Omenapiirakka uunissa

Omenapiirakka on leivottu tuote, jota voi valmistaa kotona ympäri vuoden. Eikä kyse ole vain charlottesta. On monia kulinaarisia ideoita aromaattisille leivonnaisille uunissa. Tutustu tähän valikoimaan 10 aika-testattua omenapiirakkareseptiä vaiheittaisilla prosessiohjeilla. Yksinkertaiset herkut ilahduttavat sinua ja läheisiäsi kirkkaalla maulla!

Klassinen resepti charlotten valmistamiseen omenoiden kanssa uunissa

Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista herkuista kotiteen juomiseen on Apple Charlotte. Nauti klassisista resepteistä pehmeille ja kohtalaisen makeille leivonnaisille. Ilahduta läheisiäsi ja vieraitasi!

1. 
   Kuinka leipoa yksinkertainen ja herkullinen omenapiirakka uunissa? Riko kaksi kananmunaa syvään kulhoon. Lisää tähän sokeri, suola ja vanilliini. Vatkaa seos.
2. 
   Yhdistä jauhot erikseen soodan, sitruunahapon ja voin kanssa. Käsittelemme tuotteet tehosekoittimessa tai vaivaamme niitä käsin, kunnes niistä tulee muruja.
3. 
   Kaada kefir munaseokseen ja lisää jauhojen ja voin seos.
4. 
   Vatkaa sisältö tasaiseksi vaahdoksi.
5. 
   Laita omenaviipaleet uunivuokaan. Ensin poistamme niistä siemenet. Emme poista kuorta.
6. 
   Täytä ainesosa nestemäisellä taikinalla.
7. 
   Paista astiaa 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
8. 
   Anna kakun jäähtyä paistamisen jälkeen ja koristele tomusokerilla.
9. 
   Jaa omenapiirakka osiin ja tarjoile!

---

Rehevä ja ilmava omenapiirakka kefirillä

Yksinkertainen kotitekoinen omenapiirakka voidaan valmistaa kefirtaikinasta. Lopputuotteesta tulee pehmeää ja pehmeää. Mehukas täyte lisää erityistä kuorta ja kirkasta aromia.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 45 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Kefiiri - 200 ml.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 200 gr.
• vaniljasokeri - 1 tl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Kasviöljy - 100 ml.

Täytteeksi:

• Omena - 300 gr.

vauvalle:

• Jauhot - 1,5 rkl.
• Voi - 50 gr.
• Sokeri - 60 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vatkaa munat kahden tyyppisen sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Lisää tähän kefiiri ja kasviöljy. Sekoita nestemäinen seos lastalla.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa taikina niin, ettei siihen jää paakkuja.

Vaihe 4. Kaada puolet jauhoseoksesta sopivaan uunivuokaan.

Vaihe 5. Valmistele heti murut piirakan ripottelua varten.Raasta pakastettu voi karkealle raastimelle. Yhdistä syntyneet lastut sokerin ja jauhojen kanssa.

Vaihe 6. Hiero aineksia käsilläsi, kunnes saat murenevan massan.

Vaihe 7. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi. Levitä puolet siitä taikinaan.

Vaihe 8. Kaada jäljellä oleva taikina pois ja tee omenakerros uudelleen.

Vaihe 9. Peitä astia voilla ja jauhomuruilla.

Vaihe 10. Paista piirakkaa 45-50 minuuttia. Sopiva lämpötila on 180 astetta.

Vaihe 11. Lämmin herkku voidaan leikata paloiksi ja tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä herkullinen omenapiirakka hiivataikinalla?

Hiivataikinalla voidaan valmistaa rehevä ja aromaattinen omenapiirakka. Katso tämän herkullisen herkun alkuperäinen resepti. Ilahduta perhettäsi tai vieraitasi mielenkiintoisella suunnittelulla leivonnaisillesi.

Kypsennysaika: 1 tunti 40 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 4-5 rkl.
• Voi - 60 gr.
• Maito - 300 ml.
• Sokeri - 2 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kuivahiiva - 0,5 tl.

Täytteeksi:

• Omena - 400 gr.
• Voi - 1 rkl.
• Hunaja - 1 rkl.
• Jauhettu kaneli - 0,5 tl.
• Saksanpähkinät - maun mukaan.

Karamellille:

• Hunaja - 2 rkl.
• Sokeri - 100 gr.
• Voi - 80 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita jauhot sokerin, suolan ja kuivahiivan kanssa. On parempi valita nopeasti vaikuttava tuote.

Vaihe 2. Kaada lämmin maito kuivaan massaan ohuena nauhana. Sekoita välittömästi, jotta ei muodostu kokkareita.

