Tomaatteja sipulilla ja voilla talveksi

Tomaatteja sipulilla ja voilla talveksi

Tomaatit sipulin ja voin kera talveksi ovat erittäin maukas ja monipuolinen kulinaarinen idea kotiisi tai juhlapöytään. Jotta tomaatit olisivat mahdollisimman mehukkaita ja herkullisia, käytä todistettua kymmenen reseptin kulinaarista valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Tomaatit sipulilla ja kasviöljyllä talveksi "Nuollat ​​sormesi"

Sormia nuolevat tomaatit sipulilla ja kasviöljyllä talveksi ilahduttavat sinua mielenkiintoisella maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään. Tällä herkulla monipuolistat kotimenuasi. Jos haluat valmistaa vihanneksia pitkäaikaista varastointia varten, käytä todistettua reseptiä vaiheittaisilla valokuvilla.

Ainekset 6 litran purkkeihin.

Tomaatteja sipulilla ja voilla talveksi

Ainesosat
+6 (litraa)
  • Tomaatit 3.5 (kiloa)
  • Sipulisipulit 6 PC. (pieni)
  • Kasviöljy 6 (lusikallista)
  • Valkosipuli 12 (osat)
  • Tilli 1 kimppu
  • laakerinlehti  maku
  • Mustapippurit  maku
  • Marinadiin:
  • Vesi 3 (litraa)
  • Suola 3 (lusikallista)
  • Kidesokeri 7 (lusikallista)
  • Pöytäetikka 9% 200 (millilitraa)
Askeleet
40 min.
  1. Valmistaaksesi tomaatteja sipulilla ja kasviöljyllä talveksi nuolla sormiasi, mittaa tarvittava määrä tomaatteja. Pesemme ne veden alla ja poistamme varret.
    Valmistaaksesi tomaatteja sipulilla ja kasviöljyllä talveksi "Nuollat ​​sormesi", mittaa tarvittava määrä tomaatteja. Pesemme ne veden alla ja poistamme varret.
  2. Steriloi ja kuivaa litran purkit. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä kuhunkin. Levitä mausteet, valkosipulipalat ja sipuli.
    Steriloi ja kuivaa litran purkit. Kaada ruokalusikallinen kasviöljyä kuhunkin. Levitä mausteet, valkosipulipalat ja sipuli.
  3. Leikkaamme jokaisen tomaatin puoliksi.
    Leikkaamme jokaisen tomaatin puoliksi.
  4. Lisää purkkeihin hienonnettua tilliä ja aseta tomaatit leikkuupuoli alaspäin.
    Lisää purkkeihin hienonnettua tilliä ja aseta tomaatit leikkuupuoli alaspäin.
  5. Marinadia varten kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa, lisää lopuksi etikka. Kaada seos purkkeihin tomaattien ja öljyn kanssa.
    Marinadia varten kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa, lisää lopuksi etikka. Kaada seos purkkeihin tomaattien ja öljyn kanssa.
  6. Laita valmisteet kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Steriloi 10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Tämän jälkeen otamme tölkit pois ja rullaamme ne. Käännä ne ylösalaisin, kääri ne peittoon ja anna jäähtyä täysin.
    Laita valmisteet kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Steriloi 10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen. Tämän jälkeen otamme tölkit pois ja rullaamme ne. Käännä ne ylösalaisin, kääri ne peittoon ja anna jäähtyä täysin.
  7. Tomaatteja sipulilla ja kasviöljyllä talveksi Sormen nuoleminen valmiina. Vie se säilytykseen.
    Tomaatit sipulilla ja kasviöljyllä talveksi ”Nuollat ​​sormesi” ovat valmiita. Vie se säilytykseen.

Tomaattiviipaleet sipulilla ja kasviöljyllä talveksi

Tomaattiviipaleet sipulilla ja kasviöljyllä talveksi osoittautuvat uskomattoman herkullisiksi ja mehusiksi. Tämä herkku tuo monipuolisuutta kotiisi tai juhlapöytään. Tarjoile lämpimien ruokien kanssa tai itsenäisenä välipalana. Käytä valmistukseen hyväksi todettua reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset – 0,5 l.

Ainekset:

  • Tomaatit - 6 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1/3 kpl.
  • Valkosipuli - 1 kynsi.
  • Makeat herneet - 2 kpl.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Etikka 9% - 2 rkl.
  • Vesi - 300 ml.
  • Suola - 1 tl.
  • Sokeri - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tomaatit viipaleina sipulilla ja kasviöljyllä talveksi valmistamalla tarvittavat ainesosat luettelosta.

Vaihe 2. Pese tomaatit ja anna niiden kuivua.Poista kannat ja leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi.

Vaihe 3. Kuori sipulit ja leikkaa ne puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Steriloi purkki ja laita pohjalle valkosipulinkynsi, porkkanapalat ja pippurit.

Vaihe 5. Levitä tomaattiviipaleet ja sipulit kerroksittain.

Vaihe 6. Keitä kattilassa marinadi vedestä, suolasta ja sokerista. Lisää lopuksi kasviöljy ja pöytäetikka.

Vaihe 7. Täytä työkappale kuumalla marinadilla.

Vaihe 8. Aseta se kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Steriloi täytetty purkki 15 minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu kattilassa. Sitten otetaan herkku pois, suljetaan kannella, käännetään ylösalaisin, kääritään lämpimään peittoon ja annetaan jäähtyä.

Vaihe 9. Tomaattiviipaleet sipulilla ja kasviöljyllä ovat valmiita talveksi. Laita se säilytykseen!

Makeita tomaatteja sipulilla ja voilla talveksi

Makeat tomaatit sipulilla ja voilla talveksi ilahduttavat sinua herkullisen ulkonäöllään, kirkkaalla ja mehukkaalla maullaan. Tämä herkku voidaan tarjoilla lämpimien lisukkeiden kanssa tai erillisenä kylmänä alkupalana. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainekset:

Yhdelle 3 litran purkille:

  • Tomaatit - 1,5 kg.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Valkosipuli - maun mukaan.
  • Tilli - maun mukaan.
  • Persilja - maun mukaan.
  • Laakerinlehti - maun mukaan.
  • Mustapippuria - 6 kpl.
  • Kasviöljy - 3 rkl. 3 litran purkissa.
  • Etikka 9% - 3 rkl. 3 litran purkissa
  • Suola - 2 rkl.
  • Sokeri - 6 rkl.
  • Vesi - 1,2 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista talveksi makeat tomaatit sipulilla ja voilla valmistelemalla tarvittavat ainekset. Pese tomaatit hyvin veden alla.

Vaihe 2. Leikkaa vihannekset puoliksi ja poista kannat.

Vaihe 3.Steriloimme purkit sinulle sopivalla tavalla. Keitä kannet.

Vaihe 4. Aseta sipulipalat, yrtit, valkosipuli ja mausteet luettelosta valmistetun astian pohjalle.

Vaihe 5. Aseta tomaattipuolikkaat purkkeihin. Kaada joukkoon etikka ja kasviöljy.

Vaihe 6. Täytä sisältö marinadilla. Keitä tätä varten vesi suolan ja sokerin kanssa. Sen jälkeen steriloi täytetyt purkit kattilassa kiehuvalla vedellä (litra - 4 minuuttia, puolitoista litraa - 5 minuuttia, kolme litraa - 7 minuuttia). Kääri rullalle, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7. Makeat tomaatit sipulilla ja voilla ovat valmiita talveen. Laita työkappale pois säilytystä varten!

Tomaattien valmistaminen sipulilla, öljyllä ja 9 % etikalla talveksi

Tomaattien valmistaminen sipulilla, öljyllä ja 9-prosenttisella etikalla talveksi osoittautuu herkulliseksi ja maultaan ikimuistoiseksi. Valmistelu täydentää kotisi tai juhlapöytäsi. Tarjoile lämpimien ruokien kanssa tai itsenäisenä välipalana. Valmistaudu käyttämällä todistettua vaiheittaista ideaa.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset – 0,7 l.

Ainekset:

  • Tomaatit - 5 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Mustapippuria - 8 kpl.
  • Suola - 2 tl.
  • Sokeri - 2 rkl.
  • Etikka 9 % – 1 dl.
  • Kasviöljy - 1 rkl.
  • Vesi - 0,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele ainekset tomaattien valmistukseen sipulilla, öljyllä ja 9 % etikalla. Puhdistamme ja huuhtelemme vihannekset. Steriloimme purkin millä tahansa sopivalla tavalla. Keitä kansi.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit siisteiksi renkaiksi.

Vaihe 3. Aseta osa sipulista purkin pohjalle.

Vaihe 4. Leikkaa tomaatit suuriksi viipaleiksi.

Vaihe 5. Aseta ne purkkiin vuorotellen sipulien kanssa.

Vaihe 6. Lisää pippurit, kaada kasviöljy ja pöytäetikka.

Vaihe 7Keitä erikseen vesi sokerin ja suolan kanssa. Kaada kuuma marinadi purkissa olevien vihannesten päälle.

Vaihe 8. Aseta työkappale kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Steriloi 12 minuuttia sen jälkeen, kun vesi on kiehunut kattilassa. Sitten otetaan herkku pois, suljetaan kannella, käännetään ylösalaisin, kääritään lämpimään materiaaliin ja annetaan jäähtyä.

Vaihe 9. Tomaattien valmistus sipulilla, öljyllä ja 9-prosenttisella etikalla on valmis. Voidaan viedä säilytykseen.

Viipaloidut tomaatit sipulilla, öljyllä ja 6 % etikalla

Viipaloidut tomaatit, joissa on sipulia, öljyä ja 6 % etikkaa, tulevat yllättävän mehusiksi, aromaattisiksi ja maultaan kiinnostavilta. Ne voidaan tarjoilla yksinkertaisesti leivän kanssa tai lämpimien lounasruokien kanssa. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 2 l.

Ainekset:

  • Tomaatit - 1,5 kg.
  • Sipulit - 3 kpl.
  • Paprika - 2 kpl.
  • Neilikka - 1 tl.
  • Makeat herneet - 1 tl.
  • Kasviöljy - 50 ml.
  • Etikka 6% - 60 ml.
  • Vesi - 1 l.
  • Suola - 1 rkl. litraa vettä kohti
  • Sokeri - 2 rkl. litraa vettä kohti

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista tarvittavat ainekset hienonnetuille tomaateille sipulilla, öljyllä ja 6 % etikalla. Pese tomaatit hyvin ja anna kuivua.

Vaihe 2. Kuori paprika siemenistä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Vaihe 3. Leikkaa kuoritut sipulit puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Aseta vihannekset steriloituihin purkkeihin kerroksittain.

Vaihe 5. Täytä sisältö kiehuvalla vedellä ja valuta vesi pois 10-15 minuutin kuluttua.

Vaihe 6. Valmista tässä vaiheessa marinadi. Kiehauta vesi ja lisää siihen suola.

Vaihe 7. Lisää seuraavaksi sokeri. Sekoita.

Vaihe 8. Lähetä mausteet tähän ja kaada 6 prosenttia etikkaa ja kasviöljyä.

Vaihe 9. Täytä purkkien sisältö marinadilla.Seuraavaksi steriloimme työkappaleet kiehuvassa vedessä, jonka pohja on peitetty pyyhkeellä noin 15 minuutin ajan. Otamme ne pois, peitämme kannella, käännämme ylösalaisin, käärimme ne peittoon ja annamme niiden jäähtyä kokonaan.

Vaihe 10. Viipaloidut tomaatit sipulilla, öljyllä ja 6 % etikalla ovat valmiita. Säilytä viileässä paikassa.

Tomaatteja öljyllä ja sipulilla ilman etikkaa talveksi

Talvikäyttöiset tomaatit öljyllä ja sipulilla ilman etikkaa ovat maukas ja helppo toteuttaa idea pitkäaikaiseen varastointiin. Tällainen herkku maistuu mielenkiintoiselta ja uskomattoman herkulliselta. Tarjoa kylmänä alkupalana, ja ruoanlaittoon pane merkille todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 1 l.

Ainekset:

  • Tomaatit - 8 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Neilikka - 3 kpl.
  • Mustapippuria - 10 kpl.
  • Kasviöljy - 1 rkl.

Suolavedelle:

  • Vesi - 1 l.
  • Sokeri - 3 rkl.
  • Suola - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset valmistaaksesi tomaattia öljyllä ja sipulilla ilman etikkaa talveksi. Pese tomaatit hyvin ja poista kannat.

Vaihe 2. Seuraavaksi jaamme hedelmät siisteiksi puolikkaiksi tai neljäsosiksi.

Vaihe 3. Steriloi purkki millä tahansa sopivalla tavalla. Voit pitää sitä höyryn päällä.

Vaihe 4. Laita mausteet pohjalle ja kaada kasviöljyyn. Aseta tomaatin puolikkaat sipulirenkailla.

Vaihe 5. Kiehauta vesi suolan ja sokerin kanssa kattilassa. Sekoita ja anna kuivien aineiden liueta.

Vaihe 6. Täytä purkin sisältö kuumalla suolavedellä. Seuraavaksi steriloi työkappale kattilassa kiehuvalla vedellä noin 15 minuuttia. Otamme sen pois, suljemme kannella, käännämme ylösalaisin, käärimme huovan ja annamme sen jäähtyä kokonaan.

