Pilafi porsaanpaistinpannulla on loistava vaihtoehto niille, joilla ei ole kattilaa. Paistinpannussa kypsennetty pilafi voi myös olla maukasta ja murenevaa. Seuraa vain tekniikkaa ja onnistut. Maukkaan pilafin kannalta on tärkeää ostaa hyvälaatuista riisiä. Muuten pilafisi voi muuttua riisipuuroksi, mikä järkyttää kaikkia gourmetteja. Tämän päivän valikoima sisältää mielenkiintoisia ruoanlaittovaihtoehtoja. Säästä ja yritä herättää tämä herkullinen pilafi henkiin!
- Mureneva Uzbekistanin pilafi sianlihalla paistinpannussa
- Pilaf paistinpannussa porsaan ja tomaattipyreen kanssa
- Ruskean riisin pilaf sianlihalla
- Pilafia paistinpannussa porsaan ja rusinoiden kanssa
- Pilafi sianlihalla ja laardilla paistinpannussa
- Porsaan pilafi sienillä paistinpannulla
- Höyrytetty riisin pilaf sianlihalla paistinpannussa
- Bulgur pilafia sianlihalla paistinpannulla
Mureneva Uzbekistanin pilafi sianlihalla paistinpannussa
Mureneva Uzbekistanin pilaf sianlihalla paistinpannulla on erinomainen vaihtoehto niille, jotka eivät halua kokata altaiden kanssa tai asua yksin. Paistinpannulla keittäminen on suunniteltu pienelle annokselle. Tämä säästää paljon aikaa. Lisäksi lopputuotteen laatu ei huonone millään tavalla. Riisi murenee mukavasti ja tulee erittäin herkullista.
- Porsaan 350 (grammaa)
- Sipulisipulit 100 (grammaa)
- Porkkana 100 (grammaa)
- Pitkäjyväinen riisi 1 Taide. (höyrytetty)
- Vesi 2 (lasit)
- Mausteet ja mausteet maku
- Kasviöljy 50 (millilitraa)
- Suola maku
- Jauhettu mustapippuri maku
-
Ota siis kaikki ainekset mukaan. Kuori porkkanat kasviskuorimalla. Huuhtele sianliha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
-
Jaa valmis liha melko suuriksi paloiksi.
-
Leikkaa kuoritut porkkanat suikaleiksi tai kuutioiksi. Kuori sipulit ja hienonna ne mielesi mukaan.
-
Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna. Kaada joukkoon hajuton öljy. Upota sitten sipuli ja porkkana varovasti ja ruskista vihannekset. Kun kasvikset ovat pehmeitä, lisää porsaanliha ja paista kullanruskeiksi.
-
Huuhtele lasillinen höyrytettyä riisiä kylmässä vedessä useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta. Kun zirvak on melkein valmis, kaada joukkoon pesty riisi ja levitä se tasaisesti.
-
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, lisää pilaf-mausteet. Voit ostaa valmiita pakkauksia tai ostaa aromaattisia mausteita itämaisesta kaupasta. Kaada kiehuvaa vettä niin, että neste peittää sisällön 2 senttimetriä. Peitä kannella ja keitä noin puoli tuntia.
-
Tarkista valmiin murenevan pilafin valmius, sammuta lämpö ja anna sen hautua aromeilla vielä 15 minuuttia. Jaa seuraavaksi osiin ja syö ilolla! Hyvää ruokahalua!
Pilaf paistinpannussa porsaan ja tomaattipyreen kanssa
Pilafi paistinpannussa porsaan- ja tomaattipastalla on herkullinen ruokalaji, joka täyttää ja lämmittää viileänä vuodenaikana. Pilaf on loistava vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Riisi täydentää lihaa täydellisesti ja pysyy kuohkeana. Valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, jopa kokematon kokki hallitsee prosessin.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainesosat:
- sianliha - 400 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Riisi - 1,5 rkl.
- Tomaattipasta - 1 rkl.
- Vesi - 4,5 rkl.
- Mausteet pilafille - maun mukaan.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Vihreät - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä ja raasta ne. Kuori sipulit ja hienonna ne mielesi mukaan. Aseta paksuseinäinen paistinpannu liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna. Kaada hajuton öljy pois. Poista sitten sipuli ja porkkana, ruskista vihannekset.
Vaihe 2: Huuhtele sianliha ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Jaa valmis liha paloiksi. Lisää pehmennettyjen vihannesten joukkoon.
Vaihe 3: Paista keskilämmöllä, kunnes liha on ruskistunut.
Vaihe 4. Huuhtele suosikkipilafiriisi kylmän veden alla useita kertoja päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä. Kun zirvak on melkein valmis, kaada joukkoon pesty riisi ja levitä se tasaiseksi lastalla.
