Pilaf hitaassa keittimessä

Pilaf hidas liesi on ihana herkku, joka täyttää sinut hyvin. Pilaf valmistetaan erilaisista lihasta ja sienistä. Ruoanlaittoon ei käytetä vain riisiä, vaan myös bulguria. Riisi otetaan höyrytettynä, pitkäjyväisenä, lyhytjyväisenä, basmati- tai ruskeana. Kaikissa ruoissa on unohtumaton maku. Jokainen resepti on hyvä omalla tavallaan.

Pilafi porsaanlihalla Redmond-monikeittimessä

Pilaf sianlihalla Redmond-multikeittimessä osoittautuu murenevaksi ja erittäin maukkaaksi. Keittiöavustaja säästää paljon aikaa. Ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka eivät halua seisoa lieden ääressä pitkään. Pilaf tyydyttää hyvin ja sopii täyteen ateriaan. Hyvä puoli tässä reseptissä on, että kaikki ainekset lisätään kerralla.

1. 
   Pilaf hitaassa keittimessä on erittäin helppo valmistaa. Mittaa määritetty määrä ainesosia.
2. 
   Pese murot huolellisesti hanan alla, kunnes kaikki tärkkelys on huuhtoutunut pois.
3. 
   Pesemme sianlihan ja leikkaamme sen enintään 3 senttimetrin paloiksi.
4. 
   Kuori porkkanat kasviskuorimalla ja raasta ne karkeasti. Halutessasi voit leikata nauhoiksi.
5. 
   Kuori ylin kerros sipulista. Jauha pesun jälkeen haluamallasi tavalla.
6. 
   Jaa valkosipuli kynsiin ja poista kuoret.
7. 
   Tyhjennä sianliha ja paloitellut vihannekset multicooker-astiaan. Suola, mausta hapomarjoilla ja mausteilla halutessasi. Kaada kasviöljyä ja sekoita.
8. 
   Levitä riisi ja tasoita lastalla.
9. 
   Nyt sinun täytyy kiinnittää valkosipulin kynnet.
10. 
    Kaada vettä.
11. 
    Sulje laite ja venttiili. Käynnistä paneelissa Pilaf-tila. Kypsennysaika alkaa automaattisesti. Kun merkkiääni kuuluu, avaa venttiili varovasti ja vapauta höyryä.
12. 
    Avaa kansi ja sekoita astia.
13. 
    Jaa osiin ja koristele hienonnetuilla yrteillä. Hyvää ruokahalua!

---

Pilafi hitaassa keittimessä kanan kanssa

Pilaf hitaassa keittimessä kanan kanssa on resepti, joka sopii täydellisesti kiireisille ihmisille. Voit käyttää tähän reseptiin myös kananrintaa, jos ruuan kaloripitoisuus on sinulle tärkeä. Mutta pidän siitä paremmin kanan reisien kanssa ja vielä enemmän kanan reisien kanssa. Siitä tulee erittäin maukasta!

Kokkausaika – 2 tuntia 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 6

Ainesosat:

• Kanan reidet - 4 kpl.
• Höyrytetty riisi - 400 gr.
• Valkosipuli - 2 päätä.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 100 ml.
• Vesi - 4 monilasia.
• Suola - 1 rkl.
• Pilafin mausteet – 1 pakkaus.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Pese kanan reidet ja kuivaa. Kuori sipulit ja porkkanat.

Vaihe 2. Täytä riisi vedellä, huuhtele useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta ja aseta sivuun.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut porkkanat paloiksi.

Vaihe 4. Pilko sipulit kuutioiksi.

Vaihe 5. Poista nahka kanan reidistä.

Vaihe 6.Erottele massa luista ja leikkaa samankokoisiksi paloiksi.

Vaihe 7. Kaada kasviöljyä laitteen säiliöön. Paina "Paistaminen" -painiketta ja sitten "Aloita". Poista sipuli ja hauduta kullanruskeaksi.

Vaihe 8. Heti kun sipuli on ruskistunut, poista lintu kuormasta ja kypsennä 10 minuuttia säännöllisesti sekoittaen.

Vaihe 9. Heitä porkkanat joukkoon.

