Lihapiirakkaa

Lihapiirakkaa on helppo valmistaa ja erittäin maukas herkku kotipöytään. Tämä tuote erottuu mehukkuudestaan ​​ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Huomioi kirkkaat kulinaariset ideat valikoimastamme, johon olemme koonneet kymmenen reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Hiivapiirakkaa lihan kanssa uunissa

Hiivapiirakkaat lihalla uunissa ovat herkullista ja tyydyttävää herkkua koko perheelle. Punaiset leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Voidaan tarjoilla välipalana tai perheen illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme valokuvilla.

1. 
   Lihapiirakkaa on helppo valmistaa kotona. Siivilöi 400 grammaa jauhoja syvään kulhoon.Laita tähän hiiva, sokeri ja suola. Sekoita.
2. 
   Tee kuivaan massaan reikä. Kaada lämmin maito, lämmin vesi, kasviöljy ja riko muna. Sekoita seos uudelleen.
3. 
   Lisää loput jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa 7 minuuttia. Peitä se sitten kalvolla ja lähetä se lämpimään paikkaan 1 tunniksi.
4. 
   Sekoita täytettä varten jauheliha, hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja jäävesi. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin hetkeksi.
5. 
   Tunnin kuluttua taikinan tilavuus kasvaa huomattavasti, tulee ilmavaksi ja pehmeäksi.
6. 
   Vaivaa taikina käsin ja leikkaa se pieniksi samankokoisiksi palloiksi. Peitä ne lautasliinalla ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.
7. 
   Pyöritä seuraavaksi jokainen pallo ohueksi ympyräksi. Laita hieman täytettä jokaisen ympyrän keskelle.
8. 
   Peitä täyte taikinan reunoilla ja muotoile siistejä piirakoita. Aseta kaikki herkut kasviöljyllä päällystetylle pellille.
9. 
   Voitele piiraiden pinta kananmunan ja maidon seoksella. Paista 30-35 minuuttia 180°:ssa.
10. 
    Hiivapiirakat lihalla uunissa ovat valmiita. Kokeile pian!

---

Paistinpannussa paistetut lihapiirakkaat

Paistinpannulla paistetuista lihapiirakoista tulee uskomattoman mehukkaita, herkullisia ja ruusuisia. Tämä herkku on ihanteellinen perheen runsaaksi välipalaksi. Muista kokeilla todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 150 gr.
• Kefiiri - 200 ml.
• Puristettu hiiva - 20 gr.
• Suola - 0,5 tl.
• Sokeri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 2 rkl. + paistamiseen.
• Kanan reisi - 3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Maustepippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Sekoita syvässä kulhossa lämmin kefiiri, hiiva, suola ja sokeri. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 2. Kaada kasviöljyä ja sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot tähän ja ala vaivata pehmeää, tasalaatuista taikinaa.

Vaihe 4. Jätä saatu taikina lämpimään paikkaan 35 minuutiksi kohota.

Vaihe 5. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 6. Paista sipulia kasviöljyssä noin 3-5 minuuttia.

Vaihe 7. Keitä kanan reidet etukäteen ja laita ne lihamyllyn läpi.

Vaihe 8. Aseta saatu jauheliha sipulin päälle, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita ja paista vielä pari minuuttia.

Vaihe 9. Vaivaa taikina käsin ja leikkaa se pieniksi palloiksi. Pyöritä jokainen tasaiseksi kakuksi ja lisää keskelle täyte.

Vaihe 10. Peitä täyte taikinan reunoilla ja tee siistit piirakat.

Vaihe 11. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta valmisteet tähän.

Vaihe 12. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 13. Paistinpannulla paistetut lihapiirakkaat ovat valmiita. Auta itseäsi!

Piirakat lihalla ja kaalilla

Piirakat lihalla ja kaalilla ovat herkullista ja tyydyttävää herkkua koko perheelle. Pehmeän taikinan ja mehukkaan täytteen yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voidaan tarjoilla välipalana tai perheen illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

• Jauhot - 1 kg.
• Vesi - 0,5 l.
• Hiiva - 1 pakkaus.
• Suola - 1,5 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 5 rkl.

Täytteeksi:

• Jauheliha - 0,5 kg.
• Kaali - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Sekoita syvässä kulhossa lämmin vesi, suola, sokeri, hiiva, kasviöljy ja siivilöidyt jauhot.

