Pizza sienillä

Pizza sienillä

Kotitekoista pizzaa voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä. Tarjoamme sinulle sienivaihtoehdon. Maukas ja ravitseva tuote, joka sopii hyvin juuston, vihannesten, kanan tai makkaran kanssa. Kokeile värikästä kulinaarista valikoimaa, jossa on 8 vaiheittaista reseptiä ja yksityiskohtaista kuvausta prosessista.

Kotitekoinen pizza sienillä uunissa

Herkullinen kotitekoinen pizza sienillä on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua reseptiä ohuelle rapealle taikinalle. Ilahduta läheisiäsi.

Pizza sienillä

Ainesosat
+8 (annokset)
  • Tuoreet herkkusienet 300 (grammaa)
  • Juusto 200 gr. puolikiinteä
  • Tomaattikastike 5 (lusikallista)
  • Oregano 1 (tl)
  • Oliiviöljy 1 (lusikallista)
  • Testiä varten:  
  • Jauhot 200 (grammaa)
  • Vesi 125 (millilitraa)
  • Kuivahiiva 5 (grammaa)
  • Suola ½ (tl)
  • Oliiviöljy 2 (lusikallista)
Askeleet
90 min.
  1. Kuinka tehdä pizzaa sienillä kotona? Ensin valmistetaan taikina. Sekoita hiiva kolmeen ruokalusikalliseen lämmintä vettä. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
    Kuinka tehdä pizzaa sienillä kotona? Ensin valmistetaan taikina. Sekoita hiiva kolmeen ruokalusikalliseen lämmintä vettä. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.
  2. Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon. Teemme siihen pienen masennuksen. Kaada joukkoon hiivaseos ja loppu vesi. Aloitetaan vaivaaminen.
    Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon. Teemme siihen pienen masennuksen. Kaada joukkoon hiivaseos ja loppu vesi. Aloitetaan vaivaaminen.
  3. Lisää oliiviöljy taikinaan.
    Lisää oliiviöljy taikinaan.
  4. Vaivaa uudelleen, peitä kelmulla ja jätä 1 tunti lämpimään paikkaan.
    Vaivaa uudelleen, peitä kelmulla ja jätä 1 tunti lämpimään paikkaan.
  5. Kauli valmis taikina hetken kuluttua ohueksi ja aseta se leivinpaperilla päällystetylle pellille.
    Kauli valmis taikina hetken kuluttua ohueksi ja aseta se leivinpaperilla päällystetylle pellille.
  6. Raasta tässä vaiheessa juusto ja viipaloi herkkusienet ohuiksi viipaleiksi.
    Raasta tässä vaiheessa juusto ja viipaloi herkkusienet ohuiksi viipaleiksi.
  7. Sivele pohja tomaattipyreellä ja ripottele päälle oreganoa. Laitamme tänne myös sieniä ja juustoa. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.
    Sivele pohja tomaattipyreellä ja ripottele päälle oreganoa. Laitamme tänne myös sieniä ja juustoa. Paista 15 minuuttia 200 asteessa.
  8. Ripottele valmis sienipizza oliiviöljyllä, jaa annospaloiksi ja tarjoile.
    Ripottele valmis sienipizza oliiviöljyllä, jaa annospaloiksi ja tarjoile.

Pizzaa sienillä, juustolla, tomaateilla ja makkaralla

Herkullinen kotitekoinen pizza on valmistettu sienistä, makkarasta, tomaateista ja juustosta. Tällainen herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja sen valmistaminen ei ole vaikeaa.

Kypsennysaika: 1 tunti 35 minuuttia

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Herkkusienet - 200 gr.
  • Puolikova juusto - 200 gr.
  • Tomaatit - 3 kpl.
  • Makkara - 200 gr.
  • Tomaattipasta - 6 rkl.
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Kuivattu meirami - 1 rkl.

Testiä varten:

  • Jauhot - 120 gr.
  • Vesi - 120 ml.
  • Tuore hiiva - 12 gr.
  • Suola - 0,5 tl.
  • Sokeri - 0,5 tl.
  • Oliiviöljy - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tehdään ensin taikina. Liuota hiiva ja sokeri lämpimään veteen. Anna seoksen vaikuttaa 10 minuuttia.

Vaihe 2. Siivilöi jauhot suolan kanssa, lisää tuotetta hiivaseoksella ja oliiviöljyllä. Vaivaa taikina ja jätä se lämpimään paikkaan 30-60 minuutiksi.

Vaihe 3. Valmistele tässä vaiheessa loput ainekset. Viipaloi sienet, makkara ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raasta juusto.

Vaihe 4. Kauli valmis taikina ohueksi ja aseta se pellille. Päällystä tomaattipyreellä. Ripottele päälle hienonnettua valkosipulia ja meiramia. Laita päälle tomaatit, sienet, makkara ja juusto. Paista 25 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 5. Tuoksuva ja mehukas pizza on valmis kotona. Kokeile!