Vaihe 10. Paista sekoittamisen jälkeen 5 minuuttia vaihtamatta tilaa ja peittämättä.

Vaihe 11. Kaada kiehuvaa vettä niin, että sisältö peittyy nesteellä.

Vaihe 12. Mausta mausteilla ja suolalla. Sekoita.

Vaihe 13. Poista valkosipulin pintakerros kuorimatta sitä kokonaan. Laitamme sen zirvakkiin. Asentamalla "Sammutus"-ohjelman. peitä ja keitä 10 minuuttia.

Vaihe 14. Avaa kansi ja ota valkosipuli pois. Siivilöi riisi vedestä ja levitä se zirvakin päälle. Tasoita lastalla. Lisää kiehuvaa vettä niin, että se peittää riisi sormen korkeudella. Valkosipuli voidaan laittaa takaisin.

Vaihe 15. Kun olet sulkenut kannen, käynnistä "Riisi", "Pilaf" tai "Vilja"-tila. Aseta ajastin puoleksi tunniksi.

Vaihe 16. Signaalin jälkeen avaa laite ja sekoita astia.

Vaihe 17. Jaa osiin. Hyvää ruokahalua!

Klassinen uzbekilainen pilafi hitaassa keittimessä

Klassinen uzbekiläinen pilaf hitaassa keittimessä on uskomattoman herkullinen ruokalaji. Se on helppo valmistaa, ja maku ja tuoksu eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä ei todellakaan ole alkuperäinen, mutta niille, joilla ei ole mahdollisuutta kokata kattilassa tai avotulella, tämä on hyvä vaihtoehto.

Kokkausaika – 1 tunti 20 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• lammas - 500 gr.
• Riisi - 500 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Sipulit - 3-4 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vesi - 700 ml.
• Mausteet - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1.Valmistamme tuotteet.

Vaihe 2. Pese murot hyvin tärkkelyksen poistamiseksi.

Vaihe 3. Kun liha on poistettu suonista ja kalvoista, leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi. Laita rasvaisemmat osat sivuun.

Vaihe 4. Liitä laite verkkoon. Kun se on lämmennyt, lisää rasvaiset lampaanpalat ja paista.

Vaihe 5. Kun rasva on sulanut, lisää massa ja ruskista se.

Vaihe 6. Kun liha kypsyy, kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja leikkaa porkkanat suikaleiksi.

Vaihe 7. Lisää viipaleet lihaan, sekoita ja keitä muutama minuutti.

Vaihe 8. Kaada vettä sisältöön niin, että se peittää ainekset.

Vaihe 9. Mausta suolalla ja mausteilla. Voit käyttää valmista seosta tai yhdistää suosikkimausteitasi.

Vaihe 10. Peitä kannella ja käynnistä paneelin sammutustila. Käynnistämme ajastimen puolesta tunnista tuntiin, aika riippuu lihan osasta ja tyypistä sekä sen tuoreudesta.

Vaihe 11. Tarkista zirvakin valmius. Lihan tulee olla pehmeää.

Vaihe 12. Levitä pestyt murot. Veden tulee peittää sisältö kahdella sormella. Jos ei ole tarpeeksi, lisää kiehuvaa vettä. Kun olet sulkenut laitteen, vaihda ohjelma kohtaan "Pilaf".

Vaihe 13. Kun ohjelman päättymiseen on 5 minuuttia jäljellä, aseta keskelle valkosipulin pää, joka on aiemmin kuorittu yläkuoresta ja pesty. Sulje ja keitä kunnes saat ilmoituksen.

Vaihe 14. Signaalin jälkeen avaa ja sekoita astia alhaalta ylöspäin.

Vaihe 15. Ota iso astia ja aseta pilafi kasaan. Tee keskelle reikä ja aseta siihen valkosipulin pää.

Vaihe 16. Kutsumme perheenjäseniä syömään. Hyvää ruokahalua!