Vaihe 2. Vaivaa homogeeninen taikina ja laita se lämpimään paikkaan 40 minuutiksi.

Vaihe 3. Aseta valmis tuote työpöydälle ja vaivaa sitä käsin. Seuraavaksi jaamme samankokoisiksi palloiksi.

Vaihe 4. Paista täytettä varten kaalia hienonnetun sipulin kanssa noin 5-10 minuuttia kasviöljyssä. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Paista jauheliha erikseen.

Vaihe 5. Käännä jokainen taikinapallo litteäksi kakuksi. Aseta kaali- ja lihatäyte keskelle.

Vaihe 6. Peitä täyte taikinan reunoilla ja muotoile varovasti piirakka.

Vaihe 7. Upota herkku paistinpannuun tai kattilaan kasviöljyllä.

Vaihe 8. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta.

Vaihe 9. Liha- ja kaalipiirakkaat ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Liha- ja perunapiirakkaa

Liha- ja perunapiirakkaat ilahduttavat sinua mielenkiintoisella maulla ja ravitsemuksellisilla ominaisuuksilla. Tämä tuote monipuolistaa varmasti kotipöytääsi eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista ottaa huomioon todistettu reseptimme vaiheittaisten valokuvien avulla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Maito - 500 ml.
• Jauhot - 500 gr.
• Kuiva hiiva - 11 gr.
• Sokeri - 2 tl.
• Suola - 0,5 tl.
• muna - 2 kpl.

Täytteeksi:

• Jauheliha - 400 gr.
• Perunat - 6 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sekoita sokeri, suola ja hiiva lämpimään maitoon. Lisää sitten 200 grammaa jauhoja tähän ja sekoita, laita lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 2. Kuori ja pese perunat, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja keitä kypsiksi.Lisää lopuksi voi, suola ja muussaa kaikki soseeksi.

Vaihe 3. Hienonna sipuli ja paista kasviöljyssä pehmeäksi. Lisää sitten jauheliha, suola, pippuri ja paista kypsäksi.

Vaihe 4. Sekoita täytettä varten paistettu jauheliha ja perunamuusi.

Vaihe 5. Tähän mennessä taikina on valmis. Lisää vatkatut munat ja loput jauhot tähän. Vaivaa paksu, homogeeninen taikina.

Vaihe 6. Muotoile taikinasta useita makkaroita ja leikkaa ne paloiksi. Teemme jokaisesta osasta siistejä ympyröitä.

Vaihe 7. Aseta täyte jokaisen ympyrän keskelle. Kokoa taikina reunoilta ja muotoile piirakoita.

Vaihe 8. Siirrä piirakat kevyesti kaulimella tehdäksesi niistä litteämpiä.

Vaihe 9. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta valmisteet tähän. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin.

Vaihe 10. Liha- ja perunapiirakat ovat valmiita. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Lehtitaikinapiirakkaa lihalla

Lihapiirakkaat ovat herkullista ja tyydyttävää herkkua koko perheelle. Punaiset leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Voidaan tarjoilla välipalana tai perheen illalliseksi. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Hiiva lehtitaikina - 500 gr.
• Sianliha - 400 gr.
• Sipulit - 2 kpl.
• Voi - 50 gr.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valitse sianlihapala, jossa on rasvakerroksia.

Vaihe 2. Keitä liha kypsäksi suolaliemessä, jossa on mausteita ja porkkanoita.

Vaihe 3. Hienonna sipuli ja paista se öljyssä paistinpannulla kullanruskeaksi.

Vaihe 4.Kaada keitetty liha blenderiin ja sekoita paistettujen sipulien kanssa.

Vaihe 5. Sulata lehtitaikina etukäteen ja jaa se samankokoisiksi neliöiksi tai suorakulmioiksi.

Vaihe 6. Aseta täyte jokaiselle taikinapalalle.

Vaihe 7. Peitä täyte taikinalla ja yhdistä reunoja pitkin.

Vaihe 8. Piirakan reunat voivat olla kohokuvioituja tai haluamallasi tavalla.

Vaihe 9. Aseta palat uunipellille, voitele ne munalla ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kullanruskeiksi noin 15-20 minuuttia.

