Kirsikkapiirakka uunissa

Kirsikkapiirakka uunissa on erittäin maukas, mehukas ja aromikas leivonnainen lomallesi tai perheen teejuhliin. Voit valmistaa tätä herkkua eri tavoin. Olemme koonneet parhaat vaihtoehdot todistetusta kymmenen yksinkertaisen reseptin valikoimasta kirsikkapiirakan valmistamiseksi vaiheittaisilla valokuvilla.

Yksinkertainen kirsikkapiirakka uunissa

Yksinkertainen kirsikkapiirakka uunissa on tuoksuva ja mehukas leivonnainen, joka näyttää hyvältä sekä koti- että juhlapöytään. Valmiista piirakasta tulee houkutteleva, ruusuinen ja herkullinen. Herkku sopii täydellisesti kuumien juomien, mehujen ja hillokkeiden kanssa.

1. 
   Kuinka keittää kirsikkapiirakkaa uunissa? Valitse puoli kiloa tuoreita kypsiä kirsikoita. Huuhtelemme sen veden alla, poistamme oksat ja aloitamme siementen poistamisen.Teemme tämän huolellisesti säilyttääksemme marjan houkuttelevan pyöreän muodon mahdollisimman paljon. Tämä on kätevää tehdä hammastikulla tai tapilla.
2. 
   Valitsemme tilavat astiat korkeareunaisine. Lisää tähän pehmennetty voi ja kidesokeri. Vatkaa tuotteet sekoittimella - sinun on saatava kuohkea öljyinen massa.
3. 
   Riko kananmunat yksitellen tähän kermaiseen seokseen ja jatka työstämistä vatkaimella. Lisää myös tässä vaiheessa ripaus suolaa ja aromaattista vanilliinia.
4. 
   Siten esittelemme kaikki neljä munaa ja ulostulossa saamme herkimmän homogeenisen massan.
5. 
   Täydennämme valmistusta seulotulla vehnäjauholla ja leivinjauheella. Vatkaa, kunnes saat tasaisen taikinan ja riko kaikki kuivat paakut.
6. 
   Suosittelemme valmistamaan leivontaruokia. Voitele se yhdessä sivujen kanssa voilla ja ripottele kevyesti mannasuurimolla.
7. 
   Kaada valmistettu taikina valmistettuun kulhoon. Levitä tuoreita, kivettömiä kirsikoita tasaisesti koko pinnalle. Jos marjat ovat happamia, voit ripotella niiden päälle sokeria. Yksi tai kaksi ruokalusikallista riittää.
8. 
   Laita jälkiruoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi. Tarkista kypsyys puutikulla. Pieni temppu: jos piirakka on tuntuvasti ruskistunut, mutta sisältä vielä raaka, laske uunin lämpötila 150 asteeseen.
9. 
   Poista valmis punertava kakku varovasti muotista ja ripottele päälle tomusokeria, mutta tämä on oman harkintasi mukaan.
10. 
    Yksinkertainen kirsikkapiirakka uunissa on valmis. Leikkaa leivonnaiset paloiksi ja kokeile nopeasti!

Hiekkapiirakka kirsikoilla uunissa

Hiekkapiirakka kirsikoilla uunissa on uskomattoman maukas ja suussa sulava herkku, josta tulee teejuhlien tai juhlapöytäsi koristelu ja pääherkku. Tällaiset leivonnaiset ilahduttavat sinua paitsi mielenkiintoisella maulla, myös houkuttelevalla ulkonäöllä.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 360 gr.
• Vesi - 5 rkl.
• Suola - 0,5 tl.
• Voita 82,5% - 220 gr.

Täytteeksi:

• Kirsikka - 0,7 kg.
• Kidesokeri - 100 gr.
• Perunatärkkelys - 2 rkl.
• Jauhettu kaneli - 1 tl.