Mureneva pilafi naudanlihalla

Murtunut pilaf naudanlihalla on uskomattoman aromaattinen ruokalaji, joka jättää sinut sanattomaksi. Mausteet täydentävät harmonisesti tärkeimpiä ainesosia.Kypsennys kestää hieman yli tunnin, mutta sähkötekniikan käytön ansiosta lihasta tulee pehmeää ja uskomattoman maukasta. Tyylikäs ruokalaji - riisinjyvä riisinjyvästä.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• Naudanrinta - 500 gr.
• Riisi - 500 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Porkkanat - 500 gr.
• Sipulit - 500 gr.
• Kasviöljy - 300 ml.
• Vesi - 1 l.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kuiva basilika - maun mukaan.
• Khmeli-suneli - maun mukaan.
• Jauhettu punainen paprika - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Leikkaa sipuli kuorimisen jälkeen ei liian ohuiksi puolirenkaiksi. Porkkanoiden kuorimisen jälkeen (mukavuussyistä käytämme persiljaa) leikkaa ne suuriksi paloiksi. Pesun ja kuivauksen jälkeen leikkaa se melko suuriksi paloiksi. Kuorimme valkosipulin, leikkaamme viikset pois, mutta älä kuori sitä kokonaan, ja huuhtelemme.

Vaihe 2. Liitä avustaja verkkoon. Käynnistä "Paistaminen" ja kaada kasviöljyä.

Vaihe 3. Laita naudanliha kiehuvaan öljyyn ja paista rapeaksi, lisää sitten pilkotut vihannekset.

Vaihe 4. Paista neljäsosa tuntia, älä unohda sekoittaa. Mausta sitten ja paista vielä 10 minuuttia.

Vaihe 5. Kun zirvak valmistetaan, huuhtele riisi huolellisesti tärkkelyksen poistamiseksi. Voit käyttää mitä tahansa riisiä - ruskeaa, basmatia, lyhytjyväistä tai pitkäjyväistä riisiä. Täytä seuraavaksi vedellä ja anna seistä.

Vaihe 6. Kun vilja on siivilöity, kaada se zirvakin päälle. Tasoita lastalla.

Vaihe 7. Lisää vettä kaksi kertaa niin paljon kuin riisiä. Pujota joukkoon valkosipulin pää. Kun olet sulkenut kannen, paina "Pilaf" -painiketta, ajastin käynnistyy automaattisesti.

Vaihe 8. Ohjelman päätyttyä sammuta laite ja anna pilafin seistä 15 minuuttia avaamatta kantta.Levitä pilaf tavalliselle lautaselle tai annoksiin. Hyvää ruokahalua!

Pilafia kalkkunan kanssa hitaasta keittimessä

Pilaf kalkkunan kanssa hitaasta keittimessä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ruoasta tulee erittäin maukasta, ja valmistus kestää plus-miinus tunnin. Pilaf sopii jokapäiväiseen ruokavalioon ja merkittävimpiin tapahtumiin. Ruoalla on viehättävä ulkonäkö ja helppo toteuttaa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Kalkkunan reisifilee - 600 gr.
• Höyrytetty riisi - 400 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Porkkanat - 200 gr.
• Sipulit - 200 gr.
• Kasviöljy - 80 ml.
• Vesi - 700-800 ml.
• Pilafin mausteet - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista ruokasarja. Keräämme mausteet itse tai otamme valmiin "For pilaf" -seoksen. Kuori sipulit ja porkkanat. Käsittelemme lihan, poistamme kalvot, ihon ja puhdistamme sen. Ota halutessasi rasvaisempi osa, niin pilafista tulee mehukkaampaa.

Vaihe 2. Leikkaa porkkanat kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi tai neljäsosiksi. Leikkaa liha keskikokoisiksi viipaleiksi. Kun viipaleet on asetettu sähkölaitteen säiliöön ja sekoitettu, aloitamme ohjelman painamalla "Paistaminen" -painiketta. Prosessi kestää neljäsosa tuntia.

Vaihe 3. Kuultuasi äänimerkin prosessin päättymisestä, mausta paistaminen ja lisää höyrytetty riisi. Mikä tahansa muu käy, mutta sitten sinun on huuhdeltava se huolellisesti päästäksesi eroon tärkkelyksestä.

Vaihe 4. Levitä sitä lastalla, tee keskelle syvennys ja kiinnitä siihen valkosipulin pää, joka on pesty ja kuorittu yläkuoresta.