Vaihe 5. Mausta laadukkaalla tomaattipastalla ja paista kaikki yhdessä. Mausta pilafille suolalla ja mausteilla. Voit ostaa valmiita pakkauksia tai ostaa aromaattisia mausteita itämaisesta kaupasta.
Vaihe 6. Kaada kiehuvaa vettä niin, että neste peittää paistinpannun sisällön 2 senttimetriä. Peitä kannella ja keitä noin puoli tuntia.
Vaihe 7. Tarkista aromaattisen murenevan pilafin valmius, sammuta lämpö, ripottele päälle suosikkiyrttejäsi ja anna seistä vielä 10 minuuttia.
Vaihe 8. Jaa hämmästyttävä ruokalaji osiin. Hyvää ruokahalua, syö ilolla!
Ruskean riisin pilaf sianlihalla
Ruskean riisin pilaf sianlihalla osoittautuu erittäin herkulliseksi. Ruskea riisi ei pilaa perinteistä ruokaa ollenkaan, vaan päinvastoin, se lisää hieman tuoksua ja erityistä aromia.Kirkas pilafista tulee erityisen herkullinen. Jos et ole koskaan käyttänyt ruskeaa riisiä, sen aika on tullut! Se on erittäin kiinnostavaa!
Kokkausaika – 2 tuntia 30 minuuttia
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 5
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 400 gr.
- Ruskea riisi - 1 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Zira - 1 tl.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Valkosipuli - 1 pää.
- Chili - 1 kpl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipulit ja leikkaa ne haluamallasi tavalla. Jätä puolikas leikkaamatta. Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna. Kaada puhdistettu öljy pois. Upota sitten varovasti puolet sipulista ja ruskista.
Vaihe 2. Poista ruusuinen sipuli, sitä ei enää tarvita. Lisää hienonnettu sipuli ja paista karamellisoituneeksi.
Vaihe 3. Huuhtele sianliha veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Jaa valmis liha sopivan kokoisiksi paloiksi. Heitä sipuliin.
Vaihe 4: Kypsennä korkealla lämmöllä, kunnes lihamehut haihtuvat.
Vaihe 5. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Pilko kuoritut porkkanat suikaleiksi tai kuutioiksi. Sekoita lihan kanssa.
Vaihe 6: Keitä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Vaihe 7. Kun zirvak on melkein valmis, kaada sen päälle kiehuvaa vettä ja keitä 20 minuuttia.
Vaihe 8. Poista valkosipulin päällimmäinen kuorikerros, jotta pää pysyy ehjänä. Kiinnitä se zirvakkiin. Hiero kumina käsin ja mausta zirvakilla. Suolaa maun mukaan ja lisää kuumaa pippuria. Hauduta vielä 20 minuuttia.
Vaihe 9. Huuhtele lasillinen ruskeaa riisiä kylmässä vedessä useita kertoja päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, veden tulee kirkastaa, kaada pesty riisi ja tasoita se.
Vaihe 10Kun riisi on imenyt veden, kerää se kasaan.
Vaihe 11. Aseta iso lautanen riisin päälle, lautasliina päälle ja peitä kannella.
Vaihe 12. Hauduta astiaa vielä 30 minuuttia alimmalla lämmöllä.
Vaihe 13. Sekoita valmis pilafi.
Vaihe 14. Jaa pilaf osiin. Kutsu perheesi illalliselle. Syö ja nauti!
Pilafia paistinpannussa porsaan ja rusinoiden kanssa
Pilaf paistinpannussa sianlihan ja rusinoiden kanssa osoittautuu yksinkertaisesti maagiseksi. Kuivattujen hedelmien makeus antaa ruoalle poikkeuksellisen maun. Kaikki gourmetit arvostavat tätä upeaa ruokaa. Älä liioittele sitä kuivattujen hedelmien kanssa, muuten pilafista tulee makea puuro. Lapset pitävät todella tästä herkullisesta pilafista. Valmista ja hoida lapsiasi.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 3
Ainekset:
- Sianliha - 200 gr.
- Sipulit - 50 gr.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Riisi - 150 gr.
- Vesi - 1 rkl.
- Rusinat - 20 gr.
- Kuivatut aprikoosit - 40 gr.
- Kasviöljy - 30 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipulit. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Pese ja kuivaa rusinat ja kuivatut aprikoosit. Huuhtele sianliha hanan alla ja kuivaa talouspaperilla. Mittaa 150 grammaa suosikkiriisiäsi pilafia varten.
Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli haluamallasi tavalla. Pilko porkkanat millä tahansa sopivalla tavalla. Jaa valmis liha paloiksi. Aseta paksuseinäinen paistinpannu polttimelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna. Kaada joukkoon puhdistettu öljy. Poista sitten ruoka varovasti ja ruskista se.
