5 minuutin mustaherukkahyytelöhillo

Viiden minuutin mustaherukkahillo on loistava tapa valmistaa marjoja talveksi. Mustaherukka on marja, jolla on monia etuja. Se on sekä helppo kasvattaa että ostettavissa. Sen valmistamiseen talvea varten on monia vaihtoehtoja, mutta yksi menestyneimmistä on viiden minuutin hyytelömäisen hillon valmistaminen. Se valmistuu nopeasti, ja kaikki vitamiinit ja ravintoaineet säilyvät marjoissa. Valitse alla olevat reseptit ja nauti terveydestäsi.

Viiden minuutin hyytelömäinen mustaherukkahillo ilman vettä

Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa maukasta ja terveellistä mustaherukkahilloa talveksi on keittää sitä viisi minuuttia ilman vettä. Määritetyllä määrällä sokeria hyytelöstä tulee makeaa ja hapanta. Kokeile - et tule katumaan sitä.

1. 
   Kuinka valmistaa viiden minuutin hyytelömäinen mustaherukkahillo talveksi? Valmistetaan ensin marjat.Lajittelemme herukat, erottelemme marjat oksista ja pesemme ne. Anna nesteen valua ja laita hedelmät siivilään.
2. 
   Jauha mustaherukat tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
3. 
   Nyt sinun täytyy puristaa mehu pois. Tätä varten voit ottaa seulan tai puhdistaa sideharsoa. Emme tarvitse saatua kakkua kuorilla ja siemenillä.
4. 
   Jos siivilöit juustokankaan läpi, laita hanskat päähän ja purista lisää mehua.
5. 
   Tämän jälkeen kaada mehu kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Kaada sokeri siihen ja keitä noin 5 minuuttia. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti, jotta sokeri on täysin liuennut.
6. 
   Kaada hyytelö kuumana steriileihin purkkeihin ja sulje kansi. Sitä voidaan säilyttää vain jääkaapissa. Kun hillo jäähtyy, siitä tulee paksua.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti viiden minuutin mustaherukkahillon valmistamiseen

Mustaherukkahillo on ihana herkku makeaan pöytään. Se on nopea ja helppo valmistaa, joten voit aloittaa epäröimättä. Tarkkojen mittasuhteiden saamiseksi suosittelemme, että varaat tavallisen viistetyn Neuvostoliiton lasin (200 grammaa).

Purkit voi steriloida uunissa etukäteen.

Ainekset:

• Mustaherukka - 12 kuppia.
• Rakeistettu sokeri - 15 lasia.
• Puhdistettu vesi - 1 lasi.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme mustaherukan marjat, vapautamme ne lehdistä ja varresta. Huuhtele juoksevalla vedellä.

2. Siirrä marjat isoon, puhtaaseen kattilaan hillon valmistusta varten. Lisää puolet kidesokerista (7,5 kuppia) ja lasillinen vettä.

3. Aseta pannu keskilämmölle ja keitä keittämisen jälkeen tasan 5 minuuttia. Sammuta tuli.

4. Lisää tämän jälkeen pannulle toinen osa sokerista. Sekoita varovasti mutta perusteellisesti, kunnes se on täysin liuennut. Tämän jälkeen hillomme on valmis.

5.Kaada se välittömästi esisteriloituihin purkkeihin ja kierrä kannet kiinni. Käännä purkit ylösalaisin ja peitä lämpimällä huovalla useaksi tunniksi.

6. Kun hillo on jäähtynyt, laita se kylmään paikkaan säilytystä varten.

Nauti ateriastasi!

Hyytelömäinen mustaherukka- ja vadelmahillo talveksi

Mustaherukoiden ja vadelmien tandem tekee jokaisesta jälkiruoasta terveellisen, aromaattisen ja maukkaan ruoan. Jos teet niistä esimerkiksi viiden minuutin hyytelön, voit syödä sen teen kera, laittaa piirakkaan täytteeksi tai kaada suosikkijäätelösi päälle. Tärkeintä on keittää se oikein. Voit tehdä tämän noudattamalla vaiheittaista reseptiä.

Ainekset:

• Mustaherukat - 3 kg.
• Vadelmat - 3 kg.
• Sokeri - 3 kg.

Keittoprosessi:

1. Ensin käsitellään herukoita. Revimme oksat pois, poistamme roskat ja huuhtelemme juoksevalla vedellä. Lisää tämän jälkeen marjoihin 1,5 kg kidesokeria.

2. Nyt on vadelmien vuoro. Kaada se varovasti siivilään, laita kulhoon ja täytä vedellä. Tällä menetelmällä vadelmat eivät ime vettä eivätkä hedelmät vaurioidu. Noin viiden minuutin kuluttua kaada vesi pois ja peitä marjat jäljellä olevalla sokerilla.

3. Anna vadelmien ja mustaherukoiden seistä noin 4-5 tuntia, jotta marjoista vapautuu mehua.

4. Kun marjat ovat seisoneet, siirrä mustaherukat kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen noin 5 minuuttia.

