Rehevä munakas

Pörröinen munakas on ihanteellinen ravitsevaksi aamiaiseksi tai kevyeksi illalliseksi. Ruokalaji valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti ilman komplikaatioita. Omelette voidaan valmistaa eri tavoin paistinpannulla, uunissa tai höyrytysmenetelmällä. Lisää halutessasi suosikkivihanneksia, juustoa tai makkaroita munakasseokseen. Tämä valikoima kattaa suosittuja vaihtoehtoja, ja päätä itse, mikä niistä sopii sinulle!

Rehevä munakasta maidon kera paistinpannulla

Munasta maidon kera paistinpannussa valmistettu rehevä munakas näyttää varsin herkulliselta. Ruoan valmistus kestää noin 20 minuuttia, ja jopa lapsi pystyy käsittelemään reseptin. Valmistaaksesi hämmästyttävän aamiaisen tarvitset vähintään ainesosia, joita löytyy jokaisesta jääkaapista.

1. 
   Kuinka valmistaa rehevä munakas munista maidolla paistinpannussa? Ota munat etukäteen jääkaapista ja anna niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi. Mittaamme tarvittavan määrän maitoa, jonka rasvapitoisuuden määritämme itsenäisesti omien mieltymystemme mukaan.
2. 
   Pesemme lämmitetyt munat ja pyyhimme kuivaksi. Laita isoon astiaan. Kaada joukkoon maito ja lisää suolaa maun mukaan. Lisää halutessasi suosikkimausteitasi.
3. 
   Sekoita ainekset huolellisesti vispilällä. Sinun ei tarvitse vatkata pitkään, vain yhdistä ainekset.
4. 
   Laita paistinpannu tulelle ja kuumenna kohtalaisella liekillä. Laita sitten voi kuumalle pinnalle ja sulata nesteeksi. Levitä öljy pohjalle ja sivuille.
5. 
   Kaada munakasseos varovasti joukkoon samalla kun minimoi lämpö.
6. 
   Peitä kannella ja keitä munakasta 10-15 minuuttia, kunnes munakasseos on jähmettynyt hyvin.
7. 
   Määritetyn ajan kuluttua sammuta lämpö ja anna seistä 5 minuuttia avaamatta kantta.
8. 
   Jaa valmistettu kuohkea munakas osiin ja laita lautasille. Tarjoile heti ennen kuin ruokalaji jäähtyy.
9. 
   Hyvää ruokahalua!

Pörröinen munakas, kuten päiväkodissa

Pörröinen munakas, aivan kuten päiväkodissa, tuo unohtumattoman nautinnon ja muistuttaa huolettomasta lapsuudesta. Jopa kokemattomat kokit voivat tehdä perusreseptin; tärkeintä on noudattaa kaikkia ruoanvalmistussuosituksia. Lapset pitävät tästä ilmavasta herkusta todella paljon, ja aikuiset syövät sitä molemmilta poskilta.

Kokkausaika - 30 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• muna - 5 kpl.
• Lehmänmaito - 250 ml.
• Voi - 60 gr.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Yksi tärkeimmistä tekijöistä on munien tuoreus. Voit tarkistaa tämän yksinkertaisella tavalla laskemalla munat yksitellen kylmään veteen. Tuoreet munat uppoavat välittömästi pohjaan.
2. Kun olet tarkistanut munien tuoreuden, pese ne hanan alla ja poista vesi pyyhkeellä. Sitten rikomme sen korkeareunaiseen astiaan.Otamme jääkaapista minkä tahansa rasvaisen maidon ja annamme seistä niin, että se lämpenee hieman huoneolosuhteissa.
3. Sekoita munat haarukalla tasaiseksi. Sinun ei pitäisi käyttää vispilää, saati vatkainta.
4. Kaada nyt hieman lämmitetty maito ja lisää suolaa makusi mukaan. Yhdistä seos haarukalla.
5. Käynnistä uuni asettamalla lämpötilakytkin 200 asteeseen. Sivele omelettin leivontaan tarkoitettu lämmönkestävä muoto varovasti öljyllä ja levitä se sekä pohjalle että seinille. Suosittelen käyttämään voita, se antaa unohtumattoman maun. 20 grammaa riittää.
6. Kaada munakasseos voideltuun muotoon ja laita varovasti kuumaan uuniin 20 minuutiksi, poista ilmoitetun ajan kuluttua varovasti muoto, jossa on valmis munakas, ja levitä päälle loput voista. Jäähdytä munakas hieman ja leikkaa paloiksi.
7. Tarjoile pöytään annoksina. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen munakas juustolla ja tomaateilla