Vaihe 5. Kaada kiehuvaa vettä niin, että sisältö peittyy 2 senttimetriä. Suola, sulje ja kytke laite Pilaf-tilaan. Ajastin käynnistyy automaattisesti.Kypsennysaika riippuu monitoimikeittimen mallista. Se on asennettu oletuksena.

Vaihe 6. Sammuta laite ilmoituksen jälkeen ja anna astian hautua vähän. Avaa sitten kansi ja sekoita puulastalla kevyesti alhaalta ylöspäin.

Vaihe 7. Kun pilafi on levitetty kasaan, esittelemme lautasen perheelle ja ystäville. Hyvää ruokahalua!

Bulgur pilafia hitaassa keittimessä

Bulgur pilaf hidas liesi on ruokalaji, jonka avulla voit ruokkia perheesi nopeasti ja maukkaasti. Sianliha kypsyy hyvin lyhyessä ajassa ja on melko mureaa ja jyvät murenevat. Jos ruuan kaloripitoisuudella ei ole sinulle merkitystä, voit käyttää rasvaisempaa osaa.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 3

Ainekset:

• sianliha - 600 gr.
• Bulgur - 1 rkl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Pilafin mausteet - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset. Kun olet poistanut lihasta suonet ja kalvot, leikkaa se melko karkeaksi. Jos ruokalajin kaloripitoisuus on tärkeä ja haluat vähentää sen kaloripitoisuutta, käytä kanaa, kalkkunaa tai vähärasvaista lihaa.

Vaihe 2. Käynnistä monitoimikeitin "Frying"-tilassa, ajastin on 25 minuuttia. Kuori ja huuhtele sipuli, leikkaa suikaleiksi ja laita kulhoon kuuman kasviöljyn kanssa.

Vaihe 3. Heti kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, lisää liha, mausta mausteilla ja keitä, kunnes sianliha muuttuu kullanruskeaksi.

Vaihe 4. Kun tulos on saavutettu, lisää tankoiksi leikatut porkkanat.

Vaihe 5. Ripottele päälle suolaa ja sekoita.

Vaihe 6. Pura pestyt viljat, mausta murskatulla tai hienonnetulla valkosipulilla. Valitse paneelista ohjelma "Pilaf", "Riisi" tai "Viljat".Käynnistämme ajastimen, yleensä aika asetetaan automaattisesti. Jos laite ei tue tätä toimintoa, valitse puoli tuntia. Paista sisältöä sekoittamisen jälkeen enintään 5 minuuttia.

Vaihe 7. Täytä kiehuvalla vedellä ja sulje laite.

Vaihe 8. Kun olet odottanut äänimerkkiä, sammuta laite. Anna astian hautua ainakin vähän. Avaa monitoimikeitin.

Vaihe 9. Kutsu perhe päivälliselle. Hyvää ruokahalua!

Lampaan pilafia hitaassa keittimessä

Karitsan pilafilla hitaassa keittimessä on uskomattoman houkutteleva aromi. Liha hajoaa kuiduiksi ja riisi murenee. Ruoka valmistuu nopeasti, toisin kuin alkuperäinen. Happomarja ja kumina lisäävät unohtumattoman maun runsaaseen herkkuun. Valmistaudu, se on hyvin yksinkertaista!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• lammas - 500 gr.
• Riisi - 2 rkl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Porkkanat - 3 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vesi - 500-600 ml.
• Barberry - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Zira - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdistuksen jälkeen leikkaa karitsa keskikokoisiksi paloiksi. Jos haluat maukkaan pilafin, ota osa rasvakerroksilla. Jos osa on laiha, voit ottaa vähän rasvaa häntää ja käyttää sitä kasviöljyn sijaan.

Vaihe 2. Kuori sipuli, leikkaa höyheniksi tai puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Poista kuori pestyistä porkkanoista kasviskuorimalla ja leikkaa suikaleiksi tai tankoiksi.

Vaihe 4. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon, lämmitä se käynnistämällä "Frying"-ohjelma, paista liha kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Lisää sipuli ja sekoita.

