Rehevä raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa

Rehevä raejuustovuoka mannasuurimolla uunissa on erittäin maukas ja yksinkertainen aamupala. Varmasti jokainen äiti tietää, kuinka vaikeaa voi joskus olla ruokkia lapsilleen raejuustoa. Mutta se on niin hyödyllistä, mitä tehdä? Reseptimme mukaan valmistettu raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa auttaa sinua oveltamaan pikku vastahakoiset ja ruokkimaan lapsesi raejuustoa. Mannahiutaleet antavat ruoalle herkän koostumuksen, ja jos kaadat smetanaa tai hilloa vuoan päälle, et vedä lapsia pois korvista!

Klassinen raejuustovuoka mannasuurimoilla uunissa

Kokeile valmistaa tämä herkullinen raejuustovuoka. Sen maku on luultavasti tuttu jokaiselle teistä lapsuudesta: hellä, ilmava, makea ja aromaattinen. Tämän vuoan valmistaminen on ilo - nopeaa ja helppoa. Ja millä ilolla lapset syövät sitä! Siksi reseptimme on uskomaton löytö äideille, jotka eivät vain pysty ruokkimaan pikkulapsiaan tavallista raejuustoa.

1. 
   Valmista rehevä raejuustovuoka mannasuurimolla uunissa valmistamalla kaikki ainekset. Ota syvä kulho, laita siihen 500 grammaa raejuustoa ja muussaa se haarukalla (tai vielä parempi, hiero se siivilän läpi). Tämä on tarpeen päästä eroon kokkareista ja tehdä raejuustosta mureampaa ja ilmavampaa.
2. 
   Lisää kulhoon raejuuston kanssa 50 grammaa kidesokeria ja sekoita.
3. 
   Siirry nyt muniin. Tämän vuoan valmistamiseksi sinun on erotettava keltuaiset valkuaisista (tätä tarkoitusta varten on nyt keksitty monia laitteita).
4. 
   Lisää keltuaiset kulhoon raejuuston kanssa ja siirrä valkuaiset pienelle lautaselle ja aseta sivuun, tarvitsemme niitä vähän myöhemmin.
5. 
   Sekoita raejuusto, sokeri ja keltuaiset huolellisesti, kunnes juustomassa on tasalaatuista. Lisää mannasuurimot ja sekoita uudelleen.
6. 
   Ota smetana ja lisää vuoka taikinaan. Sekoita uudelleen perusteellisesti.
7. 
   Lisää pieni ripaus suolaa ja sitten 1 tl leivinjauhetta. Sekoita.
8. 
   Laita uuni päälle 180°C - uunin tulee olla kunnolla lämmennyt ennen kattilan laittamista.
9. 
   Leivinvuoka on voideltava huolellisesti voilla (jos käytät silikonimuottia, voita ei tarvitse käyttää). Ripottele vuoan pohjalle mannasuurimot tai pieni määrä korppujauhoja.
10. 
    Kaada vuoka varovasti uunivuokaan ja laita uuniin, joka on jo esilämmitetty haluttuun lämpötilaan.
11. 
    Raejuustovuoka paistetaan 180-190°C lämpötilassa noin 45-60 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden hammastikulla.
12. 
    Valmista täyte 30 minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen. Vatkaa valkuaiset loput 50 grammaa kidesokeria tätä varten. Kaada saatu seos vuoan päälle ja laita takaisin uuniin 15-20 minuutiksi laskemalla uunin lämpötila 100 asteeseen.
13. 
    Kun vuoka on valmis, poista se varovasti vuoasta ja leikkaa se kahtia. Aseta puolikkaat päällekkäin niin, että täyte on keskeltä. Siinä kaikki, herkullinen vuoka on valmis. Et tarvitse edes smetanaa tai hilloa – täyte korvaa ne täydellisesti!

Nauti ateriastasi!

