Riisi katkarapujen kanssa

Riisi katkaravulla on kirkas ja herkullinen ruokalaji lounaallesi tai illalliselle. Meren antimien ystävät eivät voi vastustaa tätä runsasta kulinaarista ideaa. Kotona ruoanlaittoon suosittelemme todistettua kahdeksan reseptin valikoimaa vaiheittaisilla valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella prosessista.

Paistettua riisiä katkarapujen kanssa paistinpannussa

Paistettu riisi katkarapujen kanssa paistinpannussa on valoisa ja herkullinen ruokalaji lounaallesi tai illalliselle. Tästä herkusta tulee uskomattoman maukas ja ravitseva. Runsaan riisin ja merenelävien herkän ja kevyen maun yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Muista kokeilla!

1. 
   Riisi katkarapujen kanssa on erittäin helppo valmistaa. Valmistetaan ainekset luettelosta.
2. 
   Sulata katkaravut ja kuori ne (tarvittaessa).
3. 
   Kuumenna paistinpannu kahden tyyppisen öljyn kanssa.
4. 
   Aseta katkaravut tähän ja paista niitä korkealla lämmöllä noin 1 minuutti.
5. 
   Laita ruskistetut merenelävät lautaselle.
6. 
   Hienonna sipuli ja valkosipuli.
7. 
   Paista kasvikset öljyssä pannulla kullanruskeiksi.
8. 
   Lisää määritetty määrä riisiä tähän.
9. 
   Lisää soijakastike riisin joukkoon ja sekoita hyvin. Paista pari minuuttia.
10. 
    Täytä riisi vedellä, sulje kansi ja anna hautua 10 minuuttia. Paista sitten noin 5-10 minuuttia.
11. 
    Lisää riisi suolalla ja mausteilla. Sekoita ja keitä, kunnes neste on kokonaan haihtunut.
12. 
    Laita vihreät herneet pannulle. Peitä kannella herneiden höyryämiseksi.
13. 
    Riko kananmunat syvään kulhoon ja vatkaa ne haarukalla.
14. 
    Poista kansi, kun herneet ovat täysin sulaneet ja hyvin kuumentuneet.
15. 
    Lisää aiemmin paistetut katkaravut.
16. 
    Siirrä koko massa sivuun ja kaada munaseos vuoan toiseen puoliskoon.
17. 
    Kun munat hyytyvät, sekoita ne aktiivisesti riisin kanssa. Sammuta liesi.
18. 
    Paistettu riisi katkarapujen kanssa paistinpannussa on valmis. Tarjoile vihreän sipulin ja seesaminsiementen kanssa.

---

Risotto katkarapujen kanssa

Katkarapurisotto on erittäin maukas kulinaarinen idea valoisaan lounaaseen tai illalliseen. Ravitseva kala- ja äyriäisherkku monipuolistaa taatusti tavallista kotimenuasi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä ja vaiheittaisia ​​valokuvia valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Arborio-riisi - 250 gr.
• Katkarapu - 600 gr.
• Valkoinen sipuli - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Valkoviini - 50 ml.
• parmesaanijuusto - 50 gr.
• Tilli - maun mukaan.
• Basilika - maun mukaan.
• Persilja - maun mukaan.
• Oliiviöljy - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Jauhettu valkopippuri - maun mukaan.
• Vesi - 1,5 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Paista katkarapuja 1-2 minuuttia. Kaada puolitoista litraa vettä, lisää suola ja keitä 20 minuuttia. Siivilöi liemi, se käytetään risottoon.

Vaihe 2. Lisää hienonnettu valkosipuli katkarapuihin, kaada oliiviöljyä, sekoita ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Vaihe 3. Hienonna sipuli ja paista pari minuuttia oliiviöljyssä.

Vaihe 4. Lisää tähän riisiä, paista vielä pari minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Vaihe 5. Kaada joukkoon viini ja keitä, kunnes se haihtuu.