Vaihe 6. Lisää porkkanat, paista pehmeäksi, mausta mausteilla.

Vaihe 7. Pese murot huolellisesti.Käytämme harkintasi mukaan ruskeaa, basmati-, pitkäjyväistä tai lyhytjyväistä riisiä.

Vaihe 8. Kaada kulhoon ja tasoita lastalla. Kaada kiehuvaan veteen ja aseta joukkoon pestyt ja kuorimattomat valkosipulinkynnet. Nesteen tulee peittää hieman riisiä. Sulje laite välittömästi ja vaihda Pilaf-tilaan. Aloitamme "Käynnistä"-painikkeella.

Vaihe 9. Kypsennä, kunnes kuuluu äänimerkki, ja sammuta sitten monitoimikeitin. Laita lautasille. Hyvää ruokahalua!

Ruskean riisin pilafi hitaassa keittimessä

Ruskean riisin pilaf hidas liesi on erinomainen vaihtoehto runsaalle perheen lounaalle. Pilafin valmistuksen aikana voit tehdä kotitöitä tai valmistaa välipaloja kuumalle ruoalle. Ruskea riisi tulee täydelliseksi ja sopii hyvin lihan kanssa.

Kokkausaika – 1 tunti 40 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 5

Ainekset:

• Sianliha - 500 gr.
• Ruskea riisi - 500 gr.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Kasviöljy - paistamiseen.
• Vesi - 800 ml.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista sianliha, pese, kuivaa ja leikkaa se paloiksi. Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon. Kun olet käynnistänyt laitteen, paina "Paistaminen" -painiketta. Aseta ajastin 10 minuutiksi. Lisää liha. Sianlihan sijasta voit käyttää naudanlihaa, lammasta, kanaa tai kalkkunaa. Paista kullanruskeiksi.

Vaihe 2. Kuori sipuli ja pese se, leikkaa se höyheniksi. Kun olet kuorinut porkkanat kasviskuorimalla, leikkaa ne tankoiksi. Tyhjennä paistetun lihan kanssa. Paista sekoittamisen jälkeen 5 minuuttia.

Vaihe 3. Kuori valkosipuli ja lisää se hetken kuluttua. Mausta mausteilla. Suola. Kaada kuumaan veteen. Valmista zirvak vaihtamalla ohjelma "Haudutus". Kypsennysaika on noin 20 minuuttia. Pese ruskea riisi huolellisesti. On parempi tehdä tämä ennen ruoanlaittoa ja lisätä sitten vettä.Ennen kuin laitat sen zirvakiin, huuhtele se uudelleen ja poista se kulhoon.

Vaihe 4. Levitä lastalla. Lisää tarvittaessa kiehuvaa vettä. Nesteen tulee peittää sisältö 1 senttimetrin verran. Sulje kansi ja käynnistä Pilaf-tila. Kypsennys 1 tunti.

Vaihe 5. Sammuta laite äänimerkin jälkeen. Anna hautua hetki ja tarjoile. Täydennä suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Pilafia haudutetun lihan kanssa hitaasta keittimessä

Pilaf muhennos hitaassa keittimessä osoittautuu varsin herkulliseksi. Tämä resepti auttaa kuumalla säällä. Käytän sitä erityisen usein kesällä dachassa. Teen kotitekoisen muhennoksen tai käytän laadukasta kaupasta ostettua tuotetta. Ruokalajista tulee aina korkeimmalla tasolla. Kun pilafia valmistetaan, voit hoitaa kotityöt.

Kokkausaika – 1 tunti 30 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 4

Ainekset:

• Naudanpata - 500 gr.
• Riisi - 1 rkl.
• Valkosipuli - 1 pää.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Vesi - 2 rkl.
• Kuivattu haponmarja - 1 tl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele komponentit. Otamme muhennos - lihaa tai siipikarjaa. Mittaa riisiä - pitkäjyväinen, lyhytjyväinen, basmati, ruskea tai korvaa se bulgurilla. Kuori porkkanat kasviskuorimalla. Poista sipulista kuori.

Vaihe 2. Leikkaa porkkanat paloiksi ja sipuli kuutioiksi.