Yksinkertaisin vuoka raejuustolla ja mannasuurimolla ”Kuten päiväkodissa”

Joskus haluat todella palata lapsuuteen ja kokeilla suosikkiruokiasi uudelleen. Raejuustoa ja mannasuurimot sisältävä vuoka auttaa sinua tässä: pehmeä, maukas, aromaattinen, se kutsuu syömään toisen palan, sitten toisen ja toisen.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg
• Muna - 1-2 kpl.
• Kidesokeri - 2,5-3 rkl. l.
• Manna - 2-2,5 rkl. l.
• Vanilliini - veitsen kärjessä
• Voi - 2-3 rkl. l.
• Smetana - 110 g
• Pöytäsuola - 0,5 tl.
• Rusinat - 100-120 g

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Poista voi jääkaapista etukäteen. Kun se sulaa hieman, siirrä voi kulhoon ja lisää siihen raejuusto.

Vaihe 2. Soseuta raejuusto voilla lusikalla tai haarukalla, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus. Lisää smetana ja soseuta kaikki uudelleen perusteellisesti.

Vaihe 3. Sekoita erillisessä syvässä kulhossa 3 ruokalusikallista sokeria, 1 muna, vatkaa kaikki vatkaimella. Ei tarvitse vatkaa paksuksi vaahdoksi, vaan riittää, että munat ja sokeri ovat väriltään ja koostumukseltaan tasaisia.

Vaihe 4.Kaada makea munaseos raejuuston joukkoon, lisää 2,5 rkl mannasuurimoa, puoli tl suolaa, hieman vaniljaa ja sekoita kaikki hyvin.

Vaihe 5. Huuhtele rusinat kuumassa vedessä ja liota kiehuvassa vedessä 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.

Vaihe 6. Lisää rusinat patataikinaan ja sekoita uudelleen huolellisesti.

Vaihe 7. Käynnistä uuni etukäteen, jotta se lämpenee 180 asteeseen.

Vaihe 8. Voitele uunivuoka pehmeällä voilla ja ripottele päälle hieman mannasuurimoa.

Vaihe 9: Kaada vuoka taikina kulhosta varovasti pannulle.

Vaihe 10. Laita pata esilämmitettyyn uuniin noin 35-40 minuutiksi (jos sinulla on vanha uuni tai uuni, jossa et näe, kuinka monta astetta lämpötila on asetettu, saatat tarvita enemmän aikaa kuin kohdassa on ilmoitettu resepti).

Vaihe 11. Tarjoile valmis vuoka lämpimänä smetanan, hillon tai kondensoidun maidon päällä.

Nauti ateriastasi!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustovuokalle kefirillä

Kokeile valmistaa tämä yksinkertainen, maukas ja terveellinen raejuustovuoka, jossa käytetään niin terveellistä hapatettua maitotuotetta kuin kefiiri. Se ei vain paranna ruoansulatusta, vaan antaa myös leivonnaisille poikkeuksellisen maun ja herkän koostumuksen.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg
• Manna - 150-200 g
• Kefiiri - 300 ml
• Kidesokeri - 160 g
• Munat - 3 kpl.
• Rusinat - 100 g
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Suola - veitsen kärjessä
• Sitruunankuori - maun mukaan

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada lasillinen mannasuurimoa kulhoon, kaada 1 lasillinen kefiiriä murojen päälle. Sekoita kaikki ja jätä 45-55 minuutiksi, kunnes mannasuurimot turpoavat.

Vaihe 2.Viljan tilavuuden kasvaessa siirrä 500 grammaa raejuustoa syvään kulhoon, vatkaa joukkoon 3 kananmunaa ja sekoita.

Vaihe 3. Lisää sitten 160 grammaa sokeria (voit lisätä enemmän tai vähemmän kidesokeria makumieltymystesi mukaan) ja sekoita uudelleen hyvin. Voit sekoittaa lusikalla tai sauvasekoittimella. Blenderin tapauksessa taikinan rakenne on herkempää ja homogeenisempaa.