Herkullinen munakas juustolla ja tomaateilla näyttää hyvältä, eikä sitä voi valmistaa yksinkertaisemmin. Yksinkertaisen ruuan valmistaminen vie enintään 10 minuuttia. Voit käyttää tavallisia tomaatteja, mutta juuston tulee sulaa hyvin. Koristeeksi voit ottaa valitsemasi vihreät.

Kokkausaika - 10 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• muna - 4 kpl.
• Lehmänmaito - 100 ml.
• Voi - 20 gr.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Juusto - 50 gr.
• Kirsikkatomaatit - 20 kpl.
• Vihannekset pilkottuna - 1 kourallinen.

Keittoprosessi:

1. Raasta juusto hienoksi. Pese ja pyyhi tomaatit kuiviksi. Kuten jo mainittiin, voit käyttää tavallisia tai kirsikkatuotteita. Leikkaamme kirsikan 4 osaan.
2. Pese ja pyyhi munat.Riko valmiit munat syvään kulhoon. Muista ottaa tuoreita.
3. Sekoita vispilällä puoli minuuttia. Lisää sitten maito ja suola. Sekoita, kunnes seos on homogeeninen.
4. Aseta paistinpannu tulelle. Sulata voi kuumalla pinnalla. Ripottele joukkoon hienonnetut tomaatit ja paista ne kevyesti.
5. Kaada sitten munakasseos joukkoon. Sekoita silikoni- tai puisella lastalla 20 sekuntia.Tämä toimenpide on välttämätön, jotta munakas on täysin kypsä.
6. Pese vihreät, kuivaa ja hienonna. Ripottele sekoitettu munakas päälle. Peitä kannella ja keitä 3-4 minuuttia. Kun munakas on paistettu, vähennä lämpöä. Jauha juusto raastimella ja ripottele melkein valmiin munakkaan päälle. Peitä kannella ja anna juuston sulaa 15 sekuntia. Kun olet poistanut kattilan liedeltä, kääri munakas kirjekuoren muotoon.
7. Siirrä munakas lautaselle. Ripottele mielesi mukaan hienonnetuilla yrteillä ja juustolastuilla. Koristele tomaatin puolikkailla. Hyvää ruokahalua!

Rehevä ja ilmava munakas uunissa

Rehevä ja ilmava munakas uunissa on runsas ja uskomattoman maukas ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä aamiaiseksi tai illalliseksi. Reseptin toteuttaminen ei aiheuta suuria ongelmia. Herkullisen munakkaan valmistamiseksi tarvitset ehdottomasti korkealaatuisia ja tuoreita raaka-aineita.

Kokkausaika – 35 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• muna - 5 kpl.
• Lehmänmaito - 200 ml.
• Suola - 0,5 tl.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

1. Asettelemme tarvittavat komponentit työpöydälle. Maito ei saa olla kylmää. Siksi se on otettava pois etukäteen, jotta se saavuttaa huoneenlämpöisen. Pese munat ja pyyhi kuivaksi.Laita uuni lämpenemään 190 asteeseen.
2. Ota korkea astia ja riko munat, kaada maito. Lisää suolaa.
3. Ravista ainekset voimakkaasti vispilällä.
4. Sivele lämmönkestävä muotti kasviöljyllä ja kaada valmis seos.
5. Laita muotti kuumaan uuniin puoleksi tunniksi.
6. Ota määritetyn ajan jälkeen varovasti muoto, jossa on valmis munakas. Leikkaa herkku paloiksi ja levitä lautasille. Täydennä ruokaa halutessasi erilaisilla vihanneksilla ja yrteillä.
7. Hyvää ruokahalua!