Keittoprosessi:

1. Meiltä löydät kaikki tarvittavat tuotteet listallamme.
2. Tarvitsemme 700 grammaa kirsikoita. Voidaan käyttää tuoreena tai pakastettuna.
3. Laita voikuutiot työtasolle, ripottele päälle suolaa ja siivilöityjä jauhoja.
4. Alamme pilkkoa voita jauhojen kanssa, kunnes saamme hienoja murusia.
5. Heti kun murut alkavat tarttua yhteen kokkareiksi käsin puristaessa, voit lisätä vettä.
6. Lisää vesi ruokalusikallinen kerrallaan ja sekoita heti huolellisesti. Tämän jälkeen taikina on valmista. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 60 minuutiksi.
7. Jos käytämme pakastekirsikoita, muista sulattaa ne ja laita ne siivilään. Muista poistaa tuoreet kirsikat.
8. Keitä marjoja pienessä astiassa sokerin kanssa, kunnes mehu vapautuu ja siirappi muodostuu.
9. Lisää seuraavaksi tärkkelys ja kaneli, sekoita kaikki hyvin ja keitä useita minuutteja, älä anna täytteen kiehua. Keitä paksuksi ja ota pois liedeltä.
10. Jaa valmis taikina kahteen osaan ja rullaa kumpikin ohueksi kerrokseksi.
11. Laita yksi kerros syvään uunivuokaan ja muotoile taikinasta reunat. Kaada marjatäytteemme tähän.
12. Peitä täyte toisella kerroksella taikinaa ja yhdistä kaikki tiiviisti reunoista. Teemme keskelle reikiä, jotta höyry pääsee poistumaan. Laita herkku 220 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35 minuutiksi.
13. Hiekkapiirakka kirsikoilla uunissa on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Hyytelöinen piirakka kirsikoilla ja smetalla

Hyytelöity kirsikkapiirakka smetanalla on uskomattoman maukas, mehukas ja aromaattinen herkku perheen teejuhliin tai juhlapöytään. Tämä herkku on erittäin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Muista tallentaa kulinaarinen ideamme ja aloittaa jännittävä prosessi!

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Kirsikka - 300 gr.
• Jauhot - 2 rkl.
• Smetana - 200 gr.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Voi - 100 gr.
• muna - 2 kpl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 10 g.
• vaniljasokeri - 7 gr.

Keittoprosessi:

1. Laita kananmunat ja sokeri syvään, tilavaan kulhoon, vatkaa kaikki sekoittimella täysin homogeeniseksi. sinun on saatava kuohkea valkoinen massa.
2. Lisää seuraavaksi tähän munamassaan aromaattinen sokeri vaniljalla, leivinjauhe, smetana, sulatettu ja jäähdytetty voi. Esilämmitämme sen mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
3. Sekoita seos ja lisää jauhot tähän, kun olet siivilöinyt sen ja poistanut kokkareista. Lisää kuiva tuote vähitellen kokonaismassaan ja sekoita koko ajan.
4. Voitele uunivuoka voilla ja kaada hyytelöity taikina siihen.
5. Kirsikoita voi käyttää joko tuoreena tai pakastettuna. Muista poistaa siemenet tuoreista. Yhdistä valmistetut marjat tärkkelyksen kanssa ja sekoita varovasti.
6. Jaamme valmistetut marjat hyytelöityneen pohjamme päälle.
7. Laita kirsikkajälkiruoka uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Arvioitu paistoaika on 45 minuuttia.
8. Hyytelöinen piirakka kirsikoilla ja smetalla on valmis. Leikkaa herkku ja tarjoile!

Piirakka kirsikoilla ja raejuustolla uunissa

Kirsikoiden ja raejuustopiirakka uunissa on erityisen mureaa, ilmavaa ja hämmästyttävän mehukasta. Lisäksi leivonnaisista tulee houkuttelevia ja herkullisia leikattuna. Vieraasi ilahtuvat. Loistava idea perhejuhliin ja lomailtoihin.

Kypsennysaika - 2 tuntia

Kypsennysaika - 35 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 190 gr.
• Voi - 100 gr.
• Kidesokeri - 50 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Munankeltuainen - 1 kpl.

Täytteeksi:

• Kirsikka - 400 gr.
• Raejuusto - 400 gr.
• Kidesokeri - 100 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• muna - 3 kpl.
• Tärkkelys - 2,5 rkl.

vauvalle:

• Kidesokeri - 70 gr.
• Kookoshiutaleet - 80 gr.
• Voi - 100 gr.
• Jauhot - 150 gr.