Vaihe 6. Kaada seuraavaksi valmiiksi valmistettu liemi. Keitä noin 20 minuuttia.

Vaihe 7. Aseta katkaravut ja hienonnetut yrtit risottoon. Suolaa ja pippuroi herkku, keitä noin 5 minuuttia.

Vaihe 8. Lisää lopuksi raastettu parmesaani. Sekoita, sammuta lämpö ja anna astian vetäytyä pari minuuttia.

Vaihe 9. Katkarapurisotto on valmis. Laita lautasille ja tarjoile!

Riisiä katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa

Riisi katkaravulla kermaisessa kastikkeessa on uskomattoman herkkä ja ravitseva herkku pöytään, jota rakkaasi ja vieraasi arvostavat. Ruoka sopii perheen lounaaksi tai illalliseksi. Valmistaessasi muista ottaa huomioon todistettu resepti vaiheittaisilla valokuvilla.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Kuoritut katkaravut - 200 gr.
• Riisi - 150 gr.
• Raskas kerma - 80 ml.
• Voi - 30 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Kanaliemi - 350 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• parmesaanijuusto - 100 gr.
• Kasviöljy - 30 ml.
• Persilja - 1 haara.
• Timjami - 1 oksa.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele tarvittavat tuotteet luettelon mukaan.

Vaihe 2.Kaada kasviöljy pannulle ja lisää murskatut valkosipulinkynnet ja timjami. Paista minuutti, kunnes aromi tulee näkyviin.

Vaihe 3. Poista valkosipuli ja timjami. Aseta kuoritut katkaravut tähän. Paista kaksi minuuttia ja poista merenelävät pannulta.

Vaihe 4. Aseta pala voita pannulle.

Vaihe 5. Aseta hienonnettu sipuli tähän ja paista kullanruskeaksi.

Vaihe 6. Lisää riisi ja paista sitä minuutin ajan.

Vaihe 7. Kaada liemi riisin päälle ja keitä noin 10-12 minuuttia. Lisää hieman suolaa ja pippuria.

Vaihe 8. Kaada kerma riisiin, sekoita ja hauduta noin 3-4 minuuttia. Ota herkku liedeltä ja sekoita katkarapujen kanssa.

Vaihe 9. Riisi katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa on valmis. Tarjoile raastetulla parmesaanilla ripottuna.

Riisi katkarapuilla Thai-tyyliin

Thaimaan katkarapuriisi ilahduttaa sinua paitsi kirkkaalla maullaan, myös houkuttelevalla ulkonäöllään. Tämä herkku monipuolistaa varmasti tavallista ruokalistaasi. Helpotaksesi ruoanlaittoa kotona, käytä todistettua vaiheittaista reseptiä valikoimastamme.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Katkarapu - 400 gr.
• Pitkäjyväinen riisi - 100 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi.
• Inkivääri - 10 gr.
• Lime - 2 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• muna - 1 kpl.
• Soijakastike/kalakastike – 50 ml.
• Kasviöljy - 4 rkl.
• Chilihiutaleet - 0,5 tl.
• Vihreä sipuli - 3 höyhentä.
• Maapähkinät - valinnainen.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Esikeitä riisi valmiiksi.

Vaihe 2. Valmistele vihannekset. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, porkkanat ja inkivääri kuutioiksi. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja irrota hedelmäliha kuoresta.

Vaihe 3.Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Riko kananmuna tästä ja sekoita se nopeasti lastalla.

Vaihe 4. Lisää munaan chilihiutaleita, porkkanaa, sipulia ja inkivääriä. Paista vihannekset kypsiksi ja lisää katkaravut tähän. Keitä vielä 1-1,5 minuuttia.

Vaihe 5. Poista kuori yhdestä limetistä. Laitamme sen astiaan. Kaada kaiken päälle myös saman limen mehu.

Vaihe 6. Aseta riisi-tomaattiseos pannulle.

