Munakoiso reseptit

Munakoisoreseptit ovat selkeitä herkkuja, joista kaikki poikkeuksetta pitävät. Munakoiso tekee ruoasta tyylikkäitä, vaikka niillä ei ole selkeää makua. Yhdessä muiden ainesosien kanssa ne kuitenkin tekevät ruoista upeita mestariteoksia. Kuumat ja kylmät välipalat sekä talvivalmistelut saavat kenet tahansa hulluksi. Voit ruokkia läheisesi ravitsevasti ja maukkaasti ilman paljon vaivaa. Käytä valintaa ja nauti prosessista!

Resepti munakoisolle vihannesten kanssa paistinpannulla

Munakoisopata vihannesten kanssa paistinpannulla valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Keitetyt vihannekset tarjoillaan erillisenä annoksena tai lihan tai siipikarjan lisäksi. Mehukas, kirkas muhennos, jossa on mieletön tuoksu, joka saa sinut hulluksi. Ruokalaji on erityisen suosittu vihannesten ystävien ja kasvissyöjien keskuudessa.

1. 
   Tämä munakoisoruokaresepti on erittäin nopea ja maukas. Kerää kaikki ainekset työtasolle.
2. 
   Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa päät. Kuori halutessasi iho kasviskuorimalla. Pilko kuoritut munakoisot kuutioiksi.
3. 
   Pese porkkanat. Poista kuori kasvisten kuorintakoneella. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi. Päätä leikkausmenetelmä itse. Tarkoitus on leikata kaikki vihannekset samalla tavalla.
4. 
   Huuhtele paprika, poista sisäosat siemenillä. Leikkaa kuorittu paprika kuutioiksi.
5. 
   Poista valkosipulista ja sipulista kuoret ja huuhtele. Leikkaa sipuli terävällä veitsellä.
6. 
   Hienonna kuorittu valkosipuli hienoksi.
7. 
   Huuhtele persilja, kuivaa ja hienonna se.
8. 
   Huuhtele tomaatit ja leikkaa ristin muotoinen leikkaus. Laita kulhoon ja kaada valmiiksi valmistettuun kiehuvaan veteen 5 minuutin ajan.
9. 
   Kuori paahdetut tomaatit varovasti ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi.
10. 
    Kuumenna paksuseinäinen metallipannu keskilämpötilassa. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Lisää valmiit ainekset yksitellen. Mausta vihannekset mausteilla - suolalla ja jauhetulla pippurilla. Sekoita ja hauduta kannen alla noin 40 minuuttia.
11. 
    Tarjoile herkullinen muhennos annoksina. Syö ja pidä hauskaa!

Munakoisosalaatti "Anopin kieli"

Munakoisosalaatti "Anopin kieli" on mausteinen alkupala, joka erottuu juhlassa loistavalla maullaan. Tuoksuvasta salaatista pitävät kaikki, jotka ovat tottuneet syömään mausteisia ruokia. Munakoisoruoka herättää erityisesti miesten huomion, kun sitä kokeilee, salaatista tulee heidän suosikkinsa.

Kokkausaika – 1 tunti 10 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 6

Ainekset:

• Kuuma paprika - 5 kpl.
• Munakoiso - 4 kg.
• Tomaatit - 10 kpl.
• Paprika - 10 kpl.
• Pöytäetikka 9% - 150 ml.
• Kidesokeri - 1 rkl.
• Suola - 2 rkl.
• Valkosipuli - 5 päätä.
• Kasviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa päät pois.

Vaihe 2. Leikkaa ympyröiksi.

Vaihe 3. Aseta hienonnetut munakoisot syvään kulhoon. Mausta karkealla suolalla ja sekoita hyvin niin, että suolakiteet peittävät vihannekset. Anna vaikuttaa 30 minuuttia Tämä toimenpide suoritetaan tyypillisen katkeruuden poistamiseksi. Huuhtele sitten munakoisot juoksevan veden alla ja kuivaa.

Vaihe 4. Huuhtele paprikat ja kuumat paprikat, kuivaa ne, leikkaa ne kahtia ja poista sisäosat.

Vaihe 5. Poista kuoret viidestä valkosipulin päästä.