Munakas juustolla ja makkaralla

Juustoa ja makkaraa sisältävä munakas näyttää houkuttelevalta ja valmistetaan mahdollisimman yksinkertaisesti. Yksinkertainen prosessi kestää noin puoli tuntia. Munakasmakkaraa voidaan käyttää joko keitettynä tai savustettuna. Valitsemme vain hyvin sulavan juuston. Voit ottaa useita erilaisia ​​juustoja. Tämä tekee ruoasta herkullisempaa.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainekset:

• muna - 4 kpl.
• Makkara - 150 gr.
• Kasviöljy - 20 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Kova juusto - 100 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vihreä - koristeeksi.

Keittoprosessi:

1. Keräämme tarvittavat tuotteet munakkaan valmistukseen.
2. Poistamme makkaran kuoresta ja leikkaamme sen sattumanvaraisiksi paloiksi.
3. Raasta juusto iso- tai keskireikäisellä raastimella.
4. Huuhtele vihannekset hanan alla ja kuivaa. Poista karkeat varret. Leikkaa lehdet.
5. Pesemme, pyyhimme munat ja rikomme ne varovasti. Kaada munat korkeaan astiaan. Suolaa ja pippuria. Sekoita vispilällä tasaiseksi.
6. Kaada kasviöljy syvälle paistinpannulle ja aseta se liedelle. Kuumennamme sen.
7. Aseta viipaloitu makkara lämmitetylle pinnalle.Paista kevyesti kullanruskeaksi.
8. Kaada sitten munaseos joukkoon. Ripottele päälle juustolastuja ja peitä kannella, vähennä lämpö keskilämmölle. Keitä, kunnes munaseos on hyvin jähmettynyt ja juusto sulanut.
9. Ripottele valmis munakas hienonnetuilla yrteillä.
10. Tarjoile astia suoraan paistinpannulla tai laita annoslautasille.
11. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää munakas pinaatilla

Kerron sinulle kuinka valmistaa munakas pinaatilla tämän päivän reseptissä. Kuka tahansa voi helposti toistaa kypsennysprosessin. Herkullinen dieettiruoka, joka sopii sekä aamiaiseksi että kevyeksi illalliseksi. Ravitseva munakas sopii täydellisesti jokaisen vartaloaan tarkkailevan tai kesän kuntoon haluavan ruokavalioon.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainekset:

• muna - 2 kpl.
• Lehmänmaito - 70 ml.
• Kasviöljy - 1 tl.
• Suola - 1 hyppysellinen.
• Pinaatti - 30 gr.
• Puolikova juusto - 30 gr.

Keittoprosessi:

1. Valmistamme tuotteet. Muista käyttää vain tuoreita ainesosia. Pese munat ja pinaatti. Lehtien perusteellisen pesun jälkeen revimme varret irti.
2. Ota korkea astia ja riko munat. Sekoita vispilällä. Suola ja lisää maito minkä tahansa rasvapitoisuuden mukaan.
3. Aseta paistinpannu liedelle ja kuumenna. Sivele kuuma pinta kasviöljyllä. Mukavuuden vuoksi käytämme sivellintä. Lisää pesty ja kuivattu pinaatti. Paista pari minuuttia.
4. Kaada munakasseos joukkoon ja levitä nopeasti paistettu pinaatti ennen kuin seos ehtii jähmettyä.
5. Keitä astiaa kannella peitettynä keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Heti kun munakas on täysin kypsä, sammuta poltin.
6. Levitä juustoviipaleet munakkaan toiselle puolelle.
7. Taita munakas lastalla puoliksi. Tämä antaa juuston sulaa.
8. Kun juusto on sulanut, siirrä munakas lautaselle. Ripottele pinnalle jauhettua pippuria.
9. Tarjoilemme ruuan pöytään. Hyvää ruokahalua!

