Jauhettu riisi on monipuolinen ainesosa, josta voidaan valmistaa monia erilaisia kotitekoisia ruokia vähällä vaivalla. Saatavilla olevat tuotteet muuntuvat helposti herkullisiksi ruokiksi, joita useimmat pitävät enemmän kuin epätavallisia herkkuja. Itse tehty ruoka on monta kertaa maukkaampaa kuin kaupasta ostetut puoli- ja valmiit tuotteet. Kokkaa huviksesi!
- Riisiä jauhelihalla ja tomaattipyreellä paistinpannulla
- Riisiä jauhelihan ja vihannesten kera paistinpannulla
- Riisiä jauhelihalla ja sienillä paistinpannulla
- Riisivuoka jauhelihalla uunissa
- Riisi kaalilla ja jauhelihalla paistinpannulla
- Kiinalaista paistettua riisiä jauhelihalla
- Riisiä jauhelihalla ja papuilla
- Siilit riisin ja jauhelihan kera
- Erittäin laiskoja kaalirullia riisin ja jauhelihan kera
- Piirakka jauhelihan ja riisin kanssa uunissa
Riisiä jauhelihalla ja tomaattipyreellä paistinpannulla
Riisi jauhelihalla ja tomaattipyreellä paistinpannulla kypsyy mahdollisimman nopeasti. Kaikille, jotka arvostavat aikaansa ja jotka eivät halua seisoa lieden ääressä tuntikausia, tämä on ehkä ihanteellinen vaihtoehto. Valmistus kestää hieman yli puoli tuntia, ja lopulta täysi ateria on pöydälläsi.
- Jauheliha 400 (grammaa)
- Tomaattisose 2 (lusikallista)
- Bouillon 400 (millilitraa)
- Tomaatit 2 (asiat)
- bulgarialainen pippuri 200 (grammaa)
- Sipulisipulit 70 (grammaa)
- Vihreä sipuli 50 (grammaa)
- valkoinen riisi 1 (lasit)
- Suola maku
- Kasviöljy paistamista varten
-
Riisi jauhelihalla on erittäin helppo valmistaa. Valmistamme ainekset yksinkertaiseen, mutta herkulliseen ruokaan.Huuhtele riisiä, kunnes vesi on kirkasta, aseta liedelle kattila, jossa on 300 millilitraa nestettä (tässä tapauksessa käytämme lientä) ja muroja.
-
Paista jauheliha kuumassa paistinpannussa kasviöljyssä.
-
Kuori sipuli ja hienonna se. Leikkaa pestyt tomaatit ja paprikat kuutioiksi. Puramme pilkotut vihannekset paistetun jauhelihan päälle. Sekoituksen jälkeen keitä 7 minuuttia.
-
Mausta tomaattipyreellä ja mausteilla. Kaada 100 ml. liemi. Jos tomaattipyre on hapan, lisää pari ripaus sokeria maun tasapainottamiseksi.
-
Kun ainekset on yhdistetty, keitä 5 minuuttia.
-
Laita keitetty riisi lihakastikkeeseen ja keitä neljännestuntia, kunnes se sakenee. Peitä tarvittaessa.
-
Tarjoile ruoka heti tai odota, kunnes se jäähtyy.
-
Voit halutessasi koristella yrteillä tai mausta smetalla. Hyvää ruokahalua!
Riisiä jauhelihan ja vihannesten kera paistinpannulla
Riisi jauhelihan ja vihannesten kera paistinpannulla näyttää houkuttelevalta ja sillä on maaginen maku. Voit ottaa minkä tahansa vihannessarjan, se voi olla pakastevihanneksia tai tuoreita. Kaupasta ostettu seos on ihanteellinen; sitä käyttämällä sinun ei tarvitse tuhlata aikaa vihannesten käsittelyyn.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainekset:
- Porsaan jauheliha - 200 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Tomaatit - 1 kpl.
- Riisi - 1 rkl.
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Curry - 0,5 tl.
- Lihan mausteet - 0,5 tl.
- Vesi - 2,5 rkl.
- Kasviöljy - 50 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Hienonna kuoritut sipulit ja porkkanat ja hauduta kuumassa kasviöljyssä. Paista melko korkealla lämmöllä usein sekoittaen, jotta vihannekset eivät pala.