Vaihe 6. Huuhtele tomaatit ja aseta ne astiaan, kun olet tehnyt ristin muotoisia leikkauksia. Kaada päälle kiehuvaa vettä, anna hautua 5 minuuttia, poista iho varovasti ja leikkaa kanta pois.

Vaihe 7. Kuoritut tomaatit, kuumat ja makeat paprikat ja valkosipuli lihamyllyllä tai lävistetään upotettavalla tehosekoittimella.

Vaihe 8. Aseta kasvissose paksuseinäiseen kattilaan. Lisää suola ja kidesokeri. Kaada joukkoon etikka ja hajuton öljy, jota olet tottunut käyttämään. Aseta pannu sisältöineen polttimelle. Kuumenna keskilämmöllä kiehuvaksi.

Vaihe 9. Aseta munakoisoviipaleet kuumaan kastikkeeseen. Keitä peitettynä vähintään puoli tuntia. Valmistele purkit - pese ruokasoodalla. Valitse sterilointimenetelmä itse. Kiehauta kannet kiehuvalla vedellä.

Vaihe 10. Täytä steriloidut astiat mausteisella kasvisseoksella. Peitä purkit kansilla.Ompele purkit hyvin saumaavaimella.

Vaihe 11. Käännä aihiot ylösalaisin. Odota, kunnes saumatut purkit ovat jäähtyneet kokonaan. Aseta jäähtynyt astia mausteisen salaatin kanssa ruokakomeroon tai muuhun paikkaan, jossa säilytät talvikääreitä. Kun haluat syödä, ota esiin purkki herkkuja ja nauti mausteisesta salaatista. Hyvää ruokahalua!

Munakoisokaviaria talveksi

Munakoisokaviaari talveksi tämän reseptin mukaan osoittautuu upeaksi. Yksinkertaisista ainesosista yhdessä toistensa kanssa tulee hämmästyttävä herkku. Kuinka mukavaa onkaan avata purkki talvella ja nauttia kesän kirkkaista väreistä. Munakoisokaviari sopii mainiosti paahdetun leivän kanssa tehden alkupalasta nopean ja maukkaan välipalan.

Kokkausaika – 1 tunti 25 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 5

Ainekset:

• Sipulit - 400 gr.
• Munakoiso - 1 kg.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Kidesokeri - 1 tl.
• Suola - 1 tl.
• Pöytäetikka 9% - 1 tl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - 100 ml.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää munakoisokaviaarin ainekset työtasolle.

Vaihe 2. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa päät pois.

Vaihe 3. Aseta kilogramma valmistettuja munakoisoja leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 30 minuuttia asettamalla lämpötilakytkin maksimiasentoon.

Vaihe 4. Poista munakoisoineen leivinpelti varovasti uunista.

Vaihe 5. Aseta kuumat munakoisot kattilaan ja peitä kannella. Anna höyrystyä 10 minuuttia Tämä toimenpide on välttämätön, jotta iho voidaan poistaa mahdollisimman helposti.

Vaihe 6. Poista kuoret 400 grammasta sipulia, huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä.

Vaihe 7. Kuori paistetut munakoisot.

Vaihe 8. Kaada 100 millilitraa hajutonta öljyä monitoimikeittimen kulhoon.

Vaihe 9. Lähetä hienonnettu sipuli.

Vaihe 10. Valitse paneelista "Sammutus"-ohjelma. Napsauta "Aloita". Keitä pehmeäksi.

Vaihe 11. Huuhtele tomaatit ja aseta ne astiaan ristiinleikkausten tekemisen jälkeen. Kaada päälle kiehuvaa vettä, anna hautua 5 minuuttia, poista iho varovasti ja leikkaa kanta pois. Jauha sauvasekoittimella tai raastimella ja lisää sipuliin.

Vaihe 12. Paista 10 minuuttia.

Vaihe 13. Leikkaa kuoritut munakoisot sattumanvaraisiksi paloiksi.

Vaihe 14. Lisää vihanneksiin. Hauduta noin 10 minuuttia.

Vaihe 15. Lisää suola ja kidesokeri. Pippuri ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kaada joukkoon etikka. Sekoita kasvisseos tasaiseksi. Keitä 5 minuuttia.