Maidosta ja jauhoista valmistettu rehevä munakas

Maidosta ja jauhoista valmistettu pörröinen munakas valmistetaan mahdollisimman helposti yksinkertaisista aineksista, joita jokainen kotiäiti löytää. Jopa ne, joilla ei ole mitään halua tai kykyä kokata, voivat helposti toistaa ruokalajin. Herkullisen munakkaan helppo valmistaminen kestää alle 30 minuuttia.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• muna - 3 kpl.
• Lehmänmaito - 100 ml.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Suolaa maun mukaan.
• Vehnäjauho - 1,5 rkl.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Pesemme tuoreet munat hanan alla ja kuivaamme ne. Valmista loput ainekset.
2. Ota korkea astia ja riko munat. Teemme tämän huolellisesti, jotta kuoret eivät jää kiinni.
3. Kaada seuraavaksi 100 millilitraa maitoa minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa. Suolaa ja pippuria. Lisää halutessasi suosikkimausteitasi.
4. Sekoita ainekset tasaiseksi vispilällä tai haarukalla.
5. Lisää seuraavaksi jauhot saatuun seokseen. Halutessasi seuloa, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
6. Sekoita ainekset huolellisesti, jotta jauhot eivät jää jäljelle. Tässä vaiheessa voit käyttää sekoitinta ja sekoittaa ainekset pienellä nopeudella.
7. Kuumenna pannu keskilämmöllä. Voitele kuuma pinta kasviöljyllä. On kätevämpää tehdä tämä leivonnaisharjalla. Kaada munakasseos joukkoon ja vähennä lämpöä. Peitä kannella ja paista munakasta 8-10 minuuttia.
8. Katkaise lämmitys määritetyn ajan kuluttua.Jaa valmis munakas osiin tai siirrä se kokonaan lautaselle. Tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua!

Munakas vesihauteessa

Vesihauteessa omeletista tulee epätavallisen ilmava ja kevyt kuin pilvi. Pienet lapset rakastavat huokoisia herkkuja, ja myös aikuiset valmistelevat niitä mielellään aamiaiseksi. Nopea, yksinkertainen, ravitseva ja edullinen. Jokainen voi sekoittaa ainekset, ja jäljellä on vain vähän työtä.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 1

Ainekset:

• muna - 2 kpl.
• Lehmänmaito - 70 ml.
• Kasviöljy - purkin voiteluun.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistele ainekset. Pese ja kuivaa munat.
2. Ota tilava astia. Riko valmiit munat. Kaada joukkoon maito. Lisää suolaa ja pippuria. Sekoita vispilän voimakkain liikkein, kunnes koostumus on tasaista.
3. Kaada saatu massa puolen litran purkkiin, joka on voideltu kasviöljyllä.
4. Laita keittiöpyyhe pieneen kattilaan ja lisää lämmintä vettä. Aseta päälle kannella peitetty purkki. Veden määrän tulee olla hieman korkeampi kuin munakasseoksen taso.
5. Aseta pannu keskilämmölle ja odota, että se kiehuu. Sitten minimoimme lämmön ja keitä munakasta 20-25 minuuttia. Tämä aika riittää, jotta munakas kypsyy täysin. Ota purkki varovasti ulos.
6. Ota tarjoilulautanen ja käännä purkki varovasti. Munakas "hyppää helposti ulos".
7. Tällä tavalla valmistettu munakas osoittautuu mureaksi ja huokoiseksi.
8. Hyvää ruokahalua!