Vaihe 2. Lisää hienonnettu tomaatti pehmennettyyn kastikkeeseen. Sekoita ja paista muutama minuutti.Käytän usein kotitekoisia pakastevalmisteita.
Vaihe 3. Lisää jauheliha paistamiseen ja mausta mausteilla. Yhdistettyään ainekset, keitä, kunnes jauheliha muuttuu vaaleaksi. Vaivaa palat lastalla niin, ettei niihin jää suuria paakkuja.
Vaihe 4. Pese riisinjyvät perusteellisesti tärkkelyksen poistamiseksi. Ruokalajiin sopii mikä tahansa lajike. Oikean ravitsemuksen kannattajille käytämme ruskeaa. Siitä tulee aika hyvä. "Basmati" tai "Jasmine" sopii myös hyvin ainesten kanssa. Äärimmäisissä tapauksissa tavallinen halpa riisi käy.
Vaihe 5. Kun olet siivilöinyt riisi siivilän läpi, lisää se vihannesten kanssa paistettuun jauhelihaan.
Vaihe 6. Suolauksen ja curryn ripottamisen jälkeen (mauste antaa kauniin värin ja kirkkaan maun), kaada kiehuvaa vettä. Nesteen määrä riippuu riisin tyypistä. Kaikki ohjeet löytyvät pakkauksen takapuolelta. Nesteen pinnan tulee peittää sisältö.
Vaihe 7. Heitä laakerinlehti ja peitä se ja keitä miedolla lämmöllä enintään 25 minuuttia.
Vaihe 8. Kun neste on haihtunut, sammuta kaasu ja sekoita astiaa varovasti. Oikein valmistettuna herkku on murenevaa.
Vaihe 9. Tarjoile ruoka ja istu päivälliselle. Hyvää ruokahalua!
Riisiä jauhelihalla ja sienillä paistinpannulla
Riisi jauhelihalla ja sienillä paistinpannulla on uskomattoman herkullinen ja budjettiystävällinen ruokalaji. Vähimmäismäärä ainesosia muuttuu hämmästyttäväksi herkkuksi, josta kukaan ei voi kieltäytyä. Jopa aloittelija voi hallita tämän perusreseptin.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainekset:
- Riisi - 1 rkl.
- Jauheliha - 400 gr.
- Herkkusienet - 150 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kiehuva vesi - 2 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kun olet kuorinut sipulit ja porkkanat, huuhtele ja paloittele halutessasi. Kuumenna kasviöljyä, paista viipaleet.
Vaihe 2. Puhdista herkkusienet tai huuhtele ja kuivaa nopeasti. Emme leikkaa sitä liian hienoksi. Voit käyttää valmiiksi paloiteltuja pakaste- tai purkitettuja sieniä. Tyhjennä paistettujen vihannesten kanssa. Sienet kutistuvat lämpökäsittelyn aikana.
Vaihe 3. Levitä huolellisesti pesty riisi sienien päälle. Se voi olla ruskea, jasmiini, basmati tai edullisin vaihtoehto, jota kaupoista löytyy.
Vaihe 4. Kaada joukkoon 2 kupillista kiehuvaa vettä, peitä kansi ja hauduta miedolla lämmöllä. Ole varovainen nesteen määrän kanssa. Mitat ja kypsennysaika on ilmoitettu riisin pakkauksessa.
Vaihe 5. Kuumenna sillä välin toinen paistinpannu ja lisää jauheliha.
Vaihe 6. Paistamisen jälkeen lisää hieman vettä ja keitä kypsennettyyn asentoon. Sekoita voimakkaasti, jotta mahdolliset kokkareet hajoavat.
Vaihe 7. Sekoita jauheliha ja riisi sienien kanssa yhdessä paistinpannussa. Mausta ja kuumenna 5 minuuttia.
Vaihe 8. Koristele astia mieltymystesi mukaan.
Vaihe 9. Tarjoile tavallisella vadilla tai annoksina. Hyvää ruokahalua!