Vaihe 16. Valmistele purkit - huuhtele ruokasoodalla. Valitse sinulle sopiva ja tuttu sterilointimenetelmä. Kaada kiehuvaa vettä kansien päälle.

Vaihe 17. Valmiilla munakoisokaviarilla on herkkä rakenne.

Vaihe 18. Täytä steriloitu astia kuumalla kasvismassalla. Ompele purkit saumausavaimella. Käännä työkappale ylösalaisin. Odota, kunnes kaviaarisäiliö on jäähtynyt kokonaan.

Vaihe 19. Aseta jäähtyneet kaviaaripurkit ruokakomeroon tai muuhun paikkaan, jossa säilytät muun kaviaarin. Hyvää ruokahalua!

Munakoisorullat juustolla ja valkosipulilla

Munakoisosämpylät juustolla ja valkosipulilla ovat uskomattoman herkullisia. On yksinkertaisesti mahdotonta selittää, kuinka herkullista se on. Kotiruoan ystävät arvostavat varmasti tätä alkuruokaa. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Tuoksuvia sämpylöitä rakastavat kaikki, jotka niitä kokeilevat. Kokkaa ja pidä hauskaa.

Kokkausaika – 45 min.

Kokkausaika - 15 minuuttia.

Annokset – 2

Ainekset:

• Kova juusto - 100 gr.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Vihreät - maun mukaan.
• Majoneesi - 1 rkl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Kerää kaikki ainekset työtasolle, jotta saat herkullisen, maukkaan välipalan.

Vaihe 2. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa päät. Leikkaa pituussuunnassa ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 5 millimetriä. Lisää suolaa ja anna vetäytyä hetken päästäksesi eroon tyypillisestä katkeruudesta.

Vaihe 3. Huuhtele suosikkivihannekset, kuivaa ja hienonna. Jauha 100 grammaa kovaa juustoa raastimella. Poista valkosipulista pintakerros, huuhtele ja laita valkosipulipuristimen läpi. Laita kulhoon. Mausta lusikalla majoneesia.

Vaihe 4. Sekoita täyte tasaiseksi, jotta kaikki ainekset ystävystyvät.

Vaihe 5. Huuhtele munakoisot suolasta ja kuivaa. Kuumenna paistinpannu asettamalla lämpötila keskitasolle. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Aseta munakoisot ja ruskista ne molemmilta puolilta. Siirrä lautasliinoilla vuoratulle lautaselle.

Vaihe 6: Kun ylimääräinen öljy on imeytynyt paperiin, täytä munakoisot.

Vaihe 7. Levitä jokainen viipale täytteellä ja kääri se rullaksi.

Vaihe 8. Aseta herkulliset munakoisorullat lautaselle tarjoilua varten. Koristele halutessasi suosikkivihreälläsi.

Vaihe 9. Sämpylistä tulee uskomattoman herkullisia! Syö ja pidä hauskaa!

Kasvissaaste munakoisosta

Kasvissaute munakoisosta ylittää odotuksesi. Aromaattinen ruokalaji ilahduttaa sinua. Kirkkaat vihannekset eivät voi jättää ketään välinpitämättömäksi.Tuotteiden jumalallinen yhdistelmä täydentää toisiaan, ja mausteet lisäävät hämmästyttävää makua ja sanoinkuvaamatonta aromia.

Kokkausaika – 1 tunti 25 minuuttia

Kokkausaika - 20 minuuttia.

Annokset – 8

Ainekset:

• Sipulit - 3 kpl.
• Munakoiso - 4 kpl.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Paprika - 4 kpl.
• Korianteri - tarjoiluun.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu timjami - ripaus.
• Oregano - ripaus.
• Kasviöljy - 6 rkl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa päät. Kuori halutessasi iho kasviskuorimalla.

Vaihe 2. Huuhtele paprika, poista sisäosat siemenillä.

Vaihe 3. Huuhtele tomaatit ja kuivaa. Laita kasvikset leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele tomaatit hajuttomalla öljyllä ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia.

Vaihe 4. Huuhtele porkkanat. Poista kuori kasvisten kuorintakoneella. Jauha kuoritut porkkanat raastimella.

Vaihe 5. Kuumenna paksuseinäinen metallipannu keskilämpötilassa. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Poista sipulista pintakerros ja huuhtele. Hienonna sipuli terävällä veitsellä ja laita kattilaan. Keitä pehmeäksi.

