Kurpitsa on terveellinen sato, joten sitä lisätään sadonkorjuun aikana kaikenlaisiin ruokiin. Tämä artikkeli on omistettu hirssipuuron resepteille kurpitsalla. Olemme koonneet 5 reseptiä tämän ruuan valmistamiseksi hitaasta keittimessä.
Hirssipuuroa vedessä kurpitsan kanssa hitaassa keittimessä
Aloita aamusi terveellisellä ja maukkaalla ruoalla valmistamalla hirssipuuroa kurpitsalla. Kurpitsaa valittaessa on parasta suosia muskottipähkinälajikkeita, ne ovat makeampia ja aromaattisempia.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 2.
- Hirssi 70 (grammaa)
- Kurpitsa 120 (grammaa)
- Vesi 200 (millilitraa)
- Suola maku
-
Kuinka keittää hirssipuuroa kurpitsalla hitaassa keittimessä? Huuhtele hirssi hyvin vedellä. Vaihda vesi useita kertoja, kunnes se on kirkasta.
-
Pese kurpitsa, leikkaa kuori pois ja poista siemenet.
-
Leikkaa kurpitsan hedelmäliha kuutioiksi.
-
Laita kurpitsa ja hirssi multicooker-kulhoon, lisää suolaa maun mukaan ja kaada päälle vettä. Valitse monitoimikeittimen valikosta Vilja-tila 40 minuutiksi.
-
Avaa äänimerkin jälkeen monitoimikeittimen kansi, lisää halutessasi voita ja tarjoile puuro.
Hyvää ruokahalua!
Hirssimaitopuuro kurpitsalla hitaassa keittimessä
Hidaskeittimessä keitetty hirssi- ja kurpitsanmaitopuuro on maukas ja erittäin herkkä ruokalaji.Ja jos täytät sen voilla, saat terveellisen, täydellisen aamiaisen, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita.
Kokkausaika: 70 min.
Kokkausaika: 20 minuuttia.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Hirssi - 1 rkl.
- Kurpitsa - 0,5 kg.
- Maito - 3 rkl.
- Suola - 0,5 tl.
- Voi - 1 rkl.
Keittoprosessi:
1. Valmista tarvittavat ainekset luettelon mukaan. Kuori kurpitsa ja poista siemenet, leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Huuhtele hirssiviljat useissa vesissä.
2. Kytke monikeittimessä päälle "Oma resepti plus (monikeitin)" -tila, aseta lämpötila 160 asteeseen ja keitä maito. Lisää tämän jälkeen kurpitsa, lisää suola ja keitä vielä 5 minuuttia.
3. Lisää sitten hirssi, sulje monitoimikeittimen kansi ja kypsennä 15 minuuttia 110 asteessa.
4. Lisää seuraavaksi voita ja jatka kypsentämistä vielä puoli tuntia samassa lämpötilassa.
5. Voit tarjoilla hirssipuuroa maidon ja hunajan kera.
Hyvää ruokahalua!
Paastonajan hirssipuuro kasvimaidolla ja kurpitsalla
Vähärasvaisen hirssipuuron valmistamiseen hidaskeittimessä on parasta käyttää kasvipohjaista maitoa, kuten kaura- tai soijamaitoa. Puuro hyötyy tästä vain maun, hyödyn ja aromin suhteen.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 2.
Ainekset:
- Hirssi - 100 gr.
- Kurpitsa - 200 gr.
- Kasvimaito - 2 rkl.
- Vesi - 1 rkl.
- Sokeri - 2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi.
2. Laita kurpitsa multicooker-kulhoon, lisää sokeri ja suola.
3. Kaada joukkoon maito ja vesi.
4. Huuhtele hirssi kuumalla vedellä useita kertoja ja laita kulhoon.
5. Keitä hirssipuuroa "Puo"-tilassa 30-40 minuuttia. Puuro kypsyy hyvin ja siitä tulee erittäin maukasta.
Hyvää ruokahalua!
Hirssipuuroa Redmondin hidaskeittimessä pakastekurpitsan kera
Tässä reseptissä käytetään pakastettua kurpitsaa tuoreen kurpitsan sijaan. Et tunne makueroa, mutta ensin sinun on sulatettava vihannes kokonaan.
Kokkausaika: 50 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Kurpitsa - 200 gr.
- Hirssi - 1 rkl.
- Vesi - 2,5 rkl.
- Sokeri - 20 gr.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
1. Huuhtele hirssiviljat useita kertoja kuumalla vedellä.
2. Sulata kurpitsa kokonaan ja valuta syntynyt neste.
3. Laita hirssi ja kurpitsa monitoimikeitin kulhoon.
4. Lisää sokeria ja suolaa maun mukaan.
5. Kaada vesi kulhoon, sulje monitoimikeittimen kansi ja valitse "Puura"-tila 40 minuutiksi.
6. Avaa äänimerkin jälkeen monitoimikeittimen kansi ja nauti hirssipuuron ja kurpitsan mahtavasta mausta ja aromista.
Hyvää ruokahalua!
Kuinka keittää hirssipuuroa kurpitsalla painekattilassa?
Hirssipuuro kurpitsalla painekattilassa osoittautuu mureaksi, makeaksi ja erittäin aromaattiseksi, sen tuoksu viipyy koko huoneistossa. Jopa sen väri on niin aurinkoinen, että haluat kokeilla sitä heti.
Kokkausaika: 35 min.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 4.
Ainekset:
- Kurpitsa - 400 gr.
- Hirssi - 1 rkl.
- Maito - 4 rkl.
- Voi - 70 gr.
- Sokeri - 2 rkl.
Keittoprosessi:
1. Leikkaa kurpitsan massa kuutioiksi.
2. Huuhtele hirssiviljat vedellä useita kertoja.
3. Laita kurpitsa, hirssi, maito ja sokeri multicooker-painekeittimen kulhoon.
4. Sulje kansi, aseta venttiili "Closed"-asentoon, aseta ajastin 25 minuutiksi.
5. Kun aika on kulunut, vapauta höyry ja avaa monipainekeittimen kansi. Hirssi-kurpitsapuuro on valmis, voit tarjoilla sen pöytään.
Hyvää ruokahalua!