Vaihe 4. Huuhtele sitruuna kylmässä vedessä ja raasta 2-3 tl kuorta.

Vaihe 5. Lisää juustomassaan sitruunankuori, turvonnut mannasuurimo ja 1 tl leivinjauhetta. Sekoita hyvin huolellisesti (mieluiten tehosekoittimella).

Vaihe 6. Laita uuni päälle 190 asteeseen. Tämä on tehtävä etukäteen, jotta se ehtii lämmetä kunnolla ennen paistamista.

Vaihe 7. Ota patavuoka ja voitele sen pohja ja sivut perusteellisesti pehmeällä voilla (voin voi haluttaessa korvata kasviöljyllä).

Vaihe 8. Ripottele pannulle 1-2 teelusikallista mannasuurimoa, jotta vuoka ei tartu pannuun.

Vaihe 9. Huuhtele rusinat kuumassa vedessä ja liota sitten kiehuvassa vedessä 5-7 minuuttia, jotta marjat pehmenevät.

Vaihe 10. Lisää pestyt rusinat vuokaan, sekoita hyvin ja kaada taikina uunivuokaan. Anna kastikkeen vetäytyä hetki, jotta taikina jakautuu tasaisesti vuokaan.

Vaihe 11. Raejuustovuoka mannasuurimolla ja kefirillä paistetaan uunissa, esilämmitetty 190 ºC:een noin 45-50 minuuttia, uunin sammuttamisen jälkeen jätä vuoka sisälle vielä jonkin aikaa (10-15 minuuttia), jotta se ruskeat.

Vaihe 12. Tarjoile vuoka lämpimänä. Lisukkeena voit käyttää hunajaa, smetanaa, hilloa, marjoja sokerin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Raakavuoka mannasuurimoilla ja banaaneilla

Raejuusto on universaali tuote, se on erittäin maukasta sekä raakana että jalostettuna. Valmista tämä ihana raejuustovuoka banaanin kanssa teetä varten ja nauti sen herkästä mausta ja aromista. Sen sisältämien banaanien ansiosta tarvitset tavallista vähemmän sokeria, mikä miellyttää vartaloaan tarkkailevia kauniita sukupuolia.

Ainekset:

• Banaanit - 250-300 g (2 keskikokoista banaania)
• Jauhot - 2 rkl. l.
• Manna - 1,5-2 rkl. l.
• Maito - 3-3,5 rkl. l.
• Raejuusto - 350-400 g
• kananmunat - 3 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl.
• Sokeri 2-2,5 rkl. l. (vähemmän mahdollista)

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kaada 2 ruokalusikallista mannasuurimoa pieneen kuppiin. Kaada mannasuureiden päälle 3-4 ruokalusikallista maitoa ja anna turvota. Tämä kestää noin 10 minuuttia.

Vaihe 2. Aloita sillä välin taikinan valmistus. Muussaa raejuusto haarukalla tai hiero siivilän läpi (voit käyttää myös sauvasekoitinta).

Vaihe 3. Huuhtele banaanit kylmän veden alla, kuori ja soseuta haarukalla tai sauvasekoittimella. Vuoan valmistukseen on parempi käyttää hyvin kypsiä tai vielä parempi, ylikypsiä banaaneja. Niillä on täysin erilainen maku ja koostumus kuin tavalliset keltaiset tai hieman vihertävät banaanit.

Vaihe 4. Riko 3 kananmunaa vatkatusastiaan, lisää 2-3 ruokalusikallista sokeria ja vatkaa vahvaksi vaahdoksi.

Vaihe 5. Sekoita syvässä kulhossa muussattu raejuusto, hienonnettu banaani ja vatkatut munat.

Vaihe 6. Lisää lisätty mannasuurimo, leivinjauhe ja siivilöity jauhot taikinaan. Vaivaa taikina varovasti.

Vaihe 7. On mukavaa, jos huolehdit uunin lämmittämisestä etukäteen.Se on kytkettävä päälle 180 ºС ja taikinan valmistuessa sen tulee olla kunnolla lämmitetty.