Riisivuoka jauhelihalla uunissa
Riisivuoka jauhelihalla uunissa osoittautuu mehukkaaksi ja tyydyttäväksi. Toteutusprosessi ei ole hankala ja kuuluu perusresepteihin, ja ainekset ovat edullisia. Pata on ruokalaji, josta tykkäävät sekä aikuiset että lapset. Tarjoile vuoka heti tai jäähtyneenä.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 6
Ainekset:
- Kananmunat - 1 kpl.
- Kiillotettu lyhytjyväinen riisi - 120 g.
- Kalkkuna jauhettu - 500 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaattimehu - 200 ml.
- Mausteet lihalle - 1 tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä 120 grammaa riisiä al denteksi. Anna murojen jäähtyä. On hyväksyttävää korvata toisella riisilajikkeella. Kokeilut eivät ole kiellettyjä.
Vaihe 2. Kaada jäähtynyt riisi kulhoon ja poista jauheliha. Tässä tapauksessa puolivalmis kalkkuna, mutta mikä tahansa muu käy.
Vaihe 3. Lisää muna ja mausteet. Täällä puretaan myös hienonnettu sipuli. Sekoita hyvin. Mausteet ja niiden määrän säätelemme itse.
Vaihe 4. Kaada joukkoon vedellä laimennettu tomaattimehu tai tomaattipasta. Jos tuote osoittautuu melko happamaksi, tasapainota se ripaus tai kaksi sokeria. Sekoita seos tasaiseksi.
Vaihe 5. Voitele lasiastia kasviöljyllä ja täytä se vuokasekoituksella.
Vaihe 6. Peitä kannella tai sulje foliolla ja kypsennä 45 minuuttia 180 °C:ssa.
Vaihe 7. Jotta vuokaan ei muodostu karheaa kuorta, on suositeltavaa olla poistamatta kantta. Otamme valmiin astian pois suojautuen uunikintailla.
Vaihe 8. Jaa vuoka osiin ja levitä lautasille. Koristelemme oman harkintasi mukaan.
Vaihe 9. Mausta halutessasi smetalla tai luonnonjogurtilla. Hyvää ruokahalua!
Riisi kaalilla ja jauhelihalla paistinpannulla
Riisi kaalin ja jauhelihan kera paistinpannulla on vaihtoehto laiskakaalikääröille, josta kaikki pitävät. Herkullinen, ja mikä tärkeintä, säästää paljon aikaa. Jopa aloittelija osaa valmistautua. Ruoka tarjoillaan smetanan kera, kuinka herkullista se on sanoinkuvaamaton.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 20 minuuttia.
Annokset – 8
Ainekset:
- valkokaali - 500 gr.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Jauheliha - 600 gr.
- Pitkäjyväinen riisi - 100 gr.
- Kasviöljy - paistamiseen.
- Suolaa maun mukaan.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa.
- Tomaattipasta - 70 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet.
Vaihe 2. Vapauta kaalin haarukat pilaantuneista, velttoisista lehdistä, erottele 500 grammaa ja pilko hienoksi. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi. Kuori porkkanat, raasta ne karkeasti.
Vaihe 3. Kuumenna kasviöljy valurautaisessa paistinpannussa. Lisää viipaleet, mutta ilman kaalia. Paista 5 minuuttia.
Vaihe 4. Pura kaaliviipaleet ja sekoita. Voit soseuttaa sitä ensin hieman, jos kaali on myöhässä.
Vaihe 5. Heti kun kaali antaa mehua, mausta se tomaattipyreellä.
Vaihe 6. Lisää sekoituksen jälkeen sulatettu jauheliha. Puolivalmiste voidaan valmistaa siipikarjasta tai sekoitettuna. Halkaise kokkareet perusteellisesti.
Vaihe 7. Kypsennä, kunnes jauheliha muuttuu vaaleaksi. Jotta prosessi olisi yhtenäinen, älä unohda käyttää lastaa.
Vaihe 8. Huuhtele riisi, kunnes vesi on kirkasta. Kaada paistamiseen. Päätämme itse, mitä viljaa käytämme. Tässä tapauksessa pitkäjyväinen lajike. Siitä tulee myös herkullista ruskean ja basmatin kanssa. Halvinkin käy; jos valmistat sen oikein, et voi vetää sitä pois korvista.