Vaihe 10. Lihapiirakkaat ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Kotitekoisia piirakoita lihan ja riisin kanssa

Kotitekoiset liha- ja riisipiirakkaat erottuvat kirkkaasta mausta ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Tämä tuote tuo varmasti monipuolisuutta perheesi pöytään. Muista tehdä herkullisia piirakoita käyttämällä todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Jauhot - 500 gr.
• Maito - 100 ml.
• Kefiiri - 300 ml.
• muna - 2 kpl.
• Kasviöljy - 150 ml.
• Kuiva hiiva - 10 gr.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1,5 rkl.

Täytteeksi:

• Jauheliha - 500 gr.
• Riisi - 100 gr.
• Sipulit - 150 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Mausteet - maun mukaan.
• Kasviöljy - 50 ml.
• Muna - päällystämiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Kuumenna maito, liuota siihen sokeri, sekoita hiiva. Jätä taikina lämpimään paikkaan 10 minuutiksi.

Vaihe 3. Yhdistä erillisessä kulhossa kefiiri kahden kananmunan, voin ja suolan kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 4. Kaada taikina tähän ja lisää vähitellen jauhoja. Aloitetaan taikinan vaivaaminen. Jätä syntynyt pala lämpimään paikkaan 30 minuutiksi.

Vaihe 5.Yhdistä täytteenä puolikeitetty riisi hienonnetun paistetun sipulin ja paistetun jauhelihan kanssa. Suola, ripottele mausteet ja sekoita.

Vaihe 6. Vaivaa valmis taikina käsin ja jaa se pieniksi samankokoisiksi palloiksi. Pyöritä jokainen ohueksi litteäksi kakuksi ja täytä täytteellä. Peitä täyte taikinan reunoilla ja muotoile siistejä piirakoita.

Vaihe 7. Aseta piirakat leivinpaperilla päällystetylle pellille. Päällystä munalla ja ripaus suolaa. Laita 180 asteeseen esilämmitetty uuni 20 minuutiksi.

Vaihe 8. Kotitekoiset piirakat lihalla ja riisillä ovat valmiita. Auta itseäsi!

Lihapiirakkaa kefirin kanssa

Kefirillä tehdyistä lihapiirakoista tulee uskomattoman pörröisiä, ruusuisia ja mehukkaita. Tällainen herkullinen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile välipalana ja käytä ruoanlaittoon todistettua reseptiämme vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 2,5 rkl.
• Kefiiri - 250 ml.
• Kasviöljy - 40 ml.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• sooda - 0,5 tl.
• Jauheliha - 300 gr.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele piirakoiden valmistukseen tarvittavat ainekset.

Vaihe 2. Kaada kefiiri syvään kulhoon. Lähetämme tänne myös munankeltuaista, suolaa, sokeria ja kasviöljyä. Sekoita.

Vaihe 3. Siivilöi jauhot erikseen ja lisää se vähitellen nesteseokseen. Lisää sooda ja sekoita.

Vaihe 4. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina, voitele sen pinta kevyesti kasviöljyllä. Jätä tuote sen jälkeen huoneenlämpöön 15 minuutiksi.

Vaihe 5. Sekoita täytettä varten jauheliha, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri.

Vaihe 6. Paista jauhelihaa sipulien kanssa kuumennetussa paistinpannussa kypsäksi.

Vaihe 7Jaa taikina samankokoisiksi palloiksi ja pyörittele jokainen ohuiksi ympyröiksi. Aseta lihatäyte jokaisen ympyrän keskelle.

Vaihe 8. Peitä täyte taikinan reunoilla ja muotoile siistejä piirakoita.

Vaihe 9. Paista ne seuraavaksi kullanruskeiksi paistinpannussa kasviöljyssä.

Vaihe 10. Kefir-lihapiirakkaat ovat valmiita. Ole nopea ja auta itseäsi!

Kotitekoisia piirakoita lihalla ja sienillä

Kotitekoiset piirakat lihalla ja sienillä ovat herkullista ja ravitsevaa herkkua koko perheelle. Tämä tuote ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Voidaan tarjoilla kirkkaana välipalana. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

• Lehtitaikina ilman hiivaa - 600 gr.
• Herkkusienet - 300 gr.
• Kananliha - 300 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Voi - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Smetana - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Keitä kananliha kypsäksi vedessä, jossa on suolaa ja mausteita maun mukaan. Sen jälkeen jäähdytämme lintua.