Keittoprosessi:

1. Laita pehmeä, hieman sulatettu voi syvään, tilavaan kulhoon ja ripottele päälle sokeria.
2. Jauha molemmat tuotteet keskenään, kunnes saadaan tasainen, tasainen massa.
3. Kasta yksi munankeltuainen öljyseokseen ja sekoita kaikki uudelleen.
4. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe suoraan tähän kulhoon.
5. Sekoita koko kulhon sisältö lastalla, kunnes saadaan hienojakoisia murusia. Pyöritä seuraavaksi saatu muru tiiviiksi palloksi ja rullaa se ulos.
6. Laita saatu taikina uunivuokaan, jossa on reunat. Jaamme myös taikinan varovasti reunoille. Laitoimme tämän mallin taikinan sisällä jääkaappiin, kun valmistamme täytteen.
7. Täytettä varten tarvitsemme tilavan astian.Lisäämme siihen raejuustoa, kananmunia, tärkkelystä, kidesokeria ja vaniljasokeria.
8. Prosessin nopeuttamiseksi jauhamme kaikki tuotteet tehosekoittimella.
9. Aloitetaan houkuttelevan murun valmistaminen piirakan peittämiseksi. Laita raastettu kookospähkinä ja kidesokeri suureen kulhoon.
10. Lisää tähän hieman sulatettua voita ja hiero kaikkea intensiivisesti yhteen.
11. Siivilöi jauhot tähän valmisteeseen.
12. Jauha kaikki ainekset, kunnes muodostuu hienoja, kauniita muruja.
13. Poista kirsikoista kaikki siemenet ja valuta ylimääräinen mehu pois. Pyöritä se sitten tärkkelyksessä.
14. Ota muotti taikinapohjan kanssa jääkaapista. Laitamme valmiit marjat tänne.
15. Täytä marjakerros juustomassalla.
16. Ripottele herkkuamme herkullisilla muruilla.
17. Laita taikina 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50 minuutiksi.
18. Piirakka kirsikoilla ja raejuustolla on valmis uunissa. Katso tämä kotitekoinen leivontaidea!

Hiivapiirakka kirsikoilla uunissa

Uunissa kirsikoilla oleva hiivapiirakka tulee sisältä hyvin pörröinen, ruusuinen ja uskomattoman mehukas. Tällaiset herkulliset kotitekoiset leivonnaiset sopivat täydellisesti kuuman teen, suosikkihillostesi ja muiden juomien kanssa. Mielenkiintoinen piirakka valmistaa, siitä tulee ehdottomasti yksi suosikeistasi.

Kypsennysaika - 2 tuntia 40 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Kirsikka - 0,5 kg.
• Tuore hiiva - 50 gr.
• Jauhot - 300 gr.
• Kidesokeri - 1,5 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Vanilliini - 2 gr.
• Lehmänmaito - 250 ml.
• Voi - 200 gr.

Keittoprosessi:

1. Kaada hieman lämmitetty maito syvään astiaan. Lisää tähän käsin tuorehiiva ja sekoita kaikki huolellisesti. Lisää taikinaan muutama ruokalusikallinen sokeria ja siivilöityjä jauhoja.Laita lämpimään paikkaan, kunnes muodostuu näkyvä hiivakorkki.
2. Lisää hetken kuluttua tähän seokseen hieman sulatettua voita, sekoita kaikki voimakkaasti ja poista 10 minuuttia.
3. Pesemme tarvittavan määrän marjoja ja poistamme niistä varovasti siemenet. Tämä on kätevää tehdä hammastikulla.
4. Riko kananmunat valmistettuun taikinaan ja sekoita kaikki hyvin.
5. 15 minuutin kuluttua lisää loput sokerista ja vanilliinista pääseokseen. Lisää loput siivilöidyt jauhot ja vaivaa homogeeninen pehmeä taikina. Siitä tulee juoksevaa.
6. Laita taikina uunivuokaan.
7. Aseta valmistetut marjat raakapiirakan koko pinnalle. Jätä taikina lämpimään paikkaan, kunnes taikinan tilavuus kasvaa.
8. Laita muoto sisältöineen 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
9. Hiivapiirakka kirsikoilla uunissa on valmis. Leikkaa ja nauti!