Vaihe 3. Pehmennä voi, jaa se paloiksi ja lisää se kokonaismassaan.

Vaihe 4. Vaivaa taikina käsin perusteellisesti paksuksi.

Vaihe 5. Aseta työkappale suurelle levylle.

Vaihe 6. Jätä hiivataikina lämpimään paikkaan 40 minuutiksi. Voit peittää pyyhkeellä.

Vaihe 7Valmista tässä vaiheessa karamelli. Yhdistä voi, sokeri, suola ja hunaja kattilassa.

Vaihe 8. Kuumenna sisältö ja sekoita jatkuvasti. Sinun pitäisi saada paksu, homogeeninen seos.

Vaihe 9. Kaada kuuma karamelli välittömästi ilmatiiviiseen uunivuokaan.

Vaihe 10. Palaa asianmukaiseen testiin. Vaivaa se käsin ja kauli se kaulimella suureksi, ohueksi suorakaiteen muotoiseksi.

Vaihe 11. Sekoita erikseen hunaja, kaneli ja voi.

Vaihe 12. Päällystä ohut kerros tuloksena olevalla seoksella. Laita päälle pieniä omenoita.

Vaihe 13. Rullaa työkappale varovasti pörröiseksi rullaksi.

Vaihe 14. Leikkaa seuraavaksi tuote yhtä suureksi osaksi.

Vaihe 15. Aloitamme hiivarullien asettamisen karamellimuotoon.

Vaihe 16. Aseta kaikki osat tiukasti paikalleen.

Vaihe 17. Paista astiaa 45-50 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 18. Käännä leivonnaiset varovasti pois vuoasta lautaselle. Anna sen jäähtyä hieman.

Vaihe 19. Jaa piirakka paloiksi osiin ja nauti perheellesi!

Kuinka leipoa omenapiirakkaa lehtitaikinasta uunissa?

Kotitekoiset leivonnaiset ohuella rapealla pohjalla ja mehukkaalla hedelmätäytteellä ilahduttavat sinua ja vieraasi. Makea piirakka sopii ihanteellisesti kahvin tai teen kanssa. Katso tämä alkuperäinen kotitekoinen resepti.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 300 gr.
• Omena - 4 kpl.
• Maito - 150 ml.
• Sokeri - 100 gr.
• Vaniljavanukas - 2 rkl.
• Kasviöljy - muotin päällystämiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Pese omenat veden alla, kuori ja leikkaa pieniksi ohuiksi paloiksi. Poistamme luut varovasti.

Vaihe 3. Aseta lehtitaikina varovasti uunivuokaan ja voitele se kevyesti kasviöljyllä.

Vaihe 4.Aseta omenaviipaleet tähän.

Vaihe 5. Vatkaa vaniljavanukas lämpimän maidon kanssa paksuksi vaahdoksi.

Vaihe 6. Kaada seos omenoiden päälle. Paista astiaa 40 minuuttia 180 asteessa. Ripottele taikinaan sokerilla 10 minuuttia ennen valmista.

Vaihe 7. Jäähdytä hieman lehtitaikinalla olevaa kotitekoista omenapiirakkaa. Sitten jaamme sen pieniksi paloiksi ja tarjoamme!

Herkkä piirakka omenoilla, jotka on valmistettu murotaikinasta kotona

Herkkä murokeksipiirakka omenatäytteellä voidaan valmistaa suureen perheen teejuhliin. Tulet iloisesti yllättymään valmiin ruuan mausta ja sen helppoudesta valmistaa kotona.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 300 gr.
• muna - 1 kpl.
• Maito - 60 ml.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 50 gr.
• vaniljasokeri - 10 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Täytteeksi:

• Omena - 0,5 kg.
• Sokeri - 3 rkl.
• Jauhettu kaneli - 1 tl.
• Rusinat - maun mukaan.
• konjakki - 30 ml.
• Tärkkelys - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jos käytämme rusinoita, täytä ne konjakilla ja jätä hetkeksi.

Vaihe 2. Pehmennä voi. Hienonna se sitten kahden tyyppisen sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 3. Riko seuraavaksi muna ja maito voiseokseen. Sen ei pitäisi olla kylmää eikä kuumaa.

Vaihe 4. Lisää vähitellen jauhoja leivinjauheineen ja vaivaa paksu taikina.

Vaihe 5. Irrota pieni pala taikinasta. Se tulee tarpeeseen huipulle. Kauli loput osat ja laita se uunivuokaan.

Vaihe 6. Päällystä piirakan pohja puolikkaalla tärkkelyksestä.

Vaihe 7. Pese ja kuori omenat. Raasta ne ja purista mehu kevyesti pois.

Vaihe 8. Lisää rusinat, kaneli, sokeri ja jäljellä oleva tärkkelys hedelmälihaan.

