Pizza Margherita

Pizza Margherita on erittäin maukas, tyydyttävä ja helppo toteuttaa kulinaarinen idea pöytään. Suosittu ja monien rakastama ruokalaji voidaan valmistaa eri tavoin. Olemme koonneet sinulle parhaat ideat kuuden kotona toimivan reseptin testaamiseen, vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Klassinen Margherita pizza kotona

Klassinen Margherita pizza kotona on erinomainen ratkaisu kotitekoiseen välipalaan tai täyteen ateriaan. Tämä pizza on erittäin helppo valmistaa, mutta sen maku miellyttää monia. Ota huomioon askel askeleelta kulinaarinen idea runsaaseen herkkuun.

1. 
   Sekoita hiiva lämpimään veteen. Lisää sokeri tähän. Anna seoksen vaikuttaa 15 minuuttia.
2. 
   Lisää seokseen suola ja siivilöidyt jauhot.
3. 
   Alamme vaivata massaa ja kaada siihen oliiviöljyä.
4. 
   Vaivaa käsin paksuksi, joustavaksi taikinaksi.Jätä se lämpimään paikkaan tunnin ajan.
5. 
   Kuumenna tomaatit, kuori ne ja jauha blenderissä.
6. 
   Kuumenna tomaattimassa liedellä. Lisää joukkoon suola, mausteet, oliiviöljy ja hienonnettu valkosipuli. Kiehauta ja poista lämmöltä.
7. 
   Kauli valmis taikina ohueksi pyöreäksi kerrokseksi.
8. 
   Voitele pohja tomaattipyreellä. Lisää oregano ja vihreä basilika.
9. 
   Ripottele pizzan päälle pieniä mozzarellapaloja. Paista 10 minuuttia 200 asteessa.
10. 
    Klassinen Margherita pizza kotona on valmis. Auta itseäsi!

Pizza Margherita lehtitaikinalla

Pizza Margherita lehtitaikinalla osoittautuu erittäin mureaksi ja ruokahaluiseksi. Tämä herkku täydentää täydellisesti kotisi tai juhlapöytääsi, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 4

Ainesosat:

• Lehtitaikina - 250 gr.
• Tomaattipasta - 50 gr.
• Vesi - 30 ml.
• Valkosipuli - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• Kuivattu basilika - 2 gr.
• Kova juusto - 100 gr.
• Tomaatti - 80 gr.
• Vihreät - 5 gr.
• Kasviöljy - 10 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Sulata lehtitaikina etukäteen, jota käytetään pohjana.

Vaihe 2. Raasta kova juusto karkealla raastimella.

Vaihe 3. Pese tomaatti ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 4. Aloitamme pizzan muodostamisen.

Vaihe 5. Aseta taikina leivinpaperilla päällystetylle pellille, jonka päällystetään kasviöljyllä. Paista noin viisi minuuttia kullanruskeiksi.

Vaihe 6. Päällystä pohja veteen sekoitettulla tomaattipastalla. Ripottele päälle mausteita, lisää tomaatit, juusto ja yrtit. Paista vielä 10 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 7. Margherita-pizza lehtitaikinalla on valmis.Tarjoile ja nauti!

Pizza Margherita valmistettu kefirtaikinasta

Kefirtaikinasta valmistettu Pizza Margherita tulee erittäin mureaa, pehmeää ja herkullista. Mehukas täyte yhdistettynä ruusuiseen pohjaan ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa tällainen runsas ja maukas herkku käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

Täytteeksi:

• Tomaatit - 4 kpl.
• mozzarellajuusto - 200 gr.
• parmesaanijuusto - 200 gr.
• Basilika - maun mukaan.
• Oliiviöljy - maun mukaan.
• Oregano - maun mukaan.
• Kuivattu timjami - maun mukaan.

Testiä varten:

• Jauhot - 3 rkl.
• Kefiiri - 1 rkl.
• Kasviöljy - 1/3 rkl.
• Suola - 1 tl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Kuivahiiva - 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna kefiiri lämpimäksi. Upota siihen hiiva, kasviöljy, suola ja sokeri. Sekoita.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot tähän seokseen.

Vaihe 3. Vaivaa paksu, sileä taikina ja jätä se lämpimään paikkaan tunniksi.

Vaihe 4. Kuumenna tomaatit, kuori ne ja hienonna ne. Sekoita saatu massa suolalla.

Vaihe 5. Kauli valmis taikina ohueksi ympyräksi. Päällystä se tomaattiseoksella.

Vaihe 6. Raasta kahdenlaisia ​​juustoja. Täytämme työkappaleen niillä. Lisäämme myös basilikaa ja mausteita. Voitele oliiviöljyllä ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Vaihe 7. Pizza Margherita kefirillä on valmis. Voit tarjoilla sen pöytään!

Pikapizza Margherita paistinpannulla

Pika Margherita pizza paistinpannussa on valoisa ratkaisu kotitekoiseen välipalaan tai täyteen ateriaan. Tämä pizza on erittäin helppo valmistaa, ja sen kirkas maku miellyttää monia. Käytä vaiheittaisia ​​ruoanlaittoideoita suussa sulavaa herkkua varten.