Vaihe 6. Lisää seuraavaksi raastettu porkkana. Paista 5 minuuttia.

Vaihe 7. Aseta paistetut vihannekset pussiin poistaaksesi kuoren mahdollisimman helposti. Anna vaikuttaa 20 minuuttia.

Vaihe 8. Leikkaa kuoritut munakoisot kuutioiksi. Tee sama paprikan ja tomaattien kanssa.

Vaihe 9. Laita paloitellut vihannekset kattilaan.

Vaihe 10. Poista valkosipulin pintakerros ja huuhtele. Hienonna kuorittu valkosipuli hienoksi ja lisää se kasvisten joukkoon. Lisää hieman suolaa. Mausta jauhetulla oreganolla ja timjamilla.Sekoita varovasti ja keitä 5 minuuttia.

Vaihe 11. Huuhtele vihreä korianteri, kuivaa se ja hienonna se. Tarjoile herkullinen paahto annoksina korianterilla koristeltuina. Syö ja pidä hauskaa!

Munakoisoveneitä jauhelihalla uunissa

Munakoisoveneet uunissa jauhetulla lihalla ovat herkullinen vaihtoehto juhlaillalliselle. Esteettinen esitys, vertaansa vailla oleva maku, jumalallinen tuoksu koristavat mitä tahansa juhlaa tai juhlaa. Mehukas ja kirkas ruokalaji tuo sinulle paljon vaikutelmia ja positiivisia tunteita. Valmistaudu ja vastaanota kiitos perheeltäsi ja ystäviltäsi!

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 6

Ainekset:

• Sipulit - 1 kpl.
• Munakoiso - 3 kpl.
• Tomaattimehu - 300 ml.
• Jauheliha - 400 gr.
• Fetajuusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa pituussuunnassa. Tee leikkaukset.

Vaihe 2. Mukavuuden vuoksi aseista itsesi ruokalusikalla ja poista hedelmäliha. Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen hajuton öljy. Lisää munakoisomassa ja ruskista hieman.

Vaihe 3. Poista sipuli ja valkosipuli, huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä. Lähetä munakoisoihin. Paista 5 minuuttia.

Vaihe 4. Lisää 400 grammaa jauhelihaa pehmennettyihin tuotteisiin. Lisää suolaa ja pippuria. Keitä kunnes liha vaalenee ja jauhelihasta vapautuneet mehut ovat haihtuneet.

Vaihe 5. Kaada 300 millilitraa tomaattimehua.

Vaihe 6. Sekoita ja kypsennä täytettä noin 10 minuuttia Esilämmitä uuni asettamalla lämpötilakytkin 180 asteeseen.

Vaihe 7. Vuoraa uunipelti tai uunipannu leivinpaperilla.Täytä munakoisoveneet valmistetulla täytteellä. Levitä päälle fetajuustoa, murskaa se ensin tai muussaa haarukalla. Keitä munakoisoja 25 minuuttia.

Vaihe 8. Tarjoile kypsennetyt mehukkaat veneet pöytään. Syö ja nauti!

Munakoisopata uunissa

Munakoisopata uunissa on loistava vaihtoehto herkulliseen dieettiillalliseen. Vihanneksista tulee jumalallisia, ne valmistetaan ilman ongelmia ja jokainen pystyy käsittelemään prosessia. Tuoksuva vuoka ruskeneella juustokuorella miellyttää kaikkia. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainekset:

• Munakoiso - 100 gr.
• Tomaatit - 100 gr.
• Smetana - 3 rkl.
• Kova juusto - 70 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Järjestä herkullisen kasvisruoan ainekset yhteen paikkaan.

Vaihe 2. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa päät ja leikkaa ympyröiksi. Laita kulhoon ja lisää suola. Anna vaikuttaa 10 minuuttia päästäksesi eroon tyypillisestä katkeruudesta.

Vaihe 3. Huuhtele tomaatit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa varsi irti.

Vaihe 4. Huuhtele ja kuivaa munakoisot. Täytä lomake vihanneksilla, vuorotellen tomaatit munakoisoilla.

Vaihe 5. Huuhtele tillin oksat, kuivaa ja hienonna. Ripottele vihannesten päälle.