Vaihe 2. Pese sienet hyvin ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Paista sienet pienessä määrässä voita.

Vaihe 4. Lisää hienonnettu sipuli sienien joukkoon.

Vaihe 5. Paista kaikki yhdessä kypsäksi. Lisää lopuksi smetana, suola ja jauhettu mustapippuri.

Vaihe 6. Vieritä keitetty kananliha lihamyllyn läpi ja lähetä se sieniseokseen.

Vaihe 7. Sulata lehtitaikina, kauli se kevyesti ja jaa neliöiksi.

Vaihe 8. Aseta hieman täytettä jokaisen neliön keskelle.

Vaihe 9. Peitä täyte taikinan reunoilla ja muotoile siistejä kolmion muotoisia piirakoita. Siirrä ne uunipellille ja paista 20 minuuttia 220 asteessa.

Vaihe 10Kotitekoiset piirakat lihalla ja sienillä ovat valmiita. Voit kokeilla!

Lihapiirakkaa jauhelihalla ja kananmunalla

Lihapiirakkaat, joissa on jauhelihaa ja kananmunia, vaikuttavat kirkkaalla maullaan, ravintoarvollaan ja herkullisuudellaan. Ei haittaa vastustaa. Valmistele kotona käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme valokuvilla. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauhot - 200 gr.
• Kefiiri - 200 ml.
• Munankeltuainen - 1 kpl.
• Jauheliha - 150 gr.
• Keitetty muna - 1 kpl.
• sulatejuusto - 50 gr.
• sooda - 2/3 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Mausteet lihalle - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada kefiiri syvään kulhoon ja riko munankeltuainen siihen. Lisää hieman suolaa ja sekoita.

Vaihe 2. Siivilöi myös jauhot ja sooda tähän. Sekoita uudelleen.

Vaihe 3. Kaada kasviöljyä tarvittava määrä.

Vaihe 4. Vaivaa homogeeninen pehmeä taikina, peitä se pyyhkeellä ja anna seistä 15 minuuttia.

Vaihe 5. Paista jauhelihaa kasviöljyssä kypsäksi. Lisää siihen suolaa ja mausteita.

Vaihe 6. Jäähdytä seuraavaksi jauheliha, lisää siihen raastettu keitetty muna ja sulatejuusto. Sekoita hyvin.

Vaihe 7. Jaa valmis taikina yhtä suuriin osiin. Pyöritä jokainen pyöreäksi kakuksi.

Vaihe 8. Laita hieman täytettä jokaisen leivän keskelle.

Vaihe 9. Kokoa taikinan reunat täytteen ympärille ja muotoile siisti piirakka.

Vaihe 10. Käännä työkappaleet saumapuoli alaspäin ja paina kevyesti, jolloin ne ovat tasaiset.

Vaihe 11. Paista sitten työkappaleet kullanruskeiksi kasviöljyssä kannen alla.

Vaihe 12. Lihapiirakkaat, joissa on jauhelihaa ja munia, ovat valmiita. Tarjoile pöytään!

Herkullisia piirakoita lihalla ja juustolla uunissa

Herkulliset piirakat lihan ja juuston kera uunissa ovat erittäin maukasta ja tyydyttävää herkkua koko perheelle. Punaiset leivonnaiset eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Voidaan tarjoilla välipalana tai perheen illalliseksi. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen reseptimme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Jauheliha - 250 gr.
• Tuorejuusto - 200 gr.
• Lehtitaikina ilman hiivaa - 500 gr.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2. Aseta jauheliha kasviöljyllä lämmitettyyn paistinpannuun. Paista kypsiksi noin 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 3. Lisää lopuksi suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 4. Sulata lehtitaikina ja jaa se samankokoisiksi neliöiksi. Aseta lihatäyte ja tuorejuusto jokaisen neliön keskelle. Kokoa taikinan reunat keskelle ja muodosta siistit piirakat.

Vaihe 5. Aseta valmistetut piirakat leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista 20 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 6. Siirrä herkut tarjoilulautaselle ja anna niiden jäähtyä hieman.

Vaihe 7. Herkulliset piirakat lihalla ja juustolla ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!