Vaihe 8. Voitele uunivuoka voilla (myös kasviöljy on vaihtoehto), ripottele päälle hieman jauhoja, jotta vuoka ei pala.

Vaihe 9. Kaada taikina uunivuokaan ja laita uuniin 35-40 minuutiksi.

Vaihe 10. Raejuustovuoka banaanien ja mannasuurimoiden kanssa on parasta tarjoilla lämpimänä. Valmiin ruuan päälle voi laittaa smetanaa tai hapanimelähilloa.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen pörröinen vuoka mannasuurimolla ja omenoilla

Jauhojen puuttuminen tässä reseptissä tekee patasta vähemmän kaloripitoisen ja siten terveellisemmän. Makean raejuuston ja happamien omenoiden herkkä yhdistelmä yhdistettynä vuoan herkän koostumuksen kanssa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kokeile tehdä raejuustopata omenoista reseptimme mukaan ja katso itse.

Ainekset:

• Raejuusto - 2 200 g:n pakkausta
• Kananmuna - 2 isoa tai 3 pientä
• Manna - 2-3 rkl. l.
• Tuoreet omenat - 2 kpl. keskikokoinen tai 1 iso
• Voi - 100 g
• Sokeri - 2-2,5 rkl. l.
• Tuore sitruunamehu - 1 rkl. l.
• Sitruunankuori - 1-2 tl.
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl.
• Vaniljasokeri - maun mukaan
• Kaneli - 0,5 tl.
• Tärkkelys 2 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Riko munat kulhoon (sen tulee olla korkealla sivulla, jotta vatkauksen aikana roiskeet eivät leviä keittiöön), lisää hieman vaniljaa ja 2,5 ruokalusikallista tavallista sokeria. Vatkaa munat sokerin kanssa valkoiseksi vaahdoksi.

Vaihe 2. Kaada 2-3 ruokalusikallista mannasuurimoa suoraan vatkattujen munien joukkoon, sekoita hieman ja anna seistä noin 10 minuuttia, jotta mannasuurimo imee nesteen ja turpoaa.

Vaihe 3.Sulata voi vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Jäähdytä lämpimäksi.

Vaihe 4. Muussaa raejuusto haarukalla, kaada siihen öljyä ja lisää myös mannasuurimot ja munat. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Vaihe 5. Lisää rahka-muna-massaan nyt 2 tl perunatärkkelystä ja 1 tl leivinjauhetta sekä sitruunamehu, 2 tl sitruunankuorta ja sekoita kaikki uudelleen hyvin.

Vaihe 6. Uuni on esilämmitettävä 190 asteeseen, sillä välin hoida uunivuoka. Jos käytät silikonimuottia, voit ohittaa tämän vaiheen, mutta jos sinulla on keraaminen tai rautainen uunivuoka, voitele sen pohja ja seinämät voilla ja ripottele päälle pieni määrä jauhoja - näin kakku ei tartu muottiin ja on helppo poistaa siitä..

Vaihe 7. Kaada taikina uunivuokaan ja laita uuniin 15 minuutiksi. Älä huolestu, omenoita ei ole unohdettu. Reseptin mukaan ne on lisättävä hieman myöhemmin.

Vaihe 8. Kun vuoka paistaa, valmistele omenat: pese ja kuori ne ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 9. Kun 15 minuuttia on kulunut, poista uunivuoka varovasti uunista ja asettele omenaviipaleet kauniisti ympyrään peittäen kokonaan koko taikinan. Ripottele omenoiden päälle kanelia ja hieman kidesokeria (valinnainen).

Vaihe 10. Aseta vuoka takaisin uuniin. Tällä kertaa 25-30 minuuttia. Tänä aikana se paistaa, ja kotisi täyttyy uskomattoman makealla tuoksulla.

Nauti teestäsi!

