Piirakka kaalin ja munan kanssa uunissa

Piirakka kaalilla ja munalla on kaikille osapuolille hyödyllinen kulinaarinen vaihtoehto, jota rakkaasi ja vieraasi arvostavat. Kotitekoisia piirakoita runsaalla, suolaisella täytteellä voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai välipalaksi. Yksi suosituimmista ja kirkkaimmista ideoista tällaiseen leivontaan on kaali ja muna. Ruoan valmistusvaihtoehtoja on useita. Katso 6 kulinaarista ratkaisua vaiheittaisilla kuvauksilla!

Rehevä piirakka kaalilla ja munalla hiivataikinalla uunissa

Hiivataikinalla voidaan valmistaa rehevä ja ruusuinen piirakka, jossa on mehukas kaali- ja munatäyte.

1. 
   Kuinka leipoa yksinkertainen ja herkullinen kaali-munapiirakka uunissa? Kuumenna paistinpannu liedellä ja kaada siihen kasviöljyä. Paista hienonnetut sipulit läpikuultaviksi.
2. 
   Kuori seuraavaksi porkkanat, raasta ne ja lisää sipulien joukkoon.
3. 
   Hienonna kaali ja laita se myös paistinpannulle.
4. 
   Kaada sisältöön hieman vettä ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia.
5. 
   Keitä kananmunat, leikkaa ne hienoksi ja laita paistinpannulle.
6. 
   Suolaa ja pippuri ruoka. Sekoita ne huolellisesti ja nosta pois liedeltä.
7. 
   Kun täyte jäähtyy, valmistetaan taikina. Sekoita kefiriin hiiva ja suola. Anna valmisteen vaikuttaa 5 minuuttia.
8. 
   Lisää seuraavaksi sulatettu voi nestemäiseen seokseen.
9. 
   Siivilöi jauhot tähän. Sekoita ainekset tiukaksi taikinaksi ja jätä lämpimään paikkaan 30-40 minuutiksi.
10. 
    Kun taikina on kohonnut, jaa se kahteen osaan. Kauli yksi osa ja laita uunivuokaan. Levitä täyte tasaisesti.
11. 
    Peitä täyte toisella kerroksella taikinaa. Piirakan yläosan voi peittää voilla ja ripotella päälle seesaminsiemeniä maun mukaan.
12. 
    Paista astiaa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia.
13. 
    Anna kakun jäähtyä hieman paistamisen jälkeen. Sitten voit jakaa osiin ja tarjoilla!

Yksinkertainen ja nopea hyytelöinen piirakka kaalilla ja kananmunalla kefirin päällä

Nopea ja jännittävä vaihtoehto kotileivontaan on kaalilla ja kananmunalla täytetty kefirhyytelöpiirakka. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että lounaaksi. Hemmottele läheisiäsi ravitsevalla herkulla.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Kefiiri - 400 ml.
• muna - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - 0,5 nippu.
• Leivinjauhe - 0,5 tl.
• Voi - leivontaan.
• Seesami - koristeeksi.

Täytteeksi:

• Pekingin kaali - 100 gr.
• muna - 3 kpl.
• Vihreä sipuli - 0,5 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

2.Pesemme kaali ja vihreät. Keitä munat täytettä varten ja jäähdytä.

3. Kaada taikinaa varten kefiiri isoon kulhoon. Rikomme täällä myös kaksi kananmunaa.

4. Lisää leivinjauhe ja siivilöity jauhot. Aloitamme tuotteiden vaivaamisen.

5. Hienonna pestyt vihreät sipulit.

6. Laita puolet aineksesta taikinaan. Sekoita uudelleen.

7. Hienonna kiinankaali hienoksi.

8. Laita loput sipulit syvään kulhoon.

9. Raasta keitetyt munat sipulin kanssa.

10. Lisää kaali, suola ja mustapippuri. Sekoita täyte.

11. Voitele uunivuoka huolellisesti voilla. Kaada kolmasosa taikinasta tähän.

12. Levitä seuraavaksi täyte tasaisesti.

13. Täytä ruoka jäljellä olevalla nestemäisellä taikinalla.

14. Laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keitä noin 40 minuuttia.

15. Ripottele leivonnaisiin kypsennyksen lopussa seesaminsiemeniä.

16. Ruddy hyytelöinen piirakka kaalilla ja kananmunalla on valmis. Jaa astia osiin ja tarjoile!

Herkullinen ja rapea kerrospiirakka kaalilla ja munalla kotona

Rapea kaalilla ja kananmunalla täytetty kotitekoinen piirakka valmistuu nopeasti ja helposti lehtitaikinasta. Leivonnaisista tulee ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä uskomattoman mehukkaita. Kokeile!

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 0,5 kg.
• valkokaali - 700 gr.
• muna - 4 kpl.
• Voi - 30 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Keitä ensin kananmunat täytettä varten ja anna jäähtyä.

2. Pese valkokaali ja hienonna se veitsellä.

3. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Paista kaali siinä pehmeäksi. Voit kaataa vähän vettä.