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Kypsennysaika - 10 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

Täytteeksi:

• Juusto - 150 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Makkarat - 2 kpl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Ketsuppi - 2 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Testiä varten:

• Jauhot - 9 rkl.
• muna - 2 kpl.
• majoneesi - 4 rkl.
• Smetana - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita munat, smetana ja majoneesi syvään kulhoon. Sekoita.

Vaihe 2. Lisää seulotut jauhot tähän ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 3. Kaada taikina paistinpannulle, jossa on kasviöljyä. Sivele pinta varovasti ketsuppilla.

Vaihe 4. Aseta ohuet makkaraviipaleet ja vihreät sipulit.

Vaihe 5. Lisää valmisteeseen ohuita tomaattiviipaleita.

Vaihe 6. Peitä täyte juustoraasteella. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.

Vaihe 7. Pikainen Margherita-pizza paistinpannulla on valmis. Tarjoile pöytään!

Pizza Margherita valmistettu maitotaikinasta

Maitotaikinalla tehdystä Pizza Margheritasta tulee uskomattoman mureaa, pehmeää ja herkullista. Tämä herkku täydentää täydellisesti kotisi tai juhlapöytääsi, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä kulinaarisesta valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

Täytteeksi:

• mozzarellajuusto - 120 gr.
• Vihreä basilika - 1 nippu.
• parmesaanijuusto - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Testiä varten:

• Jauhot - 1 rkl.
• Maito - ¼ rkl.
• Vesi - 0,3 rkl.
• Suola - ¼ tl.
• Kuivahiiva - 1 tl.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Kastikkeeseen:

• Tomaatit - 4 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Kuivattu basilika - 1 rkl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kuumenna maito ja vesi lämpimiksi.Lisää niihin suola ja hiiva. Sekoita.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot tähän ja kaada joukkoon oliiviöljy. Vaivaa taikina ja jätä se lämpimään paikkaan tunniksi.

Vaihe 3. Kuumenna tomaatit, kuori ne ja jauha tehosekoittimessa.

Vaihe 4. Keitä saatu liete liedellä oliiviöljyn, tomaattipyreen, hienonnetun valkosipulin ja basilikan kanssa. Hauduta noin kolme minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 5. Kauli valmis taikina ohueksi ympyräksi. Päällystä se tomaattikastikkeella. Paista 250-asteisessa uunissa 5 minuuttia.

Vaihe 6. Poista uunista, lisää mozzarellaviipaleet, raastettu parmesaani ja basilika pizzaan. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista uunissa vielä 4 minuuttia.

Vaihe 7. Herkullinen Margherita-pizza maitotaikinalla on valmis. Tarjoile ja nauti!

Pizza Margherita hiivataikinalla

Pizza Margherita hiivataikinalla osoittautuu erittäin pörröiseksi, pehmeäksi ja mureaksi. Mehukas täyte yhdistettynä ruusuiseen pohjaan ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista valmistaa tällainen runsas ja maukas herkku käyttämällä todistettua vaiheittaista reseptiämme.

Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 10

Ainesosat:

Täytteeksi:

• mozzarellajuusto - 500 gr.
• Basilika - 4 oksaa.
• Oliiviöljy - 2 rkl.

Testiä varten:

• Vehnäjauho - 800 gr.
• Mannajauhot - 200 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• kuivahiiva - 10 gr.
• Sokeri - 1 rkl.
• Vesi - 650 ml.
• Oliiviöljy - 4 rkl.

Kastikkeeseen:

• Tomaatit - 1,5 kg.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Basilika - 4 oksaa.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi kahdenlaisia ​​jauhoja ja tee siihen pieni syvennys.

Vaihe 2.Sekoita hiiva erillisessä kulhossa sokerin ja lämpimän veden kanssa, anna seistä 15 minuuttia.

Vaihe 3. Kaada hiivaseos jauhojen joukkoon. Lisää suola ja oliiviöljy.

Vaihe 4. Vaivaa työkappaletta, kunnes muodostuu tiheä möykky. Peitä se pyyhkeellä ja jätä tunti.

Vaihe 5. Valmista tässä vaiheessa kastike. Paina valkosipulin kynsi ja paista sitä oliiviöljyssä, kunnes tuoksu on kirkas.

Vaihe 6. Laita pannulle hienonnetut tomaatit, basilika, suola, mausteet ja tomaattipyre. Hauduta 10 minuuttia ja hiero sitten saatu massa hienon siivilän läpi.

Vaihe 7. Kauli valmis taikina ohueksi ympyräksi.

Vaihe 8. Aseta pohja leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 5 minuuttia 250 asteessa.

Vaihe 9. Sivele työkappale kastikkeella, lisää mozzarellaa ja basilikaa. Pirskota päälle oliiviöljyä ja paista vielä 5 minuuttia.

Vaihe 10. Herkullinen Margherita-pizza hiivataikinalla on valmis. Tarjoile pöytään!