Vaihe 7. Kaada joukkoon soijakastike ja sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 8. Suola maun mukaan ja täydennä herkkua hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Vaihe 9. Thaimaan katkarapuriisi on valmis. Tarjoile, koristele maapähkinöillä ja limettiviipaleilla ja nauti!

Paistettua riisiä katkarapujen ja kananmunan kanssa

Paistettu riisi katkarapujen ja kananmunan kera on alkuperäinen ruokalaji kotipöytääsi. Tämä herkku ei jätä ketään välinpitämättömäksi; se ilahduttaa sinua täyteläisellä maullaan, ravitsemuksellisilla ominaisuuksillaan ja kirkkaalla esityksellään. Valmistaudu panemaan merkille todistettu vaiheittainen resepti.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 2

Ainekset:

• Katkarapu - 200 gr.
• Kana - 130 gr.
• muna - 2 kpl.
• Riisi - 300 gr.
• Soijakastike - 2 rkl.
• Vihreät herneet - 2 rkl.
• Vihreä sipuli - maun mukaan.
• Suolaa maun mukaan.
• Oliiviöljy - paistamiseen.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Valmistele kulinaarista prosessia varten tarvittavat tuotteet.

Vaihe 2. Sulata katkaravut ja kuori ne. Voidaan leikata paloiksi.

Vaihe 3. Paista mereneläviä oliiviöljyssä kullanruskeiksi - noin 1-2 minuuttia.

Vaihe 4. Leikkaa esikeitetty kana pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 5. Vatkaa munat haarukalla ja lisää suolaa maun mukaan.

Vaihe 6. Kaada munaseos kattilaan.

Vaihe 7. Valmista munakas ja sekoita jatkuvasti prosessin aikana, aivan kuin hajoaisit sen hiutaleiksi.Poista pannulta.

Vaihe 8. Paista kananpalat samalla tavalla kullanruskeiksi.

Vaihe 9. Lisää riisiä kanaan, jonka olemme aiemmin keittäneet. On tärkeää, että se on murenevaa.

Vaihe 10. Kaada seokseen hieman soijakastiketta.

Vaihe 11. Paista riisiä noin 5-8 minuuttia, lisää katkarapuja.

Vaihe 12. Lisää vihreitä herneitä.

Vaihe 13. Aseta munakkaan palat paistinpannulle.

Vaihe 14. Ennen tarjoilua ripottele astiaan hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Vaihe 15. Paistettu riisi katkarapujen ja munan kanssa on valmis. Tarjoile herkullinen herkku pöytään!

Riisiä katkarapuilla teriyaki-kastikkeessa

Riisi katkarapuilla teriyaki-kastikkeessa on mielenkiintoinen ja runsaan makuinen idea valoisaan lounaaseen tai illalliseen. Ravitseva kala- ja äyriäisherkku monipuolistaa taatusti tavallista kotimenuasi. Käytä valmistukseen todistettua reseptiä ja vaiheittaisia ​​valokuvia valikoimastamme.

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 1

Ainekset:

• Riisi - 150 gr.
• Tiikerikatkaravut - 150 gr.
• Teriyaki-kastike - 20 gr.
• Oliiviöljy - 5 ml.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Puhdista katkaravut. Ne voidaan sitten leikata samankokoisiksi paloiksi.

Vaihe 2. Aseta katkaravut syvään kulhoon ja kaada niiden päälle teriyaki-kastiketta. Voit pippuroida sitä hieman. Sekoita ja anna marinoitua.

Vaihe 3. Aseta katkaravut esilämmitettyyn paistinpannuun, jossa on oliiviöljyä.

Vaihe 4. Keitä mereneläviä jatkuvasti sekoittaen, kunnes niiden väri on tasainen.

Vaihe 5. Keitä riisi erikseen kypsäksi. Sen pitäisi tulla murenevana.

Vaihe 6. Peitä katkaravut keitetyllä riisillä jatkuvasti sekoittaen ja keitä noin 2-3 minuuttia. Poista lämmöltä.

