vaiheittainen kuvaus prosessista.
Herkullinen kerroskakku kirsikoilla uunissa
Pehmeä ja rapea kerrospiirakka kirsikkatäytteellä on helppo valmistaa kotona. Kirkas herkku sopii hyvin kupillisen kuumaa teetä. Katso tämä yksinkertainen ja nopea resepti.
- Lehtitaikina 400 (grammaa)
- Kirsikka 300 (grammaa)
- Keltuainen 1 (asiat)
- Perunatärkkelys 30 (grammaa)
- Kidesokeri 60 (grammaa)
- Hienosokeri Koristeeksi
-
Kuinka leipoa kirsikkalehtitainakan piirakka uunissa? Pese marjat varovasti veden alla ja poista siemenet varovasti. Aseta tuote pannulle. -
Ripottele valmistetut kirsikat sokerilla. Aseta pannu liedelle, kiehauta sisältö ja keitä vielä 5 minuuttia. Sekoita seosta säännöllisesti, kunnes kuiva tuote on täysin liuennut. -
Sulata pala lehtitaikinaa etukäteen ja rullaa se kevyesti kaulimen avulla. -
Laita puolet taikinasta tiiviisti uunivuokaan. -
Nosta kuumat marjat reilusikalla pannulta ja siirrä ne pienelle lautaselle. Ripottele kirsikoita tärkkelyksellä. -
Levitä täyte tasaisesti taikinan päälle. -
Käytä jäljellä oleva taikina päällyskerrokseen. Voit muotoilla siitä koristeen -
Peitä täyte taikinalla. Voitele keltuaisella. Laita muotti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. -
Nosta piirakka lautaselle, koristele tomusokerilla ja tarjoile.
Kuinka tehdä hiivakerroskakku kirsikoilla?
Hiivataikinasta tulee kuohkea ja kullanruskea lehtitaikina. Voit täydentää ruokaa mehukkaalla ja aromaattisella kirsikkatäytteellä. Huomaa tämä yksinkertainen kotitekoisen jälkiruoan resepti.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 45 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Hiivataikina - 500 gr.
- Pakastetut kirsikat - 600 gr.
- Sokeri - 150 gr.
- Tärkkelys - 1,5 rkl.
- Sitruunamehu - 2 tl.
- Kerma - 60 ml.
Lasitteeseen:
- Maito - 120 ml.
- Sokeri - 1,5 rkl.
Keittoprosessi:
1. Pese kirsikat huolellisesti. Poistamme marjoista siemenet ja oksat.
2. Aseta puolet taikinasta leivinpaperilla päällystetylle pellille. Ripottele tuotetta sokerilla ja tärkkelyksellä. Levitämme valmistetut kirsikat ja peitämme ne taikinan toisella osalla.
3. Lävistä piirakan pinta haarukalla. Päällystä sitruunamehun ja kerman seoksella. Paista astiaa 45 minuuttia 180 asteessa.
4. Jäähdytä valmis piirakka lämpimäksi. Päällystä se valmiilla sokerista ja maidosta valmistetulla lasiteella.
5. Lehtitaikinasta ja marjoista valmistettu herkullinen jälkiruoka voidaan jakaa annoksiin ja tarjoilla. Valmis!
Piirakka pakastekirsikoilla tehty lehtitaikinasta ilman hiivaa
Punertavan rapeaa lehtitaikinapiirakkaa voi täydentää mehukkaalla marjatäytteellä. Valmista värikäs herkku pakastekirsikoista.Tarjoile jälkiruoka teen tai muiden juomien kera.
Kypsennysaika: 50 minuuttia
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
- Pakastetut kirsikat - 300 gr.
- Hillo - 80 gr.
- Sokeri - 1 rkl.
- Tärkkelys - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Valmistetaan tuotteita tarvittava määrä.
2. Kauli lehtitaikina kevyesti ilman hiivaa ja jaa se kahteen osaan.
3. Laita osa taikinasta varovasti uunivuokaan.
4. Sivele piirakkapohja paksulla hillolla.
5. Leikkaa loput taikinasta ohuiksi nauhoiksi.
6. Alamme peittää hillokerroksen taikinaliuskoilla.
7. Muotoile palat varovasti ristikkoksi.
8. Aseta päälle jäädytetyt marjat. Ripottele taikinaan sokerilla ja tärkkelyksellä.
9. Paista astiaa 30 minuuttia 200 asteessa.
10. Kirkas lehtitaikinasta valmistettu jälkiruoka pöytään on valmis. Tarjoile pöytään!
Nopea ja herkullinen kirsikkapiirakka valmiista lehtitaikinasta
Yksinkertainen ja kirkkaan makuinen herkku teejuhliin - kerroskakku kirsikkatäytteellä. Nopea tapa valmistaa jälkiruoka on käyttää valmista taikinaa. Katso tämä mielenkiintoinen idea kotona.
Kypsennysaika: 1 tunti
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Lehtitaikina - 400 gr.
- Kirsikka - 350 gr.
- Sokeri - 60 gr.
- Tärkkelys - 30 gr.
- Tomusokeri - koristeluun.
Keittoprosessi:
1. Sulata valmis lehtitaikina etukäteen. Valmistetaan loput ainekset.
2. Kuori kirsikat ja laita ne kattilaan sokerin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja sekoita.
3. Valuta marjaseoksesta hieman mehua. Sekoita siihen tärkkelystä.
4. Sekoita massa huolellisesti.
5. Kaada mehu ja tärkkelys takaisin pannulle.
6. Keitä 1-2 minuuttia ja poista lämmöltä.
7.Kauli taikina ja jaa se kahteen osaan. Aseta yksi osa foliolla päällystetylle pellille. Päällystä tuote kirsikkatäytteellä.
8. Muodostamme taikinan toisesta osasta koristeverkon.
9. Peitä täyte taikinaverkolla. Paista astiaa 35 minuuttia 180 asteessa.
10. Aseta valmis piirakka lautaselle. Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.
Kotitekoinen kerroskakku raejuustolla ja kirsikoilla
Uskomattoman maukas ja kirkas kotitekoinen lehtitaikinapiirakka valmistuu puolessa tunnissa. Katso tämä nopea resepti, joka on täytetty pehmeällä raejuustolla ja kirsikoilla. Ilahduta läheisiäsi mielenkiintoisella herkulla.
Kypsennysaika: 30 minuuttia
Kypsennysaika: 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainesosat:
- Lehtitaikina ilman hiivaa - 200 gr.
- Kirsikka - 500 gr.
- Raejuusto - 400 gr.
- Sokeri - 100 gr.
Keittoprosessi:
1. Kauli lehtitaikina kevyesti ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
2. Sekoita raejuusto sokeriin. Hiomme tuotteet huolellisesti yhteen.
3. Levitä juustomassa tasaisesti taikinakerroksen päälle.
4. Laita raejuuston päälle esipestyt ja siemennetyt marjat. Kirsikat tulee jakaa tasaisesti. Paista herkkua 200 asteessa 20 minuuttia.
5. Herkullinen kerroskakku raejuustolla ja kirsikoilla on valmis. Jaa herkku osiin ja tarjoile!