Vaihe 9Sekoita seosta, kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.

Vaihe 10. Kauli jäljellä oleva taikina ohueksi ja leikkaa siitä pieniä ympyröitä.

Vaihe 11. Aseta omenatäyte muottiin taikinan kanssa.

Vaihe 12. Peitä työkappale ympyröillä.

Vaihe 13. Kypsennä astiaa 180 asteessa noin 40-45 minuuttia.

Vaihe 14. Anna kakun jäähtyä hieman paistamisen jälkeen. Voit viipaloida ja tarjoilla!

Yksinkertainen ja nopea resepti hyytelöityyn piirakkaan omenoiden kanssa uunissa

Yksinkertainen ja herkullinen idea teejuhliin on omenahyytelöpiirakka. Et käytä paljon aikaa kulinaariseen prosessiin ja ilahdutat nopeasti rakkaansa tai vieraasi aromaattisilla makeilla leivonnaisilla.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Omena - 5 kpl.
• Jauhot - 150 gr.
• Sokeri - 150 gr.
• muna - 3 kpl.
• Kaneli - maun mukaan.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Tomusokeri - koristeluun.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista piirakan valmistusaineet.

Vaihe 2. Tehdään täyte. Pesemme omenat ja leikkaamme ne pieniksi paloiksi poistamalla varovasti siemenet.

Vaihe 3. Ripottele tuote kanelilla. Sekoita.

Vaihe 4. Aseta täyte uunivuoan pohjalle.

Vaihe 5. Riko kolme kananmunaa taikinaa varten. Täydennämme niitä sokerilla.

Vaihe 6. Vatkaa 7 minuuttia paksuksi ja kuohkeaksi.

Vaihe 7. Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa.

Vaihe 8. Ripottele päälle hieman kanelia. Yksi ripaus riittää.

Vaihe 9. Vatkaa uudelleen homogeeniseksi tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 10. Täytä omenatäyte viskoosisella taikinalla.

Vaihe 11. Laita muotti sisältöineen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Vaihe 12. Paista piirakkaa noin 45 minuuttia.

Vaihe 13. Anna herkun jäähtyä hieman.

Vaihe 14. Koristele omenaherkku tomusokerilla.

Vaihe 15Valmis! Voidaan jakaa osiin ja tarjoilla!

Kuinka tehdä bulkkipiirakka omenoista "Kolme lasillista"?

Hämmästyttävä ja nopea idea kotileivontaan - Three Glasses -bulkkipiirakka. Voit tehdä jälkiruoan omenoista. Ruoka ilahduttaa ohuella rapealla kuorella ja mehukkaalla hedelmätäytteellä.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 1 rkl.
• Manna - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Kaneli - maun mukaan.
• Maito - 300 ml.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Omenat - 1 kg.
• Saksanpähkinät - 60 gr.
• Voi - 20 gr.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot ja sekoita joukkoon mannasuurimot, leivinjauhe, sokeri, suola ja kaneli.

Vaihe 2. Pese ja kuori omenat. Raasta ne sitten keskikokoisella raastimella.

Vaihe 3. Voitele uunivuoan pohja voilla. Kaada kolmasosa kuivasta massasta tähän.

Vaihe 4. Levitä seuraavaksi kerros kolmasosaa raastetuista omenoista.

Vaihe 5. Ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Vaihe 6. Levitä kuiva kerros uudelleen. Aseta kerros raastettuja omenoita sen päälle ja ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä. Suoritamme samat käsittelyt kolmannen kerroksen kanssa.

Vaihe 7. Aseta jäljellä oleva kuiva seos kolmannelle omenoiden ja saksanpähkinöiden kerrokselle.

Vaihe 8. Kiehauta maito ja kaada se varovasti muotin sisältöön.

Vaihe 9. Paista jälkiruoka 180 asteessa. Arvioitu aika - 50 minuuttia.

Vaihe 10. Valmis omenapiirakka on valmis. Leikkaa paloiksi ja herkuttele läheisillesi!

Vaiheittainen resepti raejuustopiirakan valmistamiseksi omenoiden kanssa

Raejuustosta ja omenoista voidaan valmistaa ilmava ja ei liian makea piirakka. Tämä herkkä herkku voidaan tarjoilla lomajälkiruoaksi tai yksinkertaisesti kotitekoiseksi aamiaiseksi.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 200 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Voi - 100 gr.
• Sokeri - 60 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Täytteeksi:

• Omena - 400 gr.
• Raejuusto - 400 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Sokeri - 3 rkl.
• muna - 2 kpl.
• Tärkkelys - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri haarukalla.

Vaihe 2. Kaada joukkoon smetana ja jatka vaivaamista.