Kuinka paistaa pizzaa sienillä ja kanalla uunissa?

Kotitekoisen pizzan voi valmistaa sieni- ja kanatäytteellä. Herkku ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, täyteläisellä maullaan ja aromillaan. Tarjoile välipalana.

Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Jauhot - 3 rkl.
  • Maito - 0,5 rkl.
  • muna - 2 kpl.
  • Suola - 1 tl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Sienet - 300 gr.
  • Kanafilee - 200 gr.
  • sulatejuusto - 70 gr.
  • Smetana - 4 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon. Lisää suolaa tähän.

Vaihe 2. Kaada lämmin maito toiseen kulhoon.

Vaihe 3. Kaada kasviöljyä ja riko kananmunat.

Vaihe 4. Vatkaa neste tasaiseksi.

Vaihe 5. Kaada maitoseos jauhojen joukkoon. Aloitetaan vaivaaminen.

Vaihe 6. Vaivaa taikina ja anna sen levätä 10 minuuttia.

Vaihe 7. Kauli seuraavaksi tuote ohueksi.

Vaihe 8. Siirrä pohja uunivuokaan.

Vaihe 9. Aseta sienet pohjalle. Voit käyttää marinoituja. Jos ne ovat tuoreita, on parempi paistaa ne.

Vaihe 10. Aseta esikeitetty broilerin filee tähän.

Vaihe 11. Kaada smetana täytteen päälle.

Vaihe 12. Ripottele päälle sulatejuustoraastetta.

Vaihe 13. Paista astiaa 30-40 minuuttia 180 asteessa.

Vaihe 14. Tukeva pizza sienillä ja kanalla on valmis. Jaa osiin ja auta itseäsi.

Pizza "Caesar" sienillä ja kinkulla uunissa

Valoisa ruokalaji kotipöytään on herkullinen Caesar-pizza. Voit keittää sen sienien ja kinkun kanssa. Kokeile yksinkertaista reseptiä ja ilahduta läheisiäsi.

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 6

Ainesosat:

  • Pizzataikina - 250 gr.
  • Herkkusienet - 50 gr.
  • Kinkku - 100 gr.
  • mozzarellajuusto - 100 gr.
  • Viiriäisen muna - 5 kpl.
  • Tomaatti - 0,5 kpl.
  • Salaatinlehti - 2 kpl.
  • Oliiviöljy - 30 ml.
  • Provencen yrtit - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vaivaa valmis taikina käsin ja rullaa se ohueksi kerrokseksi.

Vaihe 2. Valmista kastike. Sekoita tätä varten oliiviöljyä provencelaisten yrttien kanssa. Päällystä pizzapohja valmisteella.

Vaihe 3. Aseta pohjalle juustoraaste, ohuiksi viipaloidut sienet, kinkku ja tomaatit. Täällä rikotaan myös viiriäisen munia.

Vaihe 4. Paista tuotetta 15 minuuttia 200 asteessa. Kypsennyksen lopussa täydennämme herkkua revityillä salaatinlehdillä.

Vaihe 5. Tarjoile kirkas Caesar-pizza lämpimänä.

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pizzaan porcini-sienillä

Herkulliset ja aromaattiset porcini-sienet sopivat erinomaisesti kotitekoiseen pizzaan. Tällaisen ruuan valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Käytä kulinaarista ideaa monipuolistaaksesi kotipöytääsi.

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Hiivataikina - 300 gr.
  • Porcini-sienet - 50 gr.
  • Kanafilee - 50 gr.
  • Tomaatit - 1 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Suluguni-juusto - 50 gr.
  • Kova juusto - maun mukaan.
  • Puolikova juusto - maun mukaan.
  • Ketsuppi - maun mukaan.
  • Mausteet - maun mukaan.
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Vaivaa hiivataikina käsin, rullaa se ohueksi kerrokseksi ja laita uunipellille.

Vaihe 2. Leikkaa porcini-sienet ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Paista ruoka kasviöljyssä kullanruskeiksi.

Vaihe 3. Päällystä pizzapohja ketsuppilla ja lisää sienet ja sipulit.

Vaihe 4. Levitä seuraavaksi ohuita ympyröitä tomaateista ja esikeitetyistä broilerinfileistä. Ripottele mausteilla.

Vaihe 5. Lisää herkkuun kolme erilaista juustoa ja paista 15 minuuttia 200-250 asteessa.

Vaihe 6.Tuoksuva pizza porcinisienillä on valmis!

Herkullinen pizza hiivataikinalla makkaran ja sienten kanssa

Herkullinen kotitekoinen pizza on tehty hiivataikinalla ja täytetty sienillä ja makkaralla.