Ilmava höyrytetty munakas

Ilmava höyrytetty munakas valmistetaan yksinkertaisella tavalla.Yksinkertaisista ja edullisista aineksista voit valmistaa helposti herkullisen version maukkaasta ja ravitsevasta aamiaisesta lyhyessä ajassa. Ehdottomasti kaikki pitävät tästä herkästä munakkaasta.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• muna - 4 kpl.
• Lehmänmaito - 200 ml.
• Voita – muotin voitelemiseen.
• Suolaa maun mukaan.
• Vihreät - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Valmistamme tuotteet. Huuhtele vihreät. Voit käyttää mitä tahansa. Minulla on tänään tilliä. Pese munat ja kuivaa ne kosteuden poistamiseksi.
2. Riko munat ja kaada kulhoon. Ravista haarukalla tasaiseksi.
3. Kaada 200 millilitraa maitoa saatuun seokseen. Sekoita hyvin.
4. Hienonna tilli ja lisää se munakasseokseen. Yhdistämme massan.
5. Kaada vesi pannulle. Veden pinta ei saa koskettaa höyrystimen ritilää. Voitele muotti voilla. Kaada munakasseos joukkoon. Siirrä muotti varovasti höyrystimeen. Sulje kansi. Aseta rakenne kohtalaiselle lämmölle. Paista astiaa 12-15 minuuttia muotin koosta riippuen.
6. Ota määritetyn ajan jälkeen varovasti muoto, jossa on valmis munakas.
7. Käännä pannu lautaselle ja poista munakas. Ripottele pinnalle tilliä.
8. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen munakas vihanneksilla paistinpannulla

Herkullinen omeletti vihannesten kanssa paistinpannussa näyttää kirkkaalta ja on erittäin herkullista. Voit käyttää mitä tahansa vihannessarjaa omien mieltymystesi mukaan. Talvella pakastetut vihannessekoitukset sopivat. Vähäkalorinen ruokalaji on helppo valmistaa. Kokkaa ja kokeile.

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Kokkausaika - 5 minuuttia.

Annokset – 4

Ainekset:

• muna - 6 kpl.
• Lehmänmaito - 200 ml.
• Voi - 50 gr.
• Suolaa maun mukaan.
• Makea paprika - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 päätä.
• Kova juusto - 70 gr.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Vihreät pavut - 30 gr.
• Tilli ja persilja - 10 gr.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Hankimme tarvittavat ainekset reseptissä määritellyn luettelon mukaan. Tarkista munien tuoreus laittamalla ne kylmään veteen. Tuoreet munat uppoavat välittömästi pohjaan. Pese vihannekset, yrtit ja munat ja anna kuivua.
2. Riko munat korkeareunaiseen astiaan ja kaada 200 millilitraa minkä tahansa rasvapitoisuuden maitoa. Yhdistä sisältö haarukalla.
3. Jauha juusto ja lisää se munakasseokseen. Sekoita, mutta älä lisää suolaa. Juustosta tulee tarpeeksi suolaa. Jos ei, voit suolata vihannekset.
4. Leikkaa kuoritut sipulit ja paprikat kuutioiksi. Leikkaamme pavut paloiksi.
5. Aseta paistinpannu polttimelle. Heitä joukkoon pala voita ja sulata. Asettele kasvikset ja paista niitä 5-7 minuuttia kattilan halkaisijasta riippuen. Lisää hieman suolaa ja pippuria.
6. Kaada paistetut kasvikset tasaisesti munakasseoksen päälle.
7. Leikkaamme pestyn tomaatin viipaleiksi tai leikkaamme useita kirsikkatomaatteja 4 osaan ja jaamme ne satunnaisesti munakkaan päälle.
8. Hienonna valmistetut vihreät hienoksi ja ripottele päälle. Peitä pannu kannella ja paista astiaa 10-12 minuuttia ja aseta liekki kohtalaiseksi.
9. Siirrä valmis munakas lastalla lautaselle.
10. Annosten leikkaamisen jälkeen tarjoile munakas pöydälle. Hyvää ruokahalua!