Vaihe 3. Avaa muhennos ja poista rasva halutessasi. Jätän sen, joten pilafista tulee, vaikkakin paljon kaloreita, mutta erittäin herkullista ja murenevaa.

Vaihe 4. Käynnistä sähkölaite paistamistilassa ja lämmitä kasviöljy. Lisää pilkotut kasvikset. Paista enintään kahdeksan minuuttia.

Vaihe 5. Poista muhennos ennen paistamista.

Vaihe 6. Pese riisi huolellisesti ja kaada se kulhoon.Mausta mausteilla. Koska muhennos on melko suolaista, lisää suolaa säästeliäästi tarvittaessa. Varmuuden vuoksi on parempi kokeilla sitä, jotta se ei suolaa sitä liikaa.

Vaihe 7. Poista valkosipulin yläkuori, pese se ja leikkaa viikset pois. Aseta keskelle ja täytä kiehuvalla vedellä. Vaihdamme laitteen "Riisi", "Pilaf", "Vilja" tai "Puuro" -tilaan mallista riippuen. Aseta ajastin 1 tunniksi.

Vaihe 8. Signaalin jälkeen irrota avustaja verkosta. Kun pilafi on sekoitettu, kaada se kauniille astialle. Aseta valkosipulin pää keskelle.

Vaihe 9. Esitä astia pöytään. Hyvää ruokahalua!

Sienipilafi hitaassa keittimessä

Sienipilaf hitaassa keittimessä on ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka eivät syö lihaa ja kaikkia sen johdannaisia. Ruokalaji valmistuu alle tunnissa ja osoittautuu mahdollisimman herkulliseksi. Houkutteleva tuoksu ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Maukas ja budjettiystävällinen. Suosittelen keittämistä!

Kokkausaika – 50 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Herkkusienet - 400 gr.
• Osterisienet - 300 gr.
• Riisi - 400 gr.
• Valkosipuli - 5 neilikkaa.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Vesi - 750 ml.
• Barberry - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Laakerinlehti - 3 kpl.
• Kurkuma - 1 tl.
• Sumakki - 1 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tärkeimmät ainesosat ja mausteet. Pesemme sienet perusteellisesti ja puhdistamme ne tarvittaessa. Voit käyttää erilaisia ​​sieniä. Sekä tuoreet että pakasteet käyvät.

Vaihe 2. Leikkaa osterisienistä varret pois. Leikkaa sienet viipaleiksi. Niitä ei tarvitse jauhaa liikaa, lämpökäsittelyn aikana sienten tilavuus pienenee huomattavasti.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja porkkanat. Pilko porkkanat tankoiksi. Leikkaa sipuli kuutioiksi.

Vaihe 4.Kun avustaja on liitetty verkkoon, käynnistämme ohjelman "Paistaminen" tai "Paistaminen" yksikön mallista riippuen. Lisää kasviöljy. Pura pistokkaat. Paista 5 minuuttia.

Vaihe 5. Lisää sienet ja keitä 8 minuuttia. Sienet asettuvat ja vapauttavat mehua.

Vaihe 6. Pese riisi hyvin useita kertoja, kunnes tärkkelys on huuhtoutunut pois. Sopiva basmati, pyöreäjyväinen, ruskea, pitkäjyväinen. Lisää joukkoon luetellut mausteet ja suola. Mausteet päätämme itse. Ota valmis pilaf-seos. Sekoita huolellisesti.

Vaihe 7. Jaa valkosipulin pää kynsiin ja pese se kuorimattomana. Jaa sienien kesken.

Vaihe 8. Kaada joukkoon murot ja tasoita se lastalla. Jos sinulla ei ole riisiä tai haluat kokeilla, käytä bulguria. Se ei ole yhtä herkullinen.

Vaihe 9. Kaada kiehuvaan veteen, nestepinnan tulee olla 2 senttimetriä korkeampi kuin sisältö. Laitoin laakeria. Suljemme yksikön. Paina "Pilaf" -painiketta. Ajastin käynnistyy itsestään.

Vaihe 10. Signaalin jälkeen avaa ja sekoita varoin liikkein.

Vaihe 11. Tarjoile ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!