Kypsennysaika: 1 tunti 30 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Jauhot - 200 gr.
  • Vesi - 125 ml.
  • Suola - 1 tl.
  • kuivahiiva - 1,2 tl.
  • Sokeri - 0,5 tl.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Herkkusienet - 400 gr.
  • Makkara - 250 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Kova juusto - 150 gr.
  • Tilli - 20 gr.
  • Ketsuppi - 2 rkl.
  • Majoneesi - 2 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ensin taikina. Sekoita hiiva ja sokeri lämpimään veteen. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.

Vaihe 2. Sekoita siivilöityihin jauhoihin suola ja lisää hiivaseos.

Vaihe 3. Vaivaa taikinaa käsin ja lisää kasviöljyä.

Vaihe 4. Vaivaa vielä noin 7 minuuttia.

Vaihe 5. Jätä työkappale lämpimään paikkaan, kunnes sen koko kaksinkertaistuu.

Vaihe 6. Valmistele tässä vaiheessa täyte. Paista sienet sipulien kanssa. Lisätään hieman suolaa.

Vaihe 7. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 8. Laita juusto raastimen läpi.

Vaihe 9. Yhdistä ketsuppi majoneesin ja hienonnetun tillin kanssa. Sekoita.

Vaihe 10. Kauli valmis taikina ohueksi ja aseta se pellille.

Vaihe 11. Sivele pinta kastikkeella ja lisää makkara.

Vaihe 12. Aseta sienet ja sipulit päälle.

Vaihe 13. Ripottele täyte juustoraasteella. Paista 250 asteessa 7 minuuttia.

Vaihe 14. Herkullinen kotitekoinen pizza on valmis. Tarjoile pöytään!

Pizzaa, sieniä, suolakurkkua ja makkaraa kotona

Mehukas ja kirkas kotitekoinen pizza valmistetaan lisäämällä sieniä, makkaraa ja suolakurkkua. Tämä herkullinen herkku on loistava lisä perheesi pöytään. Kokeile!

Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia

Kypsennysaika: 20 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Herkkusienet - 100 gr.
  • Sipulit - 50 gr.
  • Makkara - 200 gr.
  • Marinoitu kurkku - 1 kpl.
  • mozzarellajuusto - 150 gr.
  • Tomaattipasta - 3 rkl.

Testiä varten:

  • Jauhot - 200 gr.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Suola - 3 gr.
  • kuivahiiva - 4 gr.
  • Vesi - 120 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Siivilöi jauhot syvään kulhoon. Teemme siihen suppilon. Lisää tähän hiiva ja suola.

Vaihe 2. Täytä seuraavaksi suppilo kasviöljyllä ja lämpimällä vedellä. Vaivaa taikina ja anna kohota lämpimässä paikassa.

Vaihe 3. Tässä vaiheessa valmistetaan täyte. Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Paista ohuiksi viipaloidut herkkusienet pannulla ja lisää sitten sipulit.

Vaihe 5. Kauli valmis taikina ohueksi ja aseta se pellille.

Vaihe 6. Päällystä pohja tomaattipastalla.

Vaihe 7. Jaa hienonnettu makkara tasaisesti. Laitamme tänne myös sieniä sipulilla ja ohuita viipaleita suolakurkkua.

Vaihe 8. Lisää täytteeseen muutama mozzarellapala. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Vaihe 9. Herkullinen kotitekoinen pizza on valmis, kokeile!

Kotitekoinen pizza metsäsienillä

Tuoksuva kotitekoinen pizza on tehty metsäsienitäytteellä. Perheesi pitää varmasti tästä herkusta. Tämä helposti valmistava ruokalaji ilahduttaa kirkkaalla maullaan ja ravintoarvollaan.

Kypsennysaika: 35 minuuttia

Kypsennysaika: 15 minuuttia

Annokset - 8

Ainesosat:

  • Jauhot - 6 rkl.
  • muna - 7 kpl.
  • Suolaa maun mukaan.
  • majoneesi - 6 rkl.
  • Maito - 1,2 rkl.
  • Hunajasienet - 400 gr.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Tomaatti - 300 gr.
  • Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Tehdään ensin taikina. Siivilöi jauhot ja suola syvään kulhoon.

Vaihe 2. Riko neljä munaa tähän ja kaada majoneesia.Vaivaa taikina tasaiseksi.

Vaihe 3. Valmistele täytteen ainekset. Sieniä voidaan käyttää kuivattuna tai tuoreena. Kuivatut sienet on liotettava vedessä etukäteen.

Vaihe 4. Aseta taikina uunipellille.

Vaihe 5. Laita siihen valmiiksi hienonnetut ja paistetut sienet ja sipulit.

Vaihe 6. Aseta tomaattipalat tähän.

Vaihe 7. Täytä täyte vatkatulla munalla ja maidolla. Ripottele päälle jauhettua pippuria ja kypsennä 15 minuuttia 200 asteessa.

Vaihe 8. Kotona täyteläinen pizza on valmis. Kokeile!

( 195 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka