Paastonajan leivonnaiset ovat yksinkertaisia ja herkullisia ruokia kotipöytään. Ne sopivat vegaaneille, kasvissyöjille ja paastoaville. Paaston herkkujen valmistukseen on monia kulinaarisia ideoita. Olemme koonneet niistä parhaat kymmenen nopeaan teereseptiin, jossa on vaiheittaiset valokuvat ja prosessin yksityiskohtainen kuvaus.
- Paastonpiirakka omenoiden kanssa uunissa
- Kotitekoiset paastonajan kauraleivät
- Pikapaaston piirakka hillolla
- Paaston hiivataikinapiirakka
- Paastonajan suklaapiirakka uunissa
- Paaston hiivapiirakkaa uunissa
- Piirakka marjoilla laihalla murokeksitaikinalla
- Paastonkakku uunissa
- Paaston manna omenoiden kanssa uunissa
- Paastonajan hunajapiparkakkuja uunissa
Paastonpiirakka omenoiden kanssa uunissa
Paastonpiirakka omenoiden kanssa uunissa on erittäin maukas jälkiruoka perheesi teejuhliin tai lomalle. Tämä herkku on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
- Jauhot 300 (grammaa)
- Omenat 2 (asiat)
- omena mehu 200 (millilitraa)
- Kasviöljy 100 (millilitraa)
- Leivinjauhe 2.5 (tl)
- Suola 1 hyppysellinen
- Kidesokeri 80 (grammaa)
-
Valmistetaan tarvittavat tuotteet luettelosta.
-
Kaada omenamehu, kasviöljy syvään kulhoon ja lisää sokeri.
-
Yhdistä jauhot erillisessä kulhossa leivinjauheen ja suolan kanssa. Siirrä kuiva seos nestemäiseen seokseen.
-
Vaivaa sisältöä, kunnes saat tasaisen taikinan ilman kokkareita.
-
Aseta tähän pienet kuutiot pestyjä ja kuivattuja omenoita.
-
Sekoita, kunnes omenat ovat jakautuneet tasaisesti.
-
Kaada seos uunivuokaan.
-
Kypsennä jälkiruokaa 40-45 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Voit tarkistaa valmiuden vartaalla tai hammastikulla.
-
Paastopiirakka omenoiden kanssa uunissa on valmis. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Kotitekoiset paastonajan kauraleivät
Kotona valmistetut paastonaurakeksit ovat maultaan erittäin kirkkaita eivätkä liian kaloripitoisia. Herkun valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Voit tehdä tämän noudattamalla todistetun reseptimme yksinkertaisia ohjeita. Monipuolista paastonmenuasi!
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Kaurahiutaleet - 150 gr.
- Omena - 200 gr.
- Rusinat - 40 gr.
- Riisijauho - 2 rkl.
- Sokeri - 2 rkl.
- vaniljasokeri - 10 gr.
- Kaneli - 0,5 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Aseta kaurapuuro ja omenaviipaleet, joista on aiemmin poistettu kivet, tehosekoittimen kulhoon.
Vaihe 2. Jauha ainesosia, kunnes saadaan homogeeninen seos.
Vaihe 3. Lisää tähän kaksi erilaista sokeria ja kanelia.
Vaihe 4. Aseta pestyt ja kuivatut rusinat.
Vaihe 5. Vaivaa työkappaletta ja anna sen seistä noin 20 minuuttia.
Vaihe 6. Kaada jauhot taikinaan ja sekoita kaikki uudelleen perusteellisesti.
Vaihe 7. Kostuta kätesi ja muotoile taikinasta pyöreät litteät keksit. Aseta se leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Vaihe 8. Paista herkkua 20 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 9. Kotitekoiset paaston kauraleivät ovat valmiita. Voit kokeilla!
Pikapaaston piirakka hillolla
Pikapaaston piirakka hillolla on mielenkiintoinen ja herkullinen jälkiruoka perheesi teejuhliin tai lomalle. Kuka tahansa voi valmistaa tämän herkun kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Jauhot - 400 gr.
- Sokeri - 200 gr.
- Hillo - 200 gr.
- Vesi - 200 ml.
- Kasviöljy - 200 ml.
- Vanilliini - 1 gr.
- Leivinjauhe - 2 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.
Vaihe 2. Sekoita syvässä kulhossa sokeri ja vesi. Kaada sitten kasviöljy, lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja vanilliini.
Vaihe 3. Aloitamme joustavan, homogeenisen taikinan vaivaamisen. Peitä kelmulla ja anna vetäytyä 15 minuuttia.
Vaihe 4. Aseta puolet taikinasta uunivuokaan. Täytä se kerroksella hilloa, jonka valitsemme maun mukaan.
Vaihe 5. Peitä täyte taikinan toisella osalla. Voit muodostaa taikinasta kauniin verkon.
Vaihe 6. Laita astia 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.
Vaihe 7. Paaston piirakka hillolla on valmis kiireessä. Leikkaa ja tarjoile!
Paaston hiivataikinapiirakka
Laihasta hiivataikinasta tehty piirakka on valoisa ja erittäin maukas kulinaarinen idea, joka kannattaa ehdottomasti huomioida. Valmis jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile perheen teejuhliin tai osana lomamenua. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 650-700 gr.
- Sokeri - 120 gr. testiä varten
- Sokeri - 40 gr. täytteen joukkoon
- Kasviöljy - 120 ml.
- Suola - 1 tl.
- kuivahiiva - 6 gr.
- Vesi - 1,5 rkl.
- Vanilliini - 1 pussi.
- Kaneli - maun mukaan.
- Omenat - maun mukaan.
- Teelehdet - 2 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kaada 100 ml lämmintä vettä syvään kulhoon. Sekoita tähän kuivahiiva ja ruokalusikallinen sokeria. Jätä lämpimään paikkaan 15 minuutiksi.
Vaihe 2. Lisää hiivaseokseen suola, jäljellä oleva vesi, sokeri, kasviöljy ja jauhot. Vaivaa paksu elastinen taikina ja anna kohota lämpimässä paikassa. Voit käyttää myös leipäkonetta (taikinatila).
Vaihe 3. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi. Aseta se uunivuokaan. Jätä vähän taikinaa koristeeksi.
Vaihe 4. Pese omenat ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Halutessasi poista kuori.
Vaihe 5. Aseta omenat taikinan päälle. Ripottele päälle sokeria, kanelia ja vaniljaa.
Vaihe 6. Peitä täyte ympyrän muotoon taikinan reunoilla.
Vaihe 7. Käytä jäljellä olevaa taikinaa koristeiden tekemiseen. Jätä työkappale lämpimään paikkaan 20 minuutiksi, päällystä sitten teelehdillä ja laita se 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.
Vaihe 8. Laihasta hiivataikinasta valmistettu piirakka on valmis. Voit hemmotella itseäsi!
Paastonajan suklaapiirakka uunissa
Paastonajan suklaapiirakasta uunissa tulee uskomattoman maukasta, ilmavaa ja herkullista. Ihanteellinen ratkaisu teejuhliin tai lomallesi paaston aikana. Tätä jälkiruokaa arvostavat myös vegaanit ja kasvissyöjät. Muista huomioida ja yllättää perheesi!
Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Kypsennysaika - 30 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 210 gr.
- Vesi - 240 ml.
- Kasviöljy - 75 ml.
- Kaakaojauhe - 35 gr.
- Sokeri - 180 gr.
- vaniljasokeri - 20 gr.
- Suola - 0,5 tl.
- Leivinjauhe - 10 gr.
Lasitteeseen:
- Kaakaojauhe - 3 rkl.
- Tomusokeri - 3 rkl.
- maissitärkkelys - 1,5 rkl.
- Vesi - 7 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Siivilöi jauhot sekä kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää tähän seokseen suola ja kaksi erilaista sokeria. Sekoita vispilällä.
Vaihe 2. Lisää saatuun seokseen vähitellen lämmintä vettä ja kasviöljyä. Sekoita seosta vähitellen vispilällä, kunnes muodostuu pehmeä, homogeeninen taikina.
Vaihe 3. Kaada suklaatakina uunivuokaan. Laita esilämmitettyyn huoneeseen 170 asteeseen 45-50 minuutiksi.
Vaihe 4. Siirrä valmis piirakka varovasti ritilälle ja anna jäähtyä.
Vaihe 5. Sekoita kuorrutetta varten kaakaojauhe, tomusokeri ja tärkkelys. Kaada niihin vähitellen kylmää vettä ja vaivaa, kunnes suklaaseos on tasaista.
Vaihe 6. Peitä jäähtynyt kakku lasiteella. Voit koristella sen mielesi mukaan.