Vaihe 9. Kun komponentit on yhdistetty, kaada kiehuvaa vettä niin, että neste peittää sisällön. Älä lisää liikaa, jotta siitä ei tule riisipuuroa. Hauduta 20 minuuttia.
Vaihe 10. Kun neste on imeytynyt ruokaan, saamme murenevan herkun ja voimme tarjoilla annoksen.
Vaihe 11. Koristele ja tarjoile illalliseksi. Hyvää ruokahalua!
Kiinalaista paistettua riisiä jauhelihalla
Kiinalainen paistettu riisi jauhelihalla on resepti, jonka valmistaminen kestää enintään puoli tuntia. Vihannekset täydentävät riisiä ja jauhelihaa hyvin. Astiasta tulee ravitseva ja kirkas. Resepti auttaa monipuolistamaan tavallista ruokavaliotasi ilman kalliita tuotteita.
Kokkausaika - 30 min.
Kokkausaika - 15 minuuttia.
Annokset – 4
Ainekset:
- Höyrytetty pitkäjyväinen riisi - 200 gr.
- Kesäkurpitsa - 300 gr.
- Soijakastike - 5 rkl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Lime - 0,5 kpl.
- Jauheliha - 600 gr.
- Soijakastike - 2 rkl.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Inkivääri - 1 rkl.
- Valkosipuli - 4 neilikkaa.
- Jauhettu zira - ⅔ tl.
- Suolaa maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet. Pesemme riisiä, kunnes pesemme viljan sisältämän tärkkelyksen, eli kunnes vesi kirkastaa. Kypsennä pakkauksen takana olevan ohjeen mukaan. Voit käyttää lajikkeita "Jasmine" ja "Basmati". Kuori sipuli ja valkosipuli, huuhtele limetti, paprika ja kesäkurpitsa.
Vaihe 2. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Puhdistamme pippurin sisäpuolelta ja leikkaamme kuutioiksi, toistamme samat vaiheet sipulin ja kesäkurpitsan kanssa. Hienonna valkosipuli hienoksi. Kun sipuli on paistettu pehmeäksi, lisää pippuri ja kesäkurpitsa. Mausta höyrytetyt kasvikset hienonnetulla valkosipulilla ja raastetulla inkiväärillä. Mausta kuminalla ja keitä noin minuutti.
Vaihe 3. Siirrä jäähdytetty jauheliha, kierrä liha lihamyllyn läpi ja paista 10 minuuttia.Voit välttää paakkujen muodostumisen murskaamalla jauhelihaa puulusikalla. Puolivalmiste voi olla lihaa, sekoitettua tai siipikarjaa. Määritämme sen itse, riippuen ruuan halutusta kalorisisällöstä.
Vaihe 4. Mausta limettimehulla (jos limeä ei ole, vaihda sitruunalla) ja soijakastikkeella ja sekoita ainekset. Poista keitetty riisi. Kuumenna sekoittamisen jälkeen lämpimäksi ja sammuta poltin. Maista ja tasapainota tarvittaessa. Peitä ja anna levätä 10 minuuttia.
Vaihe 5. Jaa mureneva herkku annoksiin ja laita se syviin kulhoihin. Kiinalaisen kulttuurin erityisille ystäville tarjoamme syömäpuikot. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Ravitseva ja ilman erityisiä ongelmia.Hyvää ruokahalua!
Riisiä jauhelihalla ja papuilla
Riisi jauhelihalla ja papuilla näyttää edustavalta ja alkuperäiseltä. Jokainen voi herättää tämän ruuan henkiin. Saatavilla olevat ainesosat löytyvät mistä tahansa ruokakaupasta. Mielenkiintoinen esitys näyttää houkuttelevalta, ja yksinkertainen mutta herkullinen ruokalaji sopii juhlaan kapeassa ympyrässä.
Kokkausaika – 40 min.
Kokkausaika – 35 min.
Annokset – 4
Ainekset:
- Jauheliha - 400 gr.
- Säilykkeet pavut - 260 gr.
- Porkkanat - 180 gr.
- Riisi - 200 gr.
- Vesi - 400 ml.
- Kasviöljy - 1-2 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Sipulit - 160 gr.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele ainekset. Kuori sipulit ja porkkanat ja huuhtele.