Vaihe 3. Huuhtele riisi kylmässä vedessä useita kertoja päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, veden tulee muuttua kirkkaaksi, kaada pesty riisi pois ja tasoita se.
Vaihe 4.Leikkaa kuivatut aprikoosit paloiksi ja lisää ne rusinoiden kanssa paistinpannulle.
Vaihe 5. Suola maun mukaan ja lisää pippuria. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä 20 minuuttia.
Vaihe 6. Sekoita valmis kirkas pilaf. Sammuta lämpö ja anna tuotteiden ystävystyä ja täyttyä toistensa aromeilla vielä 15 minuuttia.
Vaihe 7. Jaa herkullinen pilaf osiin. Kutsu perheesi illalliselle. Hyvää ruokahalua, syö reippaasti ja ilolla!
Pilafi sianlihalla ja laardilla paistinpannussa
Pilaf sianlihalla ja laardilla paistinpannulla osoittautuu yksinkertaisesti herkulliseksi. Tuoksuva ja mehukas riisi antaa sinulle unohtumattomia tunteita. Mureneva astia yksinkertaisesti sulaa suussasi ja voittaa sydämesi heti ensimmäisestä haarukasta lähtien. Voit todella keittää herkullista pilafia paistinpannussa. Joten ei tekosyitä - anna mennä!
Kokkausaika – 1 tunti 40 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Sianliha - 1 kg.
- Sianlihaa - 100 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Pitkäjyväinen riisi - 2 rkl.
- Kuuma vesi - 2 rkl.
- Mausteet pilafille - maun mukaan.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskitasolle ja kuumenna. Leikkaa ihra paloiksi ja laita kuumalle paistinpannulle. Suorita rasva pois.
Vaihe 2. Huuhtele sianliha juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Jaa valmis liha paloiksi. Lisää ihraan ja rusketa. Lisää tarvittaessa puhdistettua öljyä.
Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne haluamallasi tavalla. Upota sitten lihaan ja paista karamelliväriseksi.
Vaihe 4. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Pilko kuoritut porkkanat suikaleiksi tai kuutioiksi.Sekoita lihan kanssa. Keitä kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
Vaihe 5. Kun zirvak on melkein valmis, mausta pilaf-mausteilla ja suolalla, kaada päälle kiehuvaa vettä ja hauduta 20 minuuttia. Muista minimoida lämpö ja peitä kannella.
Vaihe 6. Huuhtele riisi kylmässä vedessä useita kertoja päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, veden tulee muuttua kirkkaaksi, kaada pesty riisi pois ja tasoita se. Kaada kiehuvaa vettä niin, että neste peittää paistinpannun sisällön 2 senttimetriä. Keitä ilman kantta, kunnes vesi on täysin imeytynyt.
Vaihe 7. Kun riisi on imenyt veden, kokoa se kassoihin. Tee reikiä kehän ympärille. Aseta kuoritut valkosipulinkynnet keskelle. Sulje kansi. Hauduta astiaa vielä 30 minuuttia alimmalla lämmöllä.
Vaihe 8. Sammuta poltin ja anna astian olla vielä 15 minuuttia. Sekoita valmis pilaf ja jaa osiin. Kutsu perheesi illalliselle. Syö ja nauti!
Porsaan pilafi sienillä paistinpannulla
Porsaan pilaf sienillä paistinpannulla ilahduttaa ketään. Tämä gastronomian mestariteos saa sinut rakastumaan ensimmäiseen haarukkaan. Aromaattinen pilaf on uskomattoman täyttävä ja uskomattoman herkullinen. Hajut ovat yksinkertaisesti hulluja. Vaikein osa on odottaa kypsennyksen loppuun asti.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- sianliha - 600 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Herkkusienet - 7 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Pyöreäjyväinen riisi - 200 gr.
- Vesi - 2 rkl.
- Mausteet pilafille - maun mukaan.
- Kasviöljy - 150 ml.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori sipulit ja leikkaa ne haluamallasi tavalla. Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna.Kaada puhdistettu öljy pois. Upota sitten hienonnettu sipuli varovasti ja ruskista.
Vaihe 2. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Pilko kuoritut porkkanat satunnaisesti. Kuori sienet, uusi leikkaus ja leikkaa viipaleiksi. Lähetä tuotteet sipulille. Keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
Vaihe 3. Huuhtele sianliha juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Jaa valmis liha paloiksi. Kaada paistinpannulle. Keitä korkealla lämmöllä, kunnes lihamehut haihtuvat.
Vaihe 4. Huuhtele tomaatit, paloittele ja lisää paistinpannun sisältöön. Keitä 5-7 minuuttia. Mausta pilaf-mausteilla ja runsaalla suolalla. Huuhtele riisi päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, kaada se paistinpannulle ja tasoita. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitä 20 minuuttia.