Kerros piirakka kirsikoilla

Kerrospiirakka kirsikoilla on helppo tehdä, mutta silti erittäin mielenkiintoinen idea loma- tai kotipöytään. Kutsumme sinut yllättämään kaikki ja valmistamaan herkullisen, uskomattoman houkuttelevan piirakan marjoilla epätyypillisen reseptin mukaan. Kuinka tehdä tämä, lue alla oleva resepti.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Hiivataikina - 300 gr.
• Kirsikka - 300 gr.
• Kidesokeri - 3 rkl.
• Tärkkelys - 1 rkl.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

1. Ennen kypsennyksen aloittamista, muista sulattaa lehtitaikina. Kauli seuraavaksi kevyesti ja leikkaa pitkiksi suikaleiksi. Optimaalinen leveys on 8 cm, pituus 20-25 cm.
2. Ripottele jokainen hiivataikinaliuska tärkkelyksellä ja laita valmistetut kirsikat riviin.Pesemme kirsikat etukäteen, poistamme kivet ja kuivaamme ne.
3. Ripottele kirsikat taikinan päälle tavallisella valkosokerilla.
4. Yhdistä taikinan reunat peittämällä kirsikka. Näin saamme houkuttelevia makkaroita.
5. Asetamme makkaramme spiraaliin uunivuokaan. Näin muodostamme alkuperäisen piirakan.
6. Laita mielenkiintoinen valmiste 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
7. Anna valmiiden leivonnaisten jäähtyä hieman, poista muotista ja koristele tomusokerilla.
8. Kerroksellinen piirakka kirsikoilla on valmis. Kokeile pian!

Yksinkertainen piirakka pakastekirsikoilla uunissa

Yksinkertainen piirakka pakastekirsikoilla uunissa on hämmästyttävän maukas ja mehukas herkku, josta tulee teejuhlien tai juhlapöytäsi koristelu ja pääherkku. Tällaiset leivonnaiset ilahduttavat sinua paitsi mielenkiintoisella maulla, myös houkuttelevalla ulkonäöllä.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 200 gr.
• Lehmänmaito - 130 ml.
• Suola - 0,5 tl.
• muna - 2 kpl.
• Manna - 100 gr.
• Pakastetut kirsikat - 200 gr.
• sooda - 0,5 tl.
• Pöytäetikka 9% - 1 tl.
• Kidesokeri - 180 gr.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

1. Ota kaksi kananmunaa ja erottele ne varovasti valkuaisiin ja keltuaisiin. Valkuaiset voidaan lähettää heti korkeaan lasiin, jossa tuote on kätevä lyödä.
2. Lisää hieman suolaa valkuaisiin.
3. Seuraavaksi aloitamme työskentelyn sekoittimen kanssa. Valkuaisia ​​tulee vatkata, kunnes muodostuu kuohkea, vahva vaahto.
4. Kaada määritetty määrä sokeria syvään, tilavaan kulhoon.
5. Lisää munankeltuaiset sokeriin.
6. Jauha molemmat ainekset huolellisesti, kunnes saadaan homogeeninen keltainen massa.
7. Lisäämme keltuaisiin myös etikalla sammutettua ruokasoodaa.
8. Mittaa tarvittava määrä maitoa.
9. Kaada maito keltuaisseokseen. Sekoita voimakkaasti.
10. Mittaa nyt tarvittava määrä mannasuurimoa.
11. Lähetämme myös viljat keltuaisiin ja sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti lastalla.
12. Mittaa seuraavaksi luettelossa ilmoitettu seulottujen jauhojen määrä.
13. Kaada tämä keltuaisseokseen ja sekoita, kunnes taikina on täysin homogeeninen.
14. Lisäämme proteiinimassamme.
15. On tärkeää sekoittaa proteiinimassa varovasti, kevyin liikkein alhaalta ylöspäin.
16. Valitse sopiva uunivuoka, on parasta käyttää silikonia. Se voidaan peittää kevyesti kasviöljyllä.
17. Kaada taikinamme tähän muotoon.
18. Mittaa jäädytetyt kirsikat. Sitä ei tarvitse sulattaa.
19. Asettele pakastetut marjat suoraan taikinaamme.
20. Laita herkku 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
21. Määrätyn ajan kuluttua poista työkappale varovasti muotista ja siirrä se tarjoilulautaselle.
22. Koristele leivonnaiset tomusokerilla.
23. Yksinkertainen piirakka pakastekirsikoilla uunissa on valmis. Jaa osiin!

Hyytelöity kirsikkapiirakka kefirillä

Hyytelöity kirsikkapiirakka kefirillä on helposti valmistava leivonnainen, joka hämmästyttää kaikki mielenkiintoisella maullaan, herkullisuudellaan ja mehukkuudellaan. Miellyttävä marjahapoisuus yhdistettynä herkän makean taikinan kanssa on mitä tarvitset teejuhliin perheesi kanssa.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 300 gr.
• muna - 3 kpl.
• Kefiiri - 250 ml.
• Leivinjauhe - 2 tl.
• Kidesokeri - 200 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Kirsikka - 330 gr.
• Voita – muotin voitelemiseen.
• Tomusokeri - koristeluun.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

1. Laita kananmunat syvään, tilavaan astiaan ja lisää tavallinen sokeri ja aromaattinen vaniljasokeri. Lisää ripaus suolaa tähän.
2. Kaikkia tuotteita on sekoitettava aktiivisesti käsivispilällä.
3. Kaada näiden manipulointien jälkeen viisteinen lasillinen kefiiriä ja työstä uudelleen vispilällä.
4. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe sisältöön.
5. Sekoita voimakkaasti vispilällä, kunnes saat pehmeän, paksun massan ilman paakkuja.
6. On parasta vuorata uunivuoka leivinpaperilla ja voitele se voilla.
7. Kaada pehmeä ja houkutteleva taikinamme tähän valmistettuun muotoon.
8. Asettele kirsikat taikinan päälle. Sitä voidaan käyttää pakastettuna tai tuoreena. Muista poistaa luut.
9. Lähetämme jälkiruokamme paistamaan 45 minuuttia optimaalisessa 180° lämpötilassa. Paiston aikana voit tarkistaa piirakan valmiuden puutikulla.
10. Hyytelöity kirsikkapiirakka kefirillä on valmis. Voit leikata osiin ja kokeilla!

Suklaa-kirsikkapiirakka

Suklaapiirakasta kirsikoilla tulee erittäin pörröinen, kullanruskea ja uskomattoman maukas. Tällaiset herkulliset kotitekoiset kakut sopivat täydellisesti kuuman teen, hedelmähillokkeiden ja muiden juomien kanssa. Tästä hauskasta valmistuspiirakkaasta tulee varmasti yksi suosikkijälkiruoistasi.

Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 120 gr.
• Munanvalkuaiset - 150 gr.
• Munankeltuaiset - 100 gr.
• Kidesokeri - 150 gr.
• Karvas suklaa - 70 gr.
• Kaakaojauhe - 30 gr.
• Tomusokeri - koristeluun.
• Voita – muotin voitelemiseen.

Täytteeksi:

• Ei-rautakirsikat - 300 gr.
• Kidesokeri - 50 gr.
• Maissitärkkelys - 1 rkl.

Keittoprosessi:

1. Mittaamme kaikki tarvittavat tuotteet listaltamme.Erottelemme ensin keltuaiset valkuaisista sinulle sopivimmalla tavalla.
2. Seuraavaksi voit aloittaa täytteen valmistamisen. Sekoita tärkkelys sopivassa astiassa kidesokerin kanssa.
3. Laita kirsikat kattilaan tai pieneen kattilaan. Lähetämme tänne myös sokerin ja tärkkelyksen sekoituksen. Sekoita kaikki hyvin.
4. Laita koko seos keskilämmölle ja keitä, kunnes siirappi muodostuu ja paksuuntuu. Kun kypsennät marjoja muiden ainesten kanssa, on tärkeää sekoittaa niitä jatkuvasti.
5. Laita munankeltuaiset ja kolmasosa sokerista syvään astiaan.
6. Vatkaa keltuaisia ​​ja sokeria vatkaimella noin 5 minuuttia, kunnes muodostuu kuohkea massa.
7. Vatkaa munanvalkuaiset erikseen. Upotamme ne myös syvään astiaan, mieluiten korkeareunaiseen astiaan.
8. Alamme vatkaa valkuaisia ​​alhaisella sekoittimen nopeudella, lisäämällä sitä vähitellen. Meidän on saatava vakaat huiput.
9. Siirrä seuraavaksi proteiinimassa valmisteeseen keltuaisten kanssa.
10. Sekoita kaksi ainesosaa varovasti lastalla. On tärkeää tehdä tämä huolellisesti, jotta valkuaiset eivät laskeudu.
11. Sekoita erikseen jauhot ja kaakao ja siivilöi tämä koko seos valmisteeseen.
12. Jatkamme kaiken sekoittamista varovasti lastalla, jotta valkuaiset eivät laskeudu.
13. Lisää lopuksi hienonnettu tumma suklaa ja sekoita myös taikinaan.
14. Vuoan voi peittää leivinpaperilla ja voidella voilla. Kaada puolet suklaataikinastamme tähän.
15. Levitä valmistetut marjat tasaisesti tämän taikinan päälle.
16. Täytä marjakerros jäljellä olevalla taikinalla.
17. Laitamme herkkumme 175 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi, ajoittain voit katsoa uuniin ja tarkistaa valmiuden hammastikulla.
18. Siirrä valmiit leivonnaiset varovasti ritilälle ja jäähdytä.
19. Koristelemme herkkumme tomusokerilla.
20. Suklaakirsikkapiirakka on valmis. Tuo herkku pöytään!

Uunissa avattu kirsikkapiirakka

Uunissa avatussa kirsikkapiirakassa on erityinen maku, ilmavuus ja hämmästyttävä mehukkuus. Lisäksi leivonnaisista tulee houkuttelevia ja herkullisia. Vieraasi ja läheisesi ilahtuvat. Loistava idea perhejuhliin ja lomailtoihin.

Kypsennysaika - 2 tuntia 10 minuuttia

Kypsennysaika - 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 250 gr.
• Voi - 100 gr.
• Kirsikka - 0,6 kg.
• muna - 1 kpl.
• Smetana - 50 gr.
• Kidesokeri - 100 gr. + 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Perunatärkkelys - 3 rkl.
• Jauhettu kaneli - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Saamme kaikki tarvittavat tuotteet, ne on ilmoitettu yllä olevassa luettelossa.
2. Laita jauhot siivilän läpi ja lisää kaksi ruokalusikallista kidesokeria, suola ja leivinjauhe.
3. Täydennämme kuivia tuotteita voinpaloilla ja hieromme kaikkea huolellisesti, kunnes saadaan hienoja muruja. Mukavuuden vuoksi kaikki tuotteet voidaan yksinkertaisesti pilkkoa veitsellä.
4. Riko kananmuna syntyneisiin muruihin ja lisää smetana.
5. Sekoita massa ja saat tahmean pehmeän taikinan. Pyöritä palloksi ja laita jääkaappiin 40 minuutiksi.
6. Kauli jäähtynyt taikina ohueksi ja laita se muottiin, jossa on sivut. Muista myös muodostaa taikinasta reunat.
7. Ota ensin muoto ja taikina jäähtymään 30 minuutiksi - laita se vain jääkaappiin. Sitten teemme haarukalla pistot ja paistamme tätä pohjaa 15 minuuttia 180°:ssa.
8. Pese täytettä varten kirsikat ja poista marjoista siemenet.
9. Sekoita valmistetut kirsikat 100 grammaan sokeria ja kanelia. Lisäämme myös tärkkelystä marjoihin ja sekoita kaikki uudelleen.Kuumenna tätä kaikkea miedolla lämmöllä, kunnes muodostuu paksu siirappi marjoineen, mutta älä kiehauta.
10. Otamme pohjan uunista ja kaadamme joukkoon marjasiirappia.
11. Laita herkku uuniin vielä 20 minuutiksi ja poista sitten varovasti vuoasta.
12. Uunissa avattu kirsikkapiirakka on valmis. Auta itseäsi!