Vaihe 7. Paaston suklaapiirakka on valmis uunissa. Leikkaa paloiksi ja kokeile!
Paaston hiivapiirakkaa uunissa
Paaston hiivapiirakkaat uunissa osoittautuvat erittäin pehmeiksi, pehmeiksi ja ravitseviksi. Herkun valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Voit tehdä tämän noudattamalla todistetun reseptimme yksinkertaisia ohjeita. Monipuolista paastonmenuasi!
Kypsennysaika - 1 tunti 40 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 4
Ainekset:
- Jauhot - 3 rkl.
- Vesi - 1 rkl.
- Kuivahiiva - 1 rkl.
- Sokeri - 1 rkl.
- Suola - 0,5 tl.
Täytteeksi:
- Herneet - 0,5 rkl.
- Sipulit - 30 gr.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Vaivaa tiukka joustava taikina. Sekoita tätä varten suola, sokeri ja hiiva, johon on sekoitettu pieni määrä jauhoja lämpimässä vedessä. Lisää vähitellen kaikki jauhot ja muodosta homogeeninen möykky.Annamme kohota lämpimään paikkaan.
Vaihe 2. Kun taikina kohoaa, valmistetaan täyte. Keitä tätä varten herneet hienonnetulla sipulilla. Lisää lopuksi saatuun puuroon suola ja jauhettu mustapippuri ja sekoita.
Vaihe 3. Kun taikina kasvaa, vaivaa sitä käsin. Muotoilemme tuotteesta makkaraa ja leikkaamme sen samankokoisiksi paloiksi.
Vaihe 4. Rullaa jokainen pala ohueksi ympyräksi.
Vaihe 5. Aseta täyte jokaisen ympyrän keskelle.
Vaihe 6. Liitä reunat tiukasti.
Vaihe 7. Aseta piirakat saumapuoli alaspäin leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista kullanruskeiksi 170 asteessa. Tämä kestää noin 10-15 minuuttia.
Vaihe 8. Paaston hiivapiirakkaat ovat valmiita uunissa. Auta itseäsi!
Piirakka marjoilla laihalla murokeksitaikinalla
Piirakka marjoilla vähärasvaisella murotaikinalla ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tämä jälkiruoka sulaa suussasi, ja jopa kulinaariset aloittelijat voivat valmistaa sen. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valokuvilla. Rakkaasi arvostavat sitä.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Jauhot - 200 gr.
- Mustaherukka - 200 gr.
- Vesi - 2 rkl.
- Hedelmäsiirappi - 7 rkl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa syvään kulhoon. Lisää hedelmäsiirappi tähän.
Vaihe 2. Sekoita tuotteet hienoiksi muruiksi.
Vaihe 3. Jätä puolet muruista piirakan ripottelua varten. Kaada vettä toiseen osaan. Vaivaa taikinasta joustava pallo.
Vaihe 4. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi.
Vaihe 5. Aseta se uunivuokaan. Muodostamme sivut. Pistele taikina haarukalla. Paista 10 minuuttia 170 asteessa.
Vaihe 6. Aseta marjat murokeksipiirakan pohjalle.Ripottele ne muruilla ja paista vielä 15 minuuttia.
Vaihe 7. Marjapiirakka laihalla murotaikinalla on valmis. Ole nopea ja auta itseäsi!
Paastonkakku uunissa
Paastokakku uunissa on erittäin maukasta ja helposti valmistavaa herkkua koko perheelle. Tämä jälkiruoka sopii sekä aamiais- että juhlamenulle. Valmista se todistetun reseptimme mukaan vaiheittaisella kuvauksella prosessista. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 8
Ainekset:
- Jauhot - 200 gr.
- Kookosmaito - 200 ml.
- Sokeri - 100 gr.
- Vanilliini - 1 gr.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kasviöljy - 3 rkl.
- Kurkuma - 1 hyppysellinen.
- Oranssi - 1 kpl.
- Rusinat - 50 gr.
- Tomusokeri - 50 gr.
- Sokeroidut hedelmät - koristeluun.
- Pähkinät - koristeluun.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Pese ensin appelsiini. Poistamme kuoren siitä millä tahansa sopivalla tavalla ja puristamme mehua.
Vaihe 2. Mittaa tarvittava määrä kookosmaitoa.
Vaihe 3. Kaada maito syvään kulhoon. Jos maito on liian kylläistä, laimenna se vedellä 1:1. Eli lisää 100 ml kookosmaitoa ja 100 ml vettä.