Vaihe 7. Riisi katkarapuilla teriyaki-kastikkeessa on valmis. Tarjoile ja nauti!

Risotto katkarapuilla ja sienillä

Risotto katkarapujen ja sienien kanssa on kirkas ja uskomattoman maukas ruokapöytäsi. Monipuolista ruokalistasi todistetulla reseptillä valikoimastamme olevien vaiheittaisten kuvien avulla. Valmis tuote on uskomattoman herkullinen ja ravitseva. Ota muistiin!

Kypsennysaika - 1 tunti

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Riisi - 300 gr.
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Kuoritut katkaravut - 250 gr.
• Herkkusienet - 200 gr.
• parmesaanijuusto - 50 gr.
• Kerma - 150 ml.
• Suolaa maun mukaan.
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan.
• Voi - 2 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Kuiva valkoviini - 100 ml.
• Kanaliemi - 1 l.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Paista hienonnettu sipuli (puolikas) voissa ja oliiviöljyssä. Lisää siihen riisiä. Sekoita ja paista muutama sekunti.

Vaihe 2. Kaada viini riisiin ja keitä, kunnes se haihtuu. Kaada joukkoon liemi erissä. Kaada yksi osa ja odota, että se haihtuu, kaada sitten toinen.

Vaihe 3. Lisää lopuksi suolaa maun mukaan ja lisää raastettua parmesaania. Sekoita hyvin.

Vaihe 4. Paista loput sipulit erikseen, lisää sienet ja paista kullanruskeiksi. Aseta katkaravut ja lämmitä ne. Kaada seuraavaksi kerma, suola ja pippuri maun mukaan. Hauduta kunnes kastike sakenee.

Vaihe 5. Aseta risotto tarjoiluvadille ja laita päälle katkarapuja ja sieniä.

Vaihe 6. Sekoita ja ripottele päälle hieman parmesaania.

Vaihe 7. Risotto katkarapuilla ja sienillä on valmis. Tarjoile ja kokeile nopeasti!

Riisiä currylla ja katkarapuilla

Riisi curryn ja katkarapujen kera on alkuperäinen kulinaarinen ratkaisu valoisaan lounaaseen tai illalliseen. Monipuolista tavallista menuasi todistetuilla vaiheittaisilla resepteillämme. Valmis ruokalaji ilahduttaa sinua ravintoominaisuuksillaan, kirkkaalla maullaan ja ruokahaluisella ulkonäöllään.

Kypsennysaika - 50 minuuttia

Kypsennysaika - 20 minuuttia

Annokset - 4

Ainekset:

• Basmati-riisi - 230 gr.
• Katkarapu - 150 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Porkkanat - 120 gr.
• Cashewpähkinät - 60 gr.
• Vihreät herneet - 50 gr.
• Korianteri - 4 oksaa.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Curry - 2 tl.
• Soijakastike - 1 rkl.
• Voi - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl.
• Suola - 0,5 tl.

Keittoprosessi:

Vaihe 1. Paista cashewpähkinät kuivalla, kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi.

Vaihe 2. Leikkaa sipulit neljään osaan, raasta porkkanat, hienonna valkosipuli ja korianteri.

Vaihe 3. Sekoita curry pienessä kulhossa ruokalusikallisen vettä ja soijakastikkeen kanssa.

Vaihe 4. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista sipulia ja porkkanaa pehmeiksi.

Vaihe 5. Lisää esikeitetty riisi vihannesten joukkoon, lisää curry, vihreät herneet ja voit. Sekoita hyvin ja keitä pari minuuttia.

Vaihe 6. Aseta katkaravut ja cashewpähkinät tähän. Kaada joukkoon sitruunamehu ja lisää korianteri. Sekoita ja poista lämmöltä minuutin kuluttua.

Vaihe 7. Riisi currylla ja katkarapuilla on valmis. Tarjoile ja kokeile nopeasti!