Vaiheittainen resepti raejuustovuokalle mannasuurimoilla ja rusinoilla

Valmista vauvallesi herkullinen ja terveellinen ruokalaji - raejuustovuoka rusinoilla ja mannasuurimoilla.Koostumukseen sisältyvän mannasuurimon ansiosta vuoka osoittautuu erittäin pehmeäksi ja maultaan miellyttäväksi, ja rusinat tekevät siitä makean, joten voit lisätä paljon vähemmän sokeria kuin tavallisesti.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg
• Kidesokeri - 2 rkl. l.
• kananmuna - 2 kpl. keskikokoinen
• Manna - 2 rkl. l.
• Vanilliini - maun mukaan
• Suola - veitsen kärjessä
• Rusinat - 100 g
• Kasviöljy - 1-2 rkl. l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Laita raejuusto melko syvään kulhoon ja muista se hyvin haarukalla. Tämä poistaa paakkuja ja tekee patasta pehmeämmän ja pehmeämmän.

Vaihe 2. Vatkaa 2 munaa kulhoon raejuuston kanssa, lisää vanilliini, hieman suolaa ja 2 rkl sokeria. Lisää 2-3 ruokalusikallista mannasuurimoa ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti.

Vaihe 3. Huuhtele rusinat huolellisesti ja kaada sitten lasilliseen kiehuvaa vettä 5-10 minuutin ajan, jolloin ne ehtivät turvota ja pehmentyä. Laita rusinat siivilään ja anna ylimääräisen nesteen valua pois.

Vaihe 4. Lisää rusinat valmistettuun juustomassaan. Jotta rusinat eivät laskeudu vuoan pohjalle paistamisen aikana, voit pyöritellä niitä hieman jauhoissa ja vasta sitten lisätä raejuuston joukkoon. Tämän tekniikan ansiosta rusinat jakautuvat tasaisesti koko vuoan korkeudelle.

Vaihe 5. Kytke uuni päälle 180 asteeseen. Uunin lämpenemisen aikana mannasuurimot ehtivät imeä nestettä ja turvota (tämä kestää noin 10-15 minuuttia).

Vaihe 6: Valmistele uunivuokasi. Se on päällystettävä kaikilta puolilta pienellä määrällä kasviöljyä (voit peittää muotin leivinpaperilla, ja jos käytät silikonimuottia, et tarvitse öljyä tai pergamenttia).

Vaihe 7Siirrä vuoka varovasti pannulle ja laita se uuniin 50 minuutiksi; kun määritetty aika on kulunut, älä kiirehdi ottamaan valmiita ruokia. Sammuta uuni ja jätä vuoka siihen vielä 15-20 minuutiksi.

Vaihe 8. Poista valmis vuoka muotista, leikkaa osiin, ripottele päälle tomusokeria ja kutsu lapset maistamaan.

Nauti ateriastasi!

Rehevä raejuustopata smetanalla uunissa

Pehmeä, murea ja ilmava raejuustopata smetanaa lisättynä on erinomainen vaihtoehto kun haluat jotain makeaa, mutta samalla terveellistä vartalollesi. Se on helppo ja yksinkertainen valmistaa, ja kaikki tarvittavat ainekset ovat saatavilla joka kodissa.

Ainekset:

• Raejuusto - 0,5 kg
• kananmunat - 2-3 kpl.
• Smetana - 200 g
• Manna - 4-5 rkl. l.
• Kidesokeri - 3 rkl. l.
• Suola - veitsen kärjessä
• sooda - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. On suositeltavaa muussata raejuusto haarukalla, hieroa siivilän läpi tai vatkaa tehosekoittimella. Tämä on välttämätöntä, jotta voit päästä eroon kokkareista ja tehdä patasta pehmeän ja ilmavan.

Vaihe 2. Riko 2 tai 3 munaa (riippuen niiden koosta) kulhoon, lisää ripaus suolaa ja 3 ruokalusikallista sokeria.

Vaihe 3. Vatkaa vatkaimella, kunnes sokeri on täysin liuennut ja munamassa saa tasaisen värin ja koostumuksen.