Vaihe 4. Lisää tähän sokeri ja kasviöljy. Sekoita vispilällä.
Vaihe 5. Lisää seuraavaksi kurkuma, appelsiinimehu ja kuori. Jätä hieman mehua lasitteen valmistusta varten.
Vaihe 6. Siivilöi jauhot leivinjauheen ja vanilliinin kanssa tähän. Vaivaa homogeeninen nestemäinen taikina ilman kokkareita. Sekoita lopuksi joukkoon rusinat.
Vaihe 7. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
Vaihe 8. Paista kakkua 40 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 9. Hienonna sokeroidut hedelmät ja pähkinät koristeeksi.
Vaihe 10. Sekoita tomusokeri pieneen määrään appelsiinimehua. Päällystä jäähtynyt kakku syntyneellä kuorrutteella.Ripottele päälle pähkinöitä ja sokeroituja hedelmiä.
Vaihe 11. Paaston kakku on valmis uunissa. Tarjoile pöytään!
Paaston manna omenoiden kanssa uunissa
Paastonmanna omenoiden kanssa uunissa on erittäin maukas jälkiruoka perheesi teejuhliin tai lomalle. Tämä herkku on helppo valmistaa kotona. Käytä tätä varten todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi!
Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Jauhot - 1 rkl.
- Manna - 1 rkl.
- Sokeri - 0,5 rkl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kaneli - 1 tl.
- Omena - 1 kg.
- Pähkinät - maun mukaan.
- Mac - maun mukaan.
- Nestemäinen hunaja - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan. Pesemme omenat veden alla. Puhdistamme pähkinät.
Vaihe 2. Sekoita kaikki kuivat aineet (jauhot, mannasuurimot, sokeri, leivinjauhe, kaneli) keskenään.
Vaihe 3. Kuori ja kivet omenat ja raasta ne sitten karkealla raastimella.
Vaihe 4. Sekoita raastettu omena hienonnettujen pähkinöiden ja unikonsiementen kanssa.
Vaihe 5. Kaada pari lusikallista kuivaseosta tasaiseksi kerrokseksi silikonivuokaan. Laita päälle omenatäyte ja kaada kaiken päälle hunajaa. Toista kerrokset.
Vaihe 6. Aseta työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 50 minuuttia.
Vaihe 7. Paaston manna omenoiden kanssa on valmis uunissa. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Paastonajan hunajapiparkakkuja uunissa
Paastonajan hunajapiparkakku uunissa on erittäin maukas kulinaarinen idea, joka kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon. Valmis jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tarjoile perheen teejuhliin tai osana lomamenua. Valmistaudu huomioimalla todistettu vaiheittainen resepti valikoimastamme.
Kypsennysaika - 1 tunti
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annokset - 6
Ainekset:
- Jauhot - 200 gr.
- Hunaja - 50 gr.
- Vesi - 125 ml.
- Kasviöljy - 60 ml.
- Kaakaojauhe - 20 gr.
- Sokeri - 100 gr.
- Soda - 1 tl.
- Etikka - 1 rkl.
- Suola - 1 gr.
- Jauhettu neilikka - 1 gr.
- Jauhettu korianteri - 1 gr.
- Kaneli - 3 gr.
- saksanpähkinä - 50 gr.
- Rusinat - 50 gr.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelosta.
Vaihe 2. Kaada vesi kattilaan ja sekoita sokeri tässä.
Vaihe 3. Lisää kasviöljyä.
Vaihe 4. Lisää seuraavaksi hunajaa. Aseta kattila liedelle, kiehauta ja poista lämmöltä.
Vaihe 5. Lisää kaakaojauhe, suola ja mausteet luettelosta kuumaan seokseen. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 6. Lähetä tähän etikalla sammutettua soodaa ja lisää vähitellen seulottuja jauhoja.
Vaihe 7. Vaivaa pehmeä taikina ilman kokkareita.
Vaihe 8. Lisää rusinat ja hienonnetut pähkinät suklaataikinaan. Sekoita.
Vaihe 9. Kaada seos uunivuokaan. Pinta voidaan koristella pähkinöillä. Paista jälkiruokaa 40-50 minuuttia 160 asteen lämpötilassa.
Vaihe 10. Paaston hunaja -piparkakku on valmis uunissa. Leikkaa ja tarjoile!