Vaihe 5. Kun riisi on imenyt veden, kerää se kumppaisiin. Pujota joukkoon kuorittu valkosipuli. Hauduta astiaa 20 minuuttia alimmalla lämmöllä. Sekoita valmis pilaf ja jaa osiin. Kutsu perheesi illalliselle. Syö ja nauti!
Höyrytetty riisin pilaf sianlihalla paistinpannussa
Höyrytetty riisin pilaf sianlihalla paistinpannulla on erittäin helppo valmistaa. Pienellä vaivalla tai ilman vaivaa voit ruokkia perheellesi maukkaita ja tyydyttäviä aterioita. Tämä aromaattinen ruokalaji tyydyttää ja lämmittää sinua sateisina iltoina. Pilafista tulee erittäin herkullinen.
Kokkausaika – 50 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Höyrytetty riisi - 1 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa.
- Kasviöljy - 40 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Poista kuoret sipuleista.Huuhtele sianliha veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Mittaa kupillinen höyrytettyä riisiä.
Vaihe 2. Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna se. Kaada joukkoon puhdistettu öljy. Jaa valmis liha paloiksi. Laita paistinpannulle ja ruskista joka puolelta niin, että mehut suljetaan sisällä.
Vaihe 3. Leikkaa valmis sipuli ja porkkanat haluamallasi tavalla. Lisää lihaan ja paista karamellisoituneeksi.
Vaihe 4. Lisää useissa vesissä pesty höyrytetty riisi.
Vaihe 5. Kuori valkosipulinkynnet ja työnnä ne riisiin. Suola maun mukaan ja lisää jauhettua pippuria.
Vaihe 6. Kaada kiehuvaa vettä. Hauduta 10 minuuttia. Muista laskea lämpötilaa keittämisen jälkeen ja peitä kannella.
Vaihe 7. Kun riisi on imenyt veden, kokoa se kassoihin. Hauduta astiaa vielä 10 minuuttia alimmalla lämmöllä. Sekoita valmis pilaf.
Vaihe 8. Jaa ruokahaluinen kirkas ruokalaji osiin. Kutsu perheesi ja ystäväsi illalliselle. Syö ja nauti!
Bulgur pilafia sianlihalla paistinpannulla
Bulgur-pilafilla sianlihaa paistinpannulla on vertaansa vailla oleva aromi. Mausteet suorittavat tehtävänsä sataprosenttisesti. Voit ruokkia perheesi ravitsevasti ja megaherkullisesti ilman vaivaa, älä epäile sitä. Bulgur on loistava korvike riisille, jos sinulla ei ole sitä varastossa tai haluat monipuolistaa päivittäistä ruokalistaasi!
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- sianliha - 400 gr.
- Sipulit - 2 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Bulgur - 1 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Paprika - maun mukaan.
- Muskottipähkinä - maun mukaan.
- Laakerinlehti - 4 kpl.
- Mausteet pilafille - maun mukaan.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Liota sianlihaa vedessä, ravista ylimääräinen kosteus pois ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla. Leikkaa valmis liha paloiksi.
Vaihe 2. Mausta liha suolalla ja pippurilla. Hiero ne lihaan hierontaliikkeillä.
Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne haluamallasi tavalla.
Vaihe 4. Kuori porkkanat kasviskuorimalla tai kaavi ne veitsellä. Jauha kuoritut porkkanat millä tahansa tavalla.
Vaihe 5. Aseta paksuseinäinen paistinpannu, mieluiten valurautainen, liedelle, aseta lämpö keskilämmölle ja kuumenna se. Kaada joukkoon puhdistettu öljy. Kaada valmis liha joukkoon. Suosittelen ottamaan lihaa rasvan kanssa, jotta pilafista tulee mehukkaampaa.
Vaihe 6. Lisää hienonnettu sipuli ruskistetun lihan joukkoon ja paista karamellisoituneeksi. Lisää porkkanat. Keitä kunnes porkkanat pehmenevät.
Vaihe 7. Liota lasillinen bulguria kylmässä vedessä päästäksesi eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä, huuhtele se sitten useissa vesissä, veden tulee muuttua kirkkaaksi, kaada bulgur paistinpannulle. Suola maun mukaan ja lisää paprika, pilaf-mausteet, jauhettu pippuri ja muskottipähkinä. Ripottele joukkoon laakerinlehdet.
Vaihe 8. Kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Hauduta miedolla lämmöllä 20-25 minuuttia, kunnes neste on kokonaan haihtunut.
Vaihe 9. Sekoita runsas bulgur pilaf ja jaa osiin. Hemmottele perhettäsi. Syö ja nauti!