Vaihe 2. Pese jyvät mahdollisimman perusteellisesti puhtaaksi vedeksi. Anna kypsyä pakkauksen ohjeiden mukaan.
Vaihe 3. Leikkaa sipuli kuutioiksi.
Vaihe 4. Paista sipulia kasviöljyssä paistinpannussa pehmeäksi.
Vaihe 5. Pura jauheliha, ripottele päälle pippuria. Paista keskilämmöllä pieniksi paloiksi.
Vaihe 6. Pilko porkkanat kuutioiksi.
Vaihe 7. Laita juurekset paistinpannulle ja kypsennä pehmeiksi.
Vaihe 8. Laita keitetyt murot siivilään ja valuta hanan alle kosteuden poistamiseksi.
Vaihe 9. Avaa purkitetut pavut. Käytä kontrastia varten punaista. Kaada siivilään ja huuhtele.
Vaihe 10. Pura pavut jauhelihan kanssa.
Vaihe 11. Kaada siihen myös riisi.
Vaihe 12. Sekoita suolauksen jälkeen. Lämmitä aktiivisesti sekoittaen noin 8 minuuttia.
Vaihe 13. Sammuta kaasu ja poista kattila polttimelta.
Vaihe 14. Tarjoile astia yhteisellä lautasella.
Vaihe 15. Aseta kasaan. Astia näyttää erittäin esittelykelpoiselta. Hyvää ruokahalua!
Siilit riisin ja jauhelihan kera
Siilit riisin ja jauhelihan kanssa ovat tuttuja monille. Herkullisen ruuan perussuoritus kestää alle tunnin. Sekä lapset että aikuiset rakastavat siilejä. Joskus tarjotaan ylimääräinen lisuke perunamuusia tai pastaa, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Siilit ovat jo hyvin täyteläisiä.
Kokkausaika – 35 min.
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 4
Ainekset:
- Riisi - 60 gr.
- Kananmunat - 1 kpl.
- Sipulit - 80 gr.
- Jauheliha - 450 gr.
- Valkosipuli - 1 kynsi.
- Tomaattipasta - 30 gr.
- Vesi/liemi – 350 ml.
- Suolaa maun mukaan.
- Rakeistettu sokeri - maun mukaan.
- Jauhot - 1 rkl.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Valmistele tuotteet.
Vaihe 2. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli ja laita se tehosekoittimen kulhoon. Kaada 50 grammaa vettä.
Vaihe 3. Pistä seos tasaiseksi.
Vaihe 4. Pese riisi aktiivisesti ja poista tärkkelys, kunnes vesi on kirkasta.
Vaihe 5. Kaada saatu aine jauhelihaan. Riko muna. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi suosikkimausteitasi. Kaada joukkoon riisi.
Vaihe 6. Vaivaa työkappale huolellisesti.
Vaihe 7. Muodostelemme pieniä kokkareita, koska riisi on raakaa, siilit kasvavat haudutettaessa. Laita paksuseinäiseen kattilaan.
Vaihe 8. Yhdistä jauhot tomaattipyreeseen, laimenna vähitellen vedellä ja hajoa kokkareet.
Vaihe 9. Lisää vettä tai liemi. Mausta suolalla ja sokerilla maun tasapainottamiseksi.
Vaihe 10. Kaada kastike lihavalmisteiden päälle. Asenna liedelle.
Vaihe 11. Kuumenna kiehuvaksi, keitä kannen alla 25 minuuttia.
Vaihe 12. Tarjoile siilit kaatamalla kastike niiden päälle.
Vaihe 13. Keitä halutessasi perunat tai pasta täydentämään pääruokaa. Hyvää ruokahalua!
Erittäin laiskoja kaalirullia riisin ja jauhelihan kera
Erittäin laiskot kaalirullat riisin ja jauhelihan kera ilahduttavat kaikkia perinteisen ruuan ystäviä.Ruokalaji monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota. Budjettiresepti ei riko taskuasi, kaikki tuotteet ovat saatavilla ja edullisia, ja lopputulos on herkullinen.
Kokkausaika – 1 tunti 00 minuuttia
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 3
Ainekset:
- Jauheliha - 300 gr.
- Kaali - 200 gr.
- Riisi - 150 gr.