Vaihe 6. Poista valkosipulinkynnestä kuori, huuhtele ja laita valkosipulipuristimen läpi. Laita kulhoon smetanan kanssa. Mausta suolalla ja jauhetulla pippurilla.

Vaihe 7. Sekoita hyvin tasaiseksi ja peittele vihannekset.

Vaihe 8. Raasta 70 grammaa kovaa juustoa tai hienonna monitoimikoneella.

Vaihe 9. Levitä juustoraastetta vuoan päälle tasaiseksi kerrokseksi.

Vaihe 10. Kytke uuni päälle esikuumenemaan siirtämällä vipua 180 asteeseen. Paista tätä herkullista ruokaa 35 minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua vihannekset kypsyvät ja juusto sulaa ja muuttuu kullankeltaiseksi.

Vaihe 11. Jaa tuoksuva munakoisoastia osiin.

Vaihe 12. Tarjoile ruokapöytään. Nauti ilolla!

Pannulla paistetut munakoisot valkosipulin kanssa

Paistinpannussa valkosipulin kanssa paistetut munakoisot pysyvät sydämessäsi ikuisesti. Ylellinen tuoksu leviää koko sisäänkäynnille, ja naapurit asettuvat riviin. Vieraat arvostavat tätä herkullista ruokaa, eikä sen valmistaminen maksa mitään. Vähimmäisvaikeudet – suurimmat kohteliaisuudet.

Kokkausaika – 25 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 3

Ainekset:

• Smetana - 1 rkl.
• Majoneesi - 2 rkl.
• Munakoiso - 2 kpl.
• Kananmunat - 1 kpl.
• Vehnäjauho - 1 rkl.
• Kuivattu basilika - 1 tl.
• Tilli - nippu.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Kerää ensin ainekset tälle maukkaalle munakoiso-alkupalalle.

Vaihe 2. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa päät pois. Leikkaa ympyröiksi. Lisää suolaa päästäksesi eroon munakoisoille ominaisesta katkeruudesta.

Vaihe 3. Valmista taikina. Riko aiemmin pesty ja kuivattu muna kulhoon. Lisää smetana. Mausta suolalla, pippurilla, kuivatulla basilikalla ja lisää 1 rkl ohuen siivilän läpi siivilöityä vehnäjauhoa.

Vaihe 4. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 5. Huuhtele viipaloidut munakoisot ja kuivaa ne lautasliinoilla, kylpeä viipaleet valmiissa taikinassa.

Vaihe 6.Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Laita munakoisot taikinaan. Paista kullanruskeiksi toiselta puolelta.

Vaihe 7. Käännä toiselle puolelle ja paista.

Vaihe 8. Aseta paistetut munakoisot lautaselle, joka on vuorattu useita kertoja talouspaperilla, jotta ylimääräinen öljy imeytyy paperiin.

Vaihe 9. Siirrä munakoisot lautaselle.

Vaihe 10. Valmista herkullinen kastike. Yhdistä kuoritut ja valkosipulin läpi puristetut valkosipulinkynnet majoneesin kanssa.

Vaihe 11. Sekoita tasaiseksi.

Vaihe 12. Huuhtele ja kuivaa tillin oksat, hienonna ne veitsellä.

Vaihe 13. Sivele munakoisot kastikkeella ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Vaihe 14. Hemmottele perhettäsi tuoksuvalla välipalalla. Hyvää ruokahalua!

Munakoisot vihanneksilla haudutettuina paistinpannulla

Paistinpannulla haudutettuja munakoisoja vihannesten kanssa tarjoillaan missä tahansa muodossa - juuri kypsennettynä tai jäähdytettynä, erillisenä ruokalajina tai pääruoan lisäksi. Yksinkertaisista vihanneksista tulee herkullinen ruokalaji ja täyttävät sinut positiivisilla tunteilla. Kiitollisuus ja kohteliaisuudet läheisiltäsi ovat taattuja.