4.Kauli tässä vaiheessa lehtitaikina ja jaa se kahteen osaan.

5. Raasta jäähtyneet munat ja laita ne kaalin joukkoon. Suola sisältö ja sekoita hyvin.

6. Aseta yksi pala taikinaa uunipellille. Levitä lämmin täyte sen päälle.

7. Peitä tuotteet tiiviisti toisella taikinaosalla.

8. Voitele astia sulatetulla voilla.

9. Jos sinulla on taikinaa jäljellä, voit koristella piirakan yläosan sillä.

10. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 40 minuuttia.

11. Piirakka on valmis! Se tulee jäähtyä hieman, jakaa osiin ja tarjoilla!

Vaiheittainen resepti kaalin ja munapiirakan valmistamiseksi majoneesilla

Majoneesilla voidaan valmistaa runsas piirakka valkokaalilla ja kananmunalla. Leivonnaiset tulevat ulos rapealla taikinalla ja mehukkaalla täytteellä. Tarjoa tämä ruokalaji aamiaiseksi tai välipalaksi.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 1 rkl.
• muna - 5 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Valkokaali - 0,5 kg.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl.

Keittoprosessi:

1. Valmistetaan tarvittavat tuotteet. Voi kannattaa ottaa jääkaapista etukäteen.

2. Riko kolme kananmunaa syvässä kulhossa. Vatkaa ne suolalla ja sokerilla. Lisää tähän sulatettu voi ja majoneesi.

3. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe seokseen. Vaivaa tasaiseksi nestemäiseksi taikinaksi.

4. Valmistetaan täytteen ainekset.

5. Hienonna valkokaali hienoksi.

6. Laita se kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Riko loput munat tästä. Ripottele ainekset pippurilla ja suolalla maun mukaan.

7.Sekoita sisältö ja paista pehmeäksi. Lisää lopuksi hienonnettu vihreä sipuli.

8. Aseta valmis täyte uunipellille.

9. Täytä taikina majoneesitaikinalla.

10. Aseta astia uuniin 40 minuutiksi. Paistamme 180 asteen lämpötilassa.

11. Anna valmiin piirakan jäähtyä hieman, jaa se osiin ja tarjoile!

Kuinka leipoa herkullinen piirakka hapankaalilla ja kananmunalla uunissa?

Mielenkiintoinen täyte ravitsevaan kotitekoiseen piirakkaan on kananmuna ja hapankaali. Mehukkaat tuotteet ovat aromaattisten leivonnaisten kohokohta. Tarjoile astia aamiaiseksi tai lounaaksi lisäämällä smetanaa.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 1 rkl.
• muna - 4 kpl.
• Kefiiri - 150 gr.
• Hapankaali - 500 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• sooda - 0,5 tl.
• Voi - muotin päällystämiseen.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

1. Hauduta täytettä varten hapankaali kasviöljyssä. Riittää, kun pidät tuotetta alhaisella lämmöllä 10-12 minuuttia.

2. Keitä kaksi kananmunaa, jäähdytä ne ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Yhdistä hienonnettu kaali. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

3. Vatkaa taikinaa varten loput munat soodan, jauhojen ja kefirin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.

4. Kaada puolet taikinasta voilla päällystetylle pellille. Levitä täyte tasaisesti ja täytä se jäljellä olevalla taikinalla. Paista astiaa 40 minuuttia 180 asteessa.

5. Herkullinen kotitekoinen piirakka hapankaalin ja kananmunan kera on valmis! Jaa se osiin ja tarjoile!

Tuoksuva avopiirakka kaalilla ja munalla uunissa

Kirkkaasta avoimesta piirakasta, jossa on herkullinen kaali- ja munatäyte, tulee todellinen koriste kotipöytääsi. Sukulaiset ja vieraat arvostavat tällaista tuoksuvaa ja tyydyttävää herkkua!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Maito - 150 ml.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 tl.
• Kuivahiiva - 1 tl.

Täytteeksi:

• valkokaali - 700 gr.
• muna - 4 kpl.
• Maito - 100 ml.
• Vihreät - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 60 ml.

Keittoprosessi:

1. Siivilöi jauhot ja yhdistä se suolan ja sokerin kanssa. Liuota hiiva lämpimään maitoon. Yhdistä kaksi osaa ja vaivaa ne paksuksi taikinaksi, jätä lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

2. Hienonna kaali ja hauduta sitä paistinpannussa kasviöljyssä noin 15 minuuttia. Voit lisätä hieman vettä, suolaa ja pippuria.

3. Keitä kaksi kananmunaa. Kuorimme ne ja leikkaamme ne pieniksi kuutioiksi.

4. Vatkaa loput munat maidon ja hienonnettujen yrttien kanssa.

5. Kauli valmis taikina ja laita se uunivuokaan. Sen sisään laitamme täytteen kaalista ja keitetyistä munista. Kaada muna-maitoseos työkappaleen päälle.

6. Laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi.

7. Valmis piirakka voidaan jakaa heti osiin ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!