Vaihe 7Tomaatit öljyllä ja sipulit ilman etikkaa ovat valmiita talveen. Vie se säilytykseen!

Marinoidut tomaatit sipulilla, valkosipulilla ja öljyllä

Marinoidut tomaatit sipulilla, valkosipulilla ja voilla ovat yksinkertainen ja maukas valmistus, joka varmasti monipuolistaa kotipöytääsi. Tämä herkku toimii yleisenä kylmänä alkupalana koko perheelle. Käytä valmistukseen todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset – 4,5 l.

Ainekset:

  • Tomaatit - 4 kg.
  • sipulit - 0,5 kg.
  • Kasviöljy - 1 rkl/purkki.
  • Valkosipuli - 12 neilikkaa.
  • Mustapippuria - maun mukaan.
  • Etikka 70 % – 1 tl/1-1,5 l.

Marinadiin:

  • Vesi - 3 l.
  • Suola - 3 rkl.
  • Sokeri - 7 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmista marinoituja tomaatteja sipulilla, valkosipulilla ja öljyllä huuhtele päävihannes hyvin ja anna sen kuivua. Poista varret.

Vaihe 2. Leikkaa vihannes suuriksi viipaleiksi. Voidaan leikata puoliksi tai neljään osaan.

Vaihe 3. Kuori valkosipulinkynnet ja leikkaa sipulit renkaiksi.

Vaihe 4. Steriloi purkit. Laita pohjalle valkosipulin kynnet ja pippurit, kaada kasviöljyä.

Vaihe 5. Aseta tomaatit ja sipulit tähän kerroksittain, kaada marinadi niiden päälle. Keitä tätä varten vesi suolan ja sokerin kanssa.

Vaihe 6. Seuraavaksi steriloi työkappaleet kattilassa kiehuvalla vedellä noin 15 minuuttia. Kaada joukkoon etikka, sulje kannet ja anna jäähtyä täysin.

Vaihe 7. Marinoidut tomaatit sipulilla, valkosipulilla ja öljyllä ovat valmiita. Säilytä viileässä paikassa.

Vihreitä tomaatteja sipulilla ja öljyllä talveksi

Vihreät tomaatit sipulilla ja voilla talveksi yllättävät sinut iloisesti herkullisen ulkonäöllään ja täyteläisellä maullaan.Tämä herkku voidaan tarjoilla lämpimien lisukkeiden kanssa tai erillisenä kylmänä alkupalana. Valmistaudu pitkäaikaiseen varastointiin käyttämällä todistettua reseptiämme.

Kypsennysaika - 40 minuuttia

Kypsennysaika - 15 minuuttia

Annokset - 3 l.

Ainekset:

  • Vihreät kirsikkatomaatit - 3 kg.
  • Sipulit - 300 gr.
  • Valkosipuli - 200 gr.
  • Vihreät - 1 nippu.
  • Laakerinlehti - 1 kpl/purkki.
  • Kasviöljy - 1 rkl/purkki.
  • Vesi - 3 l.
  • Sokeri - 9 rkl.
  • Suola - 3 rkl.
  • Etikka 9% - 200 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat ainekset vihreiden tomaattien, sipulien ja voin valmistukseen talveksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipuli ja valkosipuli suuriksi paloiksi.

Vaihe 3. Pese pienet vihreät tomaatit hyvin ja anna niiden kuivua.

Vaihe 4. Aseta laakerinlehti steriloituihin purkkeihin. Täytä purkit tomaateilla, sipulilla, valkosipulilla ja yrteillä. Vaihtelemme tuotteita.

Vaihe 5. Kaada ruoan päälle kiehuva marinadi, jossa on vettä, suolaa, sokeria ja etikkaa. Lisää lusikallinen kasviöljyä.

Vaihe 6. Aseta palat kattilaan, jonka pohjassa on vesi ja pyyhe. Steriloi 15 minuuttia sen jälkeen, kun vesi on kiehunut kattilassa. Sitten otetaan herkku pois, suljetaan kannella, käännetään ylösalaisin, kääritään lämpimään materiaaliin ja annetaan jäähtyä.

Vaihe 7. Vihreät tomaatit sipulilla ja öljyllä ovat valmiita talveen. Vie se säilytykseen.

( 3 arvosanat, keskiarvo 5 alkaen 5 )
culinary-fi.techinfus.com

Kalastaa

Liha

Jälkiruoka