Kokkausaika – 40 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 2

Ainekset:

• Sipulit - 1 kpl.
• Munakoiso - 1 kpl.
• Tomaattipasta - 2 rkl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Paprika - 0,5 kpl.
• Kidesokeri - 2 tl.
• Valkosipuli - 3 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Vesi - 200 ml.
• Kasviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1: Järjestä tarvitsemasi ainekset työtasolle. Raavi porkkanat veitsellä. Poista kuori sipulin päästä. Laita munakoiso ja paprikat pesualtaaseen, huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

Vaihe 2.Hienonna kuorittu sipuli. Tee leikkaukset haluamallasi tavalla. Pidän siitä, että palaset tuntuvat.

Vaihe 3. Leikkaa paprikan sisäosat irti. Leikkaa nauhoiksi. Tee sama kuorittujen porkkanoiden kanssa.

Vaihe 4: Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Kaada joukkoon hajuton paistoöljy, johon olet tottunut käyttämään. Hauduta kasviksia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.

Vaihe 5. Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 5 millimetriä. Ruskista toisella paistinpannulla molemmin puolin.

Vaihe 6. Kaada lasilliseen vettä laimennettu tomaattipasta paistettuihin sipuliin, paprikkaan ja porkkanoihin. Valitse pasta, jonka koostumus on luonnollinen, ilman lisäaineita tai epäpuhtauksia. Voit käyttää tomaattimehua tai soseutettua tomaattia.

Vaihe 7. Aseta ruusuiset munakoisot paistinpannulle kastikkeen kanssa. Mausta suolalla, kidesokerilla ja jauhetulla pippurilla. Hauduta noin 15 minuuttia ja muista kääntää, ettei mikään pala. Hienonna valkosipuli terävällä veitsellä kuoren poistamisen ja huuhtelun jälkeen. Mausta vihannekset hienonnetulla valkosipulilla.

Vaihe 8. Tarjoile ruokapöytään vaalea haudutettuja vihanneksia koristeltu tillin oksilla. Syö maukasta ja terveellistä. Täydennä ruokaa halutessasi lihalla. Hyvää ruokahalua!

Munakoisotuuletin uunissa juuston kanssa

Munakoisoviuhka uunissa juuston kanssa on tyylikäs ruokalaji, joka näyttää herkulliselta. Mielenkiintoinen tavallisten ainesosien esittely ilahduttaa jokaista tuuletinta kokeilevaa. Voit tarjoilla tämän dieettiruoan illalliseksi ilman pelkoa pilata vartalosi ylimääräisillä kaloreilla.

Kokkausaika – 1 h 00 min.

Kokkausaika - 10 min.

Annokset – 1

Ainekset:

• Kova juusto - 200 gr.
• Munakoiso - 300 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Smetana - 150 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Kasviöljy - muotin voitelemiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Huuhtele munakoisot ja kuivaa talouspaperilla tai talouspaperilla. Leikkaa päät. Leikkaa pituussuunnassa.

Vaihe 2. Leikkaa kukin munakoison osa tuulettimeksi leikkaamatta kokonaan läpi. Lisää suola ja anna vaikuttaa 15 minuuttia, huuhtele sitten huolellisesti ja kuivaa lautasliinoilla.

Vaihe 3. Pese ja kuivaa tomaatit, leikkaa viipaleiksi. Leikkaa kova juusto viipaleiksi.

Vaihe 4. Poista päällimmäinen valkosipulikerros, huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä tai hienolla raastimella tai laita valkosipulipuristimen läpi. Huuhtele tilli, kuivaa ja hienonna. Laita kulhoon. Lisää 150 grammaa smetanaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita.

Vaihe 5. Voitele uunivuoan reunat ja pohja öljyllä. Laita munakoisot pannulle leikkauspuoli alaspäin. Täytä viipaleet juustoviipaleilla.

Vaihe 6. Aseta sitten tomaattiviipaleet.

Vaihe 7: Päällystä munakoisojen yläosat reilusti mausteisella kastikkeella. Laita uuni päälle esikuumenemaan asettamalla kytkin 180 asteeseen.

Vaihe 8. Paista kaunista alkupalaa 40 minuuttia. Tänä aikana vihannekset kypsyvät ja juusto sulaa ja muuttuu kullanruskeaksi.

Vaihe 9. Siirrä ruokahalua herättävä munakoisoviuhalainen tarjoiluastiaan, koristele suosikkivihannesillasi ja tuoreilla yrteillä. Syö ja pidä hauskaa!