Vaihe 4. Kaada 3-4 ruokalusikallista mannasuurimoa vatkattujen munien joukkoon, sekoita ja anna seistä 5-10 minuuttia, jotta muro ehtii turvota.

Vaihe 5. Yhdistä raastettu raejuusto, vatkatut munat mannasuurimoilla ja smetana yhdessä astiassa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes kaikki ainekset ovat täysin sekoittuneet.

Vaihe 6. Sammuta sooda pienellä määrällä etikkaa (kirjaimellisesti pari tippaa).

Vaihe 7Lisää sammutettua soodaa muihin vuoka-aineisiin, sekoita ja anna taikinan seistä 5 minuuttia, jotta sooda alkaa toimia.

Vaihe 8. Tähän mennessä uunin tulee olla esilämmitetty 180-190ºС. Jos et ole vielä laittanut sitä päälle, nyt on aika tehdä se.

Vaihe 9. Voitele uunivuoka pehmeällä voilla (jos käytät silikonimuottia, sitä ei tarvitse voidella voilla).

Vaihe 10: Kaada taikina varovasti valmistettuun vuokaan. Tasoita se.

Vaihe 11. Paista raejuustovuokaa smetanan kanssa noin 40-50 minuuttia hyvin kuumennetussa uunissa.

Nauti ateriastasi!

Herkullinen resepti vuokalle maidolla ja mannasuurimoilla

Kokeile tehdä tämä ihana, maukas vuoka aamiaiseksi. Se on epätavallista, koska se sisältää maitoa, jota ei yleensä ole ainesosien joukossa. Sen ansiosta tutun ruuan makuominaisuudet kimaltelevat uusilla kirkkailla väreillä.

Ainekset:

• Raejuusto - 450-500 g
• kananmunat - 2 kpl. keskikokoinen
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Maito - 5 rkl. l.
• Manna - 4 rkl. l.
• Smetana - 20 g
• Rusinat - 100 g
• Suola - veitsen kärjessä

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele rusinat heti kypsennyksen alussa. Tätä varten sinun on huuhdeltava se kuumalla vedellä ja kaadettava sen päälle kiehuvaa vettä, kunnes se pehmenee. Jätä rusinat veteen 10-15 minuutiksi.

Vaihe 2. Kaada mannasuurimot mukiin ja täytä maidolla. Aseta muki sivuun, samoin kuin rusinat, 10-15 minuutiksi.

Vaihe 3. Ota kulho, jonka reunat ovat mahdollisimman korkeat, jotta ne eivät roiske vatkatessa. Riko 2 munaa kulhoon, lisää ripaus suolaa ja lisää sitten 2 ruokalusikallista sokeria. Saavuta tasalaatuinen koostumus tehosekoittimella.

Vaihe 4. Uuni on kytkettävä päälle, jotta se ehtii lämmetä 190 ºC:seen.

Vaihe 5.Jauha raejuusto sauvasekoittimella tai hiero siivilän läpi. Tämän tempun ansiosta raejuustosta tulee pehmeää ja ilmavaa.

Vaihe 6. Sekoita suuressa kulhossa raejuusto, vatkatut munat sokerilla, pehmennetyt rusinat ja mannasuurimot. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti lusikalla. Jos näet, että vuoka taikina on hyvin paksua, lisää hieman smetanaa, jos se tuntuu nestemäiseltä, lisää hieman mannasuurimoa.

Vaihe 7. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla (voit voidella sen hieman öljyllä) ja kaada tuleva vuoka siihen.

Vaihe 8. Laita pannu uuniin 50 minuutiksi, valmius voidaan arvioida ulkonäön (kultainen kuori) ja hammastikulla (pysyy kuivana vuoan lävistyksen jälkeen).

Vaihe 9. Valmis vuoka on parempi tarjoilla lämpimänä, smetalla, hillolla tai kondensoidulla maidolla maustettuna. Hyvää ruokahalua!