5. Lisää sitten vadelmat sokerisiirappiin ja keitä vielä 5 minuuttia hillon kiehumisen jälkeen.

6. Laita hillo kuumana steriloituihin purkkeihin ja sulje kansi.

7. Kääri hyytelömäisen jälkiruoan tölkit huovan sisään ja anna niiden seistä, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Tämän jälkeen siirrämme sen kuivaan ja viileään säilytyspaikkaan.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen viiden minuutin mustaherukka ja appelsiini

Toisin kuin tavallinen, klassinen viiden minuutin hillo, tämä mustaherukkahillo saa erityisen pikantiteettinsa. Se tulee appelsiinin sitrusmaisesta vivahteesta, jonka lisäsimme tähän reseptiin. Hillo on enemmän hyytelöä, mutta ei silti niin paksua.

Ainekset:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Oranssi - 1 kpl.
• Sokeri - 1 kg.

Keittoprosessi:

1. minäLajittelemme ja huuhtelemme mustaherukoiden vuodet. Jauha ne tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Sinun pitäisi saada hyvä sose.

2. Pese appelsiini hyvin ja leikkaa siivuiksi. Kuorta ei tarvitse poistaa. Jos törmäämme luihin, heitämme ne pois.

3. Muutamme myös sitrusviipaleet soseeksi.

4. Sekoita hienonnetut mustaherukat ja appelsiini.

5. Ripottele hedelmä- ja marjasoseeseen kidesokeria. Sekoita.

6. Anna jälkiruokamme kypsyä tulella. Keittämisen jälkeen keitä 5 minuuttia. Jos pinnalle muodostuu vaahtoa, älä unohda poistaa sitä. Joten hillo kestää pidempään ja on läpinäkyvää.

7. Poista herukka-appelsiinihillo ja kaada se etukäteen steriloituihin purkkeihin. Kierrä kannet tiukasti kiinni ja säilytä täysin jäähtymisen jälkeen talveen asti.

Hyvää ruokahalua kaikille!

Kuinka valmistaa paksu mustaherukkahillo gelatiinilla talveksi?

Jotta mustaherukkahillosta tulee todella hyytelömäinen, voit valmistaa sen gelatiinilla. Tämä resepti on omistettu "paksumpien" makujen ystäville.

Ainekset:

• Mustaherukka - 0,5 kg.
• Sokeri - 0,5 kg.
• Gelatiini - 15 gr.
• Sitruunamehu - 2 tl.
• Vesi - 250 ml.

Keittoprosessi:

1. Poimimme oksista mustaherukan marjat ja täytämme ne kylmällä vedellä usean tunnin ajan. Kaikki roskat kelluvat huipulle.Tyhjennä likainen vesi, huuhtele se uudelleen juoksevalla vedellä ja anna sen kuivua lautasliinalla.

2. Siirrä herukat erilliseen astiaan ja kaada sitruunamehu siihen ja lisää sitten sokeri. Anna marjojen seistä yli 2 tuntia, jotta niistä vapautuu mehu.

3. Täytä tämän jälkeen marjat vedellä ja laita liedelle. Kuumenna seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Poista vaahto ja vähennä lämpöä.

4. Keitä marjoja 5 minuuttia ja lisää sitten kuiva gelatiini. Sekoita ja keitä, kunnes hillo muuttuu paksuksi hyytelöksi.

5. Ota tämän jälkeen hyytelö pois liedeltä ja kaada purkkeihin. Ne on steriloitava etukäteen kansien kanssa. Kierrä kannet kiinni ja aseta astiat ylösalaisin jäähtymään. Tämän jälkeen siirrämme sen säilytystä varten viileään paikkaan.

Yksinkertainen resepti hyytelömäiseen mustaherukkahilloon hitaasta keittimessä

Nykyaikaisissa monikeittiöissä et yllätä ketään uusilla toiminnoilla. Tässä apussa voit valmistaa minkä tahansa jälkiruoan. Hyytelömäisen mustaherukkahillon valmistamiseksi hidaskeittimessä ei tarvita edes vettä, sillä kosteus haihtuu siellä hitaammin. Marjat kypsyvät omassa mehussaan. Tuloksena on terveellinen jälkiruoka koko perheelle.

Ainekset:

• Mustaherukka - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.

Keittoprosessi:

1. Lajittelemme herukat roskista, revimme oksat irti ja huuhtelemme juoksevalla vedellä.

2. Lisää puhtaita marjoja multicooker-kulhoon.

3. Kaada sinne kilogramma kidesokeria ja anna sen seistä noin 2 tuntia. Herukoista tulee vapauttaa tarvittava mehu. Jos sinulla ei ole aikaa odottaa ollenkaan, voit murskata marjat murskaamalla. Tässä tapauksessa kokonaisista hedelmistä valmistettu hillo ei toimi.

4.Kun aika on kulunut, sulje monitoimikeittimen kansi ja käynnistä Multicook-ohjelma noin 5-10 minuutiksi.

5. Hyytelömäinen mustaherukkahillo hidaskeittimessä on valmis! Kaada se steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Hillo tulee säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa.

Nauti teestäsi!