- Sipuli - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Tomaattipasta - 3 rkl.
- Suolaa maun mukaan.
- Smetana - maun mukaan.
- Mausteet - maun mukaan.
- Kasviöljy - paistamiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Kuori nuoresta kaalista veltostuneet ja pilaantuneet lehdet. Leikkaa 200 grammaa ja leikkaa mahdollisimman hienoksi.
Vaihe 2. Pese ja hienonna sipulin kuorimisen jälkeen. Raasta kuoritut porkkanat karkeasti.
Vaihe 3. Aseta viipaleet kaalia lukuun ottamatta kasviöljyllä voideltuun monitoimikeitin kulhoon ja kypsennä painamalla "Paistaminen" tai "Paistaminen" -painiketta.
Vaihe 4. Huuhtele murot huolellisesti, jotta vesi pysyy kirkkaana. Kun neste on dekantoitu, poista se paistamista varten, keitä 10 minuuttia voimakkaasti sekoittaen.
Vaihe 5. Pura jauheliha ja paista se murtaen mahdolliset kokkareet.
Vaihe 6. Mukavuuden vuoksi voit lisätä vähitellen kiehuvaa vettä ja jauhaa jauhelihan ja haihduttaa ylimääräisen kosteuden. Poista smetana. Aktivoimme "Haudutus" -ohjelman käynnistämällä ajastimen 10 minuutiksi tai jatkamalla kypsennystä "Paistaminen" -tilassa. Mausta tomaattipyreellä ja mausteilla.
Vaihe 7. Kaada kaali joukkoon. Sekoituksen jälkeen jatka hauduttamista 20 minuuttia. Päätämme sen, sulkeeko laite vai ei. Kokeile hetken kuluttua tarvittaessa kypsentää 5 minuuttia.
Vaihe 8. Tarjoa laiskakaalirullat kastikkeen kanssa tai sellaisenaan. Hyvää ruokahalua!
Piirakka jauhelihan ja riisin kanssa uunissa
Uunissa oleva piirakka jauhelihalla ja riisillä on upea kotitekoinen leivonnainen, joka tarjoillaan perheen tai ystävällisen teen kera.Piirakka on kätevä ottaa mukaan välipalaksi töihin tai reissuun. Reseptissä käytetään valmista taikinaa. Mutta jos sinulla on aikaa, voit valmistaa sen itse.
Kokkausaika – 1 tunti 05 minuuttia
Kokkausaika - 10 min.
Annokset – 8
Ainekset:
- Hiivataikina - 350 gr.
- Riisi - 0,5 rkl.
- Jauheliha - 250 gr.
- Porkkanat - 0,5 kpl.
- Sipulit - 0,5 kpl.
- Suolaa maun mukaan.
- Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
- Kasviöljy - muotin voitelemiseen.
Keittoprosessi:
Vaihe 1. Keitä edellisenä päivänä puoli lasillista riisiä. Huuhtele keitetty riisi ja anna valua. Kaada kulhoon ja pura siihen jäähtynyt jauheliha.
Vaihe 2. Kuori porkkanat ja sipulit ja raasta ne hienolla raastimella. Mausta mausteilla.
Vaihe 3. Vaivaa aktiivisesti, jolloin komponenteista tulee ystäviä.
Vaihe 4. Leikkaa valmis hiivataikina ⅓ ja ⅔ osaan. Isommasta palasta tehdään pohja, venyttämällä sitä käsin tai kaulimalla kaulimalla. Siirrä kasviöljyllä esivoiteltuun muottiin.
Vaihe 5. Aseta täyte keskelle ja levitä pohjaa pitkin, mutta ei reunoihin, kuten kuvassa näkyy.
Vaihe 6. Muodosta kansi pienemmästä palasta. Laita taikina täytteen päälle ja kiinnitä reunat. Muodostamme keskelle "reiän". Siirrämme työkappaleen kuumaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 °C:seen. Paista tuotetta 45 minuuttia.
Vaihe 7. Tarkista paistettu kakku vartaalla. Ota se varovasti ulos ja anna jäähtyä hieman.
Vaihe 8. Paloiksi leikkaamisen jälkeen kohtele läheisiäsi. Hyvää ruokahalua!