Vaihe 3. Lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikina kovaksi.

Vaihe 4. Kauli tuote ja aseta se varovasti uunivuokaan.

Vaihe 5. Vatkaa täytettä raejuusto smetanan kanssa.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi munankeltuaiset, sokeri ja tärkkelys.

Vaihe 7. Jatka vatkaamista tasaiseksi.

Vaihe 8. Vatkaa valkuaiset erikseen paksuksi vaahdoksi.

Vaihe 9. Yhdistä juustomassa ja proteiiniseokset.

Vaihe 10. Vaivaa sisältö lastalla.

Vaihe 11. Kuori omenat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 12. Aseta omenaseos taikinan päälle.

Vaihe 13. Täytä se kaikki juustomassalla.

Vaihe 14. Paista astiaa noin 40 minuuttia, kunnes se on vaaleanruskea. Optimaalinen uunin lämpötila on 180 astetta.

Vaihe 15. Jäähdytä valmis raejuusto-omenapiirakka, jaa annospaloihin ja tarjoile!

Herkkä ja ilmava piirakka "Boyarskaya hat" omenoilla

Valoisa versio kotitekoisesta omenajälkiruoasta on Boyarskaya Hat -piirakka. Ruokalaji ilahduttaa sinua alkuperäisellä esityksellään ja herkällä maullaan. Sopii sekä aamutee- että juhlapöytään.

Kypsennysaika: 1 tunti

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 150 gr.
• Munankeltuainen - 4 kpl.
• Voi - 200 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Täytteeksi:

• Omena - 5 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Sokeri - 3 rkl.

Marenkiin:

• Munanvalkuainen - 4 kpl.
• Sokeri - 6 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Jauha pehmeä voi munankeltuaisten kanssa tasaiseksi.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe tähän. Alamme vaivata seosta, kunnes kokkareet katoavat.

Vaihe 3. Pehmeä joustava taikina on valmis. Jaamme sen kahteen osaan: suurempaan ja pienempään. Laitoimme ensimmäisen jääkaappiin, toisen pakastimeen.

Vaihe 4. Kuori omenat ja raasta ne.

Vaihe 5. Siirrä raastetut hedelmät kattilaan. Lisää sokeri ja yhden sitruunan kuori. Hauduta 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.

Vaihe 6. Aseta suurin osa taikinasta ohueksi kerrokseksi uunivuokaan.

Vaihe 7. Vatkaa marenkiä varten valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeri. On parempi käyttää pientä tuotetta.

Vaihe 8. Levitä jäähtynyt omenatäyte taikinan päälle.

Vaihe 9. Raasta taikina pakastimesta. Ripottele puolet lastuista omenakerroksen päälle.

Vaihe 10. Seuraavaksi jaamme marenki.

Vaihe 11. Kaada loput taikinalastut pois.

Vaihe 12. Paista jälkiruokaa 45 minuuttia 180 asteessa. Anna sen jälkeen työstettävän kappaleen jäähtyä hieman.

Vaihe 13. Alkuperäinen omenapiirakka on valmis. Jaa osiin ja nauti!

Kuinka leipoa rehevä ja herkullinen omenapiirakka hapankermalla uunissa?

Herkkä ja pörröinen omenapiirakka valmistetaan smetana taikinasta. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tuoreiden ja herkullisten leivonnaisten aromilla. Kotitekoinen jälkiruoka voidaan tarjoilla joko lämpimänä tai kylmänä.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 50 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 200 gr.
• muna - 2 kpl.
• Sokeri - 100 gr.
• Voi - 120 gr.
• Smetana - 100 gr.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Pähkinät - 50 gr.
• Mantelin terälehdet - koristeluun.

Täytteeksi:

• Omena - 0,6 kg.
• Sitruunamehu - 2 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Vatkaa pehmeä voi sokerin kanssa täysin tasaiseksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Aseta kananmunat tähän. Jatkamme lyömistä.

Vaihe 3. Kaada tarvittava määrä smetanaa.

Vaihe 4. Lisää seuraavaksi hienonnetut pähkinät.

Vaihe 5. Kaada siivilöidyt jauhot leivinjauheineen seokseen. Vaivata.

Vaihe 6. Levitä tahmea taikina tasaisesti uunivuokaan.

Vaihe 7. Pese omenat, kuori ne ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 8. Aseta omenaviipaleet varovasti taikinan päälle. Ripottele ne sokerilla ja kaada päälle sitruunamehu.

Vaihe 9. Koristele yläosa mantelin terälehdillä.

Vaihe 10. Kypsennä astiaa 50 minuuttia. Sopiva lämpötila on 180 astetta.

Vaihe 11. Omenapiirakka on valmis! Leikkaa herkku ja tarjoile!